我国经济酒店品牌建设分析

河北科技师范学院本科毕业论文经济型酒店品牌建设研究院（系）名称工商管理学院专业名称旅游管理学生姓名崔瑞哲指导教师薛亚娟二一二年五月河北科技师范学院教务处对于经济型酒店来说，规模是管理的基础，品牌高于有形资产只有在若干个品牌的旗下汇集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态品牌作为无形资产已日益受到企业家们的重视发展经济型酒店，并非只强调低价竞争，更应侧重品牌的提高、品味的提高和品牌的发明，规定经济型酒店有精确的市场定位和程序化、规范化的I管理，适应时代对品牌建设和品牌创新的需要2连锁化经营越来越明显连锁和特许经营是经济型酒店受欢迎的合作模式我国许多省区市的经济型酒店基本上是区域性的，目前进行全国布局日勺经济型酒店屈指可数经济型酒店要实现连锁化经营、网络布局、客源系统、原则化是支撑连锁化欧I最重要三个原因国内外日勺经验证明，经济型酒店比较适合连锁和特许经营经济型酒店规模小，财力有限，发展连锁和特许，可以使酒店有品牌、客源、管理质量的保证，但又不是依托自己的长期的经验积累，又不必支付太多欧I费用因此，国内锦江、新亚、首旅集团，就采用有连锁加特许方式，通过投资或租赁，发展经济型酒店不过，经济型酒店口勺连锁加特许方式，除这种集团直营店外，尚有开放式连锁加盟店开放式连锁加盟店也许更是发展的方向，外国的经济型酒店，大多是开放式的连锁加盟国内的酒店集团还是习惯在处理新事物中，不自觉地使用原习惯措施，缺乏运用市场资源，运用多种利益格局，整合商业模式，到达最优配制3经济型酒店日勺原则化越来越高对于连锁企业来说，全面的质量控制和质量管理是一道迈步过去的坎,怎样使所有日勺连锁酒店都能按照一种原则来进行管理是一门很大的学问没有一种良好日勺原则化,酒店的质量就很难得到保证，企业的品牌和声誉就会受到很大影响.这将决定连锁企业究竟能走多远4走集团化的发展道路集团化日勺优势在于集合有关资源，既形成规模经济和资金、资本势力，又利于扩张，集中资源做好、做快、做大我国倡导酒店走集团化的口号叫了数年,也组建了不少的I集团，但在酒店业中的影响小，尤其在高档酒店，起影响作用大的还是外国的投资者和酒店管理企业可以讲，国内著名的I五星级酒店，大多被外国投资者、管理企业控制和实际管理经济型酒店的发展，为酒店集团提供新欧I机会国内的酒店集团比外国的I酒店集团，在发展经济型酒店上，有更多的I优势，不能丧失这个机会和新的经济增长点5要重点发展大中都市中日勺经济型酒店经济型酒店的关键是经济，迎合消费者的实际需求经济型酒店欧I发展重点在大中都市，不仅由于大中都市是商务、旅游的交错密集点，有庞大、稳定的流量，使经济型酒店有发展的市场，并且，在大中都市，经济型酒店可以借助都市功能，使经济型酒店的某些设施、服务转给社会，使建设、运行费用减少举例,在外国十分流行於IBB模式酒店，就是经济型酒店日勺一种，重视住BED和必不可少的I早餐BREAKFAST，住和必不可少的J早餐的I设施按需要，做欧I很专业，无关的就尽量不设，或功能合并，或少设北京的I酒店的I诸多配套设施闲置，占用建设资金，扩大运行费用，经营中亏损，这些设施就可以减免据研究,北京大部分酒店的餐厅按独立核算都是亏损，又是酒店管理最啰嗦的工作，但住店客人除早餐外，至少70%的住店客人由于时间、价格、消费习惯、餐饮特色等原因，并不在酒店内用餐实际上，酒店大多把餐饮租赁、外包、合作，集中力量做房务应多研究经济型酒店的规律，使建设、运行费用低，又使客人在重要方面最大满意的BB模式

