红凤菜-高一下学期劳动技术一等奖创新教案

红凤菜-高一下学期劳动技术一等奖创新教案红凤菜教案

一、教学目标了解红凤菜，知道红凤菜的简介、形态特征、生长习性、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治、主要价值、植物文化等增加植物的多样性和养护方面相关知识，希望保护生态环境的理念能深入人心，保护生物多样性，呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来

二、教学重点认真学习红凤菜的知识，欣赏大自然的神奇亲近自然、融入自然，探索自然界的生物多样性之美，唤起大家尊重自然、顺应自然、保护自然的决心呼吁人们加入到生态环境保护的行动中来，共同建设美丽家园教学过程简介红凤菜Gynura bicolorRoxb.ex Willd.DC.,菊科、菊三七属的多年生草本植物株高

0.51米，全株无毛，茎为直立，上部是伞〜房状分枝，中部叶倒卵形或倒披针形，具短柄或者近似无柄;头状有多数花序，呈现出疏伞房状，花序梗为丝状苞片；瘦果圆柱形，淡褐色，无毛花果期510月〜红凤菜原产中国，现在中国主要分布于华东、华中地区，国外分布于印度、尼泊尔、不丹、缅甸、日本多生于山坡林下、岩石上或河边湿处红凤菜喜冷凉气候，喜强光，其根部耐旱，在夏季高温干旱条件下不易死亡红凤菜的繁殖方法有杆插繁殖方式、人工繁殖红凤菜是传统山野菜，营养丰富，在东亚一些国家如中国和日本常用于制作蔬菜沙拉和天妇罗等供食用；而且在中国南方的部分地区还将其作为治疗糖尿病的草药红凤菜富含钙、磷、钾、镁、维生素C、粗蛋白含量较高，具有补血、消炎治疗经痛、血气亏、支气管炎、中暑等功效红凤菜的根可入药味辛、甘、性凉有清热凉血，解毒消肿的功能，主治咳血、崩漏、痛经、痢疾和溃疡久不收敛红凤菜的幼嫩茎叶是一种营养丰富的保健型蔬菜，也是一种观赏植物植物学史F.Davies1979在其论文中曾将木耳莱公阳ura cusimbuaD.DonS.Moore并人本种，作为异名但两者叶形及基部都有明显的区别检查该种我国西藏、滇西北和印度的标本，发现后者植株高大，叶大，边缘其不规则的锐锯齿，基部常扩大成抱茎的叶耳；侧脉多数；头状花序较多数，密集成伞房圆锥状，与本种有明显的区别因此，两者应分立为独立的种较为适宜形态特征红凤菜，菊科、菊三七属的多年生草本植物，高50100厘米，全株〜无毛茎直立，柔软，基部稍木质，上部有伞房状分枝，干时有条棱叶具柄或近无柄叶片倒卵形或倒披针形，具短柄或者近似无柄，长510〜厘米，宽

2.54厘米，顶端尖或渐尖，基部楔状渐狭成具翅的叶柄，或〜近无柄而多少扩大，但不形成叶耳边缘有不规则的波状齿或小尖齿，稀近基部羽状浅裂，侧脉79对，弧状上弯，上面绿色，下面干时变紫色，〜两面无毛；上部和分枝上的叶小，披针形至线状披针形，具短柄或近无柄头状花序多数直径10毫米，在茎、枝端排列成疏伞房状；花序梗细，长34厘米，有123丝状苞片总苞狭钟状，长1115毫米，宽〜〜〜8-10毫米，基部有79个线形小苞片；总苞片1层，约13个，线状披〜针形或线形，长1115毫米，宽

0.

