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常用版食堂承包合同范本(16篇)常用版食堂承包合同范本(通用16篇)常用版食堂承包合同范本篇1甲方___________________乙方___________________为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的坂菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包承包原则自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先具体条款如下
一、承包期限自年月日起至年月日止
二、补贴标准乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取蒸汽、水费免费、由甲方免费提供(说明需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)
三、对乙方的基本工作要求
1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜具体供应时间行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行
3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染
4、应努力提高坂菜质量,改善职工伙食,做到假菜品种多样化
5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准食堂废水应有合理的排放,防止环境污染
6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;
7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;
8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作
9、负责用火、用电的安全
五、其他
1、食堂所用水电费由乙方承担(不包括工人蒸促箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水),每月10日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)
2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方20_元/次;
3、主要食品材料必须封样保存24小时以上,每发现一次没有按规定封存罚款100元/样
4、甲方将定期对乙方的‘经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;
5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚发现变质、变味食品销售,每次罚款20—元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;
6、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款20_元并承担由此造成的损失及赔偿
6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况,甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;
7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币20_元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护
8、乙方保证食堂菜价合理,如发现异常由甲方介入调查,在保证乙方合理的利润下,由甲方进行定价,并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款
8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担
9、本合同一式二份,双方各执一份本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效甲方乙方代表代表身份证号码日期日期工程承包合同钢结构工程承包合同板店承包合同常用版食堂承包合同范本篇4签定协议双方甲方乙方(身份证号)
二、协议内容及用途乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作
三、协议条件
1、甲方向乙方提供食堂用房
2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电
3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元协议签订之日起生效
4、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开坂
5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境在小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐
6、甲方提供24小时热水
7、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决
8、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决物品如有损坏,乙方需照价赔偿
9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿
10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗
11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等
四、违约条款
1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金1000元
2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金1000元,合同作废
3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后无违约金
五、本协议有效期为壹年(20_年3月1日----------20_年3月1日)
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废甲方(公章)乙方(公章):法定代表人(签字)法定代表人(签字):年—月日年月一日常用版食堂承包合同范本篇5甲方_______________________乙方_______________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议
一、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿
2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿
3、乙方自行采购、加工,自负盈亏
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责
二、双方权利及义务
1、甲方权利义务1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育