2.发展经济型酒店应注意日勺问题战略、品牌、规模和管理是中国经济型酒店的四大关键成功要素，在行业时不一样发展阶段,每个要素的重要性都各有不一样1在经济型酒店行业发展初期，战略是最关键成功要素战略--以明确的市场定位和经营模式凸显竞争优势，并以专业化的产品提高品质和减少成本具有强大的I战略管理能力，可以面对不停变化欧I外部环境及时进行战略回忆和调整2在经济型酒店行业迅速发展阶段,规模日勺重要性逐渐提高规模一在全国范围内布局合理、完善,适时拓展海外市场迅速拓展连锁店的规模是与竞争对手相抗衡的直接手段规模可以摊薄总部的各类成本3在经济型酒店竞争日益剧烈日勺现阶段,品牌则成为最重要日勺关键成功要素品牌一伴随产品日趋同质化，品牌成为定位和品质及I标志，品牌溢价现象将日益明显在整体市场成长速度减缓的I状况下，品牌将成为极具固有客户和建立客户信心的利器4管理是贯穿整个行业发展阶段日勺关键成功要素管理一任何一家分店日勺体现都会对品牌产生连锁影响，因此须严格控制各个连锁店的产品服务原则此外，对人才的I有效开发和管理是企业保持长期竞争力的I重要前提5谨慎决策,防止投资过热经济型酒店的投资，应防止一拥而上的倾向，重走高星级酒店宏观投资过热时弯路虽有目前经济型酒店企业的运行成功,并不代表经济型酒店一开就赚，任何一种行业都不也许长期存在超过本行业平均利润水平，市场容量并非无限，投资决策应谨慎，不能盲目跟风控制投资上限过度的I追加投资，不仅与经济型酒店有限服务，物美价廉的本质特性相背离并且,缺乏科学预算的投入不能控制投资回收率，势必导致业主资金滞压、经营亏损，影响投资信心近年来，国内土地使用价格畸高,导致地产建设成本不停升高，倘若不能进行科学的投资预算，陈回收和利润回报将成为投资者面临的重要问题总之,科学、适度的发展经济型酒店，抚河乡阶段住宿业的事迹和长远发展趋势，不仅是满足奥运、世博会的住宿接待、适应国内旅游市场蓬勃发展的需要，也是经济型酒店行业能否健康、持续成长、不停优化提高日勺需要“

3.全国经济型酒店日勺整体状况及存在的J问题1国内经济日勺竞争已处在无序状态型酒店国内成型的经济型酒店品牌大概有50个左右，有市场就会有资金投入经济型酒店已成为一种竞争过度的行业，低投入、高回报，使得更多的资本纷纷进入经济型酒店这个领域因此,国内经济型酒店的竞争已处在无序状态

一、是价格的混乱或在价格上玩嘘头;

二、是炒作概念，某些星级酒店及招待所都纷纷打经济型酒店牌;

三、是单兵作战多;

四、是疯狂扩张.利润诱惑的背后却隐藏着利润陷阱,更严重是它影响了经济型酒店整个行业的健康发展;