91.52毫米，顶端尖或渐尖，边〜〜缘干膜质，背面具3条明显的肋，无毛小花橙黄色至红色，花冠明显伸出总苞，长1315毫米，管部细，长1012毫米；裂片卵状三角形；花〜〜药基部圆形，或稍尖；花柱分枝钻形，被乳头状毛瘦果圆柱形，淡褐色，长约4毫米，具1015肋，无毛；冠毛丰富，〜白色，绢毛状，易脱落花果期510月〜产地生境红凤菜原产中国，现在中国主要分布于华东、华中地区，如云南麻栗坡、屏边、西畴、福贡、贵州望谟、贵阳、福泉、荔波、四川峨眉山、广西平乐、富川、贺县、蒙山、岑溪、北流、灵山、防城、上思等）、广东（怀集）、台湾（台北、宜兰），国外分布于印度、尼泊尔、不丹、缅甸、日本多生于山坡林下、岩石上或河边湿处，海拔6001500米〜生长习性温度红凤菜喜冷凉气候，其根部耐旱，在夏季高温干旱条件下不易死亡要求全年日均气温1519寸，最高气温W39C,最低气温2-5七〜适宜根状茎萌发的日均气温为822寸，嫩茎生长最适宜温为日平均〜20-28℃o3CTC以上其茎秆木质化速度加快，30℃以上或8七以下生长缓慢茎、根可露地越冬，只要温度适宜，可周年生长，无明显休眠期秋季开花至翌年春季湿度全年降水量13002100毫米的地区，红凤菜均可生长其根〜部耐旱，在夏季高温干旱条件下不易死亡光照红凤菜喜强光照，若光照不足则生长细弱，全年日照时数需1700-2000小时在半阴处也可开花8月下旬花芽分化，9月上旬抽〜要，9月下旬开花到翌年3月份土壤红凤菜对土壤要求不严，黄壤、沙壤、红壤均可种植适宜pH值为

5.

56.5〜繁殖方式红凤菜的繁殖方法有杆插繁殖方式、人工繁殖等人工繁殖红凤菜属菊三七属植物而菊三七属植物的根茎、杆插及种子均可繁殖，但主要采用根茎和杆插繁殖再者红凤菜虽能开花，但很少结实（籽），因此在生产过程中也常利用其节部容易生根的方式进行无性繁殖（注一般采用分株或杆插进行无性繁殖）因红凤菜栽培多采用无性繁殖方法来培育幼苗，但如果连年进行无性繁殖，容易感染花叶病毒病，致使其降低产量和品质解决的办法一种是用茎尖进行组织培养脱毒，然后重新育苗；另一种方法则是通过种子繁殖更新但因其种子发芽较难，且其茎节部易生不定根，杆插即可成活,并且杆插繁殖技术易操作，成活率高，而且秧苗生长健壮，故在生产上常采用井插繁殖分株繁殖一般在植株进入休眠期或恢复生长前进行分株繁殖易成活，但繁殖系数低，方法是在从生的植株基部把条分开带根移植根茎繁殖红凤菜的根茎繁殖在每年3月底4月初栽种，选择健壮、无病害的根茎，切成小块，每块根茎上要有芽23个，切后将切口晾干或拌上草木〜灰后栽种;67月杆插繁殖，将枝条截成10^15厘米长的小段，微晾，斜〜插于沙土中，保持土壤湿润，成活后2冠幅（注冠幅是指苗木的南北或者东西方向的宽度）即可移栽到大田种子繁殖秋季910月选无病健壮苗定植在日光温室内，调节适宜的温度和光〜照，一般于35月开花，67月种子成熟，当花朵上吐出白絮时立即采〜〜收种子，风干后保存于秋季播种育苗，宜采用营养钵或穴盘育苗，以草炭和蛭石为基质，保持湿润，播后10天左右可出苗5飞片叶稀植在保护地内，搞好肥水和温度管理，及时防治妍虫，成株后剪取枝条杆插，扩大种苗用种子培育的新苗，其叶片肥大，植株健壮无病毒感染，容易达到优质、高产杆插繁殖选择在土地开阔平坦、不积水、交通便利、有水源和电源的地方建育苗场在杆插育苗前，对所有的设施设备进行全面消毒，包括苗棚、苗床、基质、穴盘、工具及周围环境等红凤菜杆插育苗应配制疏松、细碎、孔隙度大、富含有机质、pH值为

6.

