福建省福龙冷冻食品有限公司企业标准

福建省福龙冷冻食品有限公司企业标准《速冻百香果果肉》编制说明——Q/FJFL0006S—2023我公司的速冻百香果果肉以芒果为原料，经挑选、清洗、去皮、清洗、分切、灭菌、冷却、速冻、拼配、包装等工序而制成的即食速冻百香果果肉为确保产品质量，特制定本标准根据《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国食品安全法》有关规定的要求，特制订《速冻百香Q/FJFL0006S—2023果果肉》本企业标准由福建省福龙冷冻食品有限公司提出，由福建省福龙冷冻食品有限公司技术中心负责起草本标准的制定原则是、本企业产品标准的编写格式严格按照的有关规定编写；1GB/T

1.

1、感官指标根据产品的特征特性和本公司实际而制定；

2、本标准卫生指标《食品安全国家标准食品中污染物限量》，其中3GB2762铅严于该标准的要求，农药残留限量按《食品安全国家标V

0.1mg/kg GB2763准食品中农药最大残留限量》，微生物指标按《食品安全国家标准GB29921食品中致病菌限量》执行、试验方法根据国家的有关标准进行检验；

4、检验规则根据生产实际的要求进行制定

5、标志、包装、运输及贮存根据生产实际结合国家有关标准及规定的要求进行6制定福建省福龙冷冻食品有限公司企业标准起草小组二二三年九月十八日。