五、是目前在高经济型酒店的投资者绝大多数都无酒店业的行业背景因此，存在大量的行业隐患因此，总体上讲目前整个经济型酒店行业在关键人才创新型人才掌控，系统理解市场与客户的能力，整合社会资源和企业内部资源的能力，品牌整合及文化铸造能力，低成本运作能力等方面存在非常大的欠缺伴随竞争的加剧,物业等成本的日益加重，酒店的盈利能力越来越弱，众多的品牌将面临重新洗牌的局面届时，雄厚的资金实力、高效的管理团体以及有效的营销系统将成为最终胜出的关键2盲目日勺资本投入由于中国经济型酒店业这几年掀起一股投资热潮，吸引众多资本涌入，其中超过50%的投资者都属于短期逐利者，这些投资商大多没有长远规划，诸多企业都是在没有注册商标甚至没有直营店的状况下就开展加盟业务目前市场上没有正式获得注册商标、企业标志和建立直营店的大部分经济型酒店业者将面临危机，假如要继续以发展加盟方式生存，其需抢在5月份之前完善资质国务院日前公布《商业特许经营管理条例》，规定商业特许经营要拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源，特许人从事特许经营活动应当至少拥有2个直营店，并且经营时间超过1年，该条例将从今年5月1日起正式实行该条例一出台，不少在华拥有长期发展计划的经济型酒店业者近期纷纷积极应对，以期在5月前尽量完善资质与此同步，新条例时出台也会对盲目进入经济型酒店市场的投资者起到合适降温作用目前中国经济型酒店市场中90%以上企业都是以特许加盟方式运作，《第一财经日报》记者在采访中理解到，除了锦江之星、如家等颇具品牌的大型企业基本符合新出台的条例规定外，大多近几年新浮出水面的经济型酒店企业都存在某些局限性，而由于注册商标、企业标志等的获得需要2年的周期，因此某些还没有形成品牌欧I中小经济型酒店企业，及短期逐利者甚至连注册商标都未正式获得就急于开展加盟，尚有某些则是在没有直营店的状况下在华开展特许经营业界分析人士指出，由于中国经济型酒店业这几年掀起一股投资热潮，吸引众多资本涌入，其中超过50%的投资者都属于短期逐利者，这些投资商大多没有长远规划，诸多企业都是在没有注册商标甚至没有直营店的状况下就开展加盟业务而新条例的实行将对这些企业带来危机，他们的选择只有完善资质，或者被清退出市场不少业内人士认为，由于条例公布时间与正式实行之间间隔时间不长，因此诸多企业也许来不及在2个月内做好所有准备，因此，估计届时也许会有一种缓冲期，但从长远来看，那些不符合条例规定的I投机者仍将成为首批被洗牌者3经济型酒店日勺产权大多数产权不清晰，导致市场行为不规范相比高档酒店，经济型酒店的产权很不明晰，大多属于满足地方、部门利益而建立的“楼堂馆所”或是事业单位，或是某些机构的I附属，谈不上现代企业制度和法人治理构造诸多经济型酒店不是面对公众市场，而是面对某个内部市场或是内部的接待机构因此，从立项建设，资金性质，功能设置，运作管理，人事管理，经济效益看，都不完全是商业化运行经济型酒店对规范管理、经济效益、市场竞争、行业管理的I信息不敏感，也缺乏积极性在老式体制下，此类为满足特殊日勺体制利益而建立的酒店，推向市场经济的I基础较差

4.如家发展模式日勺10大思索如家酒店连锁的高速发展是我国酒店业的一种现实，也是一种具有令人惊喜色彩的神话如家酒店连锁高速发展模式有什么经验可以借鉴？有什么风险需要防止？这无论是对我国酒店的投资者、经营管理者，还是研究者来说都具有重要的I探索价值如家的发展模式至少有十个方面值得我们思索

一、酒店连锁起步的强强联合

二、酒店连锁战略规划的精确定位

三、连锁旗舰酒店与经营管理系统的打造

四、连锁技术与客源优势的培育

五、酒店连锁品牌与忠诚顾客的培育

六、企业家队伍与管理团体的建设

七、对目的I顾客的三种拥有率的循环管理

八、以规模与速度取胜

九、虚拟资本与实体资本的互相推进

十、虚拟资本与实体资本的脱节风险经济型连锁酒店业态顺应国内中低级酒店产业升级的发展趋势，采用品牌化、连锁化、原则化等现代酒店经营理念和操作模式，通过迅速复制来获得规模优势，因而具有良好的市场发展空间我们判断，未来3—5年是经济型连锁酒店的黄金发展时期，伴随大量低星级酒店的转型以及社会资本的I加入，经济型连锁酒店供应会大量增长在品牌、成本、人才、资金等方面占有优势的经济型连锁酒店企业将通过直营、加盟等多种方式迅速扩大规模，提高市场份额目前经济型连锁酒店的经营模式重要分为直营和加盟两种由于加盟形式不需要酒店管理企业投入前期的装修改导致本，因此对需要迅速扩张的企业有一定吸引力伴随品牌酒店对扩张速度的规定提高，以及社会资本对经济型连锁酒店高回报率的追求将使得加盟比例逐渐提高如家

