2024年大学生实习实践的自我鉴定

2024年大学生实习实践的自我鉴定实习，是指在基本上完成教学实习和学过大部分基础技术课之后，到专业对口的现场干脆参加生产过程，综合运用本专业所学的学问和技能，下面是我为大家带来的高校生实习实践的自我鉴定范文，希望大家能够喜爰！高校生实习实践的自我鉴定范文1

一、实习目的通过本次毕业实习，了解和熟识超市物流，仓储，营销以及管理等相关学问使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论学问跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业实力和技巧

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间--年-月--日--年-月--日实习单位--市一-百货-一购物广场实习岗位与负责事务收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管手里总占笺笺

三、实习主要内容

（一）实习单位简介一

（二）实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段学习，成长，相对成熟期三阶段第一个阶段，03月16---------03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参与培训学习，一边工作把学习到的学问立刻应用于工作，在工作中检验，熟识，改进，使我提升很快这一八个月的实习就这样结束了，这些日子里我学天了不少的东西.除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外，更学到了一些课堂上很难学到的东西，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整好自己的心态，更让我了解到做为一个员工应当具有的执行力.餐饮部经理特地到别处参与有关执行力的培训I,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容.执行力反映一个人实力的强弱，放大到一个团队中，就更能体现出来了，也可以看到一个团队的精神，这个团队领导者的实力和素养.执行力与制度，工资无关.后来他把我们分成几个小组，做了一个嬉戏，但输的那一组的组长必需接受相应的惩处，其他组员不能分担，这是很残酷的一个结果，我们都在心里暗暗祈祷着，我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑，当我们的组长做到八十个的时候，我们大家一起喊加油，直到组长做完最终的几十个，看到组长因坚持而通红的脸，我们的组员都流下了感动的泪水.像经理说的，作为一个领导者，他就要担当相应的责任，虽然大家还有能完全接受，但丝毫不影响他的道理，只有做到这样，你才能成为一个真正的管理者！高校生实习实践的自我鉴定范文4作为一名高校生仅仅通过学校的学习是不够的，又同时作为一位师范生，驾驭肯定的师范技能也是必需的这就须要我们驾驭肯定的实践实力、语言沟通实力、以及管理实力为提高我的实践实力,更好地运用所学学问，我于20--年7月中旬至八月下旬,在--有限公司下的一经营部进行了我的实践工作现将我的实践状况介绍如下

一、实践目的实践是专业教学工作的重要组成部分，是全面实施素养教化、提高我们综合素养的一个重要途径，对我们相识社会、适应社会、了解专业工作、培育分析和解决实际问题的实力有重要作用于此同时，有针对地熬炼自己视察问题的实力，促进理论与实践的有机结合，培育脚踏实地、扎实工作的作风，主动向上的工作看法，为顺当走上工作岗位打下基础

二、实践时间20--年-月中旬至-月下旬

三、实践单位---经营部

四、实践内容我进行了四个阶段的实践第一阶段搬运以及相识主要部件搬运，完全是做劳动力，归类各种产品并放入库房接下来就是相识主要部件L CPU是英语Central ProcessingUnit/中心处理器〃的缩写，CPU一般由逻辑运算单元、限制单元和存储单元组成在逻辑运算和限制单元中包括一些寄存器，这些寄存器用于CPU在处理数据过程中数据的短暂保存CPU（核心部件）主要功能运算器，限制器cup就是通过这些引脚和计算机其他部件进行通信，传递数据，指令目前主流的CPU供应商有Intel公司和AMD公司的CPU

2、CPU风扇CPU工作的时候要散发出大量的热量,如不刚好散热,可能将CPU烧坏所以加上了风扇达到散热目的

3、主板是安装在机箱内的一块矩形电路板，上面有计算机的主要电路系统，主板上的扩充槽用于插接各种接口卡，扩展计算机的功能，如显卡、网卡等

4、内存条是用来存放计算机正在运用的（即执行中）数据或程序我们平常据说的动态内存）（即DRAM，指的是当我们将数据写入DRAM后，经过一段时间,数据会丢失，因此须要额外设一个电路进行内存刷新操作也就是说它只是一个临时储存器，掉电后数据会消逝

5、硬盘硬盘是计算机的数据存储中心，我们所运用的应用程序和文档数据几乎都是存储在硬盘上，或从硬盘上读取的它包括存储盘片及驱动器特点是储存量大硬盘是计算机中不行缺少的存储设备