07.5之间的基质进行红凤菜杆插育苗〜因红凤菜的扩繁主要采用井插繁殖，所以无需制种即从健壮无病毒母株上剪取幼嫩枝条，去除顶芽，作为插条插入井插穴中即可，杆插后保持温度2025C,20天左右种苗育成，即可移栽〜栽培技术春栽期为3月上中旬，秋栽选择在8月下旬至9月上旬栽培要点大部份都是栽培，可用杆插繁殖种株质量与处理种株质量选择无病虫害、茎秆紫绿色的健壮种株，去除顶端的花基和杂株种株用量春秋红凤菜每亩用种株（鲜质，下同）150千克常用杆插与压条法茎秆杆插每亩用种株150千克，茎秆压条每亩用种株200250千克〜种株处理春红凤菜选择粗壮的种株平地割下，截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分，取中部茎秆，截成长1013厘米的中段，下部削成斜口，〜用20毫克/千克蔡乙酸溶液浸泡1530分钟，或用1530毫克/千克响〜〜喋丁酸溶液浸泡1530分钟，后即可杆插秋红凤菜89月定植时，选〜〜择粗壮的植株平地割下，截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分，取中间茎秆，截成10厘米长的小段放入20毫克/千克呻味丁酸溶液中浸泡1520分钟〜整地施肥以湿润、肥沃的沙壤土为最佳深翻、晒堂，每亩施足腐熟猪、鸭、人粪尿2000-3000千克平畦种植，畦床南北坐向，宽

1.5米，高2530厘米，长不限沟宽3035厘米〜〜定植春红凤菜采用茎秆井插法栽种，将处理过的种株茎秆，按株行距30厘米X30厘米或25厘米义30厘米挖穴，每穴34株斜插在畦面上〜栽后将周围土压实，浇透水每亩种植

34.5万株秋红凤菜按行距30〜厘米，株距30厘米，每穴34株栽植，每亩定植

34.5万株压实土〜〜壤并浇透水，遮阳保湿7天后揭去遮阳物田间管理春秋红凤菜露地栽培的，栽种后每天清晨浇水，保持面湿润高温干旱期要灌水，汛期或大雨后及时排涝4月上旬至5月下旬是生长的关键时期，每亩追施有机复合肥15千克或尿素5千克89月杆插的植株〜易抽要，现蕾开花前要及时打顶，促使养分积累在茎叶±o每亩追施复合肥10千克保护地栽培塑料薄膜覆盖时间为11月下旬至翌年3月上旬覆盖前割去地上植株，保留35厘米长的茎基部，清除残枝枯叶每亩撒施〜有机复合肥25千克，白天温度保持153CTC,超过32（2则要通风降〜温夜间保持5C以上，相对湿度控制在6575%扣塑料薄膜后一般不〜浇水，以免降低地温使生长缓慢茎苗生长齐后，喷施1次叶面肥（保得微生物叶面增效剂）采收后3天每亩用尿素56千克对水1000千克浇〜灌采收嫩茎长至1520厘米时采收，用快刀从植株离畦面35厘米〜〜处割下，拣去残叶和黄叶片，分级捆把，排放在蔬菜框或保鲜袋内出售采收后清理畦面，人工除草或每亩用

10.8%高效盖草能乳油30毫升、15%精稳杀得乳油60毫升防除杂草分批采收，每采摘23次追肥水1次，〜每亩施尿素5千克，促进茎秆发芽生长病虫害防治红凤菜常见的病虫害有病毒病、枯菱病、叶斑病、根腐病、灰霉病、炭疽病、软腐病、螃虫、斑潜蝇及斜纹夜蛾等，日常管理应“以预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治合理使用化学防治农药使用应符合《GB4285农药安全使用标准》和《GB/T8321农药合理使用准则》的要求农业防治首先，应选用无病虫植株的强壮枝条制备插条，其次，应科学合理施肥、通风控湿、保持育苗设施清洁，并做好生产前的杀菌消毒工作，再者，应控制育苗场所的环境，做到无杂草从生且排灌良好最后，要严格按照生产规童制度进行管理，不为病虫害的滋生创造条件

6.

