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小学科学四年级下册复习资料第一单元电
一、填空
1.1879年(爱迪生)用电点亮了世界上第一盏灯,从此(电)就照亮了人们的生活
2、物质同时具有两种电荷(正电荷)和(负电荷)由于正、负电荷数量(相等),相互(抵消),所以物体不显示带电当物体受到外界影响(例如摩擦)时,物体表面的电荷发生了(转移),(正负电荷)数量(不一样)了,物体就显示带电了(简答题10静电存在于所有的物质之中,为什么我们感觉不到物体带电?)
3.在干燥而寒冷的天气里,用手触及门的金属把手,经常会有被(电击)的感觉;脱下毛衣时,经常会发出啪啪的响声;用梳过干燥头发的塑料梳子,慢慢接近头发,梳子会吸引头发;用梳子慢慢接近纸屑,(梳子会吸引纸屑);摘下羊毛织成的帽子,(帽子会吸引头发)等(简答题20:说说生活中的静电现象)
4.当我们用塑料梳子梳理干燥的头发时,梳子带(负电荷),头发带(正电荷),而且当它们靠近时会发生(相互吸引)的现象(注梳子与头发摩擦后,各带上不同的电荷,异种电相互吸引)
5.将两个充气气球紧挨着悬挂在木尺上,用羊毛制品分别摩擦两个气球相互接触的部位,这时两个气球(相互排斥),这是因为两个气球带上了相同的(电荷),同种电荷(相互排斥)
6.摩擦能使(电荷)从一个物体转移到另一个物体,从而便物体带上(静电)
7、在要想使电荷流动起来形成电流,需要具备两个条件:一是要有动力,也就是(电源);另一个是要有(电路)一一电流只有在电路中才能流动(简答12要使电荷流动起来,需要具备什么条件?或怎样才能形成电流?)
8、电路是由(电源)、(用电器)、(导线)、(电器元件)等连接而成的电流通路
9、(导线)、(电池)和(小灯泡)就组成了一个简单电路,电流从电池的(正极)经(导线)流出,通过小灯泡,回到电池的另一端(负极),形成一个完整的(回路),小灯泡就会发光
10、我们生活中常见的电器,如电视机、电冰箱、电灯等都是借助(电源)、(电路)才能正常工作的
11.我们生活中使用的电都是靠(电源)提供的,如电池、发电机等电池是一种便携式的(电源)电池的一端是铜帽,称为(正极);另一端是锌壳,称为(负极)
12.当电池的两端被导线直接连接起来时,就会发生(短路)短路时电池和导线会一瞬间(发热变烫),不仅小灯泡不能发光,电池也很快就会被损坏(简答什么是短路?短路有什么害处?)
13、发电厂发出的、通过导线送到各家各户的电是(220V交流电),这是足以引发(触电事故)、(致人死亡)的电,所以我们(不能)直接用家里、学校里插座中的电做实验
14、我们可以用(“电路检测器”)检测电路中的(故障),检测前要要断(电源)但不能用它来检测家用(220V)的电器电路
15.不要用湿布擦拭,也不能用湿手触摸(电器)和(开关)
16.像铜丝那样容易让电流通过的物体,我们称它为(导体)我们利用(导体)把电送到人们需要的地方像导线外包着的塑料那样不容易让电流通过的物体,我们称为(绝缘体),我们利用(绝缘体)阻止电流到人们不需要的地方
17、大多数电器都有(开关),有些开关是(接触式的),如控制学校铃声的按键开关有些开关是(非接触式的),如遥控开关遥控开关是通过感应(光亮)、(声音)等控制电流通断的
18、闪电是一种(放电)现象在强对流天气条件下,大气中云层之间由于(摩擦)产生大量(电荷),这些电荷积聚到一定程度时就会发生剧烈的相互作用,并产生(闪电)
19、为了避免落地雷对房屋的破坏,人们通常在屋顶最高处安装金属制造的(避雷针)和(避雷带),通过金属导体与大地相连接,利用尖端放电,使建筑物上积聚的电荷逐渐(释放),以避免建筑物遭到雷击
20、使用电器时,应先(插电源插头),然后(开电器开关);用完后,应先(关掉电器开关),后(拔电源6/
