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年大众饭堂承包合同2024双方的意思都表示一样而达成的一种契约简洁地说,就是你情我愿,然后我们把大家都同意的事情固定下来,说明白,说清晰,那么我们达成一样的这个事项就是协议,在法律上就叫合同以下是我给大家带来的大众饭堂承包合同,希望可以帮助到大家!大众饭堂承包合同1发包方(甲方)__________________________承包方(乙方)__________________________依据教化局《一》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教化教学工作服务一学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给_(以下简称乙方)承包经营为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行
一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营承包期限为年,即年月日至_____________________年月日
二、报餐和供餐标准、甲方寄宿生按元、元、元标准;通学生中午按1元或元标准由每月日向乙方报餐乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜老师用餐标准可参照学生确定、乙方必需按以下标准予以供餐早餐各类点心品种不少于样午餐及晚餐:2主菜、副菜品种不少于样,一周内没有重复米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)为了满意不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于%,超出部利润予以没收早餐课间餐、夜宵等价格3不得高于市场价乙方经济损失,由甲方负责赔偿、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每5天加罚滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失1%、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失6
十、仲裁本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理
十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力
十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份
十三、附件《》与本合同一同生效
十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在一月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效甲方(章):乙方(章):代表人代表人签约日期年一月—日食堂承包协议书范文甲方〈以下简称为甲方〉乙方〈以下简称为乙方〉为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着同等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同
一、承包方式、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方1在确保上述就餐正常供应后,可依据职工须要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、便利食品等零售、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂全部物品进行清点登2记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方、一次性交保证金_______元,大写3o、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责且要急时修理不得拖延
4、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应,乙方每月须交元诚信金到财务部,财务部设5立特地账本管承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还甲方每月进行伙食测评,凡不能达到%满足度,则扣除当月诚信金
二、经营模式乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的
三、承包期限自年一月一日起至年一月一日止,承包期为年合同期满后,由双方协商续约事宜
四、甲方的权利和义务甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购索证和验收卫生制度,食品加工烹调L制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行状况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用、甲方向乙方供应水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)
2、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进3行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善;乙方对甲方提出的问题,要根据甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐须要、甲方对乙方每月补助费用元
4、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不担当任何费用
5、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方6交纳的保证金中扣除相应的费用
五、乙方的权利和义务、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,全部经营平安由乙方负全责;1如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责,与甲方无关、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严2格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查,听从管理,接受职工的监督,树立为职工服务3的思想,服务热忱,礼貌待人、乙方自行选购、加工,乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品,严禁运4用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必需经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满足除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方主动协作做好饭菜供应、食堂全部员工由乙方自行聘请,食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责,与甲5方无关、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康6证无健康合格证者,不准在食堂工作、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发7生食物中毒现象食堂员工要衣着干净整齐,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管,承包期满后如数交回,若8损坏或者丢失按价赔偿、乙方要节约煤、水、电、燃气的运用,杜绝长明灯要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平9安用电等平安工作,确保职工就餐和自身的平安,如出现食物中毒和各种平安事故,责任和经济赔偿均由乙方自行担当、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂10转租给第三方经营,否则按违约处理
六、伙食标准、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附后)
1、新增饭菜品种价格,必需经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,2负责按违约处理
七、违约责任、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必需担当违约责任并向1对方担当因违约而造成的经济损失、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,供应不2洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方3面终止合同,由乙方担当违约责任、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满足度低于,甲方有权终止合同,由470%乙方担当违约责任、若一方有意提起终止合同,必需提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最终一个月餐费5的o20%、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失6
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字)法定代表人(签字)年—月—日年一月一日大众饭堂承包合同3
一、签定协议双方甲方乙方(身份证号)
二、协议内容及用途乙方运用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作
三、协议条件、甲方向乙方供应食堂用房
1、乙方依据经营用水和用电量向甲方供应水电费,每半年结算一次
2、乙方每年向甲方交纳管理费用元费用一次性交情,协议签订之日起生效
35000、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭
4、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等状况的饮食供应及环境装饰在兴华小区5居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工须要不能按时吃饭的工作人员就餐、甲方向乙方供应的、两项条件仅限乙方为医院内部供应服务,不得开展对外经营项目612如需开展其它项目,必需向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理
7、乙方承包期满后,如不接着承包,()剩余的主副食品由乙方自行解决
8、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决物品如有损坏,乙方需照价赔偿
9、乙方不得运用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔10偿、乙方的饮食工作必需符合食品卫生法,食堂工作人员必需体检合格后方可上岗
11、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿
12、乙方要留意平安,实行必要的平安措施,防水、防火、防盗等13
四、违约条款承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金元L
200、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金元,合2200同作废
