2023食品安全宣传周主题班会15篇

食品安全宣传周主题班会篇2023152023食品安全宣传周主题班会在县教科局文件精神的指引下，学校政教处的安排下，本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会，现将情况总结如下

一、班会目的

1、指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养

2、通过本次班会活动，增强学生的食品安全意识，对食品能够进行正确选择和鉴别，使学生安全、健康地成长

二、班会形式及过程

1、教师讲述食品安全案例

2、学生交流感受

3、教师总结

4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故

5、了解食物中毒的特点

6、认识食物中毒的种类

7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识？

三、班会效果通过本次主题班会的召开，学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品同学们也都表达今后不再乱买零食的决心，希望每位同己的水壶

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康

（四）教师总结通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活《食品卫生安全童谣》食品安全真重要，病从口入危害大良好习惯要养成，食品挑选切注意“三无”食品莫食用，有害物质在其中小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上过期食品切注意，吃了危害大又大变质食品切分清，中毒机率高又高油炸腌制要少吃，健康危害正面临饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康2023食品安全宣传周主题班会教学目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食教学准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐

2、霉变及变质的食品若干

3、教学挂图教学过程

1、教学导入，谈话教学教师小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

2、教学展开观看教学挂图1观看教学挂图，认识生产日期和安全标记

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认教师提问图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案它们有什么用？

②教师给出正确答案这是生产日期、保质期以及安全标记它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人2观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法

①教师出示挂图上其他三幅图片教师提问面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论

③教师小结在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久

3、教学展开实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患

①师我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全

②每次请x名幼儿，并群众检查讨论

③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食教师小结所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长教学总结注意食品安全2023食品安全宣传周主题班会组织理念通过开展安全教育，培养学生的安全责任感，使学生逐步形成安全意识，掌握必要的安全行为的知识和技能，养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯，最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害，保障中学生健康成长教育主题

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长

2、加强食品安全教育，增加学生安全知识，提高学生安全意识,提高学生食品安全自我保护能力.育人目标让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长活动内容

（一）活动形式以问答游戏竞赛为主讨论为辅的形式，分为四个小组

（二）活动准备

1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况

2、选定王持人，搞好舞台布置

3、让学生对街道的小吃店，饭店，商店，进行观察并写出自己的见闻感受

4、排练情景剧《贪嘴的他》

（三）活动过程

1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开

2、班主任同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的

3、小品表演《贪嘴的他》一个孩子表演结满果子的大树，一个贪嘴的孩子看到满树又大又红的果子，贪婪的吃起来，高高兴兴的还没走几步,就肚子疼，面对此情此景同学们讨论学生讨论1这位学生得的是什么病2他为什么生病主持人小结老师和家长多次告诫我们不要随意到农民伯伯的果园里摘果子吃，可是有的同学们会偷偷的去别人的果园里摘果子吃，刚才这位同学就是吃了，有农药的果子才生病的

4、主持人主持女我们大家都知道病从口入男民以食为天女民以安为先男那么我来问问大家，我们每天吃的食物卫生吗？安全吗？女下面我们就把同学们将自己对街道的小吃店，饭店,商店调查的资料给大家展示一下（学生展示自己的资料分别从卫生，所用原料以及物品的摆放等方面介绍自己的所看所感）

5、主持人男除了这些食品卫生存在问题的食物，还有很多包装精美，看起来没有问题的食品，也对我们的身体产生危害女然而这些也是我们现在常吃的食品，那么在坐的孩子们，你可知道你吃的那些食品是垃圾食品吗？（学生们七嘴八舌说自己所认为的垃圾食品）

6、教师出示十大垃圾食品的幻灯片

7、主持人有些学生已经查了垃圾食品的危害，让他们把自己搜集到的资料讲给大家同学1油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质己经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群同学

2.罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高物可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌同学3在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高止匕外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高同学4加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害同学5肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险同学6奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状同学7方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪，对心血管有相当大的负面影响加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响同学8烧烤类食品含有强致癌物质同学9冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等这类食品有三大问题因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道同学10果脯、话梅和蜜饯类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重

8、主持人主持男通过同学的调查我们身边还存在着安全隐患，希望同学们引以为戒，选择吃东西时要擦亮眼睛，提高警惕，拒绝这些东西因为这些东西给我们身体造成的危害是无法估量的女安徽省有三个学生因每天早上吃油条，因此这三个孩子患上了舌癌，因而我们要重视每个学生自己的安全，关注安全，从现在开始，对食品安全多一份关注就对我们的生命多一份责任2023食品安全宣传周主题班会教学目的

