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第一课发达的古代农业教学目标了解古代中国农业经济的基本特点和土地制度识记中国农业的起源,刀耕火种,耒相的出现和商周农业生产的发展;铁犁牛耕的发展,耕作技术的进步,水利灌溉;土地国有制和集体劳动,小农经济的形成,小农经济下的农民理解中国农业独立发展,自成体系,奠定古代农业社会的基础;从刀耕火种到铁犁牛耕,反映了中国古代农业从原始向精耕细作发展的历程;生产力的发展史中国古代耕作方式变化的根本原因情感态度价值观我国是世界农业发源地之一,古代农业起源早,耕作技术先进,居于古代世界的领先地位;生产力的发展是推动社会发展的根本原因,树立正确的发展观;中国古代劳动人民勤劳、智慧,是历史的创造者,但是在阶级社会,劳动者受到沉重的剥削和压迫,生活困苦教学重点农业生产的发展教学难点男耕女织的小农经济教学时间一课时教学过程【导入】师我国是一个农业大国,农耕的出现也与传说中的一位人物有关,他就是神农氏传说上古时候,有一只遍体通红的鸟,嘴里衔了一株九穗的谷物,谷物坠落在地上,神农氏把谷粒捡起来,种在地里,他把种植的技术教给人民,从此有了农耕神农氏因此被奉为中国农业的始祖有人会说,这只是个传说,不可信那么实际上考古学家也给我们带来了我国早期农业产生的证据考古学家在华北和华南都发现了远古时期的粮食作物遗存,我国的农业从什么时候就出现的么?生距今一万年左右中国是世界农业起源地之一,我国的农业经历了一个怎样的发展过程呢?本课主要从三个方面展示了发达的古代农业早期农业生产的出现、精耕细作的传统农业和男耕女织的小农经济
一、早期农业生产的出现师距今一万年左右,中国原始经济是从采集经济向种植经济发展而来的;距今七八千年时,中国原始农业已相当发达,那么,我国早期农业生产的典型特点是什么?生早期农业的典型特点是刀耕火种师什么是刀耕火种?如何理解?生
①工具石斧、石刀、石犁
②方式用石具砍伐草木,用火焚烧后播种
③结果一两年后地力下降,就要进行迁徙农史学家称之为“游耕”师经常性的迁徙不利于农业发展,因为可供使用的地方毕竟是有限的那么中国农业能够独立发展,自成体系,大约是在什么时候呢?生奴隶社会时期师中国农业为什么能够独立发展自成体系呢?生
①生产工具的改进与发展耒耙的出现并普遍使用,出现了青铜农具,农业生产力得到提高
②农业生产技术提高排水、除草、讴肥、治虫土地连续耕种,利用率提高
③作物品种增加“五谷”[粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等]师农业生产的发展会导致人们的生活方式发生什么变化?生从迁徙到定居师从早期农业到精耕细作的农业在生产工具和耕作技术上呈现一个什么样的趋势呢?生生产工具得到不断的改进,耕作技术不断的进步在这样的情况下,我国的农业获得了很大的发展师我国的农业获得了很大的发展,带来了什么影响?生使中国成为东亚农业起源的主要中心;人们的生活方式从迁徙转变为定居;推动社会由原始社会过渡到奴隶社会
二、精耕细作的传统农业师前面的学习使我们了解到了什么是刀耕火种,现在通过本目的学习了解另一个名词一一精耕细作什么是精耕细作?生现代人对中国传统农业精华的一种概括,指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上,发挥人的主观能动性,以争取高产精耕细作是中国传统农业的主要特点,也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素师精耕细作传统农业方式的确立在什么时候?生汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式师精耕细作是中国传统农业的主要特点,它产生的主要条件和原因是什么?生
①生产工具的改进隋唐时期,江东地区出现曲辕犁[犁评
②耕作技术的进步春秋战国一一垄作法;西汉一一代田法;魏晋一一耕耙糖技术
③耕作制度的发展两汉-----------年一熟;宋一一稻麦轮作的一年两熟,一年三熟
④水利工程的兴修和灌溉工具的应用都江堰[战国]、漕渠、白渠、龙首渠[汉]、翻车[曹魏]、筒车[唐]、高转筒车[宋]、风力水车[明清]
⑤统治者重视发展农业师中国古代农业精耕细作技术的特点是什么?生归纳为三点
①人民勤劳
②技术成熟
③经验积累师早期农业生产与后来出现的精耕细作的农业究竟有哪些方面的区别?生主要区别在于生产工具和耕作技术的不同