2、乙方的权利义务1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢5)做好消除蚊、蝇、鼠害6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放7)乙方现场工作人员必须具有健康证8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律
三、伙食标准早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食(如有变动,双方协商核定)
四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的日前以现金或支票付给乙方
五、合同期限试用期为1个月,合同期年,即从年月日至年月日止试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期合同期满,双方如无异议,自动续约
六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
七、违约责任
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金%/天
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的%O
八、其它本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效未尽事宜,双方协商解决甲方:乙方:甲方代表乙方代表签约日期年月日常用版食堂承包合同范本篇6根据学校的具体情况,经学校领导班子(以下简称甲方)研究决定,愿将学校食堂经营市场承包给(以下简称乙方),有关事宜协商如下
一、在承包期间,税金、执照、卫生、防疫、电费(乙方安装电表)、燃料、取暖等一切费用均由乙方负责,同时也负责自己的人身安全及财、物安全
二、乙方对食品卫生负有完全责任,如发生食物中毒或有关食品事故,乙方要承担一切经济处罚的责任及相关自身的事故责任
三、乙方要保证食品的质量和数量,按时送餐或就餐
四、甲方只为乙方提供食堂房舍(乙方必须能做到维护维修与管理),其它一切经营的设施设备均由乙方自备自筹
五、甲方负责以班级为单位统计准确用餐数量,并按时提供给乙方
六、甲方按用餐价格收取费用,并及时交付给乙方,帐目当时结清
七、甲方有权监督检查乙方的卫生、设施设备、经营与管理等;乙方如有以上方面的错误,应及时整改;乙方如有严重错误,必须无条件地停止营业
八、乙方要做到文明经商,对学生能做到呵护、正确的引导与教育,不得对学生有恐吓、欺诈、谩骂、哄骗等行为
九、甲方正常执行上级规定的教育教学活动或节假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出额外要求
十、乙方免费为教职员工提供和学生一样标准的(全体教职员工上班日)午餐,并为每位教师提供一套餐具
十一、乙方中途不得借故终止协议,否则甲方不返还给乙方余下的承包费;如有上级行政部门的指示责令双方终止协议,甲早餐0700—0830中餐1100—1230晚餐1700—1830夜餐2330—030因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务
2、供应品种:
(1)早、夜餐以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复
(2)中、晚餐以米代为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复
(3)素菜每份
1.5元及以下为主,荤菜以
5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外平均每人的伙食标准控制在
4.0—
4.5元/餐
(4)不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜
(5)夏天(
8、
9、10月份)提供免费汤一份/人
3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10虬方只返还给乙方余下的承包费
十二、乙方承包期间,不得在承包场所聚众赌博、酗酒及从事违法活动
十三、在承包期间,乙方不按照承包协议办事,甲方有权随时中止协议
十四、此协议期限五年,即至止,承包额为元,一次性付清上述协议如有未尽事宜,由双方再度协商解决此协议一式两份双方各执一份负责人(签名)分管负责人(签名)经办人(签名)承包人(签名)_小学年月曰常用版食堂承包合同范本篇7发包方公司(下称甲方)承包方公司(下称乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约
一、伙食标准甲方员工每天(
二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食
二、用餐人数及期份结算付款方式A用餐方式
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食B结算及付款
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款
3、管理餐按实际用餐计算结帐
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐
三、甲方责任
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注每人每天应用燃料费元,水电费元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正
四、乙方责任
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则
4、保持所用的食物有卫生质量、坂菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责
11、做到服务周到文明待人笑面轻言
五、违约责任
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力甲方代表签名乙方代表签名签订日期常用版食堂承包合同范本篇8甲方(以下简称甲方)乙方—(以下简称乙方)甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致,签订合同如下,双方共同遵守
一、甲方权利和义务
1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管
2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等,另外每月补助乙方1400元(大写壹千肆佰园)
3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备
4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督,当就餐人员对乙方代菜质量、服务态度意见很大时,甲方有权终止乙方的承包合同
二、乙方权利和义务
1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任
2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐,服务热情周到、环境卫生整洁
3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,根据物价上涨情况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间
4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确使用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还所有炊事用具
三、附则