五、本协议有效期为壹年(—年月日——年月日)201120_1231本协议和物资清单一式两份,双方各执T分签定本协议后,以前签定的协议同时作废甲方(盖章)乙方(盖章)(签字)大众饭堂承包合同4甲方乙方为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着同等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同
一、承包方式、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方1在确保上述就餐正常供应后,可依据职工须要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、便利食品等零售、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂全部物品进行清点登2记造册,在交接清单上确认签字后给乙方运用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方、一次性交保证金元
312000、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责且要急时修理不得拖延
4、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应,乙方每月须交元诚信金到财务部,财务部设立特51000地账本管承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还甲方每月进行伙食测评,凡不能达到满足度则扣除当月诚信金70%
二、经营模式乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务看法,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的
三、承包期限自一年一月一日起至一年一月一日止,承包期为一年期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权
四、甲方的权利和义务、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品选购索证和验收卫生制度,食品加工烹1调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行状况、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)
2、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进3行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善,乙方的经营必需满意职工的用餐须要,保证公司的正常生产、甲方对乙方每月补助费用元
4、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不担当任何费用5
五、乙方的权利和义务、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营
1、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严2格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查,听从管理,接受职工的监督,树立为职工服务3的思想,服务热忱,礼貌待人、乙方自行选购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,4价格合理,让大多数职工有满足感除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食、食堂全部员工由乙方自行聘请,食堂员工的工资和福利均由乙方负责
5、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康6证无健康合格证者,不准在食堂工作、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象食7堂员工要衣着干净整齐,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管,承包期满后如数交回,若8损坏或者丢失按价赔偿、乙方要节约煤、水、电的运用,杜绝长明灯要做好防火、防盗、平安用电等平安工作,确9保职工就餐和自身的平安,如出现食物中毒和各种平安事故,责任和经济赔偿均由乙方自行担当、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂10转租给第三方经营,否则按违约处理
六、伙食标准、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附1后)、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违2约处理
八、违约责任、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必需担当违约责任并向1对方担当因违约而造成的经济损失、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,供应不2洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方3面终止合同,由乙方担当违约责任、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满足度低于,甲方有权终止合同,由470%乙方担当违约责任、若一方有意提起终止合同,必需提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最终一个月餐费的520%、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失6
七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力甲方乙方附件惩罚条例(与合同正本具同等效力)、厨房人员遵守公司各项管理制度,违者按公司规定惩罚
1、实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督,做饭菜中荤菜缺斤少两”凡工人举报后,经2综合管理部查证属实罚款元,素菜〃缺斤少两〃凡工人举报后,经综合管理部查证属实罚款1000元
500、注意工作环境卫生,做到每天清扫,每周二次大扫除,个人卫生及宿舍卫生,常常换洗衣3服,常常剪指甲,做到勤洗多换进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内、保证食堂工作场地及就餐场地卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款元/次
450、进入厨房工作人员不穿工作服,戴工作帽,惩罚元/次
550、为员工供应好的服务与饭菜质量,若接到员工投诉,饭菜内有毛发、虫子等罚款元/次
650、对就餐人员一视同仁,若发觉徇私,看法恶劣的罚款元/次
7100、增加品种,多样化经营,全部新增加菜或面必需经综合管理部核价后方可出台
8、做菜时尽可能满意客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到9甲方乙方大众饭堂承包合同5甲方乙方经过甲乙双方友好协商,签订厨房承包合同并商定以下条款,共同遵守执行甲方因管理须要对乙方提出以下要求
三、乙方在承包经营期间的责任、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特别状况应予以协作供餐1在水电供应正常的状况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次元的罚款如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方,并共同商讨解决方法、乙方供应的食品必需符合卫生要求,并做好食品的保鲜甲方发觉食物清洗不洁,每次处2以元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以元的罚款,累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必需担当全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失、乙方必需做好食堂卫生工作,严格执行食品卫生平安管理规定强化食堂工作人员的卫生3平安教化否则,彳各按食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚、乙方必需按时向甲方供应”成本核算分析表,每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲4方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应协作供应,费用在当月月底予以结算
5、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教化,规范操作,乙方人员发生任何意外6事故由乙方自行负责、乙方在承包前须向甲方交纳保证金___________万元(含乙方所添置的厨房设备)承包期7间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金
四、甲方给乙方供应的.工作条件及各项要求、甲方向乙方供应以下场所1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房)Q()食堂现有全部厨具设备和其它配套用具详见厨房厨具设备一览表、每天必需有人上班,值班状况下必需留人值班(注,下午值班厨师,必需在晚上214219点下班);、厨房卫生必需保持清洁,如有罚款,由乙方负责;
2、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜,夜班值班人员须打算其次天早晨免费稀饭,打好豆浆并3把其次天须要的菜列出菜单;、如有腐烂变质的菜,由乙方负责,工作时间,假如接到菜单不得拒炒;
4、上班时间,早下午免每个月有天值班,值班时间58:00——14:00;B17:00——21:0015晚凌晨上班时间不得迟到早退21:00——2:00,甲方对乙方做出以下承诺每月号准时发放上月工资(人)共计元人民币;L
2549000、甲方应供应乙方值班人员住宿;
2、不得无故拖欠乙方工资;3如在合同期内有一方有意终止合同,必需提前天通知对方20本合同一式两份,甲乙双方各执一份,不得违约合同有效期为农历一年正月初三至农历正20月初三甲方代表_______________________________乙方代表_______________________________年月曰大众饭堂承包合同相关文章本文来源网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!、甲方向乙方供应管理人员2甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员Q乙方若工作须要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商
2、乙方向甲方交纳承包金每月元,每年按个月计算,共3元学年度的上学期末交承包金万元,学年度的下学期末交另一半承包金___________万元营业额超过___________万元后,超出部分利润部分对半分成、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它4相关证件乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽以上费用由乙方负责若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人元罚款、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令,并具有5良好的职业道德工作期间不得有打骂学生的现象,如发觉罚款元,乙方应马上予以解聘聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关、乙方必需按〃创建国家卫生城市的标准〃,仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接6受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督若不达标,除卫生执法部门赐予的惩罚自理外,甲方还将对乙方处以元的罚款
