教科版三年级上册《水能溶解多少物质》教学设计

教科版三年级上册《水能溶解多少物质》教学设计课题水能溶解多少物质单元水学科科学年级三年级科学概念目标

1、水能溶解一些物质

2、不同物质在水中溶解的能力可能不同目标解读溶解能力是三年级学生第一次接触的科学名词，通过探究得出相同体积的水可以溶解不同克数的物质，使其对物质的溶解能力有更深的认识科学探究目标学习

1、通过对比的方法研究同样多的水中溶解的物质的数量目标目标解读在教师的指导下，以食盐和小苏打在同样多的水中溶解能力的不同为基础，进一步了解不同物质在水中的溶解能力不一样

2、能通过搅拌使水中的物质充分溶解科学态度目标

1、学会使用对比的方法观察实验现象科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务重点不同物质在水中溶解的能力可能不同难点通过对比的方法研究同样多的水中溶解的物质的数量课时1-2课时课时建议若安排2课时，教帅可选择2个对比实验（食盐与小苏打、白糖与味精）中的一个实验演示完成，另一个实验由学生自主完成（培养提高学生的实验能力）若为1课时，则侧重于完成食盐与小苏打实验教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课毛驴驮盐根据已有经验故事引入，激发学从前，有一头小毛驴驮着一袋食盐过河，河水很对教师提出的生的兴趣，同时对深，把它的食盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻问题做出猜测，溶解现象形成初步了许多初步了解什么认识你知道这是为什么吗？是溶解现象盐溶解在水中，所以小毛驴觉得轻了很多，什么是溶解呢？如果小毛驴驮的是白糖还会溶解在水中吗？今天我们一起来学习《水能溶解多少物质》新知探究食问题1:把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖在在已有认知的通过问答的形式逐盐、红糖等水中溶解了还有很多物质也能在水中溶解如果我基础上进一步层深入，使学生意物质能在水们把它们一直不断地加入到同样多的水中，它们能继认识溶解，为后识到水能溶解一些中一直溶解续溶解下去吗？面的学习打下物质，但不能一直下去吗？问题2把红糖放入水中，如果红糖的量很大，结理论基础溶解下去果会怎样？追问如果一汤匙的水中放入一袋红糖会怎样？科学词汇溶解（板书溶解）溶解是指物质均匀、稳定地分散在溶剂中（比如水），不能自行沉降，不能用过滤的方法分离出来比如食盐会溶解在水中，食盐为溶质，水为溶齐1」，溶解后的液体为溶液充分溶解后，水中没有食盐颗粒，用滤纸也不能将食盐过滤出来小结水能溶解一些物质，但不能一直溶解下去想要知道一定量的水能溶解多少物质，就需要控制水量，再来比较溶解的物质的量预设我知道能明确所使用的物质说说我们知道的能够溶解在水中的物质研讨探究说够溶解在水中要能溶解于水中如果不确定某种物质是否溶解于水，可以取一点说我们知道的物质有食盐、放入水中，看看是否能溶解冰糖、奶粉……的能够溶解在水中的物质学生思考并完过渡设计一个实验能够说明食盐和小苏打在水中的通过实验验证食盐实验探究设溶解能力可能不一样成实验和小苏打在水中的计一个实验PPT出示溶解能力可能不一能够说明食实验材料量杯2个、搅拌棒2根、食盐、小苏样盐和小苏打科学加油站设计目打、水、天平在水中的溶的认识溶解能力实验步骤解能力可能与饱合溶液，为本

1、先分别取20克食盐和小苏打，再把它们不一样单元后面的学习打分别平均分成8份（每份重约

2.5克）下基

2、在2个量杯中分别注入50毫升清水础

3、取一小份食盐，加入盛水烧杯中，用搅拌棒充分搅拌在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……直到食盐不再溶解为止

