商业计划书模板的选择

创业/商业计划书所属院校南京理工大学泰州科技学院指导老师许子健【主联络人】孙大勇【职务】总经理［号码】【电子邮件】【地址】泰州市梅兰东路8号【邮政编码】250022营销方略

3.0产品特性

3.1产品描述产品1汉堡包产品2套餐产品3饮品产品4面点3・2产品定价.•单位元同类产品市场零售单价产品或服务单位单位成本产品单价*产品1个498产品2盒152625产品3听

1.543产品4笼61310合计—

26.55146销售渠道

3.3单位元选择该地址的1重要原经营地址面枳费用或成本（兀/月）因济南市历下区平方米万元客户群集中3002销售渠道4面向最终消费者□通过零售商口通过批发商□其他（打〈选择）目的群体集中在居民区、学校、机关、写字楼选择该销售方式的原因比例提成重要批发/零售商合促销/宣传推广

3.4推广方式重要内容广告宣传传单会展推广公关活动网络推广优惠活动人员推销数据库营销其他人员与组织构造

4.1组织构造

4.2管理团体

4.3优势专长姓名年龄职务最高学历及专业请阐明与经营项目有关的经验与专长孙大勇30总经理本科对餐饮业相对熟悉张晓强29总经理助理高中有丰富的销售经验韩荟瑾46财务部经理本科从事过财务教学张同兴40生产部经理本科有从事生产的经验甘博28销售部本科年轻，有激情，有销售经验部门/岗位职责

4.4部门/岗位负责人职责负责制定餐饮部门营销计划，长短期预算，带领全体员工积极完毕和1,超额完毕指标主持建立和完善餐饮部门的各项规章制度及服务程序与原则，并督导2,实行定期深入各部门听取汇报并检查工作状况，控制餐饮部门各项收支，3,制定餐饮销售价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制检查管理人员的工作状况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行状4,况，发现问题及时采用措施，杰出时完毕各项接待任务.定期同餐饮部经理，行政总厨研究新餐点，推出新菜单，并有针对性5的进行多种促销活动.负责下属部门负责人的人用及其管理工作的平常督导，定期对下属进6总经理孙大勇行绩效评估.组织和实行餐饮部员工区服务技艺和烹饪技术培训工作，提高员工7I素质，为企业树立良好的形象和信誉

1.建立良好的对客关系，积极征求客人对餐饮的意见和提议，积极认真8的处理来宾的投诉，保证最大程度的满足来宾的餐饮需求，提高餐饮服务质量.重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实行食品卫生法，开展常常性的9安全保卫，防火教育，保证来宾安全和餐厅，厨房及库房日勺安全.做好餐饮各部门与其他各部门之间的沟通，协调和配合工作10参与每日总经理工作例会，主持每日餐饮例会，保证企业区工作指

11.1令得到有效的贯彻实行.完毕总经理交给的其他工作12J服从总经理勺领导，协助总经理搞好企业的经营与管理工作1,H协助总经理做好组织、制定、修订、贯彻企业的年度、月度、月度营2,总经理助理张晓强业目的等工作完毕企业交办的其他任务3协助总经理制定企业发展战略；L.负责企业资金运作管理、平常财务管理与分析、资本运作、筹资方略、2对外合作谈判等；财务部/财务韩荟瑾.负责项目成本核算与控制；3部经理.负责企业财务管理及内部控制，根据企业业务发展的计划完毕年度4I财务预算，并跟踪其执行状况；.准时向总经理提供财务汇报和必要的财务分析

5、组织建立和完善生产指挥系统，根据生产调度编制生产计划，检查1生产工作，保证生产任务时完毕、根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好生产线的组织协调分派工2作、根据生产需求，编制物资求采购供应计划，并认真实行，及时联络3处理生产缺口物资、负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织处理和处理，4重大问题直接报总经理、负责生产劳动定额、消耗定额、劳动纪律的制定和实行；5生产部/生产张同兴经理、做好文明生产和安全生产工作，加强劳动保护，对部门员工的安全6和健者康负直接责任；、按照企业质量管理体系规定，保证部门运作的规范化和科学化，保7证管理和产品的质量；、负责所属员工的管理、教育、培训工作；

