连锁超市行业商品陈列培训课件--基本陈列规范

连锁超市行业商品陈列培训课件基本陈列规范课程介绍培训目标培训内容培训形式掌握连锁超市商品陈列的基本规范，提从陈列原则到技巧，涵盖商品分类、布理论讲解、案例分析、实操演练，帮助升商品陈列的专业技能局设计、促销策略等内容学员快速提升陈列能力为何要重视商品陈列提升销量塑造品牌形象良好的商品陈列能够吸引顾客整齐有序的商品陈列能够展现的注意力，增加商品的曝光超市的专业性和用心程度，塑度，从而提升销量造良好的品牌形象优化购物体验方便顾客快速找到所需商品，提高购物效率，提升购物体验商品陈列的目标提升销售增强品牌形象优化购物体验吸引顾客注意，促进购买决策，提升商通过整齐美观的陈列，树立良好的品牌方便顾客查找商品，提高购物效率，提品销量形象，提升顾客好感度升顾客满意度陈列总体原则方便顾客突出重点12商品陈列的最终目的是方便重点商品需要通过醒目的陈顾客购物，因此要将商品摆列方式吸引顾客的注意力，放在顾客能够轻松取拿的位例如使用促销标签、灯光置等保持整洁3整洁的陈列环境能够给顾客留下良好的印象，并促使他们购买更多商品整体陈列风格的规范连锁超市的商品陈列风格应与品牌形象和目标客群相一致，例如，高端超市应该采用简洁、高档的陈列风格，而平价超市则应该采用明亮、亲民的陈列风格同时，要考虑不同区域的陈列风格，例如，生鲜区应该采用简洁、明快的陈列风格，而家居用品区则应该采用温馨、舒适的陈列风格动线规划的基本要求流畅自然顾客购物体验顺畅，避免拥堵或死角引导性强引导顾客自然而然地浏览商品，方便寻找目标商品合理布局不同商品类别合理规划，方便顾客比较和挑选安全便捷确保顾客安全，方便取货和结账不同区域的陈列特点生鲜区烘焙区注重新鲜度和色彩搭配，采用低温突出香气和新鲜感，使用灯光营造保鲜技术，并定期进行清洁整理温暖氛围，摆放位置靠近入口或人流量较大的区域酒类区采用专业酒架陈列，划分不同酒类，并展示酒的产地、年份、酿造工艺等信息货架高度及布局设计

1.