1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份合同期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;合同到期即行终止,如甲方继续对外承包,同等条件下乙方具有优先权
2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出甲方(公章)乙方(公章):法定代表人(签字)法定代表人(签字):年—月—日年—月—日常用版食堂承包合同范本篇9甲方_______________________乙方_______________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿水、电、燃料由乙方自行负责
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付
3、承包期自年月—日至年—月日(含试用期一个月)双方权利和义务甲方的权利和义务
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营履行合同,做好指导和协调工作
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责保证卫生整洁
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区
二、伙食标准早餐一元;中餐—元标准为—大荤、—素菜晚餐元,标准为大荤、小荤、素菜汤、米坂自助夜宵_________yG o
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)
2、乙方垫付伙食费月,甲、乙双方每月日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项
四、违约方式
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用
五、争议解决本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决本合同自双盖章签字后生效合同一式两份,甲、乙双方各执一份甲方代表[签名]:乙方代表[签名]:单位[盖章]:单位[盖章]:电话电话日期年月日日期年月日常用版食堂承包合同范本篇10甲方______________菜、饭计利成本包括主料、油盐酱醋等副料、燃料即坂菜成本中不包括人工成本
4、卫生、安全
(1)工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)
(2)厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求
(3)接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督
(4)出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用
5、员工评价在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂坂菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担
6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带代员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作乙方为了改善员工生活,提高促菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和坂堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同
一、合同期限本合同的有效时间为年,自年月日起至年月日止本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失
二、费用及付款方式承包金额为元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金
三、甲方义务与权利
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料
3、每天向乙方提供用餐的预估人数
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合
5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转
7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求
四、乙方义务与权利
1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟
5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为早餐07:00—08:30午餐11:30—12:30晚餐17:00—18:00夜宵23:00—24:
006、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认
8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏
10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放
14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督
15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐
五、其它事项
1、乙方所做的倪菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同
2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次
4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份常用版食堂承包合同范本篇11甲方乙方现经甲、乙双方友好协商,对《代堂伙食承包合约》进行以下补充协议:
一、乙方在合同期内如违约,需向甲方一次性支付违约金一元;
二、合约期满,甲、乙双方是否继续合作,双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;
三、在合约期间,乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的时间),乙方需承担甲方报餐人员数的、三倍餐费,金额直接在乙方月结金额中扣除;
四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督,并遵守甲方规章制度,服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上,并造成严重后果的,甲方有权单方面终止合约;
五、补充协议具有同等法律效力甲方(盖章)乙方(盖章)代表(签)代表(签)年—月—日年—月—日常用版食堂承包合同范本篇12委托方(甲方)承包方(乙方)身份证甲、乙双方经友好洽谈和协商,甲方决定委托乙方对承包内容进行供货及安装施工为保证工程顺利进行,特签订本合同(包括本合同附件及部所有补充合同),以便共同遵守第一条工程概况
1.工程名称
2.工程地址第二条工程价款双方以共同协商的各种材料价格定价,其材料款支付由以下第三条产品规格及单价第四条工程施工
1.乙方应尽量提供给甲方需要的施工材料及辅料,如故意拖延耽误施工时间,一方责任自负
2.乙方应尽量按照甲方验收标准及工程期限施工