1010、食物储存的方式有哪些?(填空21)
11.哪些食物应该熟吃?为什么?答动物的肉、蛋类、谷物类、大部分蔬菜都应该熟食,这样能使食物卫生、变软、变香、更容易消化吸收
12.哪些食物应该生吃?为什么?答一部分蔬菜、绝大部分水果都应该生食,这些食物含有丰富的维生素和矿物质,生吃能保证大部分的营养成分不被破坏和损失13,各种食物如果储存不当,就容易发霉,这是为什么?答因为霉菌的生长需要水、空气、温度、营养等,而各种食物都含有丰富的营养,有的还富含水分,为霉菌的生长提供了有利的条件,如果储存不当,就容易发霉
14.食物发霉后,会给我们造成什么影响?答食物发霉后,生成了对人体有害的霉菌,气味还很难闻,人和牲畜都不能使用,给我们造成了一定的浪费和损失
15.食品包装袋上一般有哪些信息?这些信息对于我们选择食品有什么意义?(小科学50页)第四单元各种各样的岩石
一、填空
1.根据岩石成因,我们可以把岩石分为(岩浆岩)、(沉积岩)、(变质岩)三大类【流水冲击和携带着碎石、泥沙、动植物遗体沉积而成的岩石是沉积岩经过地球运动,火山喷发过程中流淌出来的岩浆形成的岩石是岩浆岩岩石受到一定的压力和高温而发生变化,这样形成的岩石叫变质岩保留有古代生物的遗体或遗迹的岩石是化石】2,岩石是由大大小小的(颗粒)组成的,我们给岩石分类时可以按(颜色)、(透明度)、(软硬)、(形状)等来分
3.(页岩)、(砂岩)、(石灰岩)、(砾岩)、(大理岩)、(花岗岩)等岩石是我们常见的岩石
4.稀盐酸有(腐蚀性),千万不要弄到皮肤上和眼睛里,滴过稀盐酸的岩石要用(清水)洗干净
5、(石英)、(长石)(云母)都是自然界的矿物,(矿物)在自然界中很少单独存在,通常都是几种混杂在一起组成(岩石)花岗岩是由(石英)、(长石)和(云母)组成的
6.世界上已发现的矿物近
(4000)种我们身边有许多矿物制成的物品,如我们吃的(盐),点豆腐用的(石膏),做铅笔芯的(石墨),中药用的(雄黄),做首饰的(金)、(银)和(钻石)等
7、很多矿物是以(颜色)的名字命名的,如赤铁矿是(红色的)、褐铁矿是(褐色的)、黄铜矿是(黄色的)、白鸨矿是(灰白色的)o
8、矿物中硬度最大的是(金刚石),它广泛用于(研磨)、(切割)、(抛光)等重要工具中;硬度最小的是(石墨),它是重要的(固体润滑济),还用来制作(铅笔芯)
9、通过观察矿物碎片的(边缘)是否能看见其他物体来衡量矿物的(透明度),把矿物分为(透明)、(半透明)、(不透明)三种
10、矿物表面的反光形成了(光泽),玻璃反光比金属(弱),比泥土(强),(金属)反光最强有金属光泽的大部分是(金属矿物)7/
1011.地质学家鉴别矿物的方法有(野外观察)、(用显微镜观察)、(对照资料)、(图案)等
12.(岩石)和(矿物)是组成地球的重要物质,也是人们生产和生活的(宝贵资源)
13.岩石可以用来(盖房子)、(铺路)、(修堤坝)
14、要很好地保护、合理地利用岩石和矿物,(矿产资源)属于国家,任何组织和个人不得(私自开采)
15.(岩浆岩)是指由岩浆冷却凝固形成的岩石(玄武岩)、(浮石)、(绳状岩)、(流纹岩)、(气泡石)都是火山喷发后岩浆冷却形成的岩石
16.(花岗岩)是地壳深处的岩浆,在沿着地壳的裂隙向上渗透,还未到达地表就已冷却变硬形成的岩石花岗岩的主要由三种矿物组成(石英)、(长石)、(云母)
17、(沉积岩)是在水中形成的,是流水携带碎石、泥沙、动植物遗体,并把他们平缓的地方沉积下来,逐渐形成的岩石(砂岩、页岩、砾岩、石灰岩)都属于沉积岩
18、岩石受到一定的压力和高温而发生变化,矿物会重新排列,性质也会发生变化这样形成的岩石叫做(变质岩)如石灰岩变质形成(大理石),页岩变质形成(板岩)