2023、

2023、2023上六个月的净利率分别为

6.2%、

7.3%、

10.9%在酒店数量迅速扩张和有效管理下，经济型连锁酒店的净利率水平处在稳步上升状态我们认为，资本市场的对经济型连锁酒店的估值溢价也许会吸引其他经济型连锁酒店品牌通过借壳、重组资产注入等方式进入资本市场以满足扩张发展的需要，投资者可亲密关注此类题材的企业但同步投资者需要仔细甄别经济型连锁酒店品牌时实际竞争力和成长性，防止鱼目混珠

5.锦江之星的发展方略我们将按照锦江之星品牌发展战略远景目的而努力实行.发展的方略是:“围绕市场.自主创新•作好品牌”，采用自营.加盟并重的发展方向，坚定不移地按照国际品牌的目的加紧推进锦江之星的发展.在发展中，坚持以科学发展观为指导，以实事求是的态度，走可持续发展的道路,处理好发展速度和质量效益的关系.重点把握如下两个方面1坚持差异化日勺品牌形象,保持高性价比日勺竞争优势近几年，经济型酒店行业发展迅猛，巨大的市场潜力吸引越来越多的竞争者涌入中国经济型酒店行业,其竞争力将明显提高.因此，针对锦江之星品牌日勺市场定位，通过打造与众不一样的I品牌特色以区别与其他竞争品牌，并一直保持我们品牌具有高性价比的竞争优势，来满足目的客户群的需求，提高品牌美誉度和客户对品牌的忠诚度是我们目前与未来坚持努力的方向.目前国内各经济型酒店品牌改I差异化不大，尤其体目前目的客户的重叠，中低端市场重叠度最高，竞争最剧烈重要竞争品牌宣传的品牌特色都集中在价格、卫生和服务，品牌间的差异区隔不明显锦江之星品牌辨别度着力突出健康、安全、舒适的酒店产品，专业、真诚的酒店服务和清新、淡雅的酒店形象这三个方面的品牌辨别度，并进行合理定价，保持锦江之星同类产品价格较低，同样价格产品较优，让我们的目的客户都能接受，整整让客人感觉到物有所值，由此为客户提供品牌价值例如同样的地理位置，我们对门店装修和房间设施设备的I投入要高于对手，以提高物美价廉及I品牌形象，保持超值的I特色，以此继续保持在超值和市场规模方面日勺已经有优势我们重要的思绪是通过不停创新产品、不停提高专业服务水准和保持务实、真诚日勺精神来加强品牌建设，实现我们提高品牌形象的I目的I

①在产品方面突出其健康、安全、舒适的产品特色由于我们长期以来一直是从事酒店行业，深知健康、安全对消费者的重要，是客人选择的必要条件从某种意义上说客人对酒店的最高需要是对安全的需要客人需要住宿环境，包括人身和财产安全，设施设备的使用安全，食品卫生安全，网络安全等都必须得到保障没有人身和财产的安全，再豪华的I酒店,再优惠的价格，再优良的服务，也不会有客人下榻锦江之星选用环境保护地板和涂料；四面安装红外防盗系统；建造时花费巨款对物业欧I建筑在安全面进行检测；客房设计采用白色墙面，白色床上用品和浅黄色家俱，给人一尘不染的效果，与锦江之星带有绿色的品牌标识，更轻易让人产生清新、健康、环境保护的品牌联想安全、健康不仅是晋江之星酒店的特色，也体现了晋江之星的社会责任和专业操守

③在品牌文化方面体现务实、真诚的精神作为国有企业，一贯坚持真诚、奉献的I企业文化；锦江之星立足于经济型酒店行业,立志行业的领头羊，而不是一投资者的身份攫取行业利润后即抽身而退因此对消费者的承诺是长期的、可信赖的真诚给人的感觉更踏实真诚不仅是锦江之星的价值观之一，也是企业文化假如说专业服务着眼于为客户提供理性价值，那么真诚立足于深入与消费者拉进感情距离与品牌价值观相契合，在招聘员工时，也力争选择真诚、踏实及I员工,并在员工培训时宣诚、奉献的企业文化，教育员工想顾客之所想