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；教学重点让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性教学过程

（一）教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事

（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）

1、食品中农药残留的危害指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状

2、滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害

3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响20_年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视

（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品♦时我们可以做到的:

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒

2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）不光顾无牌无证的小贩♦在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到学都养成讲卫生的好习惯，使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明2023食品安全宣传周主题班会

一、导课

1.同学们，今天我们先随便聊一聊大家都喜欢吃零食,平时你们都吃过什么零食？

2.学生回答

3.（出示三无小食品）

4.大家知道这些食品是如何生产的吗？这些食品让人放心吗下面我们来通过短片来了解一下（播幻灯片）

5.看过短片之后，你想对同学们说些什么？谁来说？

6.这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生所以一定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安全食品今天我们一起来关注食品安全板书食品安全

二、安全食品我们首先搞清楚什么是安全食品板书安全食品同学们看屏幕，（播幻灯片）思考一下，安全食品包括几类？（播幻灯片安全食品金字塔）

1.有机食品的安全性最高无公害是人们对食品的一种基本安全要求我们的食品最低应达到这一要求

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无“食品

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌

3、仔细查看产品标签食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等不买标签不规范的产品少使用塑料制品♦现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”我们每天能做到的有

1、尽量使用环保袋

2、不使用不可降解的快餐盒

3、不随手乱扔塑料包装物

4、尽量购买用纸包装的物品

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康

（四）教师总结通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活《食品卫生安全童谣》食品安全真重要，病从口入危害大良好习惯要养成，食品挑选切注意“三无”食品莫食用，有害物质在其中小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上过期食品切注意，吃了危害大又大变质食品切分清，中毒机率高又高油炸腌制要少吃，健康危害正面临饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康2023食品安全宣传周主题班会在县教科局文件精神的指引下，学校政教处的安排下，本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会，现将情况总结如下

一、班会目的

1、指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的.重要，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养

2、通过本次班会活动，增强学生的食品安全意识，对食品能够进行正确选择和鉴别，使学生安全、健康地成长

二、班会形式及过程

1、教师讲述食品安全案例

2、学生交流感受

3、教师总结

4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故

5、了解食物中毒的特点

6、认识食物中毒的种类

7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识？

三、班会效果通过本次主题班会的召开，学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品同学们也都表达今后不再乱买零食的决心，希望每位同学都养成讲卫生的好习惯，使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明2023食品安全宣传周主题班会活动目的

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识

3、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯活动过程

一、谈话导入

1、讨论小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食（板书课题吃出你的健康来）学生齐读课题那如何做到健康饮食呢？

二、好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重下面请听一个故事（故事大概内容一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？

三、饭前饭后多补水身体缺水时，新陈代谢大大减慢所以，人必须及时补充水分要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备其中，大约有一升水是通过排尿排出体外另外一升水是通过汗和呼吸排出体外不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分

四、有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食平常我们各异的零食具有不同的功能花生花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、核桃核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的,生长葵花籽葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑无花果无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足奶糖奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲

五、良好的烹调促进健康良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来煮煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C蒸蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素微波加热如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分烘和烤烘烤的高温，会损失维生素Co烘烤家禽类食品，需要彻底烤透

六、总结本次班会你的收获是什么？2023食品安全宣传周主题班会活动时间20_年11月活动地点五三教室参加人员五三全体师生活动目的

1、通过活动，对小学生加强食品安全的宣传教育，从中学习到一些食品安全知识

2、知道购买食品时进行选择和鉴别“魔爽烟”等假冒伪劣食品的行动实践，在活动中增加学生食品安全知识

3、提高学生食品安全自我保护意识和能力

4、培养学生从小讲卫生、少吃零食的好习惯活动过程

1、区别食物与食品，认识安全食品主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果引导区别食物与食品

2、主持人归纳学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的.那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识学生比较并且讨论安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等

