球菜种植栽培技术

球菜种植栽培技术球菜学名叫做茎蓝，是二年生根茎类蔬菜，也可作一年生栽培我国只有部分地区种植栽培球莱产量较高，只要肥水充足，亩产可达万斤从定植到初次采收肉质球，约需天以上球菜的食用部位是巨大肥嫩的肉质球，清香味甜，肉质乳自，含有丰80富的磷和维生素有很高的营养价值C,肉球高约厘米，直径约厘米，重约公斤，象一个实心的篮球既可做各种菜肴，30味道佳美，又是2加5工各种腌渍菜5-（10如酱菜）的重要原料球菜耐贮存耐运输，供应期长，对蔬莱淡季起重要调剂作用球莱性喜温和湿润的环境（适温为团），但对气温的适应能力很强既耐高温也耐寒，能在无霜和轻霜季节生长17-2种0植栽培也很容易春秋二季均可栽种，有较高的经济价值因球体巨大，市上出售时，须切块零售秋冬成熟的肉质球，南方可露地越冬，北方须收获窖藏下面，小编就给朋友们讲一讲球菜的种植栽培技术

（一）具体的栽培时间和方法，与菜花（花菜）、包心菜相似，可参照进行栽培球菜播种期不宜过早，不能在冬前播种育苗越冬，苗期也不能太长，否则会过早抽苔开花，产量大减一般以春秋二季种植栽培为宜长江中下游地区春播育苗从月到月；秋播从月上旬到月上旬苗期多天358930

（二）苗床土要细碎平整湿润，均匀播籽，播后保持苗床湿润出苗后，防治菜青虫和蛎虫，可用倍乐果液喷洒苗龄多天时，即应移栽定植，不可100030延迟

（三）球菜在湿润、肥沃的土壤中才能获得优质高产，因此，应亩施基肥担，翻耕混合，做成平畦株行距均为厘米，亩栽约三四千株选苗时要5选0-6择0茎部明显膨大，叶片少的优质苗移栽栽40时宜浅不宜深，把苗的茎部露出地面，与子叶齐平即可，以利肉质球的发育膨大定植成活后，不断除草、松土、浇施稀粪水，一直到封行为止肉质球开始膨大时，要定期重施肥水，保持土壤湿润，绝不可干旱过干过湿或浇水量不均匀，容易造成肉质球裂开或畸形，浇水时，可亩施尿素公斤及少量磷钾肥只有肥水充足，才能培养成巨大的肉质球肉质球膨大后8-1，0在其四周稍稍培土，但培土不能过深

（四）菜青虫和蛆虫对球菜的危害极大，必须不断喷药防治否则产量大减，肉质球质量降低同时，小编提示，如发现腐烂病病株，应及早拔除，以免传染

（五）定植后约多天，肉球已充分长大时，即可收获供做菜鲜食用的,应提早采收未充分长成8的0肥嫩肉质球，避免充分成熟老化而纤维增加，降低质量肉质球表皮有蜡粉并且有光泽时，是成熟的表现，须及时采收供加工腌渍品用留种方法，和菜花、包心菜相似但须严格隔离（用纱网），以防天然杂交变种。