《饮用水与健康》课件

饮用水与健康健康的饮用水对人体健康至关重要不同地区水质情况各异了解当地水质状况,并采取合适的净化措施对保证每个人的身体健康有着直接影响,课程目标了解饮用水知识分析水质状况提高防护意识促进身体健康掌握饮用水的基本概念、特点了解影响饮用水质量的因素掌学习选择和保护安全饮用水的认识水与人体生理功能的关系,,和重要性以及与人体健康的关握水质检测和评价的基本方措施养成良好的饮水习惯并根据不同需求调整饮水方,,系法式什么是饮用水生命之源优质标准饮用水是人体最基本的营养物质符合国家饮用水卫生标准经过,之一是维持人体正常生理功能处理和消毒不含有害物质的,,的必需品水种类丰富安全可靠包括自来水、矿泉水、井水等饮用水必须满足相关标准对人,,既可以是自然水源也可以是经体无害不存在生物、化学或者,,过净化处理的水放射性污染饮用水的重要性饮用水对人体健康至关重要它不仅是维持生命的基础还在参与,人体各种生理过程中发挥关键作用优质饮用水能为人体提供所需水分促进新陈代谢排出体内毒素调节体温等从而保障人体,,,,健康水与人体健康的关系身体构成人体约有由水分组成是维持人体正常生理功能的关键60%,生理调节水可调节体温、润滑关节、输送营养、清除代谢废物等对身体健康至关重要,免疫防御水有助于免疫细胞的活性增强身体抵御疾病的能力,水的生理功能体液平衡溶剂和载体水是人体最主要的成分维持细胞水能溶解各种营养物质和代谢产,内外渗透压和体液平衡是水在人物将它们运输至身体各部位,体中最重要的功能温度调节促进代谢水能吸收和散发热量在调节体温水参与参与消化、吸收、运输和,的过程中发挥重要作用排出代谢产物维持人体各器官的,正常生理活动水的消化吸收吸收水分1人体通过肠道吸收水分补充体内水分,溶解代谢产物2水有助于溶解和运输尿素、乳酸等代谢产物促进消化吸收3水可以溶解和软化食物有利于消化吸收营养,水是人体最重要的营养物质之一是人体代谢和各种生理功能的必需品水可以溶解和运输营养物质并帮助排出各种代谢产物及时补充,,适量的水分对维持人体健康至关重要水的体温调节保持恒温1水可以吸收和释放热量帮助人体保持稳定的体温避免因环境,,变化而出现过冷或过热阻止热量流失2水分子形成的液膜可以阻碍热量从皮肤表面流失维持身体内部,的热量平衡促进汗液蒸发3当身体温度升高时水分会以汗液的形式从皮肤表面蒸发从而,,带走多余热量起到降温作用,水的排废代谢排出废物1水帮助排出身体代谢产生的废物调节酸碱平衡2水维持血液和细胞液的酸碱平衡促进排尿3水有助于肾脏正常排尿并保持尿液含量,人体每天通过呼吸、排汗、大小便等方式排出大量的水分和代谢废物这些废物如果不及时排出会对人体健康产生不利影响因此充足,,的饮水有助于维持体内代谢平衡确保身体各项生理功能正常运作,水的营养功能水的营养价值水与维持健康水不仅是维持生命的必需品也具有重要的营养价值水可以帮助充足的水分摄入可以维护细胞功能补充流失的水分调节体温并,,,,人体吸收和利用其他营养素如蛋白质、碳水化合物和脂肪同帮助排出体内的毒素和代谢产物从而预防多种疾病水在人体中,,时水还可以促进体内代谢过程确保营养物质的充分利用扮演着不可替代的重要角色,,水与皮肤健康水对于维持皮肤健康至关重要充足的水分可以保持皮肤湿润弹性促进新陈代,谢排出代谢产物并防止干燥和老化水还可以帮助调节体温避免皮肤受热损,,,伤保持充足的水分摄入对于预防皮肤病变和改善皮肤状态非常关键影响饮水质量的因素水源污染管网老化储水条件水处理技术工业排放、农业化肥、生活污水管网长期使用导致老化和腐贮水池、水箱等储水设施如果如果饮用水处理技术不完善无,水等会导致水源受到细菌、化蚀会使饮用水受到细菌和化学清洁不当也会导致水质受到细法有效去除污染物质也会影响,,,学物质和重金属的污染影响饮物质的污染菌和杂质的污染水质安全,用水质量水源污染的原因工业排放农业活动生活污水自然因素工厂和制造业排放的废水中含农药、化肥的过量使用以及畜城镇和农村居民日常生活产生一些自然现象如暴雨、地质,有大量有毒物质如重金属、禽粪便的不规范处理会导致的污水如洗涤废水、厨余等活动等也会导致污染物质进,,,,,化学药剂等若未经妥善处理农业面源污染渗入地下水和如果没有得到合理的收集和处入水源造成水质恶化,,,就直接排入水体会严重污染水库理就会进入水体,水源常见的水污染类型微生物污染化学污染放射性污染细菌、病毒和原生动物等微生物污染会导致重金属、农药、工业化学品等化学物质污染核泄漏、废弃物等导致的放射性污染会严重水源受到严重污染威胁人体健康需要采会污染水源危害饮用水质量需要进行深危害人体健康需要采取专业的处理措施,,,取严格的消毒措施度净化处理水污染对健康的影响10+200M