④在品牌形象方面展示清新淡雅的品牌形象锦江之星冷色调的设计决定了其清新淡雅的品牌形象，这也是与其他品牌之间的又一种鲜

⑤不停创新产品，持续保明的品牌辨别度冷色给人的感觉政界、冷静、素雅、稳重持产品适应市场发展的趋势锦江之星十年来，之因此可以一直走在经济型酒店行业的前列，最重要的原因是一直围绕市场，根据客人的需求，按照市场发展趋势在不停厂新产品，重视产品开发的J科技投入，提高产品及I科技质量，力争做到经营一带，开发一代，构思一代，以适应在全国一线、二线都市的J布点和发展2不停优化连锁支撑系统，建立品牌风险监控与管理系统锦江之星在未来的几年的I扩张需要强大的I人力、信息系统和资金等方面的I资源保障，任何一方+9面能力的局限性都也许影响到锦江之星品牌的建立和扩张,影响到锦江之星时可持续发展根据经济型酒店市场的发展，结合自身的发展状况，完善一种适应市场变化余锦江之星未来发展的管理系统

①不停优化连锁支撑系统a搭建了远景发展战略管理架构建立了“1111”管理架构体系—即努力建设一种国际品牌企业，掌控10个区域企业，培养100个地区总经理，管理1000个连锁店为延伸和丰富企业的管理系统功能b建立了“六大”支持保障系统逐渐完善了一套适应锦江之星发展的品牌管理体系即质量管理原则系统、管理服务操作系统、计算机管理网络系统、运行支持保障系统、人力资源支持保障系统、市场营销支持系统，为全国各连锁门店的健康运行提供了有利的支撑c以优化业务流程为切入口，整合多种可用资源，增长盈利能力抓好各都市会计核算中心的建立，不停提高财务管理效率和质量，强化财务监控力度，减少人员成本开支；发挥各地总经理的作用，实行地区各门店资源共享;对锦江大厨厨房业务流程进行整合,培养一批一专多能的I复合型厨师人才

②加强建立品牌风险监控与管理体系的建设重点将加强如下几种方面风险防备机制建设a连锁加盟扩张风险连锁加盟扩张风险是未来能否持续健康发展的最大挑战对门店的有效控制和监督是防备品牌风险的保障要成为一种成功的连锁加盟品牌，就必须对加盟商及有关人员进行持续的培训和发展b人力资源风险经营和管理人才储备局限性不能满足门店大规模扩张对人才的需求，将会影响到我们专业化管理能力及I保持国内品牌时涌现和国际品牌时进入，锦江之星员工成为众多日勺竞争者争夺的目的I,人员的流失不仅使锦江之星日勺管理经验外传，更影响到锦江之星的人才储备c信息系统风险会员资料数据库、订房系统、酒店管理系统、呼喊中心等信息系统处理能力的局限性将阻碍业务规模日勺增长国际实践表明现金和便利的网上预订系统和CRM系统将成为吸引目的客户的重要手段之一d行业竞争风险中国经济型酒店目前正处在高速发展阶段，各品牌都计划大力扩张，抢占市场份额，而这种市场性的大规模扩建计划也许在未来导致经济型酒店行业的超额供应，导致全行业平均入住率下降，盈利能力下降的I风险从国际酒店业发展实践观测，行业发展趋势的J拐点有较明显的特性酒店业的行业周期为10至23年；需求增长是景气回升的动力，供应过剩是景气下降欧I原因要建立以入住率,尤其是行业平均入住率为指标的行业景气监控体系e政策风险产业政策是对我国酒店行业的I市场状况产生影响我国近年来克制房地产业的I有关政策也许加大对经济型连锁酒店大规模扩张的成本伴随假期政策的I调整，将影响到我国经济型酒店的发展环境三.经济型酒店所面临的机遇、挑战和对策