81、满足企业供应需要，按质、按量、准时完毕企业下达日勺生产任务

9、挖掘生产潜力，在保证完毕企业生产任务勺前提下，积极争取外10H单，在总经理同意下签订协议和计划排产，并对协议的履行负责；J、负责编制各期生产计划、设备检修计划、用人计划、人员教育培训11计划并在审批后组织实行；、完毕企业年度营销目的以及其他任务，对营销思想进行定位；

1、有独立的销售渠道，具有良好勺巾场拓展能力；2H、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和3销售部/销售控制；甘博经理、培训市场调查与新市场机会欧发现；4J、新项目市场推广方案的制定；

5、成熟项目的营销组织、协调和销售绩效管理；

6、销售队伍日勺建设与培养等

7.投资与财务分析汇报

5.0固定资产生产经营所需设备、工具和办公家俱

5.1月折旧率%项目原值月折旧金额备注类别/项目金额备注50000835生产工具和设备

1.67%办公家俱

50001.67%

83.5电脑、打印机、复印机、电子设备

100002.78%278机、机等交通工具汽车

202302.08%416店铺/厂房租房，此项空白合计85000—

1612.5折旧率原则参照根据颁布的《企业所得税法实行条例》月折旧率/2023-06-23=1备注折旧年数/12月原材料/商品采购成本单位元

5.2原材料名称数量单价价格面粉4000公斤

3.8元/公斤15200猪肉900公斤20元/公斤18000蔬菜2500公斤3元/公斤7500豆类100公斤12元/公斤1200大枣20公斤20元/公斤400米3000公斤5元/公斤15000食用油450公斤16元/公斤7200调味品50公斤1元/公斤500合计65000月销售与管理费用预测

5.3金额类别科目销售费用宣传推广费用1000场地租金1000员工薪酬10000办公用品及耗材管理费用500水、电、交通差旅费1000其他0财务费用利息0启动资金需求

5.4固定资产购置合计85000工商注册、税务登记费200市场调查费、差旅费、征询费1500多种许可证审批费用5000支付连锁加盟费用0其他0合计6700开办费原材料/商品米购165000场地租金3000员工薪酬30000办公用品及耗材1500水、电、交通3000其他费用0合计20250流动资金启动资金合计294200启动资金来源

5.5单位万元筹资渠道资金提供方金额占投资总额比例自有资金股东2896%私人拆借亲属、朋友无0%银行贷款银行24%政府小额贷款政府有关部门00%总计—30100%风险分析与对策

6.0风险类别风险内容应对措施采购原材料成本过高，原材料价格上涨1营销方面，如广告费用过高，营销手段难以创新2财务风险减少赊账投资不妥，由于店面扩张，连锁店面太多带来资金不做3由于赊账太多，导致现金流动方面困难4安全卫生隐患较多，食品服务不到位，个人随意性、模糊性提高组员素质，注意制作原则不严格，餐饮业从业人员流动性导致菜品质量良莠市场风险安全隐患不齐，餐饮业普遍挥霍严重，不重视空气污染，水体污染，与政府倡导的高效节能低碳规定相违反前期对风险预测，中前期风险预测局限性，中期危险日勺处理不得当，后期消除1管理风险期处理措施要得当危机的影响，理顺危机的关系不到位政策风险餐饮业是一种比较成熟的行业，政策风险不大针对政策调整构造企业的愿景

7.0让顾客吃出健康，吃出好心情我们勺理念不是一味盲目追求高利润，而是为了让消费者体验价值，我们将把H企业战略目日勺长期地渗透，消费者至上，不停地学习和成长，做到可持续发展发展战略立足高新区的市场，不停发展，采用分店、加盟店等形式在未来向整个陕西及至全国发展业务，提高品牌价值，发明规模效应抢先进入电子商务网上订餐、个性化定制服务，管理模式化，为未来可持续发展打好基础人员战略:坚持以人为本的理念，对人员倍加重视引进高级管理人才；定期给员工培训；成绩评估将实行正式、正规化评价方式产品战略:根据顾客需求偏好自主开发新产品，在未来两年内，拓宽产品组合日勺同步，加深产品线，提高产品加工档次销售战略紧紧抓住高新区附近的市场特点，把握好关键产品日勺生产和销售，围绕市场变化及时作出反应通过数据库信息管理分析市场，保证对市场脉搏时把握服务战略:我们服务的宗旨是为顾客发明舒心勺就餐环境和提供卫生的食品我们还推出网上定制业务满足消费U者个性化服务规定，发明最高的消费者满意度实行战略建立一支高素质的、有竞争力日勺职工队伍；建立一套支持战略运作的规范管理系统；建立一种符合企业发展的有特色勺企业文化，鼓励员工自强不息，止于至善，实现目的H获利战略以餐饮配送为获利基点，并形成品牌效应，继而增长利润增长点，以电子商务作为发展起点，发明更好的社会效益和更多的经济效益