五、用电防火平安、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行
1、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭2火器运用后应刚好报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常运用损坏,费用由乙方担当、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责刚好修理
3、煤气灶应按规程操作,并由专人负责
4、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案5
六、其它事项、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义1务、甲方师生员工就餐应节约粮食,对奢侈现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应协作供2应相关人员名单,交甲方职能部门处理、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利
3、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算
4、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施
5、本合同一式__________份,甲乙双方各执__________份,甲方主管部门___________份
6、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决
7、本合同经双方签字日起即可生效
8、附件9甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单T分,双方确认后签字生效Q食堂卫生平安管理规定一份2日成本核算分析表一份3甲方_____________________________乙方________________________________联系方式_________________________甲方代表_________________________乙方担保人__________________________年月日大众饭堂承包合同2甲方乙方经与本着同等互利协商一样的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)服务其次条承包期限自年一月一日至年一月—日,为期年第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计人)的工资元月,液化气款元月,共计元旧常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部,暂由甲方借给乙方运用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权,即用人权、内部安排权、选购权乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准乙方可通过经营利润提取奖金第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任
一、乙方责任以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热忱、周到的为职工服务;
1..任期目标2)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;Q()仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;2()想方设法增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满足
3.严格执行(食品卫生法),遵守企业有关卫生管理规定,严把选购关,保证职工身体健康;
3.留意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受疼4惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;.设立看法箱(食堂、生活区各一个),每一月开箱一次,虚心听取职工看法改进工作;
5.搞好经营和内部安排,每月向甲方通报经营状况和安排结果,接受甲方的管理和监督6
二、甲方责任.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
1.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监2督和检查;.根据实际须要,做好水、电供应;
3.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工看法,评议职4工食堂工作,并将看法转达乙方,以便改进工作建立职工评议职工食堂制度,每一月随机抽取名职工对食堂工作进行评议第五条发生下列状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任.违反食品卫生法规,发生食物中毒事务;
1.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
2.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;
3.职工评议食堂看法为满足、基本满足、不满足三种满足、基本满足率低于不满足470%,率高于30%第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿乙方人员结清财产手续后,方可撤离第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效甲方(签字或盖章)签订日期年一月一日乙方(签字或盖章)签订日期年一月一日有关食堂承包合同书范本签约地市甲方乙方为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着同等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营为明确双方的权利和义务,特订立本合同
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)在确保上述就餐正常供应后,可依据职工须要和实力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途
二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;一般员工早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;其它人员早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;
三、承包期限自_____年一月一日起至___________年一月一日止,承包期为年期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权
四、场地运用及有关费用、甲方向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场顺口用具的运用权进场前甲方负责将基础设1施破烂部分及厨房用品一次性修理保养好配齐,才交付乙方运用上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方运用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)、承包期内,食堂内的用具修理发生的一切费用,由乙方自行担当承包区内外的设施修理2整改费用由甲方担当、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需依据本市自来水公司、3供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升斤元,随之每年市场的价格调整收取费用、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请4需征得甲方同意,由甲方审定批准
五、膳食供应及有关服务、饭菜供应分类刷卡进餐;凭现金进餐;凭饭卡进餐;凭饭卡进餐;1a bc d、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取
2、款待餐及经理餐按每人每餐元标准,须要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力3求做到客户满足、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),常常轮换早、夜餐品种不少于个
4、膳食供应时间早餐5:;午餐::;晚餐::液宵:;通宵餐:;甲方可依据生产须要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于主动协作,并须准时开餐,做到饭热菜香、夏季期间,依据劳动部门的规定,当气温在及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员635T工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获得利润应限制在以725%下
六、卫生管理和环境爱护、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂1内外保持卫生整齐、垃圾污物应按指定地点放置,不得随意舍弃
2、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督
3、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程
4、不得出售任何变质或受污染的食物
5、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业6健康证、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部担当7
七、制度的建立、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和1操作规程工作制度建立主要包括放火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购和供应等方面食堂全天均应有员工值班,严防类事务发生、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生平安工作,若发生责任事故,后果由乙方全2部担当甲方有权进行监督和检查、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障3不超过八小时,不行抗力的不在此限
八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)
九、违约责任、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关
1、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述状况由甲方负责理2_O、除不行抗力事务外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食
3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如有意切断乙方的水电供应)而造成4。
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