1.行业环境分析行业环境对企业确立竞争原则和制定也许采用的I战略有巨大影响，因此行业分析是制定企业经营战略最重要日勺基础根据战略管理学者波特的观点，企业在制定经营战略和决策时，要认真分析五种竞争力量欧I大小及来源，确定该行业中决定和影响这些力量欧I基本原因，才能弄清企业生存的优势和劣势，以制定出有生命力的企业经营战略这四种竞争力量是竞争对手、潜在进入者、替代品的J威胁下面，就经济型酒店所面临的这五个方面日勺状况进行简要分析D竞争对手重要是饭店业口勺高下两端即以四五星级为代表的I高级酒店和以只提供简朴住宿为主的社会旅馆由于出行顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个重要原因，决定了对于经济型酒店来说，这两个竞争对手并不是很强大但有两个原因要引起注意一是伴随经济发展，人们的J生活水平提高，会有一部分客源流向高星级酒店；另一种是高星级酒店的价格竞争方略，会减弱经济型酒店的竞争能力，影响到经济型酒店的J消费市场2潜在的进入者在部分地区，酒店业日勺发展尚有一定的I空间伴随我国经济体制和政治体制欧I深入改革，更多欧I政府招待所会真正进入市场经济的运行轨道在市场经济机制没有完全建立起来之前，尤其是产权交易不发达、酒店产权退出机制不健全的状况下，虽然经济型酒店经营整体处在不景气的状态下，仍有大量的潜在进入者从长远发展看，一种属于经济型酒店类型的旅馆--汽车旅馆将迅速发展，这将是未来一种巨大的潜在进入者3替代品的威胁经济型酒店目前欧I替代品威胁并不大酒店业作为旅游业的三大支柱之一，重要处理人们出行欧I住宿问题，属于人们出行欧I必要构件虽然出现了夕发朝至列车，以及未来也许出现的一定数量改1“红眼航班”，但相对于巨大的消费市场而言，这些对经济型酒店都不能构成很大威胁4购置者日勺讨价还价能力与顾客的消费愿望、支付能力的I大小以及对经济型酒店价格的敏感程度有关伴随人们精神生活和物质生活水平的提高，对经济型酒店的信任度和依赖度会越来越高，讨价还价能力相对的减弱，对经济型酒店的发展有利

2.经济型酒店经营战略分析运用SWOT优势、劣势、机会、威胁分析法进行定量分析，这是一种综合考虑行业内部条件和外部环境日勺多种原因进行系统评价，从而选择最佳经营战略的措施1优势价格适中在享有一定服务水平、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅客的条件下，经济型酒店的价格水平具有较强的竞争优势网点众多在旅游和公务商务目的地，一般都存在着一定数量的经济型酒店,酒店布局上具有相对的优势有的有一定客源背景和高星级酒店、一般社会旅馆同样，经济型酒店也存在数量巨大的客源尤其是某些政府招待所更是如此管理成本相对较低相对高星级酒店，经济型酒店的管理成本较低某些经济型酒店的管理费率远远低于高星级酒店日勺水平2劣势服务不规范经济型酒店的经营方式大多数为自营或承包，有时都没有聘任专业酒店管理企业进行管理这就决定了经济型酒店管理良莠不齐，服务水平整体不IWJ舒适度相对低，配套设施不完备这是绝大部分经济型酒店的基本特性之一承担部分非市场化行政功能如有些政府招待所要承担大量的接待工作这很轻易导致如下情形高投入、低效益，管理不重视，维护不科学3机遇中国旅游业已经成为经济新的增长点，成为国民经济的支柱产业据世界旅游组织预测，2023年中国将成为世界最大的旅游国资本市场的完善、产权市场的建立伴随我国资本市场的发展和经济体制改革时深入，必将建立起开放的酒店产权市场，发明融资、酒店业进入退出等方面时有利条件，为经济型酒店的发展拓展巨大的空间政府机构改革将附属单位与政府机构脱钩是改革的既定方向，大量的政府招待所将走向市场，为经济型酒店的发展提供了物质条件民营企业的迅速进入由于经济型酒店在国家产业政策中并不占重要地位，改组、改制、发售成为经济型酒店发展的方向，在这个过程中，民营企业大有可为，给经济型酒店的发展注入新的活力在我们近年的酒店管理实践中，所接触的民营酒店企业越来越多，也证明了这一点4威胁国外经济型酒店品牌时进入，将冲击既有的经营格局受文化、管理成本、市场环境等条件影响，目前国外经济型酒店品牌还没有大规模进入国内但肯定会进入欧I,并且必将对国内经济型酒店市场导致冲击，未来也许会出现国内经济型酒店重新洗牌、重新进行利益分派的格局行政干预由于经济型酒店绝大多数是国有体制，小到平常经营、大到产权转移，很轻易受到行政力量的干预，同步也是寻租和腐败产生的温床对经济型酒店的健康发展也许会产生极大的影响企业目日勺非市场化某些经济型酒店在运作中的目的并不是实现经济效益最大化，或者说，受个人利益、领导利益等影响较大社会经济信誉危机据我们对近两年所解除的酒店管理协议分析，除个别是由于双方协议到期，商谈没有续签而结束外，大多数是酒店业主不遵守协议而被迫终止的如不按和约支付管理费用