8.1附表1:经营第一年利润表单位元1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计平均售价888888888888产品一销售数量3X0400010X300010004000100030001000400040003000月销售额24X03202324X08003202324X080X320233202324000800800平均售价252525252525252525252525产品二销售数量282030020232820202330002023282020233X030002820月销售额75X0500X5KX75005X0705005M075X075X0705007050070500平均售价333333333333产品三销售数量350430012023350012023430012023350012023430043003500月销售额1050012900360X010500360000129003600001050360000129001290010500平均售价101010101010101010101010产品四销售数量800065109KX8X65108X651065108X月销售额8000651009100080X65100800065100651008M00

一、主营业务收入185000185,000509,000185,000418,000185,000418,000185,000418,000185,000185,000185,0000加其他收入0000000000000减主营业务成本生产/采购成本650006500065000650006500065000650006500065000650006500065000780000营业税金及附加1（按

5.5%计算）101751017527995101752299010175229901017522990101751017510175178365变动销售销售提成（业务收入小J

18500.

0018500.

0050900.

0018500.

0041800.

0018500.

0041800.

0018500.

0041800.

0018500.

0018500.

0018500.00324300费用10%）固定销202302023020230202302023020230202302023020230202302023020230售费用宣传推广贽管理费用场地租金1X1X lX1X1001X10001X1X01X1001X0员工薪酬100001000010000100001000010000100001000010000100001000010000办公用品及耗材5X5X5005X500500500500505X5X500水、电、交通差旅费1X1X0lX1X1001X10001X10X1X1001X固定资产折旧

1612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.

51612.5开办手续费

558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.

33558.33其他费用附录

8.0财务费

0.

000.

000.

000.

000.

000.

000.

000.

000.

000.

000.

000.000用利息支出

二、利润总额

56654.

1756654.

17330434.

1756654.

17253539.

1756654.

17253539.

1756654.

17253539.

1756654.

1756654.

1756654.171544285减所得税费用（按25%计算）

14163.

5414163.

5482608.

5414163.

5463384.

7914163.

5463384.

7914163.

5463384.

7914163.

5414163.

5414163.

54386071.

2642490.

6342490.

63247825.

6342490.

63190154.

3842490.

63190154.

3842490.

63190154.

3842490.

6342490.

6342490.

631158213.8

三、净利润

8.2附表2第一年度的现金流量表单位元1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月总计月初现金30000167910229820291730353640415550477460419370481280543190605100667010—现金销售收入1850001850001850001850001850001850001850001850001850001850001850001850002,220,000现应收款收入185000185000185000185000185001850001850001850001850001850001850001850002,220,000金股东投入现金流28000280,000入借贷收入2023020,000其他现金收入0现金流入小计700,000537,910599,820661,730723,640785,550847,460789,370851,280913,190975,1001,037,0109,422,060生产/采购650006500065000650006500065000650006500065000650006500065000780,000销售提成18,50018,50018,50018,50018,50018,50018,50018,50018,50018,50018,50018,500222,000销售推广1,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,0001,00012,000税金65856585658565856585658565856585658565856585658579,020场地租金600060000120,000员工薪酬现100001000010000100001000010000100001000010000100001000010000120,000金办公用品及耗材流5005005005005005005005005005X5005006,000出水、电、交通1X1X KXX1X lX1001X KXX10001000100lX12,000固定资产购置8500085,000开办手续费67006,700借贷还款支出0其他支出（差旅0费）现金流出小计254,285102,585102,585102,585102,585102,585162,585102,585102,585102,585102,585102,5851,442,720净现金流量445,715435,325497,235559,145621,055682,965684,875686,785748,695810,605872,515934,4257,979,340月底现金余额445,715435,325497,235559,145621,055682,965684,875686,785748,695810,605872,515934,4257,979,340【日期】2023-07-101523保密须知本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于我司，其所波及日勺内容和资料只限于贵企业投资我企业使用请贵企业收到本《创业/商业计划书》后，在个工作日内予以答复，确认7立项与否贵企业如接受本《创业/商业计划书》，即为承诺同意遵守如下条款若贵企业不但愿涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址尽快将本《创业/商业计划

