中药鉴定学课件-叶、花类

中药鉴定学叶、花类-课程目标掌握叶、花类药材的鉴别方法了解叶、花类药材的药用价值培养学生对中药鉴定学的兴趣通过本课程学习，学生将能够熟练识别常学生将学习叶、花类药材的药理作用、临通过理论讲解和实践操作，激发学生对中见叶、花类药材的形态特征、显微特征、床应用、以及在中医药学中的重要地位药鉴定学的兴趣，培养他们的学习热情和理化性质等，并掌握相应的鉴别方法科研能力中药的重要性中药是中华民族的宝贵财富，具有悠久的历史和丰富的文化内涵中药在治疗疾病、保健养生方面发挥着重要的作用，在世界范围内受到越来越多的关注认识叶药材的特征叶脉叶缘叶形叶脉是叶片上的血管系统，可分为网状脉和叶缘是指叶片的边缘形状，常见的类型有全叶片整体的形状，如圆形、卵形、心形、披平行脉缘、锯齿缘、波状缘等针形等简单分类法单叶复叶12叶片由单个叶片组成，如薄荷叶片由多个小叶片组成，如

三、桑叶叶草、人参叶叶片形态特征叶片是植物进行光合作用的主要器官，其形态特征在中药鉴定中具有重要意义常见的叶片形态特征包括叶形、叶缘、叶脉、叶尖、叶基等，这些特征可以帮助我们区分不同的中药材叶基和叶缘特征叶基叶缘叶片与茎连接的部分称为叶基，可分叶片的边缘称为叶缘，可分为全缘、为圆形、楔形、心形、箭形等多种类锯齿缘、波状缘、缺刻缘等多种类型型叶柄特征形状长度颜色叶柄的形状多种多样，常见的包括圆形叶柄的长度也是植物分类的重要特征之叶柄的颜色也有一定的区别，有的叶柄、扁圆形、翅状等，不同的形状也反映一，有的叶柄很短，有的叶柄很长，甚呈绿色，有的叶柄呈红色或紫色，这与了植物的种类差异至超过叶片长度植物的品种和生长环境有关表面性状观察颜色表面纹理叶脉观察叶片的颜色，例如绿色、黄绿色、褐色观察叶片表面的纹理，例如光滑、粗糙、有观察叶片的叶脉，例如网状脉、平行脉、羽等，并注意颜色是否均匀、是否有变化毛、有脉络等，并注意纹理的分布规律状脉等，并注意叶脉的形态和走向断面观察断面观察是指将药材切成薄片，在显微镜下观察其内部结构，包括细胞组织、导管、分泌腔、石细胞等断面观察有助于鉴定药材的真伪和品质例如，当归的断面特征为根头部有木质化的中心柱，其周围为形成层，外侧为韧皮部，韧皮部中有分泌道，分泌道中充满乳白色或淡黄色的油状分泌物而伪品当归的断面特征则有所不同，其中心柱较小，韧皮部中无分泌道气味和味道鉴别气味味道12中药材的气味是鉴别其真伪和中药材的味道可以帮助判断其品质的重要指标之一性味归经，例如，苦味药材多入心、肝、脾经气味和味道的鉴别3通过嗅闻和品尝，可以初步判断药材的真伪和质量化学反应鉴别颜色变化:利用一些试剂或方法使药材发生颜色反应，如显色反应沉淀反应:在药材中加入试剂后，产生沉淀，如沉淀反应气体反应:通过加入试剂或加热等方式，使药材产生特殊气体，如挥发性成分常见叶药材鉴别性状鉴别显微鉴别观察药材的形态、颜色、气味、利用显微镜观察药材的组织结构质地等特征，判断其是否符合标，识别其特征性部位准理化鉴别采用化学方法对药材进行检测，确定其成分和含量菊花菊花，别名黄花、寿客、金英、秋菊，是菊科菊属的多年生草本植物，具有清热解毒、疏散风热、平肝明目的功效菊花品种繁多，药用以头状花序入药，主要产于安徽、浙江、河南等地•常用药材为干燥的头状花序•花朵呈圆球形或不规则球形•花色以黄白色为主，也有黄、红、白等色板蓝根板蓝根性状特征断面特征板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，是一种常呈圆锥形或纺锤形，表面灰棕色，有纵皱纹断面淡黄色或灰白色，有放射状纹理和淡黄用中药材和须根痕色木心当归当归为伞形科植物当归Angelica sinensisOliv.Diels的干燥根性温，味甘辛归肝、心、脾经•补血活血•调经止痛•润燥滑肠远志远志为远志科植物远志的干燥根，具有安神益智、祛痰止咳、解郁开胸之功效远志的鉴别特征包括•根呈圆柱形，表面棕褐色或灰褐色，具纵皱纹及细根痕，质地坚韧，断面黄白色或淡黄色•气微香，味甘、微苦•显微镜下可见根皮部薄壁细胞，内含淀粉粒和棕色块状物木质部导管单个或数个相聚，周围有木纤维玄参玄参，为玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensisHemsl.的干燥根秋季采挖，除去须根及泥土，晒干或烘干性寒，味甘、苦归肺、肾经具有滋阴降火，清热解毒，凉血止血的功效荆芥荆芥为唇形科植物荆芥的干燥地上部分，具有解表散风、透疹止痒的功效，常用于治疗感冒、麻疹、风疹、皮肤瘙痒等疾病荆芥的叶片呈椭圆形或卵圆形，边缘有锯齿，表面有柔毛，气味芳香，味辛凉荆芥的药材鉴别主要从以下几个方面进行•形态特征观察叶片形状、颜色、质地等•表面性状观察叶片表面是否有绒毛、腺点等•断面观察观察叶片断面的颜色、纹理等•气味和味道闻其气味，尝其味道•化学反应可用一些化学试剂进行鉴别紫苏叶片花序种子紫苏叶片呈卵圆形或宽卵圆形，边缘有锯齿紫苏花序为轮伞花序，生于枝顶，花冠淡紫紫苏种子呈卵圆形，表面光滑，呈灰褐色或，叶面绿色，叶背紫色，有明显的叶脉色或白色，有清香气味棕褐色，富含油脂认识花药材的特征花色花香花形花药材的颜色各异，可用于鉴别不同的品种花药材的香气独特，可用于辨别其品种和质花药材的形态各异，可用于区分不同的种类量花药材分类按花药材部位按药性花蕾如金银花、丁香花清热解毒如金银花、野菊花花冠如玫瑰花、菊花活血化瘀如红花、玫瑰花花序如槐花、洋槐花平肝熄风如菊花、合欢花花的形态特征花是植物的繁殖器官，由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等组成不同的花药材具有不同的形态特征，如花冠形状、颜色、大小等花瓣是花冠的主要部分，其形状、颜色、大小和排列方式都是重要的识别特征例如，金银花的花瓣呈漏斗状，颜色为黄白色，玫瑰花的花瓣呈椭圆形，颜色为红色或粉色花色、香气和质地花色花瓣的颜色是鉴别花药材的重要特征，比如金银花的花冠为黄白色，玫瑰花的花瓣为红色或粉红色香气花药材的香气是其特有的性质，比如桂花具有浓烈的香气，菊花则有清香质地花药材的质地反映其干燥程度和保存情况，一般以干燥、完整、无虫蛀者为佳花药材的采收与储存采收时间采收方法储存方法一般在花蕾开放或初开时采收，此时药效应选择晴天或阴天采收，避免雨天或露水干燥阴凉处保存，避免阳光直射和潮湿，最佳过重，以免影响药材质量以防止霉变和虫蛀常见花药材鉴别金银花决明子清热解毒，疏散风热，凉血化瘀清肝明目，降压通便玫瑰花桂花活血化瘀，行气解郁，调经止痛温胃散寒，止咳化痰金银花金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾，具有清热解毒、凉散风热的作用其花蕾呈棒状或卵状，表面密被白色柔毛，气清香，味甘微苦金银花常用于治疗外感风热、咽喉肿痛、痈肿疔疮等症常见于中药煎剂、汤剂，也可制成金银花茶决明子决明子，又名草决明，为豆科植物决明或小决明的成熟种子具有清肝明目、降压降脂、通便泻热等功效常见于治疗头痛、目赤肿痛、青光眼、高血压、高血脂、便秘等症玫瑰花玫瑰花，别名刺玫花、徘徊花、赤蔷薇等，为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosaThunb.的干燥花蕾性温，味甘、微苦，归肝、脾经，具有活血调经、美容养颜的功效桂花桂花花蕾花瓣桂花，又名岩桂，木犀，为木犀科植物，常桂花的花蕾，俗称“桂花子”桂花的花瓣，俗称“桂花”绿灌木或小乔木，喜温暖湿润的环境，对土壤要求不严，耐瘠薄，耐旱，也耐半阴，但以排水良好、土层深厚、肥沃的壤土为宜菊花菊花，又名黄花、节华，为菊科植物菊Chrysanthemummorifolium Ramat.的干燥头状花序菊花是常见的药用植物，也是重要的观赏花卉其性甘、苦，微寒，归肺、肝经具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、咽喉肿痛、疔疮肿毒等。