3、如何养成良好的食品卫生习惯主持人我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试Do正确洗手

①先把双手放在水里浸湿

②用洗手液将手心和手背都擦遍

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心

④用清水将手上的泡泡洗干净

⑤最后用干净的毛巾把手擦干主持人如何正确饮食呢？（组织学生畅所欲言）

（2）正确选购食品、0

①购买食品时要进行选择和鉴别，不选“三无”食品（“三无”即没有生产日期、没有商标、没有厂址）

②到正规商场买东西会比较安全；

③东西不能贪小便宜，以免上当；

④路边饮食，零食拒入口，疾病少跟我走；

⑤不吃隔夜饭菜；

4、班主任总结结束活动2023食品安全宣传周主题班会

一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的

2、排演小品《爱买零食的他》

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始

2、班主任同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动；各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果学生谈到的情况主要有以下几个方面

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘；

②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生；

③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期

4、主持人小结大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少，这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》

5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室经校医诊断是得了急性肠胃炎经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿全班讨论

①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

6、主持人归纳学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识学生比较并且讨论安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等

7、主持人我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢请a同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试

①先把双手放在水里浸湿

②用洗手液将手心和手背都擦遍

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心

④用清水将手上的泡泡洗干净

⑤最后用干净的毛巾把收擦干

8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理同学们也都表达今后不再乱买零食的决心通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习

2.我们来一起认识一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点绿色代表安全

3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣20_年被国家农业部评为“无公害农产品”

三、如何识别

1.同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应该如何选购放心食品呢板书如何识别今天我想先请大家来支招？谁出第一招？（适时播幻灯片）

①质量安全标识截止使用期限12月31日

②6月1日起更换了新标识生产许可标识

③所以看到质量安全标识要谨慎购买一定认清生产许可标识

2.我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面（播幻灯片）大型超市，正规农贸市场都有严格的质量管理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系我找一位同学来解释一下“望闻问切”望是观察食物的颜色、形状闻是闻气味，问是和商家交流，了解食品相关信息切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地了怎样洗手希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明2023食品安全宣传周主题班会活动目标

1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性

2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力

3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯

5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识活动准备

1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》

2、图片（老鼠、苍蝇叮咬过的食物过期的食物腐烂变质的食物假冒、劣质的食物没洗干净的食物）

3、每组一小筐（内有图片如幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等）

4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐活动过程

一、激发兴趣

1、播放120急救录音，教师紧张提问发生什么事啦？（幼儿相互猜测）

2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘“要想知道发生什么事还要从这个小小的铁制五角星说起」

二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入教师讲解这是一个真实的故事一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了爸爸妈妈担心死了着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了医生告诉龙龙说“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中J讲述完后提问

1、龙龙的身体好受吗？

2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

4、医生对龙龙说了什么？

5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？教师感慨当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西

三、观看课件、情景表演深入

1、课件《进餐时》内容幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹教师和幼儿一边观看一边讨论小朋友这样做，对吗为什么？教师参与发言人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹

2、课件《肚子为什么疼》内容一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根冬冬马上吃了冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说:“冬冬，等洗干净了再吃”“我不怕脏”冬冬吃了很多夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了观看后讨论小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？观看图片1老鼠、苍蝇叮咬过的食物2过期的食物3腐烂变质的食物4假冒、劣质的食物5没洗干净的食物分析比较这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？小结大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌吃水果之前一定要洗干净买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的

3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》内容今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼做了一道好吃的葱油鲤鱼明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了提问1明明应怎样吃鱼？2鱼刺卡在喉咙里该怎么办？孩子共同总结小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗

四、游戏“判断对错”渐入分组进行游戏

1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园用课件显示动画的儿童专家提醒不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃（用课件显示动画的儿童专家提醒）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃特别是小的孩子一定不要吃小的果冻

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕（用课件显示动画的儿童专家提醒）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩（用课件显示动画的儿童专家提醒）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险

五、操作活动巩固

1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么例如小朋友一边走一喝水，容易呛到

2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作

六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙

1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中（配上轻音乐）

2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上

3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语

4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上如请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问请家长和老师共同关注小朋友的安全小朋友不带危险东西入园午睡前，兜里无异物小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西2023食品安全宣传周主题班会活动目标