3.经济型酒店面对机遇挑战日勺对策提议通过定性定量分析，经济型酒店应采用扭转型经营战略的对策对策的特性是要努力改善不利于经济型酒店发展的劣势条件，回避潜在的威胁，充足运用多种机会，寻求新的发展因此，可以从如下几种方面考虑1明确经营目的在产权市场化日勺条件下，企业运作不存在这个问题而对于转轨时期日勺政府招待所和以I国有为主的低星级酒店，就不得不提出这个问题只有在经济型酒店欧经营目的是以追求经济效益最大的状况下，我们才能研讨所采用的经营对策2管理向专业化、规范化方向发展我们曾经考察过一家中国著名大学的招待所，设施豪华，但室内布局杂乱，一边是一张中国山水画，而另一边挂了一种欧洲中世纪武士铠甲在客房、卫生间物品放置上也是随心所欲，服务员的服务也不规范硬件具有了，投资很大，而软件相对就不重视了，缺乏酒店管理专业知识因此，应当发明条件，鼓励经济型酒店的经营者进行专业学习、培训、交流，提高经济型酒店的服务规范化3增进连锁化经营连锁化经营是酒店业发展的必然趋势，由分散走向集中，进行集团连锁化经营管理也是我国酒店业发展的必然之路首先酒店管理企业要加紧发展，中国酒店总体数量已经到达较高程度，但总体发展水平不高，这给中国的饭店管理企业的扩展带来历史性的新机遇另首先经济型酒店也可以考虑加入酒店连锁经营，让专业的酒店管理企业提供系统的酒店管理技术，运用酒店管理企业的I品牌、客源网络提高经济型酒店的经营水平4探索特色服务经济型酒店的类型是多种多样的，如商务型、会议型、招待型、旅游度假型等伴随人们生活水平提高，个性化消费需求的趋势越来越明显，也就出现了特色旅游这为经济型酒店的I发展模式提供了多种选择，结合内外环境，确定合适自身的发展道路各地在这方面有做得很好的酒店，如会议型为代表的I广州华泰宾馆，度假型为代表的北京云湖度假村等伴随我国经济的发展，经济型酒店的特色服务也有较大的发展空间结论伴随当今的市场竞争愈加剧烈、变化日以迅速，经济型酒店只有紧紧把握市场的脉搏，及时调整自身日勺品牌建设方略，才能在剧烈日勺竞争中立于不败之地综上所述，伴随我国餐饮业的迅速发展，经济型酒店对老式的豪华酒店体系构造产生了巨大的I影响，加速经济型酒店的I品牌建设将使我国整个餐饮业构造产生很大的调整与变化并将引领着我国酒店发展趋势道谢至此，本文的工作就要结束了在这几种月来，感谢学校各位老师的大力支持与协助尤其要感谢薛亚娟老师在百忙之中抽出宝贵时间对我的学位论文进行指导她的严于律己、宽以待人的治学态度和高水平的科研能力是对我最大欧I鞭策和鼓励在这段时间里薛老师不仅教会了我许多新知识，还培养了我独立思索的能力，在此，对薛老师的细心指导和谆谆教导表达衷心的I感谢另一方面，我要感谢大学四年中，诸位老师对我的关怀和协助，是你们让我懂得了人生中许多宝贵的东西最终，还要感谢我的父母在我数年的求学生活中予以的支持和鼓励,同步要感谢诸位好友对我的热心协助参照文献

[1]戴斌等.饭店品牌建设【M].北京旅游教育出版社，

2023.