4、按同样的办法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止

5、记录食盐和小苏丹分别溶解在50毫升水中的份数根据实验情况，完成实验记录1份2份3份4份5份6份7份8份食盐是否溶解是是是是是是是否小苏打是否溶解是是否当食盐D口入到第8份时，说明食盐能溶解7份左右我的发现当小苏三「加入到第3份时，出现沉定，说明小苏打能溶解2份左右.j实验分析相同体积的水，能溶解（不同）量的食盐和小苏打不同的物质在水中的溶解能力是（不同）的；50毫升水中能溶解大约18克食盐（7份左右），能溶解约5克小苏打（2份左右）食盐在水中的溶解能力比小苏打（强）实验结论食盐和小苏打在水中溶解的量不同，说明食盐和小苏打的溶解能力不同科学加油站溶解能力与饱合溶液物质在水中可以溶解多少的能力称为物质的溶解能力在溶解的过程中，已经溶解的物质达到一定的含量，且再次加入的此物质不能溶解在水中，我们把这种情况称为此溶液的饱和状态，此时的溶液称为该物质的饱和溶液研讨探究你们小组50毫升水中溶解食盐或小苏打的量，与交流意见，加利用所学上述实验中相同吗？如不同，试分析原因深理解，利用所学知识，以小组为由于在均分食盐和小苏打的时候，会出现分的不知识解决问题单位，对教师均匀的情况，造成实验过程中溶解份数的不同，因此所提问题展开要经过多次实验，或汇总大多数小组的数据通常情讨论并回答况下，50毫升水中能溶解7份食盐（约18克），能溶解2份小苏打（约5克）食盐和小苏打的溶解能力相同吗？食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数，说明食盐和小苏打的溶解能力不同在20℃时，100毫升的水中大约能溶解36克食盐，10克小苏打为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？如果将食盐或小苏打全部加入到水中，就只能确定50毫升水能否溶解20克食盐或小苏打，无法确定食盐或小苏打在水中的溶解能力实验探究设实验材料及实验步骤PPT呈现计一个实验（与食盐与小苏打实验相似）能够说明白科学加油站糖和味精在溶解度水中的溶解某固态物质在100克溶剂中达到饱和状态时所能力可能不溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶一样解度各种物质的溶解度千差万别，大部分固态物质的溶解度随温度的升局而加大，少数固态物质的溶解度受温度的影响很小只有极少数物质，如熟石灰，溶解度随温度的升高而减小研讨探究实验1分别将20克食盐和小苏打平均分成8利用所学问题1:意识到克份（每份约

2.5克）知识，以小组为数越少，越能精确实验2分别将120克白糖和味精平均分成20单位，对教师出加入多少的量，份（每份约6克）所提问题展开能使该溶液达到饱你认为那一个实验更为精确，为什么？讨论并回答和状态每份的克数越少，越能精确出加入多少的量，能问题2通过对比使该溶液达到饱和状态因此实验1更为精确的方法研究同样多50毫升水中能溶解食盐、小苏打、白糖和味精的的水中溶解的物质能力相同吗？的数量认识到不50毫升水中能溶解食盐18克，小苏打5克、白同物质在水中溶解糖102克、味精36克说明不同物质在水中的的能力可能不同溶解能力不同，食盐、小苏打、白糖和味精四种物质，白糖的溶解能力最强（102克）、小苏打的溶解能力最弱（5克）拓展延伸PPT呈现认识小苏打

1、了解小苏打在生

1、小苏打了解对比实验活中的应用

2、对比实验

2、了解对比实验为后面的学习打下基础利用所学知识解课堂练习幻灯呈现应用所学决问题课堂小结通过本课的学习你有哪些收获？回顾本课所学建立知识体系板书回顾本课所学建立知识体系水能溶解多少物质溶解溶解能力饱和溶液食盐克“一九小苏打克毫升水r18白糖克u i550味精克r102一不同物质在水1中溶解的36能力可能不同。