19、几种矿物的条痕自然金…(黄色);黄铁矿黄铜矿…(绿黑色);方铅矿…(黑色);石墨…(黑色);石英一(白色);赤铁矿…(樱红色)
20、矿物按透明度可分为(透明)、(半透明)和(不透明)三种
21.矿物的硬度分为十级,矿物中硬度最大的是(金刚石),它广泛用于(研磨、切割、抛光)等工具中,硬度最小的是(石墨),它是重要的(固体润滑剂),还用来制作(铅笔芯)鉴别矿物的硬度在(建筑)、(珠宝)、(雕塑)等行业中很有意义
22.我国已发现各种矿产
(171)种,其中(稀有金属矿)、(鸨矿)、(锡矿)等20多种矿产的探明储量居世界前列
二、问答题
1.举例说明岩石和矿物有什么用途?答如制造铅笔芯的原料是石墨;铁是从铁矿石中提炼出来的;制造钟表和计算机都要用石英;煤用生活中的取暖;我们居住的房子离不开岩石、矿物
2.常见的矿物有哪些?答常见的矿物有石盐、石墨、硫黄、金刚石、石膏等
3.说说页岩、砾岩、石灰岩、大理岩、板岩、花岗岩的特征(小科学57页)
4.为什么在鉴别岩石和矿物时,条痕的颜色比外表更可靠?(小科学61页)
5.岩石和矿物有什么不同?(小科学59页)
6.我们可以从那些方面来观察、描述矿物?(小科学59页)
7、我们可以按照哪些标准给岩石分类?能按照大小给岩石分类吗?(小科学55页)8/
108、为什么说岩石和矿物被被开采后就不能再生了?答因为矿产资源多是在几千万年或是几亿年的地质作用中形成的,这一漫长的自然生长过程对于人类来说是不可再生的,有限的,而人类对矿产资源的开发利用速度有增无减,这就意味着地球上数量有限的矿产资源将枯竭
9、对于小学生来说,怎样才能保护和利用好矿产资源呢?答对于小学生而言,保护和利用矿产资源最好的行动是生活中减少对物品使用的浪费,重视资源的回收和利用等
10、地质学家是怎样鉴别矿物的?答地质学家先要到野外去观察岩石和矿物,了解矿产形成的原因,观察矿物的颜色、条痕、软硬、光泽、透明度、形状等重耍特征;再用显微镜观察岩石薄片的成分和颗粒组成;最后鹿对制料、图来对矿物进行分类实验操作
一、体验静电理实验器材:塑料梳子或笔、碎纸屑操作步骤
1.用梳过干燥头发的塑料梳子慢慢接近碎纸屑,观察有什么现象发生
2.用梳过干燥头发的塑料梳子再一次靠近头发,观察有什么现象发生实验结论:带电体能吸引轻小物体
二、检测故障电路实验器材:一个由2个灯泡、灯座、1节电池、电池盒连接组成的出故障的电路,一个“电路检测器”操作步骤1,组装一个“电路检测器”用电池、小电珠、导线制作一个电路检测器(1分);
2.先预测再用电路检测器检测电路中所发生的故障,
3、说出故障原因,并且采用替换法把电路重新接亮(2分)
三、检测导体和绝缘体实验材料木片、塑料片、回形针、钥匙、纸板、橡皮、布、丝绸、玻璃、铅笔、铜丝、铁钉、铝片、陶瓷……,1个电路检测器实验步骤
1.从以上物品中选择6种检测(1分)
2.检查电路检测器(1分)
3.检测每种物品,观察现象使小灯泡发光,说明被鉴别的材料容易导电;小灯泡不发光,说明被鉴别的材料不容易导电(注意要重复检测)(6分)
4、能说出导体、绝缘体的概念,并将被检测物品正确的分为导体和绝缘体两组(1分)
5、整理器材(1分)实验结论:在我们选取的材料中,铜片、钥匙…是导体;纸条、塑料片、木片、橡皮……是绝缘体
3.做完实验后要整理好实验器材9/10
四、解剖一朵油菜花实验材料油菜花1朵、镶子
1.放大镜1,白纸1小张操作步骤
1.用放大镜观察1朵油菜花,
2.把油菜花放在白纸上,用银子解剖观察,解剖顺序是由外及内,要夹住各部分的基部3,说出油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成的,各部分数量4,整理器材注意事项:
2.能用银子按顺序进行正确的解剖;
2.通过观察能正确指出油菜花构造的四个部分
五、面包发霉需要水分吗?