3.甲方施工过程中所遇乙方材料质量问题,乙方负责误工费及材料款第五条付款方式甲乙双方在合同生效起,支付乙方诚意金,材料款按每个月底工程量的60%,工地完工后付材料款35%,剩余5%待验收完成后月内付清第六条工程工期双方按照具体情况协商第七条工程验收甲方按95%合格率予以验收,对不合格处提出整改意见乙方应按要求予以整改第八条其他事项第九条争议解决双方在履行本合同过程中若有争议可协商解决,协商不成可向当地人民法院起诉第十条合同的变更和终止合同的变更和终止需经双方协商;任何一方擅自变更或终止本合同应承担因此给对方造成的损失第H■条合同生效
1.本合同和合同附件向双方盖章或签字后生效
2.补充合同与本合同具有同等法律效力
3.本合同(包括合同附件、补充合同)一式份,甲乙双方各份甲方(签章)乙方(签章)签约日期年—月―日常用版食堂承包合同范本篇13甲方乙方甲乙双方就员工餐厅承包经营问题,经过友好协商,达成以下协议
1.甲方员工餐厅由乙方承包经营,供餐范围仅限—集团内部员工及公司客人,禁止对外开展经营行为,一经发现乙方有对外开展的经营行为,即处以乙方罚金元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除),甲方并可视严重程度,确定是否解除本合约
2.甲方提供就餐场地,收取乙方场地使用费,场地租金按元/月结算,场地卫生由乙方指派专人负责清扫;甲方根据目前餐厅现状提供相应设备(另附清单),正常性损耗后由乙方进行补给、维修,保证正常使用,餐厅产生的水电费用由乙方承担并按月向甲方予以支付;对双方造成的物品损坏,甲乙双方应在认定责任人后予以赔偿处理
3.甲方对食堂承包人员的岗位暂时给予保留并由甲方统缴相关人员
4.乙方在经营员工餐厅期应接受甲方的监督和管理,在甲方发现问题并通知乙方之日起24小时解决甲方所反映的‘问题,否则视为乙方违约,甲方有权终止本合同
5.乙方按照甲方要求,于每个工作日时前,保证假菜供应到位,不得无故或者借口拖延、更改供餐时间
6.乙方为甲方的供餐标准为人民币/餐,分别为主荤(全荤)贰副荤(半荤)贰素菜壹汤,米坂供应不限量如遇物价上涨或者下跌,供餐标准可通过甲乙双方协商作出调整,乙方必须保证以每餐不低于160人的用餐量供应到甲方员工食堂
7.乙方应根据季节更替对菜品进行更新,并于每月前提供给甲方主管部门本月员工餐厅菜谱壹份,且保证每月菜品种类不低于五十种,次月与上月的菜谱必须要有三分之一以上的是没有重复过的新菜品
8.经营期间,乙方必须保证甲方员工餐厅的食品卫生安全和环境卫生,对所有菜品进行72小时现场留样处理,确保不发生群体性疾病传染和食物中毒事件,如有发生,乙方承担由此带来的所有法律责任和经济赔偿责任
9.乙方在经营甲方员工餐厅期间,所有员工餐厅工作人员必须佩带健康证才能上岗并接受甲方的检查与监督
10.乙方以甲方实际就餐餐券为结算凭据,餐费每月结算一次,甲方与乙方在次月10日前结算前一个月餐费,在甲方与乙方确认当月消费总额后拾伍个工作日内将前一个月餐费现金支付给乙方
11.甲方印制的就餐券只用于员工就餐凭证,不再做其他任何用途;乙方对于甲方就餐券除提供就餐服务外,可以提供其他形式的服务来取代就餐服务(仅限可食用物品,且兑换价格必须不超过同期超市零售价格)严禁兑换现金和其他物品,甲方会对乙方的工作做不定期的监督、检查,如果发现一次此类兑换行为,处乙方罚金人民币三仟元(甲方可从乙方每月用餐费用中直接扣除)
12.甲方将在每个季度开展一次针对全体职工的“员工食堂的满意度调查”,同时邀请乙方参与到调查之中(调查总分中员工评分占总分值的70%,副总级以上高管评分占总分值的30%),每
四、甲方应为乙方做到的事项1甲方为使食堂的假菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供夏季餐厅用空调电费免费根据当月空调使用频率确定用电量2为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责3公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理4为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款5做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作6不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿7负责对食堂生活垃圾的定期清理8食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置9经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作10承包保证金,在承包期结束时一次性返回次调查以70%的满意率为合格指标,甲方将调查统计结果及整改意见三日内发至乙方,如果在调查中乙方不合格,甲方将给予乙方壹个月的改善观察期,如果在改善观察区仍不能达到满意率则甲方有权解除本合同
13.原公司小食堂继续保留,单独供应董事长及副总级以上高管用餐,副总用餐标准为10元/人/餐,董事长用餐以30元/餐的标准(按每天固定壹餐的费按月用进行结算)进行核算,如遇添加菜品可以在菜单上单独列出并由相关领导签字确认
14.本合同有限期,自年日至年月日止;合同期满,同等条件下,乙方拥有优先承包权
15.甲乙双方不得无故提前终止本合同;如需终止本合同,一方应该提前叁拾天通知对方
16.未尽事宜由甲乙双方友好协商解决,协商不成可向人民法院起诉
17.本合同,甲乙双方各执,合同需经双方签字、盖章后方可生效甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字)法定代表人(签字)年月日年月常用版食堂承包合同范本篇14甲方乙方根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料第一条本协议有效期自一年—月—日至年—月—日止(共计一个月)合约期满未定新约时,视为不再续约(新续约在本协议结束的前两周内签订)第二条乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还第三条乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责第四条乙方工作人员管理
1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换第五条房屋设备
1、甲方提供的电风扇—台、餐—桌一张、桌—子6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担如人为操作损坏,由乙方承担维修责任
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理第六条清洁卫生安全
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生
3、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责
4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天第七条饮食标准物价普遍按照市场标准,如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经批准后公示公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督第八条营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知第九条:水、电经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清第十条在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议第十一条本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议第十二条甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求第十三条乙方如有违反本协议第