6、软驱平常可以插入软盘，用以存放数据（逐步将被淘汰）

7、电源对电脑供电的主要配件，是将AC沟通电流转换成直流电压的设备电源关系到整个计算机的稳定运行，其输出功率不应小于250Wo

8、显卡显卡也叫显示卡、图形加速卡等主要作用是对图形函数进行加速处理显示卡通过系统总线连接CPU和显示器，是CPU和显示器之间的限制设备事实上是用来存储要处理的图形的数据信息

9、网卡是将计算机与网络连接在一起的输入输出设备主要功能是处理计算机上发往网线上的数据，根据特定的网络协议将数据分解成为适当大小的数据包，然后发送到网络上去（目前多是主板集成）

10、声卡的主要功能是处理声音信号并把信号传输给音箱或耳机，使后者发出声音来其次阶段是对公司里的电脑的有关学问进行培训主要熟识其主要功能及其型号的独特功能及其优势对于一些我不曾了解到的东西我也特别喜爰这些东西，故主要功能熟识的很快但特点却须要我多费一些功夫第三阶段则进入实训阶段，也就是促销各种型号的电脑当消费者路过时会发觉这些电脑以特别实惠的价格出售时，会特别的惊喜并驻足观赏，还不停的问价格为什么那么便宜当看到顾客脸上的表情改变快速，我心里充溢着淡淡的失落感，但是我还是笑脸盈盈面对路过的人群几天之后便进入了第四阶段，销售笔记本电脑”和各种配件每次销售都是身心的考验一次完成交易，送走客人之后，店长特地走过来问我〃你现在感觉怎么样呢〃我思索了一下，便跟他说〃我觉得自己胆子变大了〃店长他听到后，嘴角上扬，留下一个意味深长的笑容后便走开了说起店长这个人，听其他同事说他已经有三四年销售电脑的阅历了，曾经以每台净毛利一至两千元销售出不少的电脑，是一个神话般的人物我很佩服和敬重咱们店面的店长,虽然他有时候给人的感觉比较正式和肃穆，让人感觉不易接近但是其实他是一个外冷内热的人,外表看上去匕戢酷，事实上内心是会关切人，照看人的，至少他在一些细微环节上表现出他其实很照看我，帮助我，是一个名副其实的好店长高校生实习实践的自我鉴定范文5