1、提出问题面包发霉需要水分吗?
3.猜测面包发霉需要水分
4.实验器材两个一样的面包,两个塑料袋,水、滴管、霉菌、牙签
5.实验方法1把两个面包分别放在塑料袋中,用牙签分别放上同样多的霉菌;2不同条件一个面包滴上10滴水,另一个面包不滴上水;3扎紧塑料袋,放在同样的地方,仔细观察记录
6.实验结论滴了水的面包上的霉菌长得快,说明霉菌的生长需要水分
六、面包发霉跟温度有关吗?
1、提出问题面包发霉与温度有关吗?2,猜想面包发霉跟温度有关;
3.实验器材两个面包,滴管,水,塑料袋两个,霉菌,牙签,夹子;
4、实验过程1往两个面包上滴上10滴水;2用牙签在面包上涂上霉菌,分别装入袋子,用夹子夹好袋口;3把一个面包放在冰箱里,另一个面包放在常温下保存;4每天观察
5.实验结果冰箱外面的面包发霉快
6、实验结论面包的发霉更温度有关10/101/10插头)在拔插插头时,要用手握住插头的(绝缘)部分不要用力拉拽导线;不要在同一个电源插座上接入太多的电器,以免造成电路(超负荷)工作(简答使用用电器时要注意什么?或怎样使用用电器?)
21、在户外遇到雷雨时,(不要)躲在树下,更不要躲在孤零零的一棵树下大树容易遭到雷击不要靠近(高压电线、铁塔、变电所)o
22.电从电池的一端(正极)流出来,通过灯泡(从灯泡的一个连接点进入,经过灯丝,再从灯泡的另一个连接点流出),回到这个电池的另一端(负极),形成一条完整的环路,灯泡就会发光电路出了故障,电流就会中断,灯泡就不会亮了
23、电压的单位是(伏特),用字母(V)表示常见的电路一般分(并联)和(串联)两种连接方法我们家里的家用电器一般都是(并联)的
24.一节电池的电压是(
1.5V,)两节电池串联起来的电压就是(3V)所以小灯泡(特别亮)两节电池并联起来,电压还是(L5V)所以小灯泡(不太亮)当电路中的电压超过了小灯泡上标的
1.5V,灯泡太亮会(烧坏灯泡)的
25.(开关)的作用是(控制电流的通断)电路出故障了,我们可以用(电路检测器)来检测出哪里出了问题,我们也可以用(替换法)来排除故障,使灯泡亮起来
二、问答题1,用梳过干燥头发的塑料梳子再一次靠近头发,会有什么现象?怎样解释这种现象?答头发会被梳子吸起来这是因为当我们用塑料梳子梳理干燥的头发时,梳子带负电荷,头发带正电荷,而且当它们靠近时会发生相互吸引的现象
2.家中有哪些常用电器?哪些电器是用电池作电源的?哪些是用交流电作电源的?答手电筒、电动剃须刀、电冰箱、电灯、电视机等手电筒、电动剃须刀是用电池作电源的;电冰箱、电灯、电视机是用交流电作电源的
3.请你提出几条家庭节约用电的建议?答电器在不用时,要拔掉插头;晚上,人离开房间要及时关灯;夏天空调的温度不要调得很低等
4.你知道哪些安全用电常识?答
①不能用湿手接触带电设备,也不能用湿布擦带电设备;
②在使用电器时,应先插电源插头,然后开电器开关;用完后应先关掉电器开关,然后拔电源插头;
③不要在同一个电源插座上接入太多的电器;
④在户外活动时,不要靠近高压电线、架线铁塔;
⑤遇到雷雨天气时,不要射在孤零零的一棵树下,空旷处的大树容易遭雷击
5.举例说明我们日常生活中哪些物体是导体?哪些是绝缘体?答大多数金属如金、银、铜、铁、铝等都导体;大多数非金属如干木头、头发、纸、塑料、陶瓷、玻璃、橡胶等都是绝缘体6,导体和绝缘体有什么用途?答我们利用导体把电送到人们需要的地方我们利用绝缘体阻止电流到人们不需要的地方