1.5M种污染类型受影响人群年死亡人数常见的水污染包括细菌、重金属、农药等超全球约有亿人饮用未经处理的污染水极大每年有万人因饮用污染水而死亡是重大2,150,过种不同类型危害健康健康问题10水污染可通过各种途径危害人体健康主要包括细菌感染、中毒、器官损害等如果长期饮用污染水会增加肠道疾病、肝肾功能失常、神,,经系统损害等风险加强水质监管和污染防治是保障公众健康的重要措施饮用水标准和要求安全卫生标准感官性状要求12饮用水必须符合国家相关法规和标准的卫生要求确保微生饮用水应无色、无味、透明度高不能含有任何可见杂质或,,物、化学物质和放射性物质等指标达标沉淀物营养成分要求污染物限量标准34饮用水中应含有适量的矿物质和微量元素满足人体日常所各类可能存在的污染物如重金属、农药、细菌等都应在国家,需规定的限值内如何选择安全饮用水源头把关1选择可靠的水源水质检测2定期检测水质指标家用净化3使用高效净水设备选择安全的饮用水需要从水源开始把控首先要选择可靠的水源避免使用受到污染的地表水或地下水其次要定期检测水质指标确保水,,质符合卫生标准最后可在家中使用高效的净水装置进一步净化饮用水,家用净水装置的使用选择合适的净水装置1根据家庭用水量和水质情况选择适合的净水器如反渗透过滤、,活性炭过滤等定期更换滤芯2滤芯使用一段时间后需要更换以确保净水效果,注意日常维护3定期清洁净水装置保持滤芯和管路的畅通,饮用水卫生保护措施净化处理存储管理管网维护水质监测确保水质经过有效的净化处理采取合理的储水方式避免水质定期检查和维护供水管网确保定期对饮用水进行检测确保水,,,,去除污染物和有害物质在储存过程中受到二次污染管道完好无损质符合卫生标准科学的水喝法量力而行循序渐进根据身体状况、气候条件等因素不要急于一时而是应该循序渐进,,每个人的饮水需求不同应遵循地增加饮水量让身体适应,,因人而异的原则适时补充选择优质适当分散饮水避免一次性大量饮应饮用符合卫生标准的优质水源,,水可以更好地满足身体的水分需如自来水或经过净化处理的水,求不同年龄段的饮水需求儿童每天需要升水饮食和运动量导