一、实习性质专业实习

二、实习目的透过实习，使学生了解与本专业相关的国际贸易实况，提高借助所学理论学问

三、实习方式分散进行

四、实习总结透过一段时间的市场营销专业技能培训学习，使我受益匪浅，在销售方面我不敢说有了深刻的了解，但透过学习使我理清了思路，找准了切入市场营销对于原本的我既生疏又熟识所谓生疏，是在这之前我从没有真正好处上学习和探讨过它，对它的相识仅仅是表面而已;所谓熟识，是说市场营销从来都一向伴随在我们身边，我们去超市购物，去逛街，去商店的遇到它，市场营销出此刻我们生活的各个角落!自从起先实习后便起先选取适合的题目，想了一天后确定选取一市市中心的一家不错的形象设计中心，羽形象设计中心，他的地理位置是--陶乐成斜对面的二楼上，这个形象设计中心具有先进的设备以及高水平的设计人员，每个店员都有自己的特色并且专心创新，经过进一步的了解，其主要业务有，美发美发设计全身设计，而且陪伴逛街买衣服等等，服务看法很亲切，而且会到达不让顾客多话一分冤枉钱的良好效果许多顾客都是回头客经过对其他类似行业的调查探讨，这所形象设计中心还是很具有竞争实力的，经过将近两个星期的调查探讨以及实施和设计中心的人到达了良好的默契，并且完成了自己的策划案首先，树立科学时间管理的概念其次，工作有安排，有重点，既要总结当天的工作，又要提前一天支配好其次天的安排，有日安排、周安排、月安排，办公桌上备有工作日记，把重要的事情记录在本子上，办公物品摆放要有规律，文件资料不乱丢，用时才不会手忙脚乱再次，禁止闲谈，办公室人员多，客人多，不能东拉西扯，说长道短，漫无目的，这种谈话要适可而止例如有人看报，一份报纸从头条新闻到边角广告，一看半天打开电视机，新闻广告、电视剧,样样都看，问他究竟看到了什么，却说不出个所以然最终，充分利用移动时间做时间的主子，做好目标管理做事最忌无目标，凭感觉走，设定目标是胜利的第一步，能够增加动力，明确工作生活的方向，对目标的实现要设有必需期限，不能这天拖明天，明天拖后天，以致目标被无限期地搁置我平常负责销售三部的帐目及日常安排等工作，透过学习与近半年来的工作，我感受最深的是帐目方面不能混乱，对每一笔钱的来源去向都要清晰市场营销是指企业以满意顾客须要，创建顾客价值和满足为中心所进行的一系列活动顾客的须要是市场营销的起点，顾客须要的满意并感到满意则是市场营销的最终目的市场营销是一项整体性的经营活动，它与推销、销售具有不同的含义市场营销是一门科学，而企业实际的市场营销活动则不仅仅要讲究科学性还要讲究艺术性市场营销就是在改变的市场环境中，旨在满意消费须要，实现企业目标的商务活动过程包括市场调研，选取目标市场，产品开发，产品订价，渠道选取，产品促销，产品储存和运输，产品销售，带给服务等一系列与市场有关的企业的企业业务经营活动元祖食品是中国大陆第一个同时推行ERP、秉承〃不断创新、引导市场、打造需求、创建流行〃的经营理念，从礼俗文化中取材，以产品的高质量和新品的不断研发，再造美食文化的精致内涵随着生活水平的提高及人们对食品平安意识的提升，消费者需求方面变更了许多，营销环境既能带给机遇，也能创建威逼胜利的公司都明白持续不断地视察并适应改变着的环境当须要制定一个安排之前要目标确立、资料齐全无误之后，才能够制订安排在这一步骤中，先介绍工作包WBS的概念所谓工作包，就是把工作分解成几个块，分清各块的先后次序、各块的工作之间的相互关系、各块的工作由谁负责工作包的方式实现了分工协作、合理配置资源的目的甘特图是一种直观表现工作包的工具，它用图示的方法表现各个阶段的工作进度无论做哪种产品的市场营销首先就是了解这个产品，了解产品的性能和优缺点，了解产品的全部信息;尽量了解这个产品的市场的发展起源和此刻、以后的发展方向，多找些资料预料一下这个产品的市场前景，做到知己知彼每种产品都有不同的消费群体,一个优秀的市场营销者必需会认清自己产品的消费群体的特点，例如你的产品主要针对于个人还是公司，假如针对于公司那麽针对的公司是什么类型、针对于个人是老年人或是儿童等等，不同的行业有不同的模式我不能一一列举，也不会一一列举，请勿见怪这主要依靠自己的摸索和实践只要能细心的视察市场就必需会有所收获，实践出真知敬重你的竞争对手，许多业务员把其它公司的业务员看成敌人，这个想法是错的假如你刚好在客户那边见到其它厂家的推销员，可礼貌地发张名片给他，他一般也会回张给你，说不定还有意外的收获这次实习还是我了解到如何定价，策略1地区性定价策略有按在特定的交通工具上的交货的方式定价，统一交货定价，分区定价，基点定价；2心理定价策略同价定价，分割定价，声望定价，整数定价，尾数定价，祥瑞数字定价，习惯定价，招徒定价将产品价格调整到低于价目标价格，甚至低于成本费用，以招徒顾客促进其它产品的销售；3折扣定价策略现金折扣，数量折扣，职能价格折扣，季节折扣等；4竞争导向定价策略随行就市定价，限制定价策略，投标竞争定价；5需求卑视定价策略应顾客而意，应时间而意，应场合而；6产品组合定价策略系列产品定价，互补产品定价，互替产品定价等这些想必你以前都没有听过吧，除此之外你还能简洁的了解到一些定价方法，如有成本加成定价法，变动陈本定价法，盈亏平衡点定价法，认知价值定价法，等等在定价的实践活动中，定价方法和定价策略应相互匹配，以期限度的增加产品的市场竞争力，结合产品的特点，针对市场的现实状况，再结合有关学过的资料就能把自己的产品给推销出去做营销必需要有敏锐的洞察力，在接触市场的过程中，随时留意市场的改变，要推断下一步这个市场的需求，而主动提前做好推广安排，什么事都要快对手一步做市场营销其实就是也是在营销自己，营销自己的理念和自己的人格做人很重要，不要想着去欺瞒你的客户，客户可能会因为信任你而上一当，但是他肯定不会上二次当，你可能会因此失去更多的客户和机会诚信对于营销者完全的营销生涯中占有举足轻重的作用，无论在什么样的环境下必需要对自己说过的话负职责，诚信也是最基本的人格保证营销者要和自己的客户真心的交挚友，多了解客户的须要，多站在客户的角度去思索问题产品虽然是没生命力的，但是人是有生命力的，人也能够给予产品于生命力必需要留意自己的言行，营销者的一言一行时时刻刻影响着客户对自己的看法，你的一个微小的动作都可能会使你胜利或者全牌皆输做市场营销必需要吃苦耐劳，一分耕耘、一分收获真的在这上面有面的体现，做营销是很辛苦的，是体力和脑力的共同结合守时对于营销者至关重要，与客户约好了时间必需要提前一些时间到达，无论是多么的风雨交加、电伞雷鸣都不是你迟到的借口，假如真的遇到不行逾越的困难的时候必需要提前告知客户迟到的缘由并致歉营销者必需要学会微笑，对自己微笑、对客户微笑、对困难微笑微笑的魔力真的很大，当你见到客户的时候对他微笑，客户会觉得有种如沐春风的感觉，在良好的气氛中交谈确定你的胜利率会大许多在现代通讯非常发达的这天，必需要用多种渠道去开拓你的客户，多利用现有的网络资源等，多给自己争取一些机会，勤奋和得法的市场营销者才会在残酷的市场竞争中拥有自己的一席之地最终一点就是持之以恒，凡事贵在坚持，客户不是一朝一夕就有的，是须要营销者长时间的努力日积月累起来的假如你因为惧怕困难而放弃那么就恒久不会胜利，坚持究竟就有见到曙光的那一天高校生实习实践的自我鉴定相关文章本文来源网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢!阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机（无线终端速录机）和无线电子磅称的运用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据运用公司泰斯码系统（一种主要运用数据库原理的系统）进行录入保存以及传财务单据等等其次个阶段，04月1日----------04月20日的成长期这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧提高工作效率同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，协作商品部进行重点商品盘点等等第三个阶段，04月20日05月7日的相对成熟期我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信任，可以放手我去做一些相对比较重要的事情协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工