7、你见过哪些开关?都用在什么地方?有什么好处?答
①光控开关路灯;天亮了,会自动熄灯,节约用电
②声控开关楼道灯;晚上有声音,灯会自动亮,方便节能;
③温控开关空调器、电饭锅;到设定的温度时会自动关闭;方便节能
④红外遥控开关电视机;远距离开关,方便
⑤定时开关电扇;按设定的时间关闭,方便
8、两节电池有几种不同连接方法?答有两种不同的连接方法一种是把电池串联,电压是3V,小灯泡更亮;一种是把电池并联,电压还是V,小灯泡不太亮
9、把电池串联或并联起来使用有什么特点?答一节电池的电压是
1.5V,两节电池串联起来的电压是3V,所以小灯泡会特别亮两节电池并联起来,电压还是L5V,所以小灯泡不太亮静电存在于所有的物质之中,为什么我们感觉不到物体带电?(填空题2)2/
1010、雷电是怎样产生的?答闪电是一种大气放电现象,在强对流的天气条件下,大气中的云层之间由于摩擦产生大量的电荷,这些电荷集聚到一定程度就会发生剧烈的相互作用,并产生闪电闪电使空气急速膨胀,形成冲击波,就形成了雷声
11.要使电荷流动起来,需要具备什么条件?(怎样才能形成电流?)
12.什么是电路?答由电源、用电器、导线、电器元件组成的电流通路叫做电路
13.短路和断路有什么相同和不同?答相同点是都不能点亮小灯泡不同点是断路是电路没有连接好,电流在中途断开了,对电池没有损坏;短路是把电池的正负极直接连了起来,电流没有经过电器,对电池的损坏较大
14.怎样才能点亮小灯泡?(小科学p6)
15.说说小灯泡可能不亮的原因有哪些?(小科学p8)
16.如何做一个电路检测器?(小科学p8)17怎样做一个简单的电路开关?(小科学p12)
18、手电筒的开关是怎样控制电流的?(小科学p12)
19、说说生活中的静电现象第二单元新的生命
一、填空
1.油菜和凤仙花一样由(根)、(茎)、(叶)、(花)、(果实)和(种子)六部分组成油菜的花由(萼片)、(花瓣)、(雄蕊)、(雌蕊)四部分组成油菜是(十字花)科,有(4个)花瓣,(6个)雄蕊,(1个)雌蕊花瓣是(黄)色的
2.有些花像油菜花一样,由(萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊)四部分组成,这样的花叫(完全花),如(白菜花,桃花,油菜花等);有些花却缺少其中的一部分或几部分,这样的花叫做(不完全花),如(柳树花、荷花、南瓜花等)3•只有雄蕊没有雌蕊的花叫(雄花),只有雌蕊没有雄蕊的花叫做(雌花)雄花和雌花都是(单性花),如(南瓜花丝瓜花)既有雄蕊又有雌蕊的花叫做(两性花),如(桃花、荷花、梨花、海棠花)等
4.植物的花担负着(产生种子)、(繁殖新生命)的任务植物的生殖器官是(花)
5.雄蕊一般由
(2)部分组成,上面是(花药),下面是(花丝)花药里藏着许多(花粉)雌蕊一般由
(3)部分组成上面是(柱头),中间是(花柱),最下面是(子房)柱头有黏液,能粘住花粉,雄蕊产生的花粉传播到雌蕊的柱头上,会使雌蕊子房里的(胚珠)受精胚珠受精以后,(果实和种子)开始成长,(花朵)开始凋谢
6.植物的花蕊分(雄蕊)和(雌蕊)当蜜蜂或其他昆虫在花丛中飞舞、爬行时,就会把(雄蕊)产生的花粉传到(雌蕊柱头)上,使(子房里的胚珠)受精,受精的胚珠发育成长,形成(种子)种子能发育出新的(植物体)3/
107、植物的传粉方式有(自花传粉)和(异花传粉)两种方式