1.书》完整退回；未经我司许可，贵企业不得将本《创业/商业计划书》区内容所有或部分地透露给他人；

2.I贵企业应当将本《创业/商业计划书》作为机密资料保留

3.【其他事项阐明】本《创业/商业计划书》所波及的内容均可详细协商

1.本《创业/商业计划书》系学员完毕模拟企业创业实训的学习成果仅波及第一年的经营分

2.J析与预测，不作为实际商业融资根据本《创业/商业计划书》所附带的万能商业计划书计算公式只作为验算参照工具，学生须仔

2.4SWOT

8.

0158.2附表2第一年度的I现金流量表16执彳丁摘要L0企业概况L1企业名称泰州真滋味股份模拟有限企业企业类型有限责任企业泰州海陵区注册地址餐饮配送也是个历史悠久的老式行业，最初都是提供应大顾客、熟顾客U勺特殊服务，近年只是由于都市人口的大量流动与新口勺办公形式一写字楼时急剧增多才使这个行业独立并专业起来济南老式小吃诸多，面食就近千种，尚有拉皮、肉夹馍、柿子饼等，但都不适合做正餐和长期食用很普遍时“盖浇饭”重要经营范围也只是买菜送饭日勺形式而已，与在饭店点菜没有区别，价格上很高，且不符合外卖需要组合日勺特点有零星从事者也多为店面经营不善而不得已日勺应付方式，是连菜单都无法提供的，服务可想而知目前济南有十家较正规的餐饮配送企业，远不能满足市场需要多种多样的产品、精确快捷区配送、优质的服务将会是我们的关键产品I1菜单待定（实际生产时可因厨师和消费者的喜好而有所变化）由于各个大类所含的品种众多，因此我们会在产品的推广期内，对品种进行筛选，然后集中生1产相对最受消费者欢迎的品种老式经营模式下经营者对消费者欧理解几乎是零因此经营者只是凭感觉1猜测消费者需要什么，而消费者对吃的变化是非常快於同步，消费者也处11在非常被动时地位，只能在餐馆做什么的基础上选择自己所吃啊东西产品服务概况然而，每个人都是一道独特的风景，均有不一样的需求我们正是看到了1老式的产品生产集中化、原则化，缺乏个性，为了变化这种状况，我们充足运用目前电子商务中网上定制这种优势，使我们的顾客右更多的选择，顾客可以在1我们的网站上的留言榜、电子邮件、等形式告诉我们他们的详细需求，我们将根据消费者的规定，及时做出消费者满意的产品1我们除了提供网上订餐，也提供、网上定座，以便群体消费者c我们但愿争取集体订餐，以及老顾客的协议订餐写字楼，大型批发市场多集中与一种区或一条街，这一点对餐饮配送来说市场机会为“地利”，大大“地利”；非常驻人口众多，并逐年风速增长；注册资金L2注册资金万元30商业模式（盈利模式）L3我们采用“快递送餐”欧盈利模式我们收入重要靠发售食品材料和外卖服务等获得收入收I入的形式有两种一种是现金收入，重要是散客购置食品获得的另一种是指企业订餐，重要针对J I,机关，写字楼等企事业单位，企业可以月结，通过支票支付以餐饮配送为依托，以老式店面经营为辅投资收益评价单位万元L4总投资额（万）投资收益率（第一年）30100%次年第三年预期净利润（税后利第一年年增长率%年增长率%润）元1021500100%200%投资收益率=净利润总投资额♦X100%预期净利润一第一年见附件经营第一年利润表；此表中“总投资额”项的金备注额等于资金需求合计市场分析

