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文本内容:
幼儿园大班综合活动设计:我园的宝树“银杏树”幼儿园大班综合活动我园的保树“银杏树”活动背景银杏树是我园的宝树,孩子们在院子里活动时,发现了被风吹落的银杏叶和银杏果,他们争论着“这是白果吧」“不对,白果有硬硬的壳,这个果子摸上去很软呀!”“这叶子飘下来就像蝴蝶在跳舞面对孩子们求知的眼睛,我灵机一动,何不利用本园的优势资源带孩子们进行一番探索呢于是我通过“心心雨”栏目邀请家长一起参与,就这样,教师、幼儿、家长共同探索银杏奥秘的主题形成了活动方案活动一银杏是个宝活动目标
1.通过查资料,了解银杏树的用途
2.探索收获银杏果的方法,采摘银杏果活动准备家长与孩子共同查资料,获得信息活动过程
1.谈话银杏树教师带幼儿来到银杏树下,观察、谈话“银杏树的树干长得什么样树叶像什么?”(银杏树的树干很高很直很粗壮,树叶像小扇子)银杏树还有其他名字吗?(银杏树又叫公孙树,即第一代人栽树,第三代人采果;还叫白果树,白果是银杏树的果实)银杏树有什么用途?(银杏树的果实白果可做成白果粉、入菜等;银杏叶可做茶叶,做成中药能治疗脑血栓等疾病;银杏树是珍贵木材,能雕刻名贵物品,树干可做砧板银杏树浑身都是宝)
2.探究、尝试收获银杏果
(1)提问银杏果用处这么大,怎样收获呢?(幼儿讨论结果站在阳台上摘;请阿姨爬梯子上去采;用手摇起大树;用棍子敲)
(2)大家一起商定简捷的方法请阿姨用棍子敲打,小朋友捡(捡银杏果时,一名小朋友戴上了手套,我问他为什么这么做,孩子告诉我当医生的奶奶告诉他银杏果的表皮会腐蚀皮肤这可怎么办其他孩子没有手套呀,有幼儿说我用银杏叶夹住银杏果,再捡到篮子里就不伤手了!我表扬了他,其他孩子纷纷效仿,一会儿工夫,捡叶子的捡叶子,拾果子的拾果子,真是硕果累累!)活动二银杏真有趣活动目标
1.通过探索去皮方法,发展孩子的手脑并用能力
2.通过银杏叶、银杏果贴画的制作活动,培养孩子的想象力和创造力活动准备塑料盆、塑料手套、水、已经去皮和没去皮的银杏果、银杏叶、固体胶、剪刀、石灰水活动过程
1.教师两手各拿一个没去皮和去好皮的银杏果,问我们怎样才能吃到银否果呢让幼儿知道需要去掉外皮
2.提问我们一起试试怎样给银杏果去皮,好吗?幼儿动手操作,尝试给银杏果去皮出示塑料盆、塑料手套、水、剪刀等工具和材料,幼儿动手操作、探索去皮方法
3.幼儿和教师共同总结去皮方法方法一1将银杏果泡在水中,待皮肉松软;2戴上手套用剪刀剪去表皮;3拿银杏果在石块上磨,然后洗净晾晒方法二1将银杏果泡在水中2皮软后,在硬地上用脚踩去皮3洗净晾晒方法三1将银杏果放入石灰水中浸泡;2戴上手套,轻轻搓揉去皮;3洗净晾晒
4.自选活动银杏叶、白果粘贴画请幼儿在自选活动时用银杏叶、白果粘贴作画给予他们充分的自由创作空间,也可以合作创作实际活动中,孩子们把银杏叶贴成小鱼、花朵、开屏的孔雀、小甲虫等在探索过程中,孩子们发挥了创造力,用灵巧的手把白果拼成了花和蝴蝶、小荷才露尖尖角、珍珠项链、英文数字,有的孩子还联想到星星是宇宙的果实,孩子是爸爸妈妈的果实呢!活动三白果真好吃活动目标
1.通过实践,摸索白果去壳的方法,培养孩子善于发现问题、解决问题的能力
2.人人动手,探究食用方法,激发孩子主动参与的愿望,培养生活情趣活动准备利用“家长之窗”栏目邀请家长来园参与白果食品制作活动请各家自备材料;班上准备微波炉、钳子等活动过程
1.探索白果去壳方法1李睿怡“老师,退了皮的白果像鸡蛋,我摇它时里面直响,像有个小肉肉,对吗?”我借机鼓励幼儿动手给白果去壳,看看里面到底有什么2师怎样去壳呢请你们自己动手试一试孩子们忙开了,只见千千用脚踩,露露用小手捶,晨晨用牙咬
2.交流、总结白果去壳方法有的说“我用牙咬,白果就咧开了嘴”有的说“我用小椅子腿压”有的说“我用老虎钳子夹的”有的说“我把白果放在窗户上用力拉窗户挤,白果就开了J
3.制作白果食品1师今天我们用白果制作食品,并且邀请家长一起参加,比一比哪家做得最棒!2家长和孩予一起动手制作
4.展示作品,交流总结刁沁雨“我和妈妈用红枣、莲子、冰糖、白果做了一道食品,取名叫八宝营养品周晨“我和妈妈用胡萝卜、白果、橘子做了一道冷盘,叫星星点点J李睿怡“我和奶奶将白果放在微波炉里烤,一会儿就听见劈里啪啦的声音,我吓了一跳,还以为爆炸了呢”王兆苹「我和妈妈将白果与水一起煮,名字叫丰收果J品尝白果时,李睿怡身边多了一袋白糖,问他为什么这么做,他说“我觉得白果特别苦用白糖蘸着吃王兆苹也说白果苦张文韬说“不对,白果不苦还甜呢!”刁沁雨也说甜双方相持不下我请孩子们观察张文韬、刁沁雨的食品,孩子们发现,他俩的食品里都有红枣,红枣是甜的,甜汤渗进白果,白果也甜了活动评析本活动符合“生活化”的教育原则活动内容来源于孩子们的生活,它充分挖掘了幼儿园的教育资源,将园内资源合理、有效整合并赋予其教育价值在活动中,让教师、幼儿、家长共同参与其中,可以增强多元互动,教师、家长不断收获惊喜,幼儿不断成长活动方式丰富多彩,大家一起想办法,查资料,并动手尝试不仅可以使教师、家长、孩子对银杏树有全面的认识,丰富知识,更可以增强孩子们的探究兴趣、探索能力,促进合作、创造等能力的发展。
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