8、植物散播种子的方式有(水流传播)、(弹射传播(自体传播))、(风力传播)、(动物传播),等油菜的果实在成熟时会突然炸裂,在炸裂的同时就将种子弹射出去,称为(弹射传播(自体传播)),像油菜种子一样弹射传播的植物还有(绿豆、大豆、豌豆、芝麻、凤仙花、喷瓜)等;栗子是通过(滚动、跳动)传播的;蒲公英利用(风力传播)种子的,利用风力传播种子的还有(芦苇、杨柳、柳树、枫树)等,它们的种子都具有(轻、带翅或绒毛)等特点;利用水流传播的有(莲蓬、椰子)等;利用动物传播的有(苍耳、鬼针草、蓑藜)等
9、像油菜花那样由蜜蜂等虫子传播花粉的叫做(虫媒花)o
10、植物的果实中都有(种子);不同植物的果实中,(种子的数量)、(大小)和(形状)是不同的同一种植物的果实中,种子的(数量)也是不同的种子萌芽需要(足够的水分)(空气)以及(适宜的温度)
11、蚕豆是(双子叶)植物,它是由(种皮)和(胚)构成的,胚包括(胚根)(胚芽)(子叶)等部分种子里最重要的部分是(胚)胚是有生命的,可以发育成一株(植物)
12.(种皮)是种子的“铠甲”,起到(保护种子)的作用胚芽发育生长后变成植物的(茎和叶);胚根发育生长后变成(植物的根)种子萌芽通常是(胚根)先突破种皮向下生长,形成根,然后(胚芽)突破种皮向上生长,伸出土面形成茎和叶
13.(春天)是繁殖的季节,动物们也在忙着迎接新生命的到来
14、(鱼、青娃、鸟、蝴蝶、蛇、乌龟)等动物都是靠卵繁殖后代,动物的(卵)里孕育着新的生命,条件合适的时候,它就会发育、成长为一个新的动物
15、卵孵出小鸡的时间大约需要(3个星期);青蛙卵在
(10)天左右的时间里孵化出小蝌蚪,小蝌蚪在(几个星期内)长成一只小青蛙
16.鸟类的蛋和鸡蛋由(壳)(蛋白)(蛋黄)(气室)组成卵壳和卵白都具有(保护卵细胞)的作用,卵白还能供给胚胎发育所需要的(养料和水分)(卵黄)内储藏着胚胎发育的营养物质,(气室)储藏着空气,供胚胎发育所需要的(氧气),鸡蛋的气室在鸡蛋的(大)头
17、许多动物分成(雄性)和(雌性)雌性动物产的(卵)只有在和(雄性)动物的(精子)结合之后,才能发育成新的生命
18、胎生动物一般都用(哺乳)的方法喂养小动物像青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫(卵生),靠卵繁殖后代的动物叫(卵生动物);像猫、狗、兔等这样繁殖后代的方式叫做(胎生),用胎生繁殖的动物叫(胎生动物)o
18、人工种子便于(贮藏)和(运输),适合机械化播种
二、问答题
1.植物有哪些传播花粉的方式?油菜花是怎样传粉的?(P28)答有靠昆虫传粉的花,叫虫媒花;有靠风来传粉的花叫风媒花;还有以水为媒介进行传粉的花叫水媒花等油菜花是虫媒花
2.种子萌发的正确顺序是怎样的呢?答种子吸水膨胀,种皮胀裂,长出胚根,长出胚芽3,小鸡的孵化过程需要具备什么条件?(小科学36)答⑴受精,孵化的鸡蛋一定要受精,否则无法孵化;
(2)温度,最佳温度1至19天为
37.8度,出雏度至
37.2度;
(3)湿度孵化前期温度高则湿度低,出雏期温度低则湿度高;
(4)翻蛋,翻蛋是为了使蛋均匀受热
4.什么叫卵生?什么叫卵生动物?(P36)答像青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生;靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物
