高层旅馆调研报告

高层旅馆调研报告学号课程论文课程名称建筑设计5题目高层旅馆建筑设计调研报告学院土木工程与建筑学院专业建筑学班级1103姓名安刚任课教师陈铭2014年12月20日调研目的了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店的一般功能分区和流线，使设计能够满足建筑功能、结构、构造、法规的基本要求为酒店的设计提供必要的素材，为设计好一个符合规范的酒店做好铺垫

一、基地分析（红色区域即基地所在地）基地位置处于武汉市洪山区雄楚大道石牌岭路的交汇路口东南侧，毗邻武汉理工大学南湖校区从图中可以看出，洪山区比较重要的商业、交通圈（武昌火车站、街道口亚贸等商业圈）在距离基地不远处，因此，酒店的设计应该兼顾考虑周围商业活动和客流的吸纳从图中我们可以大体了解基地周围的环境情况基地沿东南-西北方向，长边200米，短边100米，紧邻雄楚大道和石牌岭路，人流量车流量较大，基地的西南部是有景观小品的小土丘，有一定的绿化，有较好的景观面单面布房

1.30M,双面布房

1.40Mo

2、首层疏散外门总宽度应按

1.0M/百人计算，最小净宽L2M

四、楼梯间

（一）、一类建筑应设防烟楼梯间要求

1、楼梯间入口处应设前室、阳台或凹廊

2、前室面积公共建筑不小于6M2,居住建筑不小于

4.5M

23、前室和楼梯间的门均为乙级防火门，并应向疏散方向开启

（二）、裙房可设封闭楼梯间要求

1、楼梯间应靠外墙，并应直接天然采光和自然通风，如不能，应按防烟楼梯间规定设置

2、楼梯间应设乙级防火门，并应向疏散方向开启

3、楼梯间的首层紧接主要出口时，可将走道和门厅等包括在楼梯间内,形成扩大的封闭楼梯间，但应采用乙级防火门等防火措施与其他走道和房间隔开

（三）、楼梯间及防烟楼梯间前室的内墙上除开向公共走道的疏散门外，不应开设其他门窗洞口

（四）、疏散楼梯间在各层的位置不应改变，首层应有直通室外的出口螺旋楼梯及扇形踏步满足一定条件才算疏散楼梯

（五）、通向屋顶的疏散楼梯不宜少于2座，且不应穿越其他房间，通向屋顶的门应向屋顶方向开启

（六）、地下室或半地下室与地上层不宜共用楼梯间，当必须共用楼梯间时.，宜在首层与地下或半地下层入口处设墙及乙级防火门隔开，并有明显标志

（七）、每层疏散楼梯总宽应按其通过人数不小于

1.0M/百人计算，最小净宽

1.20Mo

五、电梯间

（一）电梯数量需经计算，此次设计需设乘客电梯至少3台，服务电梯1台

（二）电梯尺寸电梯间

2.4X

2.4；候梯厅多台单侧排列

1.5X轿厢深度；多台双侧排列相对轿厢深度之和并V

4.5M；

（三）、消防电梯

1、一类高层必须设置消防电梯

2、消防电梯设置数量当每层建筑面积1500M2时，应设1台1500M2（每层建筑面积4500M2时，应设2台4500M2＜每层建筑面积时，应设3台

3、消防电梯可与客梯或工作电梯兼用，但应符合消防电梯的要求

（1）、消防电梯宜分别设在不同的防火分区内

（2）、应设前室，其面积居住建筑

4.5M2,公共建筑

6.0M2,当与防烟楼梯间合用前室时，居住建筑

6.0M2,公共建筑

10.0M2

（3）、消防电梯前室宜靠外墙设置，在首层应设直通室外的出口或经过长度不超过30M的通道通向室外

4、消防电梯前室的门，应采用乙级防火门或具有停滞功能的防火卷帘

三、实例调研一武汉珞珈山国际酒店简介珞珈山国际酒店位于武昌街道口武珞路723号，是武汉市一家地处政治、文化、商业交集地的高品质五星级酒店酒店经专业精心设计，溶品质、艺术、舒适于一体，是国内极具个性的精品酒店酒店建筑面积达22000平方米，拥有218套客房，包括各式客房、艺术客房及总裁套房由亚洲首席酒店设计机构HOLIDAY HOTELDESIGN的首席设计师洪忠轩先生设计，房间以现代、欧式简约美著称从建造到装修，无不从细微处着眼，处处体现人性化的设计2009年珞珈山国际酒店获得中国酒店金马奖珞珈山国际酒店的前身是珞珈山饭店，始建于1974年，经历了近40年的风雨，见证了武汉酒店业的繁荣历程改造后的珞珈山国际酒店秉承了珞珈山老字号的文化底蕴，又结合了现代酒店的先进概念它是纯当代概念的商务酒店，极简约的设计手法融典雅与现代时尚于一体，形成酒店独特的东方意蕴和人文气质，与武汉这座历史文化名城十分吻合，同时又代表了信息时代人们的商旅生活方式和审美情趣周围环境周围环境武汉珞珈山国际酒店坐落于武汉市武昌繁华的商业中心及街道口IT产业一条街上东接东湖高新技术开发区中国光谷；西连省军区，西餐厅入口主入口中餐厅入口大堂茶座中餐西餐电梯备餐、食库大堂实景客房实景