七、
九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿第十四条本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议第十五条甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理第十六条本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档甲方乙方日期常用版食堂承包合同范本篇15甲方乙方经过友好协商,甲方将职工食堂(包括小卖部),承包给乙方经营,订立如下条款
1、甲方提供临时用房(烧火间、冷熟菜售卖间、餐厅、住宿间和小卖部)共计六间
2、乙方自主经营本食堂,自负盈亏,保证提供优质食品,根据工程进度适当增减供应量,如遇晚上加班应安排人员供应夜餐直到本工程结束,不得中途退场
3、按标准化管理要求,配备的消毒柜、灭蚊灯、空调等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐厅桌椅甲方供应外)
4、乙方应无偿购置热水器2台,根据甲方意见分时段供应开水,热供水器所用电、水费由甲方负责,乙方负责按时开放并管理
5、从业人员必须办理健康证食堂内部、周边卫生要保证清洁,不售卖过期、霉变食品防止发生食物中毒事件,如发生意外事故除赔偿受害人医疗费用外,并处罚款1千1万元,情节严重的交由上级〜公安部门处理
6、乙方每年度上交甲方管理费贰万元人民币,水电费每月结清,单价按照水、电公司收取价格结算本合同一式两份,甲、已双方各持一份,双方签字后生效,望自觉准守,如发生问题双方协商解决甲方(公章)年—月—0乙方(公章)年—月—0常用版食堂承包合同范本篇16签订合同单位—学校饮食服务有限公司甲方—学校乙方饮食服务有限公司学校为减轻后勤管理压力,节省人力、物力,同时提高学校师生员工的伙食水平,现决定将校食堂对外承包通过招标,饮食服务有限公司中标为明确各方全责,特签订本合同,共同遵守第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料厨房所缺的用具,损耗由该公司增添第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有有效的“健康证”方可作业第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担第四条甲方要求每日三餐定时,节假日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工服务第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用第六条乙方在承包期间,要定期更换菜谱,注意伙食的质量、分量,保证甲方学校员工的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,新鲜化每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择第七条乙方保证按照合同的规定履行责任,乙方如因工作差错贻误甲方工作进度,以致甲方遭受损失时,应按直接经济损失,由乙方负责赔偿除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿甲方如有严重违反合同的规定,乙方有权终止合同并要求作出赔偿第九条本合同有效期五年,从一年—月—日起,至一年—月—日为止本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本2份,—学校、饮食服务有限公司等单位各执1份附某某学校食堂用具清单甲方(公章)乙方(公章)地址地址法人代表(签名)法人代表(签名)签约日期—年—月—日签约地点作者不详来源网络发包方承包方为深化企业改革,提高劳动生产率,依据《全民所有制工业
(11)食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源
六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元
2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位
3、卫生检查不合格,公司内部扣100元/次;公司外部扣500元/次
4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天
5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理
6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份甲方(代表签字)乙方___________________(承包人签字)签约时间年月日签约时间年月0常用版食堂承包合同范本篇2甲方_______身份证号码乙方_______身份证号码依照《民法典》、《农村土地承包法》等法律、法规的规定,本着公开、诚信、平等、自愿的原则,经甲、乙双方友好协商,就林地土地承包事宜达成如下条款,以兹共同遵守
一、甲方将依法取得在县乡(镇)村村民组林地的土地经营权转让给乙方
二、合同期限从年一月一日起到年月日止
三、四至界限见照片
四、转让价格本合同期限内按每亩元结算,乙方于每年月日前将当年土地租金交付甲方
五、结算方式现金结算,甲、乙双方以收据为凭
六、甲方转让的土地不能有任何争议、纠纷和债务
七、乙方在本合同期限内享有独立的生产自主权、经营权及甲方享有的所有权利,但不能改变土地用地性质,甲方不得以任何理由干扰乙方的正常生产经营活动
八、违约责任上述条款是甲、乙双方在完全平等、自愿的基础上达成的,任何一方不得以任何借口违约,否则,单方违约给对方造成的经济损失全部由违约方承担
九、本合同自双方签字之日起生效,一式三份,甲、乙双方各执一份,报送主管部门备案一份甲方乙方年—月—日年—月—日常用版食堂承包合同范本篇3甲方江苏省天地人建设集团有限公司仪征五一花苑工程项目部(以下简称甲方)乙方(以下简称乙方)甲方将仪征市五一花苑一期B区一标段工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协商,达成以下协议
一、工程概况
1、工程名称仪征市五一花苑一期B区一标段工程
2、工程地点仪征市真州东路南、花园路西
3、承包内容民工食堂
二、合同内容
1、承包时间自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;
2、承包经营范围食堂坂菜供应
3、押金合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金一万元(¥10000元)如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还
三、甲方职责
1、向乙方提供食堂的经营场所;
2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表,每月向乙方计取费用;
3、组织卫生部门的经营验收工作;
4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;
5、正常施工后就餐人数低于100人/天时,项目部补助200元/天
四、乙方职责
1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备,保证能供应民工不少400人的伙食工作;蒸板箱、开水箱由甲方提供,由乙方负责统一管理,每天开水供应时间不得少于11小时(500800,1000^13〜00,1700~2200)
2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进。
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