5.什么叫胎生?什么叫胎生动物?(P38)答像猫、狗、兔等这样繁殖后代的方式叫胎生用胎生繁殖的动物叫胎生动物
6、植物散播种子的方式与什么有关?为什么会以这种方式散播种子?(小科学25页)
7、举例说明卵生和胎生动物繁殖后代的方式(小科学31页)8人工种子有什么优点?(填空题18题)答人工种子便于贮藏和运输,适合机械化播种
9、我们是怎样来到这个世界上的?答妈妈排出的卵,要与爸爸的精子结合,变成受精卵,在妈妈的子宫着床,生长发育成胎儿,由妈妈的身体提供生长的营养,怀胎十月后,由妈妈的产道生下胎儿,我们就来到了这个世界上
10、什么叫做传粉?植物的传粉方式有哪些?答开花以后,雄蕊花药里成熟的花粉通过风或者昆虫等媒介传到雌蕊的柱头上,这一过程叫做传粉;植物的传粉方式有自花传粉和异花传粉两种第三单元食物
一、填空
1.我们常吃的主食有(馒头)、(米饭)、(面条)等我们常吃的副食有(肉)、(蛋)、(奶)等
2、按人们的生活习惯,可以把食物分成(粮食)、(蔬菜)、(水果)、(调味品)等;根据食物的(来源)分,可以分为来源于(动物类食物(荤食))和来源于(植物类食物(素食))
3.食物在白纸上擦或压后留下(油渍),说明这种食物中含有(脂肪)食物上滴上碘酒后变成(蓝色),说明含有(糖类(淀粉))我们也可以通过看(食物包装上)的信息了解它的(成分)4•蛋白质是构成人体(肌肉)(内脏)(头发)(指甲)和(血液)的主要成份含丰富蛋白质的食物有(鸡、鸭、鱼、蚕豆)等蛋白质燃烧后有一股焦臭味
5.(脂肪)和(糖类)是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量的(脂肪)和(糖类)
6.维生素和矿物质有(调节身体机能)的作用,它们的种类非常多,是我们保持健康不可缺少的营养
7、食物所含的营养成分非常丰富,通常分为(蛋白质)、(糖类)、(脂肪)、(维生素)、(矿物质)以及(水)(淀粉)是富含糖类的食物(肥肉、芝麻)等食物富含脂肪(蔬菜和水果)里富含维生素和矿物质【注矿物质有钙、磷、钠、镁、铁、锌等】
8、我们吃的米饭主要含有(糖类),每天喝豆浆和纯牛奶可以补充(蛋白质)
9、膳食营养搭配原则(荤素搭配)、(粗细粮搭配)、(多种搭配)、(每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜)等
10、最近运动量比较大,需要多吃(糖类)食物,补充足够的(能量);最近手指间有一些脱皮,需要我吃含有(维生素)的食物
11.合理的食物搭配可以保证我们获得(均衡的营养),而食物的不同食用方法会影响我们(对营养的吸收)
12、有些食物经过(烹饪)后对我们的健康有利,如肉类,而有的食物(生吃)更富有营养,如水果
13.生吃比经过烹饪后的营养价值高的食物有(黄瓜、苹果、甜瓜)等;经过烹饪后对我们健康有利的食物有(牛肉、鸡蛋、鱼)等
14.生吃的食物会保留自身的(营养成分),特别是(维生素)不会被破坏,所以采用生食的方法能够减少(营养的损失),但在生吃时,一定要注意(饮食卫生)
15、面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物一一(霉菌),与其他生物一样,它的生长需要(获取营养)和(适宜的生长环境)
16.因为霉变过程中产生的霉菌含有(对人体有害的物质),所以发霉变质的食物是(绝对不能)食用的