[2]秦宇.论我国经济型饭店发展的产业示范意义【J】.旅游学刊,2023,768-

72.

[3]赵小芸.基于SCP范式的中国经济型酒店产业组织演进研究[J

1.旅游学刊，2023,929-

34.

[4]胡传龙.经济型酒店特色品牌建设分析上【N】•中国旅游报，2023-07-

18.

[5]胡传龙.经济型酒店特色品牌建设分析下【N】.中国旅游报，2023-07-

25.

[6]魏小安,励建新.经济型酒店的I十大误区【J】.旅游管理,2023,144-

[7]冯冬明.经济型酒店:发展•问题•方略【J】.旅游学刊，2023,758-

62.

[8]中国经济型酒店网.

[9]金丽娇.如家酒店品牌战略解读【J】•北京市经济管理干部学院学报,2023,1250-

52.

[10]邹统钎.经济型酒店的关键成功原因与经营模式【J】.北京第二外国语学院学报,2023,329-

32.[H]韩军.连锁经济型酒店产品方略探析【J】.贵州商业高等专科学校学报，2023,436-

38.

[12]戴斌.饭店品牌建设【M】•旅游教育出版社,202313-

26.

[13]李松柏.经济型酒店呼唤品牌【J].企业活力一营销管理,2023,1132-

33.

[14]王华,江晓云.我国经济型酒店市场定位和产品定位【J】.社会科学家,2023,2105-

106.

[15]赵建强.简述中美经济型酒店的内涵与特性【J】,燕山大学学报,2023,8135-

1.何谓“经济型酒店”？我们这里所说的“经济型酒店”，与遍及大街小巷的社会旅馆、招待所不一样，是一种新型的业态，是与国际原则接轨的I,专业化、品牌化、连锁化发展的I酒店设施经济型酒店在房价上是低廉的，但提供的硬件设施和服务水平并不低级，倡导为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务实际上，经济型酒店是一种舶来品的概念，其精确的定义还需要中国旅游行业的不停探索和锦江之星等著名品牌的发展实践，才能逐渐明确现代意义上的经济型酒店不是“廉价”两个字可以概括得了的，它的某些设施设备也许比星级酒店还要周全和完善

2.现代经济型酒店满足日勺几种条件1功能简化服务功能集中在住宿上，会议、娱乐等功能大大压缩，甚至主线不设，这也是为何经济型酒店在国外称为BB酒店的缘故，也就是一般只提供床Bed和早餐breakfast；2性价比高任何产品，不能单纯谈论价格的高下，只有性价比高的酒店才有生命力经济型酒店把现代家居日勺卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房，努力给客人以“家”的I感觉;3成本节省经济型酒店的J能源、水资源、人工、多种用品等都高度节省，以保证提供应客人H勺房价是“经济时”，如人工一项，星级酒店H勺客房数与员工数的比例一般在1:

1.2以上，而经济型酒店仅为105如下总之，近年来伴随中国经济的发展，百姓消费能力的不停提高，经济型酒店在中国显现出日益广阔的市场前景、风格特异、简约时尚的经济型酒店近两年发展迅猛,多家连锁店扯旗开张显现出它的蓬勃生机将从中国经济型酒店未来发展方面来进行分析，并将引用锦江之星的发展和如家模式作为特例作为分析二经济型酒店欧I市场发展趋势目前国外经济性酒店品牌还没有大规模进入国内，但肯定会进入并且必将对国内经济性酒店市场导致冲击，同步，由于国内民族品牌的经济性酒店风起云涌,导致国内经济性酒店市场供求矛盾的变化，未来也许会出现国内经济性酒店重新洗牌、重新进行利益分派日勺格局当经济型酒店行业未来供不小于求，导致最终的行业整合时候，只有那些具有专业的j管理和运行经验的经济型酒店品牌可以继续在市场上立于不败之地，因此专业是经济型酒店日勺关键成功原因也是经济型酒店品牌可持续发展的关键竞争力与降价、扩大规模等相比，专业日勺管理和服务是竞争对手最难复制的I、也是能可持续发展的竞争力.

1.中国经济型连锁酒店未来发展趋势1品牌化趋势。