1、使幼儿建立食品安全意识

2、知道吃绿色食品对身体好

3、加强个人卫生习惯和饮食卫生习惯活动准备

1、兔子宝宝住院图片，以及各种粮食、蔬菜、水果图片和零食垃圾食品图片若干张

2、绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（火腿肠、方便面等）若干活动过程

1、故事导入，引起幼儿的兴趣（播放兔子宝宝住院图片）老师认识一位叫兔子宝宝的小朋友，瞧，今天它也来到了我们班但是兔子宝宝好像住院了，你们想不想知道它为什么住院了呢你觉得兔子宝宝怎么了？（幼儿自由发言和讨论，表达自己的看法）哦，原来是这样啊原来昨天兔子宝宝吃了好多好多东西，突然觉得肚子疼了起来（继续播放零食等垃圾食品图片）看，兔子宝宝吃了好多零食，还有烧烤还喝了碳酸饮料难怪它肚子疼呢小朋友们想一想这样的垃圾食品我们能不能吃得那么多？那每天我们应该多吃什么东西？应该少吃什么东西呢？（幼儿思考举手表达观点及时鼓励和表扬幼儿）

2、区分垃圾食品和绿色健康食品小朋友们想一想，每天我们应该多吃什么样的食物少吃什么样的食物不吃什么样的食物？（多吃粮食、蔬菜和水果等多吃主食少吃零食和烧烤等东西不吃变质的过期的食物）播放图片，请幼儿认识营养丰富而且健康的粮食、蔬菜等引导幼儿认识生活中常见的‘垃圾食品，如烧烤、加工零食、油炸食品等对我们身体的危害

3、强化饮食安全中需要注意的其他方面小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外还需要注意个人卫生，吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手，生吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃另外，家里的剩饭菜一定要加热了以后再吃，变质食物和过期食物不能吃

4、总结每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品不吃变质食物和过期食物要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯活动延续

1、引导幼儿观察加工食物的保质日期

2、跟妈妈逛超市时提醒妈妈看好食物的保质日期2023食品安全宣传周主题班会根据市食安委、区教育局统一部署，为扎实开展好20年度食品安全宣传周活动，特制订本实施方案

一、活动主题尚德守法，共治共享食品安全

二、活动时间20—年6月23日至7月13日

三、活动内容

1、积极组织开展一次食品安全专题讲座，各班在6月23日利用下午班队课召开一次主题班会，向广大师生宣传食品安全知识（《中华人民共和国食品安全法》、《同安区教育局关于加强学校食堂食品安全监管工作意见》）o

2、利用小广播站、宣传栏等媒体集中宣传本校食品安全管理方面的典型经验，影响和提升广大师生的食品安全意识3进、一步推动学校食品安全等级提升活动，建立食品安全管理长效机制

四、活动要求

1、加强组织领导要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机，提高学校食品安全水平

2、制定实施方案把食品安全周活动同“安全生产月”活动紧密结合起来，制定切实可行的宣传周活动方案，并认真组织实施，确保教育活动取得实效

3、总结活动成果对食品安全宣传周活动进行认真梳理总结，完善活动档案，形成书面总结报告2023食品安全宣传周主题班会为进一步普及师生食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,根据国务院食品安全办及省、市、县食安办等文件精神，结合我县实际特制订本实施方案

一、活动时间20_年6月16日至6月23日

二、活动主题20—年全县学校食品安全宣传周的主题为“尚德守法,品牌引领，全面提升食品安全法制化水平”

三、活动目的L在广大青少年中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力

2.进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系

四、活动内容

1、营造宣传氛围宣传周活动期间，各学校在学校显著位置悬挂食品安全宣传周宣传标语、横幅，宣传食品安全知识，

2、突出活动主题各中小学校利用宣传栏、校园广播、讲座、主题班队会、国旗下讲话、家长会、知识竞赛、手抄报比赛、致学生家长一封信等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知识宣传活动

3、开放学校食堂开展学校食堂开放日活动，邀请学生家长参观学校食堂，提出改进意见

4、开展管从业人员培训对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解读学习新修订的《学校食品安全法》内容

5、完善应急预案进一步完善学校的食品安全预案，提升学校食品安全管理水平

6、发挥示范作用选取学校食堂管理示范单位，组织召开学校食堂管理现场观摩会、典型经验交流会，推广好经验、达到示范辐射效果

五、活动要求

1.各中小学要加强组织领导，细化活动方案，创新活动形式，确保活动取得成效

2.充分激发师生、社区及家长的参与热情，突出宣传周主题，讲求实效，避免形式主义

3、做好学校食品安全宣传周活动成效和经验总结工作,各乡镇（街道）县直学校总结报告电子版于6月26日前报县

3.今天我们现场考考大家，来一次购物大比拼看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品，并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由