三、男耕女织的小农经济师课本P7,思考并回答课本中的思考题生向往男耕女织的生活,反映出我国古代农业生产自给自足的特点师什么是小农经济?其主要特点是什么?生也可以说是自然经济,它是分散的,且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自己消费,而不是进行商品交换,是一种自给自足的自然经济但小农经济并不完全等同于自然经济,小农经济强调以家庭为生产生活单位,而自然经济主要与商品经济相对,很少进行买卖小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下,而自然经济早在原始社会就产生了[封建经济主要指封建制度下的经济结构,其主要的特征是封建性,包括封建国家财政、封建土地私有制等,其中也含有自然经济和小农经济]特点
①以家庭为生产、生活的基本单位,精耕细作
②农业和家庭手工业相结合,具有相对稳定性
③自给自足的自然经济,带有落后性和封闭性
④具有分散性和脆弱性的特征师小农经济是怎样形成的呢?生春秋战国时期,铁犁牛耕技术的出现和推广,提高了社会生产力;战争频繁,井田上的劳动力减少,井田制日益瓦解;诸侯国通过变法,以法律形式确立封建土地所有制劳动者拥有一定的土地、农具和耕畜等生产资料,,具有生产积极性,生产力的发展又使劳动者有能力独立进行生产活动,这样,以一家一户为单位的小农经济逐步形成师小农经济得以发展原因是什么?生
①农民拥有一定的土地、农具和耕畜等生产资料,使其生产积极性有一定的提高
②在自己的有限土地上,努力提高耕作技术,为农业的精耕细作作出了贡献
③封建政府的扶植
④生产工具的改进和使用师阻碍小农经济发展原因是什么?生
①经营规模小,生产条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力,小农经济脆弱
②封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡,抵御天灾人祸的能力薄弱师小农经济发展的地位是什么?生小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式,是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础;它始终是在中国封建经济中占主导地位;在较长时期内推动了社会的进步;但是正由于小农经济牢固的存在导致中国封建社会发展缓慢和长期延续师小农经济在什么时候出现的呢?在此之前又是什么经济模式?生填写表格朝代土地所有制生产力水平耕作方式意义商周土地国家所有工具简陋,生产集体耕作这种耕作方式有利于提高工效力水平低下但这种耕作方式不利于调动劳动者的生产积极性春秋战国封建土地私有制铁农具和牛耕的一家一户为单这种自给自足的自然经济成为逐渐推广,提高位的小农经济中国传统农业社会生产的基本社会生产力模式思考
1.土地国有制被土地私有制所取代是否说明了社会在倒退,为什么?
2.耕作方式从集体劳作被个体农耕所取代对生产力的发展是否有利,为什么?【小结】师中国古代农业经济的基本特点是什么?生独立发展,自成体系;精耕细作,自给自足【发散】改革开放后我国农村实行家庭联产承包责任制,从生产规模和分户经营看,中国农民仍然是小规模的一家一户进行经营和本质上仍然属于小农经济但与以前的小农经济相比有什么不同?【布置作业】表格由学生填写生产工具的改进耕作技术的提高农作物种类的丰富水利灌溉的发展原始农业—1石刀、石斧刀耕火种水稻、粟商周耒相和石锄、石犁(少量开沟排水、除草培土、泅粟、稻、黍、稷、麦、青铜农具)制肥料、治虫灭害桑、麻都江堰春秋战国铁农具和牛耕垄作法耦犁,出现犁壁代田法、一年一熟两汉漕渠、白渠、龙首渠魏晋南北朝耕耙糖技术、耕耙技术翻车隋唐曲辕犁筒车同转筒车宋朝一年两熟和一年三熟明清风力水车农业进步的根本原因生产力的发展【教学素材】土地国有制商周时期,一切土地属于国王所有,国王把直接控制之外的土地,分封给诸侯,这是我们上学期讲的分封制,大家可以回忆一下,我们说诸侯对土地只有使用权,而没有所有权,只能世代享用,不能转让与买卖,并要向国王承担义务西周时期,土地阡陌纵横,形同井字,称为井田诸侯、卿大夫强迫奴隶和庶民集体耕种,并支配所有的劳动产品在当时工具简陋、生产力水平很低的情况下,这种耕作方式有利于提高工效,但这种耕作方式不利于调动劳动者的生产积极性土地国有制与分封制、宗法制有什么关系?当时工具简陋、生产力水平很低,只有采取集体耕种才能更有效地提高工效,获取利益,因此实行土地国有制才能保证这种耕作方式,为了维持奴隶主的利益和统治地位,在政治和思想上推行宗法制和分封制,形成了层层分封,等级森严,带有宗族统治的色彩等特点M)农(总会意甲骨文字形,从林,从辰古代森林遍野,如要进行农耕,必先伐木开荒,故从“林”;古代以蜃蛤的壳为农具进行耕耨,故从“辰”小篆认为从晨,因(xin)声从“晨”,取日出而作、日入而息之意本义耕,耕种。
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