四、实习总结与建议

（一）实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等模糊的状况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识现拣一些相识和阅历总结如下Q）在现在零售业竞争如林的状况下，零售行业在品牌，服务，商品，素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手铜使自己立于不败之地作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统在实习过程中，使我相识到，收货部是超市物流很重要组成部分收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本⑵超市仓储是一门高校问，比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失比如在4月份底商品清场转场工作中，就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别，便利拿取，保重商品平安不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等3超市全部部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客供应一个高质量服务，完备购物环境体验，最终增加超市营业额零售行业最终收入来自营业额，这也是供应享受购物环境的物质保障而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，依据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供应相关信息其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题促销部，依据店总支配，实行一些促销活动，对顾客人流进行引导顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了假如这中间出现什么问题，就须要客服部进行调整二毕业实习的体会、收获这次毕业实习，使我受益匪浅，有许多收获和体会Q心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教化，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段在这个过程中最须要调整的就是心态我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使许多同学落差很大这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整要有一切归零心态，从零起先，我们不行以变更环境，只有变更自己来适应这个环境2相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关学问的了解熟识以及与自己相关学问的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机,财务会计，营销渠道管理等等许多工作都是一项须要挑战一个人综合实力的，在工作中，我相识到了自身学问不足和优势，这促使我改进和加强3人生目标感的清楚通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的很多目标变的清楚三建议与想法这次实习使我提升不少，很感谢学校和一供应这样的机会，当然其中也有一些个人想法与建议Q在一工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也发觉了公司这样那样的问题，发觉绝大多数问题，不是因为制度和技术缘由，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才可以说是胜利的制度这须要-加强对管理等学问上面学习，可以把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益2学校方面上，应当实习比较敏捷的实习时间，而不是现在这样的一刀切有很多同学情愿留在实习单位接着工作下去，但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候须要学校比较敏捷时间的支持3对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特殊是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性假如一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有才智人的的看法，或不要立刻确定，考虑一下再决断高校生实习实践的自我鉴定范文2白驹过隙，时间荏苒转瞬间我已经步入高校一年半了，在高校中，始终在强调要注意实践,可见在注意素养教化的今日，假期社会实践已经成为促进学生素养教化，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培育和提高学生实践、创新和创业实力的重要途径，其始终来深受学校的高度重视社会实践活动始终被视为高校培育德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径寒假期间社会实践活动是学校教化向课堂外的一种延长，也是推动素养教化进程的重要手段它有助于当代学生接触社会，了解社会同时，实践也是学生学习学问、熬炼才能的有效途径，更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风学校是一个小社会，步入高校就等于步入半个社会我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地相识到社会实践是一笔财宝社会是一所更能熬炼人的综合性高校，只有正确的引导我们深化社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发觉自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创建良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现高校生的自身价值今后的工作中,是在过去社会实践活动阅历的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培育人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力气为社会创建了新的财宝为此，今年寒假我就想熬炼一下自己，去体验一下社会，感受一下生活，也体会一下父母生活的艰辛与挣钱的不易本想自己找到活干，可是终究没有找到，于是在父母的联系下，我在一位亲戚家找到了工作我在一个亲戚开的手机配件柜台帮忙卖货，过的非常充溢每一天都很有意义，早上七点到店里起先点货，把新进来的产品都摆放一下，客人进来要笑脸相迎，不买东西看看也行，不要不买就忽视客人，等到晚上的时候，要清点一下卖出去的货物产品，登记来，告知店主，得有一次，一个买主是一位大爷，他买了一个软件，自己回家没有按上，我给他讲解了安装方式，他也没有听好，于是他说我们卖的是假货，要退，我当时很焦急，但是我知道肯定不能慌，老人就是要细心讲解，多沟通才能解决问题最终在我细心的讲解，多次的讲解下，老大爷似乎明白了一些，最终老大爷最终笑呵呵的走了!虽然这让我很是无奈，但终究解决了问题限是兴奋!在社会中要有自信自信不是麻木的自夸，而是对自己的实力做出确定在多次的接触顾客中，我明白了自信的重要性你没有社会工作阅历没有关系重要的是你的实力不比别人差社会工作阅历也是积累出来的高校生实习实践的自我鉴定范文3