17、越来越多的微生物(分解)、(吸收)食物中的(营养),同时排出(废物),使食物不再是原来的样子,食物就(腐败变质了)o181000多年前,医学家(孙思邈)就用动物的肝脏治疗夜盲和干眼病,并记录在(《千金方》)中
19、(葡萄糖)不仅是糖类的主要组成单位,还是身体细胞能量来源的基本糖类单位,它的最好来源是(淀粉类)食品
20、最好能养成多吃(水果)的习惯,因为从水果中摄入适量的(果糖),有利于减少对精制糖的摄取
21.食物中的(蛋白质)和(脂肪)在加热后会发生变化,变得容易被人体(消化)和(吸收),而且熟的食物比较松软,也容易被消化
21、食物储存的方法有(冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法)等(食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料)都会影响到保质期的长短
22.食物变质的原因是(微生物)引起的(霉菌)就是微生物,它的生长与繁殖需要(一定的空气)、(水分)和(温度)等条件霉菌是由(抱子囊)和(菌丝)组成的
二、问答题
1.怎样搭配我们的膳食营养?答
①荤素搭配;
②精细粮搭配;
③多种搭配;
④每日吃适当的新鲜水果和蔬菜;
⑤多喝一些水
2.为了满足我们生长发育的需要,我们怎样吃食物效果才会更好?答我们吃食物要做到多样化,不偏食,不挑食
3.储存一条鱼的方法有哪些?答
①放进冰箱冷冻;
②晒成鱼干;
③用盐腌制成咸鱼;
④做成罐头
4.观察变质的食物时要注意什么?答
①不要用手直接接触食物
②观察完毕后要用肥皂洗手
③使用扇闻的方式闻气味,并尽量少闻
5.鱼放置一段时间就臭了,鱼干却能长时间保持好闻的气味,这是为什么?答因为鱼具备微生物生长和繁殖所需的条件,所以微生物就会快速繁殖、分解、吸收鱼的营养,同时排出废物,使鱼变质了而鱼干不具备微生物生长和繁殖的环境,所以能长时间保持不变质
6.我们还知道哪些储存食物的方法?人们可以用什么方法减慢食物变质的速度?答储存食物的方法很多冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等人们都是用破坏微生物生长环境的方法来减慢食物变质的速度的
7、我们如何选择及安排零食,才会对我们的生长、健康有利?答
①选择营养丰富的食物作为零食,如水果、酸奶等
②尽量不选或少选含糖量高、脂肪量多的食品,如巧克力、糖果等
③不要选择过咸或腌制的食物,如话梅、烤羊肉串等
④注意吃零食的量和时间要忌过量,要在两餐之间或饭后一小时
⑤选择零食一定要选卫生的,注意查看生产及出厂日期,要食用在保质期内的食品
8、怎样鉴别食物中是否含有脂肪?含有脂肪的食物有那些?答将食物在白纸上挤压、滑动,如果留下油渍,说明食物中含有脂肪,否则可以判定它不含脂肪含有脂肪的食物有肥肉、油菜、油、巧克力、花生等
9、怎样鉴别食物中是否含有淀粉?含有淀粉的食物有哪些?答我们可以用在食物中滴入碘酒的方式辨别食物中是否含有淀粉如果滴入碘酒后变蓝色,说明食物中含有淀粉含有淀粉的食物有馒头、米饭、马铃薯(土豆)、面条等蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质对我们有什么作用?(答案填空
5、
6、7题)。
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