52.0米米

2.5米货架高度要便于顾客取货，并保证货架整体美观，一般根据商品种类和顾客身高来设定常见的货架高度如下商品分类及组合摆放类别分组组合搭配根据商品种类进行分类，例如食品、饮料、日用品等同一将不同种类的商品组合在一起，例如搭配套餐、优惠套装类别的商品放置在同一区域，方便顾客查找等，可以提高商品销量促销品位置的合理性显眼位置关联商品促销商品应摆放在顾客容易促销商品可以与相关商品放看到的位置，例如靠近入在一起，例如饮料与零食、口、收银台或货架的边缘洗发水与护发素促销标识清晰的促销标识可以吸引顾客的注意，例如价格标签、海报或促销架补货工作的重要性保证货源充足维持货架陈列整洁及时补货可以避免货架空缺，确保定期补货可以保持货架整齐，避免顾客能够购买到所需商品商品堆积或散乱，提升购物体验提高商品销量充足的货源和整洁的陈列能够吸引顾客，提升商品销量结构陈列的技巧货架分区商品分组层级规划将货架根据商品类别进行分区，方便顾将同一类商品分组摆放，并根据销量和将商品根据尺寸和重量进行层级规划，客快速找到需要的商品受欢迎程度进行排序避免堆叠过高或过低错位陈列的妙用视觉冲击提升商品曝光错位陈列能打破单调，吸引顾将商品错开摆放，使更多商品客眼球显眼引导顾客浏览错位摆放能引导顾客探索更多商品金字塔摆法的应用突出重点商品1将高利润率或促销商品放在顶端，吸引顾客注意引导顾客购买2层层递进，引导顾客逐步了解和选择商品节省空间3充分利用货架空间，提高商品展示效率提升商品可视性的技巧整齐排列合理照明清晰标签商品摆放整齐，方便顾客挑选，提高商灯光亮度适宜，照亮商品，吸引顾客注商品标签清晰可见，标明商品名称、价品的可视度意格、产地等信息陈列与照明的关系照明增强视觉效果照明提升商品价值照明营造购物氛围明亮的照明可以吸引顾客的注意力，并合理的照明可以营造商品的氛围，提升暖色调的照明可以营造温馨舒适的购物突出商品的色彩和质感顾客对商品的感知价值环境，冷色调的照明可以营造时尚前卫的氛围特卖品陈列的注意事项时间限制价格优势特卖活动通常有时间限制，陈列要特卖品的价格优势要明显体现，以突出时间紧迫感，吸引顾客尽快购吸引顾客关注和购买买数量有限特卖品通常数量有限，陈列要体现限量概念，增加顾客购买的紧迫“”感季节性商品的布局商品分类位置规划陈列设计根据季节变化，将商品分类整理，方将季节性商品集中摆放在显眼位置，采用主题化陈列，以吸引顾客眼球，便顾客快速找到所需商品例如入口处、促销区等提升购物体验冷柜商品陈列的技巧温度控制分类摆放12保持冷柜温度稳定，避免冷按商品种类、品牌、口味等冻食品解冻分类摆放，方便顾客寻找整齐美观突出重点34保持冷柜内商品摆放整齐，将促销商品、新品等重点商避免堆放混乱，影响美观品摆放在醒目位置，吸引顾客注意力保鲜技术在陈列中的运用温度控制湿度调节12冷藏柜和冷冻柜的温度要严保持适当的湿度可以防止食格控制，确保食品的最佳保品脱水，延长保鲜时间鲜效果气体控制3使用氮气、二氧化碳等气体可以抑制细菌生长，延长保鲜时间创意陈列的举例分享超市创意陈列可以吸引顾客眼球，激发购买欲望例如，将季节性水果和蔬菜摆成主题造型，如水果篮或蔬菜城堡“”“”还可以将商品与节日主题结合，打造节日氛围例如，在春节期间，用红包、灯笼等元素装饰商品，营造喜庆的氛围此外，超市还可以通过设置互动体验区，例如试吃区或区，增加顾“”“DIY”客参与度，提升购物体验陈列管理工作的重要性提高商品曝光率和销售量改善顾客购物体验降低库存积压和损耗定期评估与改进建议数据分析对比评估调整优化定期收集销售数据、客流量数据，以及将数据与行业标准进行对比，分析陈列根据评估结果，调整商品陈列位置、布顾客反馈信息效果，识别问题局，优化商品组合重点问题解答环节本次培训内容较为广泛，涉及到连锁超市商品陈列的方方面面，相信大家在学习过程中或多或少会有一些疑问接下来，我们将进入重点问题解答环节，请大家积极提出自己的问题，我们将竭诚为您解答陈列工作的指标KPI培训内容小结商品陈列规范陈列技巧了解了连锁超市商品陈列的基掌握了各种陈列技巧，例如结本规范和最佳实践构陈列、错位陈列和金字塔摆法陈列管理指标KPI学习了陈列管理的重要性，包了解了陈列工作的关键绩效指括定期评估和改进建议标，例如销量提升和顾客满意度学习心得分享收获知识相互交流实践应用通过今天的课程，我对商品陈列的规范与其他同事分享经验，互相启发，共同将学习到的知识运用到实际工作中，提和技巧有了更深的了解进步升陈列水平课程收尾与交流今天学习内容希望可以帮助大家提升商品陈列技能，提升店铺的吸引力，并欢迎大家针对遇到的实际问题提出疑问，共同探讨。