2.0市场定位与目的客户

2.1提供最专业的网上订餐服务市场定位我们企业面向的是居民区、写字楼、学校、机关等客户目的客户市场预测（市场拥有率）

2.2仅和平路一条街层以上的写字楼就超过座，按每层拥有名员工的企业有家，那么20308320层座家企业名员工名顾客假设我们只拥有名顾客（局限性）每次净赚元x30x3x8=14400100010%,1钱计算，那么人元天（月）个月二元每年万的利润，这是最保守的计算方1000xl x30x1030000030式，用我比较理解日勺历下区为例可见一斑写字楼余座算座，软件园有家企业，平100100800均员工算人，那么座层家人人家人人合计人，每天30100x20x3x8=48000x800x30=2400072023每餐的利润空间为元元天个月元贰仟壹佰陆拾万日勺利润空间72023072023x3010=21600000竞争分析

2.3~~企业有三个优势，可以作为在竞争中取胜的法宝，

一、基于总成本领先日勺价格优势,

二、差异I化欧产品和服务优势，

三、目的汇集的企业战略优势企业只要拥有其中一种优势，就可以在竞I J争中胜出通过比较分析，我们发现，与周围餐饮业经营者之间比较，我们拥有如下日勺比较优势

一、产品多样化据调查，目前的餐饮配送以米饭为主，我们可以增长面食、汤类等也可以根据顾客规定定制二技术优势老式日勺餐馆与餐馆之间消息非常闭塞，餐馆经营者之间有关信息、管理经验、厨师、服务员招聘、以及餐馆买卖日勺沟通非常少而全聚德，东来顺这些中国餐饮业日勺佼佼者率先有了自己的网站，用于网上订餐，宣传自己日勺名厨、名菜等却获得了巨大的成功我们将构建自己企业日勺网络营销平台该网站有着一系列的先进性，可以优化我们的客户关系管理，有强大的数据库功能，可以把消费者勺信息储存，让我们更好把握消费者反馈日勺信息，有很强日勺交互功能，实时处理H业务，是我们与网络虚拟社会联络日勺门户网上订餐给我们带来了此外一种优势，通过网上订餐，可以把顾客的信息录入到我们的数据库系统，通过电脑的数据来分析消费者行为，我们可以愈加精I确地把握市场信息，理解消费者的需求，及时制定适合市场发展日勺决策同步，我们可以通过得I到欧信息，给消费者发送电子邮件等进行产品广告和宣传，扩大我们的广告范围，加强宣传针对性，I提高我们的广告效率，减少广告成本，让更多的消费者理解我们I

三、服务贴心化我们的宗旨让顾客在快乐的心情下用餐，我们会通过一系列营销方式来到达这一目日勺

四、配送规范精确快捷化项目分析

2.4SWOT

一、产品多样化据调查，目前的餐饮配送以米饭为主，我们可以增长面食、汤类等也可以根据顾客规定定制

二、技术优势老式日勺餐馆与餐馆之间消息非常闭塞，餐馆经营者之间有关信息、管理经验、厨师、服务员招聘、以及餐馆买卖日勺沟通非常少而全聚德，东来顺这些中国餐饮业的佼佼者率先有了自己日勺网站，用于网上订餐，宣传自己优势的名厨、名菜等却获得了巨大日勺成功我们将构建自己企业的网络营销平台Strengths该网站有着一系列的先进性，可以优化我们的客户关系管理，有强大的数据库功能，可以把消费者的信息储存，让我们更好把握消费者反馈的信息，有很强的交互功能，实时处理业务，是我们与网络虚拟社会联络的门户

三、服务贴心化我们的宗旨让顾客在快乐的心情下用餐，我们会通过一系列营销方式来到达这一目的四配送规范精确快捷化、网站日勺安全性1我们推出了网上订餐服务，然而目前电子商务详细运作上还存在某些问题，例如安全性问题我们的网站虽然可以在硬件配置上尽量防止遭受袭击，劣势不过却不能保证有些顾客故意用假的信息注册定购，对我们勺管理导致了混H乱，我们将采用多种措施来处理安全性的问题，例如让顾客在第一次注册后，Weaknesses我们通过验证等形式对其进行验证，验证通过后，后来就可以免这道程序、进入市场晚

2、写字楼，大型批发市场多集中与一种区或一条街，这一点对餐饮配送来1机遇说为“地利、大大“地利Opportunities、非常驻人口众多，并逐年风速增长；

2、竞争对手过多1威胁、进入市场较晚2Threats、内部人员流动较大3。