4.（发商品）下面抓紧时间开始讨论交流咱看看哪个小组表现最踊跃老师到组内参与讨论

5.好同学们静下来发言的时候注意声音洪亮，其他同学要注意保持安静（我们把掌声送个他们）

6.这个小组有疑难，怀疑是注水肉今天老师也来支一招

7.做实验

四、饮食科学，营养均衡

1.现在老师利用同学们采购的放心食品，给大家做了一顿丰盛的晚餐（播幻灯片）可是专家告诉这顿晚餐营养搭配不均衡，长期这样吃会带来食品安全问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿营养均衡科学的午餐

2.下面就请各小组搭配一顿午（晚）餐，咱看看那个小组能做到饮食科学，营养均衡下面开始讨论老师到组内参与讨论

3.好，下面请各小组来展示你们的成果并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由发言的时候声音洪亮,其他同学要注意保持安静（播幻灯片展示套餐）教育局体卫艺科2023食品安全宣传周主题班会

一、指导思想为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划

二、工作目标通过专项整治，排查隐患、防控风险，进一步加强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管，推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全，学生的食品安全意识进一步提高，学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善，有效防范校园食品安全事件的发生

三、工作重点

1、严格落实食品安全主体责任认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核

4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数

5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品增强学生的预防意识，提高自我保护的能力

6、突出重点、狠抓落实加强食堂检查督导，严查违法行为学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果重点抓好四个方面的工作1加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生2调查校园周边餐饮食品安全状况，加强与家长、食药局、街道办协调，沟通，做好校园周边食品安全工作3加强事前预防工作，严防突发事件的发生要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关4加强业务培训，提高监管水平对经营食品的从业人员进行业务培训I,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全

4.下面我们来总结如何做到饮食科学，营养均衡（播幻灯片食物金字塔）这就是我们所学的食品安全的第二个方面板书营养均衡

五、积极维权

1.食品安全关系到每个人的健康要引起大家的足够重视可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，安全事故层出不穷

2.播放视频

3.当你遇到食品安全问题的时候你应该怎么做去维护切身利益呢？（适时播幻灯片）不要选择沉默，息事宁人板书积极维权

六、作为一名中学生不仅从自身做起我们还应该积极行动起来，向全社会发出呼吁共同营造安全放心的食品安全环境L（播幻灯片）下面请设同学们计一条有关食品安全的公益广告宣传语例食品诚可贵，生命价更高食品安全牢记心，健康幸福伴你行食品安全，百姓安康普及食品科学知识，提高安全防范能力建立诚信体系，保障食品安全对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责安全食品联万家，食品安全靠大家齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康情系食品安全，心铸和谐家园

2.只有全社会行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，增强维权意识，我们才能营造出一个让人放心的食品安全环境，这样我们的社会才科学发展，和谐发展

七、结束语这节课我们学到了很多食品安全方面的知识同学们都很积极认真下面我送给大家这首食品安全之歌，来结束我们的愉快的学习之旅注意

1.带好50本环境课本

2.了解无棣第二实验周围小卖部准备小食品

3.了解学生时，充分调动积极性叮嘱预习是什么是安全食品强调回答问题注意事项

4.准备一只红笔批阅宣传语，

5.带好报名表、课件、粉笔

6.准备用品

①周村烧饼苹果发芽土豆安全食品

②周村烧饼苹果菜椒过期奶

③周村烧饼苹果馒头无生产日期产品

④周村烧饼苹果大米没生产许可标志产品

⑤周村烧饼苹果西红柿包装袋损坏食品

⑥周村烧饼苹果注水猪肉（盘子、火机、餐巾纸）

⑦周村烧饼苹果放心肉

⑧周村烧饼苹果菜椒西红柿2023食品安全宣传周主题班会教学目的

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；教学重点让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性教学过程

（一）教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事

（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）

1、食品中农药残留的危害指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状

2、滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害

3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响20_年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视

（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒

2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）不光顾无牌无证的小贩在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌

3、仔细查看产品标签食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等不买标签不规范的产品少使用塑料制品现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”我们每天能做到的有

1、尽量使用环保袋

2、不使用不可降解的快餐盒

3、不随手乱扔塑料包装物

4、尽量购买用纸包装的物品

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自。