3.2物理和生物防治苗棚周围及天窗用40或60目的防虫网与外界隔离，对虫害防治可采用三诱技术即色诱、灯诱性诱进行捕杀，如用黄板防治螃虫和斑潜蝇，用黑光灯和性信息素诱杀斜纹夜蛾成虫，同时及时摘除田间卵块，配合使用鱼藤酮、苦参碱、除虫菊素、核型多角体病毒等生物农药喷雾防治化学防治应按照《中华人民共和国农药管理条例》的要求，严禁使用国家禁上的农药，采用无公害农药进行常规防治防治斜纹夜蛾，可用10%虫睛悬浮剂10001500倍液或5%氯中甲疏胺县浮剂1000^1500倍液或

2.2%甲基阿维菌素苯甲酸盐2000~3000倍液喷防治，4龄以后有昼伏夜出的现象，可通过花生炒香后拌敌百虫制成毒饵进行杀灭；防治虫，通过喷施5%毗虫可湿性粉剂23次进行防治防治斑潜可〜用50%潜克（灭胺）5000倍液喷零病防治可选用氨基寡糖素、葡聚烯糖、苯甲醴菌酶、金雷多米尔、烯酷吗、甲基硫菌灵等新型高效低毒低残留农药有效防治主要价值食用价值红凤菜是传统山野菜，营养丰富，在东亚一些国家（如中国和日本）常用于制作蔬菜沙拉和天妇罗等供食用；红凤菜的幼嫩茎叶是一种营养丰富的保健型蔬菜红凤菜全草全年可采，可鲜食或晒干食用，并富含丰富的营养,即其钙、磷、钾、镁、维生素C、粗蛋白含量较高，是得天独厚的绿色食品和营养保健品此外，红凤菜可烧炒、作汤、涮火锅等加辣椒炮炒，还能盖住少许红凤菜的腥味其还可制备成饮料，通过制备加入蜂蜜、盐、柠檬酸进行调配，最后再添加明胶、海藻酸钠、琼脂稳定剂、白砂糖，制得复合饮料用开水冲泡，味道清香可口，能消暑除热，是一种功能性保健饮料其在东亚一些国家（如中国和日本）常用于制作蔬菜沙拉和天萩罗等供食用药用价值红凤菜在中国南方的部分地区还将其作为治疗糖尿病的草药红凤菜富含钙、磷、钾、镁、维生素C、粗蛋白含量较高，具有补血、消炎治疗经痛、血气亏、支气管炎、中暑等功效红凤菜的根可入药味辛、甘、性凉有清热凉血，解毒消肿的功能，主治咳血、崩漏、痛经、痢疾和溃疡久不收敛【营养成分】百克干物质中含钙

1.443g；磷

0.

170.3g；钾

2.〜

834.63g；镁

0.

921.06g；铜

39.7ppm；铁129209ppm；锌26〜〜〜75ppm；镒47148ppm；维生素C和粗蛋白含量也较高〜〜【化学成分】含花色苔（anthocyanin）【药性】味辛、甘、性凉清热凉血，活血、止血、解毒消肿【药用】主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡毒、跌打损伤、溃疡久不收敛根茎止渴、解暑叶健胃镇咳【用法用量】内服煎汤，1030g,鲜品3090g〜〜外用；适量，鲜品捣敷；或研末撒植物文化观赏红凤菜是一种观赏植物红凤菜与红览菜有什么区别

1、外观红凤菜叶片长尖形，叶片的颜色一向外是绿背面是紫红；红范菜叶片呈过圆形状，它的叶片颜色，向外边缘是绿中心是紫红色，背面全是紫红色

2、生长习性红凤菜喜冷凉气候温度适宜，可周年生长，无明显休眠期；红览菜喜温暖，较耐热，温暖湿润的气候条件对范菜的生长发育最为有利

3、地理分布红凤菜原产中国，分布在云南、贵州、四川；红览菜原产中国、印度及东南亚

4、栽培技术红凤菜春栽期为3月上中旬，秋栽选择在8月下旬至9月上旬，大部份都是栽培，可用杆插繁殖；红范菜对土壤的适应性较强，可选择地势平坦、排灌方便的黏土或沙质土，偏碱性土壤较为合适，在水分充足、土壤肥沃的条件下种植更有利于提高产量和品质

四、教学总结本节课了解了红凤菜的简介、形态特征、生长习性、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治、主要价值、植物文化等增加了植物的多样性和养护方面相关知识，希望保护生态环境的理念能深入人心，保护生物多样性，呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来，让我们善待大自然中的生命，逐光而行，共同建造美丽家园！

五、教学反思。