一、打算工作虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训I,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训I,这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的

二、实习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述在刚刚走进工作岗位的几天我们就像无头苍蝇，完全不能领悟工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好，主管还特地为我们每人支配了两名师傅，负责引导我们的工作在后面的日子里，我们基本都能娴熟各项工作了我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管依据我们的须要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间但往往下班的详细时间是不确定的，常常依据实际状况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很敏捷合理的酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧，常有破损的现象不过令我欣慰的是酒店的员工大都是热忱友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的辛苦了都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起闲聊，共享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很亲善，没有什么架子，但间或还的会对没有做好工作的下属发发脾气在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，全部餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野

三、心得看法以上是我在实习过程中的一些感受进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法

一、各项规章制度落实不是特殊到位全部高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工肯定要用一般话沟通，但是实际状况是桂柳话还是员工的主要沟通方式，甚至是在有客人的状况下，运用桂柳话的员工大有人在，终归桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务须要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急

二、加强对餐厅卫生的管理和监督曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心在餐厅实习的一个月的时间里通过自己的切身体会也的确感受到了其中的问题据我视察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成常常洗手的习惯

三、建立一套公开透亮的激励机制和晋升制度据我了解，许多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了特别高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能照旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注意于物质上的激励（最多也只是发钱）,事实上，除了传统的奖惩激励外，还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴

四、树立一种能够凝合人心的精神性的企业文化一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也须要有它自己的企业文化在一个月的实习过程中，我发觉桂林宾馆好像并没有一个深化人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚决的信念，好像许多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的主动性不够，而且工作缺少创建性

四、总结酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西除了了解到餐饮的服务程序和技巧也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我相识到作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点最终感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们供应这样难得的实习机会，在此祝福桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好心得下半年，酒店的生意一般都很好，特殊是婚宴和接待更是做的频繁.对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关学问，别看讲的内容很简洁，但真的做起来，一些细微环节的东西也就不那么简单了，因为婚宴时，新人两方亲戚素养不等，身份不同，经验有别,所以在一些事情的想法，看法，做法也就让你难以招架.十月的一天，酒店的婚宴接待量达到最大.人数达到历史最膨胀点，可以说能接的地方都拉出来接了，再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的，这就确定了我们区域有人要外调其他区域帮忙，很容幸选中了我和另外两位同事，因为以前从前没有接触过，再加上是去别的区域，有些生疏，我的心里还是很担忧，怕自己做不好.去之后，发觉一人看三桌，难度不大也不小，看了一下菜单，基本没什么问题，心里的一块石头才落了地，但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说，你为什么要把撤下来的菜干脆倒掉，有没有经过客人的允许我愣愣地望着主管，不知道说什么，其他两位同事也不知道发生了什么事，大气也不敢出.眼泪起先在我眼眶里打转，主管接着说，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了，比较在意的客人是会不兴奋的，一不兴奋，投诉起来，就要求打折,而一场婚宴做下来，辛辛苦苦，最重要的就是买单了，在最终关后出现了问题，全场打折，酒店的损失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们，也给我们上了很深的一课，也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟，它决不仅仅停留在上菜，收台上，更紧紧围围着其它因素！渐渐地，不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴，或者是以重要客人的特别关注，更或者是在自己不忙时帮助其它同事工作，这一切都变的简洁而且娴熟起来，在面对客人的一些小的投诉时，自己也可以较好的解决，胆子变大了，人也变的比以前有耐性了,细心了，在酒店做了一段时间后，发觉自己的个人素养也有所提高，知道什么话该说，什么事该做，该怎么做，怎样更好的与沟通。