（二）武汉璞玉酒店（具体细节处理）璞玉酒店是传统和现代结合的范例，具体从细节方面可以体现横向与竖向、虚与实的对比室内灰暗灯光效果主入口长屋顶宴会厅入口整个基地被抬高主楼立面的处理

四、草图（一草）草（二草1）草（二草2）东南部是一家汽车销售4S店，有一定的噪声影响当初意向图中黑色阴影部分为周围高校的分布，（武汉科技大学、武汉理工大学、华中师范大学等），学生的住宿需求也应该考虑到内，比如自主招生、设计想法

1、空间满足居住的功能，提供各种自由交往的空间

2、试图打破高层宾馆标准化复制的做法，给居住者不同的空间体验

3、传统与现代的融合

二、资料调研第一部分旅馆设计概述旅馆的定义、等级、规模、设施标准总平面设计各功能用房设计（客房卫生间服务用房门厅会议室餐厅）概述

1、旅馆等级和规模第一部分旅馆设计概述旅馆的定义、等级、规模、设施标准总平面设计各功能用房设计（客房卫生间服务用房门厅会议室餐厅）概述

1、旅馆等级和规模

2、不同等级旅馆设置标准

3、旅馆功能分析总平面设计

一、总平面组成总平面设计

一、总平面组成除合理组织主体建筑群位置外，还应考虑广场、停车场、道路、庭院等布局根据旅馆标准及基地条件，还可考虑设置网球场、游泳馆及露天茶座基地内应布置绿化，且应根据所需停放车辆的车型、数量在基地内或建筑物内设停车空间

二、旅馆出入口

（一）、主要出入口用于住宿的旅客位置必须明显，并能引导旅客直接到达门厅（主要出入口应根据使用要求设单车道、多车道，入口车道上设雨蓬）

（二）、辅助出入口用于出席宴会、会议、商场的非住宿人员

（三）、职工出入口宜设在职工工作及生活区域，用于旅馆职工上下班进出，位置宜隐蔽

（四）、货物出入口用于旅馆货物进入，位置靠近物品仓库或堆放场所总之，应合理划分各功能分区，组织各种出入口，使人流、车流、货流互不交叉在综合性建筑中，旅馆部分有独立入口，对外营业商店、餐厅等不应影响旅馆本身使用各功能用房设计

一、客房部分:

（一）、客房

1、客房的类型（如下图）

（二）、卫生间

2、客房应根据气候特点、环境位置、景观条件，争取好朝向好景观

3、客房设计应考虑家具布置，家具设计应符合人体尺度，方便使用和利于维修

4、客房长宽比以不超过21为

1、卫生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等有严格卫生要求或防潮要求的用房的直接上层

2、卫生间不应向客房或走道开窗

3、客房上下层直通的管道井不应在卫生间内开设检修门

4、卫生间地面应低于客房地面

0.02M,净高

2.1M,门洞宽

0.75M,净高

2.IMo

5、卫生间地面材料应考虑防滑，无自然通风时应采取有效的通风排气设施

6、卫生洁具设置内容

（三）、客房层服务用房

1、服务用房根据管理要求，每层设置或隔层设置服务台可按管理要求设置或不设置

2、服务用房宜设服务员工作间、贮藏间、开水间（也可以一标间客房作为服务用房）

3、客房层全部客房附设卫生间时，应设置服务人员厕所

二、公共用房部分

（一）、门厅

1、门厅内部目内容（见下图）单人间客房平面标准客房平面

2、门厅功能关系框图（右图）

3、旅馆入口处应设门廊或雨罩，采暖地区和全空调旅馆应设双道门或转门

4、室内外高差较大时，再采用台阶的同时，宜设置行李搬运车道和残疾人轮椅坡道（坡度一般为112）

5、门厅为交通核，应使各部分满足功能要求，互相既有联系，又不干扰必须合理组织各种人流路线，避免交叉

6、总服务台和电梯厅位置应明显

（二）、会议室

1、大型或中型会议室不应设在客房层

2、会议室的位置出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线相互干扰

3、规模较大的会议室附近应设盥洗室、休息厅

4、会议室多功能使用时，应能灵活分隔为可独立使用的空间,且应有相应的设施和贮藏间（见下图）

（三）、餐饮部分

1、旅馆应设置不同规模的餐厅、酒吧、咖啡厅、风味餐厅、宴会厅等桌椅组合形式应多样化，以满足不同顾客的要求

2、餐厅必须仅靠厨房，以利于提高服务质量

3、大型宴会厅应设置备餐服务廊

三、辅助用房部分

（一）、厨房

1、厨房的位置应与餐厅联系方便，并避免厨房的噪声、油烟、运输对公共区或客房造成干扰

（1）、设在底层厨房以煤为燃料时

（2）、设在上部:厨房以煤气为燃料时可设在上层（为减少运输量，可将粗加工设在底层），也可在顶层设观光餐厅

（3）、厨房尽量避免位于旅馆中心部位，应位于外墙附近，便于货物进出和通风排气

（二）、洗衣房应靠近服务电梯

（三）、库房存放家具、器皿、纺织品、日用品、消耗品等

（四）、设备用房:包括空调机房、变配电室、消防控制中心等

（五）、职工用房包括行政办公、会议、食堂、浴厕等第二部分高层旅馆的建筑防火第一节类别、耐火等级、总平面、建筑构造第二部分高层旅馆的建筑防火第一节类别、耐火等级、总平面、建筑构造

一、类别:一类高层（自动灭火系统、自动报警系统）高层（高度24M）一类（为具备星级条件且设有空气调节系统的高级旅馆）

二、耐火等级高层部分为一级、裙房部分为二级、地下部分为一级

三、总平面防火设计

1、高层建筑的底边至少有一个长边或周围长度的1/4且不小于一个长边长度，不应布置高度大于5M,进深大于4M的裙房

2、高层建筑的周围，应设环形车道当设环形车道有困难时，可沿高层建筑的两个长边设置消防车道当高层建筑的沿街长度超过150M或总长度超过220M时，应在适中位置设置穿国高层建筑的车道

3、防火间距高高13M、高低9M、低低6M

四、建筑构造

1、无窗间墙的玻璃幕墙，应在每层楼板外沿设置耐火极限不低于1H,高度不低于

0.8M的不燃烧实体墙裙玻璃幕墙与每层楼板处缝隙应用不燃烧材料严密填实

2、高层建筑内的观众厅、会议厅、多功能厅等人员密集的场所应设在首层或二三层，当必须设在其他层时，应符合

1、一个厅、室的建筑面积不宜超过400M2o

2、一个厅、室的安全出口不应少于两个

3、必须设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统

4、幕布和窗帘应采用经阻燃处理的织物

3、消防控制室宜设在高层建筑的首层或地下一层，且应采用耐火极限不低于2H隔墙和

1.5H的楼板与其他部位隔开，并应设直通室外的安全出口

4、管道井、排烟道等竖向管道井应分别设置，井壁上的检查门应采用丙级防火门

5、设在变形缝处附近的防火门，应设在楼层较多的一侧，且门开启后不应跨越变形缝主体与配楼之间一般设变形缝

6、高层建筑的公共疏散门均应向疏散方向开启，且不应采用侧拉门、转门，建筑物直通室外的安全出口上方，应设宽度不小于1M的防火挑檐

7、厨房热加工间的上层有餐厅或其他用房时，其外墙开口上方应设宽度不小于1M的防火挑檐第二节防火分区

一、一般情况

1、一类高层每个防火分区的允许最大建筑面积为1000M2（设有自动灭火系统的防火分区可增加1倍即2000M2）

2、地下室每个防火分区的允许最大建筑面积为500M2（设有自动灭火系统的防火分区可增加1倍即2000M2,地下汽车库每个防火分区的允许最大建筑面积为2000M2）

3、裙房当高层建筑与其裙房之间设有防火墙等防火分隔设施时，其裙房的防火分区的允许最大建筑面积为2500M2o设有自动灭火系统的防火分区可增加1倍即5000M2o第三节安全疏散安全疏散路线应尽量短捷、连续、畅通且无阻碍

一、安全出口数量

1、一般情况每个防火分区不应少于两个安全出口应分散布置，两个安全出口之间的距离不应小于5MO

2、特殊情况

（1）除地下室外的相邻两个防火分区，当防火墙上有防火门连通，且两个防火分区建筑面积之和不超过规范规定的一个防火分区面积的

1.4倍，可设一个安全出口2地下室每个防火分区的安全出口不应少于两个当有两个或以上外防火分区，且相邻防火分区之间的防火墙上设有防火门时每个防火分区可分别设一个直通室外的安全出口3每个房间也应设两个房门地上部分位于两个安全出口之间的房间，当面积不超过60M2时，可设一个门，门宽不小于

0.9Mo位于走道尽端的房间，当面积不超过75M2时，可设一个门，门宽不小于

1.4Mo地下部分房间面积不超过50M2,且经常停留人数不超过15人的房间，可设一个门

二、安全疏散距离

1、旅馆房间门至最近的外部出口或楼梯间的最大距离位于两个安全出口之间的房间为30M位于袋形走道两侧或尽端的房间为15M

2、高层建筑内的观众厅、展览厅、多功能厅、餐厅、营业厅等，其室内任一点至最近的疏散出口的直线距离不宜超过30M,其他房间内最远一点至房门的直线距离不宜超过15M0

三、安全疏散宽度

1、走道净宽应按L0M/百人计算，最小净宽:。