1.2-2,致水分需求更高良好饮水习惯能促进身心健康发展青少年每天需要升水处于生长发育期

1.5-3,,需要补充大量水分以维持正常生理功能成年人每天需要升水水分需求受体

1.5-

2.5,重、活动量及环境温度等因素影响保持良好饮水习惯很重要孕妇每天需要升水提高水分摄入有助2-3,于孕期身体健康及胎儿发育老年人每天需要升水随年龄增长水分

1.5-2,感知和渴求减弱需要主动补充足够水,分运动时的补水注意事项运动前补充水分运动中适时补水运动后立即补水在进行运动前应充分补充水分确保身体处在剧烈运动过程中要时刻关注身体水分状运动结束后尽快补充水分有利于恢复身体,,,于良好的水分平衡状态为后续的运动做好况适时补充水分避免出现脱水情况水分平衡促进肌肉修复和代谢,,,,准备孕妇和婴幼儿的饮水特点孕妇的饮水需求婴幼儿的水分需求12孕妇体内水分需求增加应多喝婴幼儿体内水分含量高易出现,,水以保持水分平衡补充胎儿所脱水应根据年龄和体重适当补,,需充水分饮水方式的注意事项饮水时间的选择34应避免过冷或过热的水选择温孕妇和婴幼儿应养成定时饮水,和适宜的温度并保持水质安全的习惯以满足身体需求,,卫生老年人的饮水需求水分需求增加感知能力下降随着年龄增长老年人水分消耗和老年人对饥渴感的感知能力下降,,流失增加因此需要更多的日常饮需要主动提醒补充水分,水肾功能减弱生活习惯调整老年人肾功能逐步下降更需要保养成良好的饮水习惯适当增加日,,持充足的水分摄入来帮助排出代常饮用水量有助于老年人的身体,谢废物健康水质检测与评价方法要确保饮用水的安全和卫生,定期进行水质检测和评价非常必要常用的水质检测方法包括物理化学分析、微生物学分析以及放射性分析等通过对水中各类指标的检测,可以全面了解水质状况,并根据国家标准进行综合评价水处理的基本原理水源原水1来自自然界的水体含有各种杂质和污染物,预处理2初步去除大颗粒悬浮物和部分有机物深度处理3利用化学和物理方法去除细微杂质和有害物质消毒杀菌4采用氯、臭氧等消毒剂确保饮用水无微生物污染水处理的基本原理就是通过一系列物理化学过程将原水中的各种污染物去除或降低浓度使之达到饮用水卫生标准整个过程分为预处理、深度处,,理和消毒杀菌三个主要步骤不同净水技术的优缺点反渗透RO活性炭过滤可去除杂质提供纯净水但会消耗大可去除有机物、余氯和异味但需定期,,,量水资源更换滤芯紫外线消毒离子交换可杀灭细菌和病毒但不能去除杂质和可去除硬度离子但需定期再生操作,,,重金属较复杂水质改善措施过滤与净化消毒处理软化脱硬pH值调整利用物理过滤、吸附、离子交采用氯消毒、臭氧消毒等方通过离子交换等技术去除水通过化学处理调节水的酸碱,,换等技术有效去除水中杂法杀灭水中细菌病毒防止水中的钙镁离子降低水的硬度度确保水质平衡符合饮用要,,,,,,,质、重金属和细菌确保水质源受到污染防止水垢形成求,达标饮水健康知识普及儿童饮水教育公众饮水宣传养成良好习惯从小培养孩子规律喝水的好习惯让他们了通过多种媒体渠道向大众普及正确的饮水提倡每天定时喝水培养持续和自觉的饮水,,,解充足饮水对身体健康的重要性知识呼吁大家注重饮水健康习惯让健康的饮水成为生活方式,,培养良好的饮水习惯定期补水饮食搭配养成规律饮水的习惯保持身体水分平选择水果蔬菜等富含水分的健康食,衡物运动补水提高意识进行运动时及时补充水分预防脱水培养良好的饮水习惯提高身体对水的,,需求意识总结与展望本课程全面介绍了饮用水与人体健康的关系从水的重要性、水的生理功能、水,的营养特点、水源污染以及安全饮水等多个角度进行了深入探讨展望未来提,高公众对水质与健康的认知培养正确的饮水习惯是我们今后的重点工作只有,,每个人都养成良好的饮水习惯我们才能真正实现水质与健康的和谐发展,。