怎样加快溶解听课记录

《怎样加快溶解》听课记录

一、基本信息听课日期2024年X月X日授课教师XXX教师授课班级三年级X班学科科学（青岛版）

二、教学过程

（一）导入（5分钟）教师在讲台上放置了一杯清水和一块方糖，教师提问“同学们，如果我把这块方糖放入水中，会发生什么呢？”学生们回答“方糖会溶解在水里J教师接着说“那你们知道怎样可以让方糖溶解得更快一些吗？今天我们就一起来探究怎样加快溶解”

（二）探究温度对溶解速度的影响（10分钟）教师将学生分成三组，给每组提供一杯冷水、一杯热水和一块相同的方糖教师说“同学们，现在你们分别把方糖放入冷水杯和热水杯中，观察方糖在两杯水中溶解的快慢,并记录下来J学生们开始进行实验，他们小心翼翼地把方糖放入水中，眼睛紧紧盯着方糖的变化实验结束后，学生们纷纷举手发言第一组的学生说“我们发现方糖在热水中溶解得快，在冷水中溶解得慢J第二组和第三组的学生也表示有相同的发现教师肯定了学生的回答并解释“对，温度越高，分子运动越剧烈，所以方糖在热水中能更快地与水分子混合，溶解速度也就更快就像我们冲咖啡或泡茶时，用热水能更快地让咖啡粉或茶叶中的物质溶解出来J

（三）探究搅拌对溶解速度的影响（12分钟）教师又给每组学生提供了一杯相同温度的水和一块方糖，另外还发放了一根搅拌棒教师说“同学们，这次你们把方糖放入水中后，用搅拌棒搅拌其中一杯水，观察这两杯中方糖溶解的情况有什么不同，并记录数据“学生们按照教师的要求进行实验操作，他们认真地搅拌着，仔细观察方糖的变化实验完成后，学生们汇报结果“搅拌的那杯水中方糖溶解得快，没有搅拌的溶解得慢J教师讲解“搅拌可以让方糖周围的溶液快速流动，这样方糖与水接触的机会就增多，溶解也就加快了比如我们在冲调奶粉时，搅拌能使奶粉更快地溶解均匀J

（四）探究颗粒大小对溶解速度的影响（10分钟）教师拿出两块大小不同的冰糖，一块是完整的大块冰糖,一块是敲碎成小块的冰糖，还有两杯相同温度的水教师将学生分成两组，说“同学们，这两组分别把大块冰糖和小块冰糖放入水中，观察它们溶解的速度有什么差异，并做好记录”学生们进行实验，他们把冰糖放入水中后，目不转睛地看着实验结束后，学生们回答“小块冰糖溶解得快，大块冰糖溶解得慢J教师总结“因为小块冰糖的颗粒小，与水接触的表面积大，所以溶解速度快就像我们把盐粒磨得更细，它在水中溶解的速度就会提高J

（五）综合应用与拓展（5分钟）教师提问“同学们，如果我们想要让方糖溶解得更快，除了刚才探究的方法，还可以怎么做呢？“学生们思考后回答“可以把方糖弄碎，然后用热水搅拌”教师肯定了学生的回答并补充“非常好，我们可以综合运用这些方法来加快溶解在生活中，还有很多类似的例子，比如在制作果珍饮料时，我们可以把果珍粉先碾碎，用热水冲泡并搅拌，这样就能快速得到一杯美味的果珍饮料而且在工业生产中，也会利用这些加快溶解的方法来提高生产效率，比如制药厂在制作药水时，会控制温度、搅拌溶液、将药物颗粒细化等J

（六）课堂总结（3分钟）教师和学生们一起回顾本节课所学的内容，包括温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响以及在生活中的综合应用等知识，强调了解这些知识可以帮助我们更好地进行生活实践和科学探索教师说“同学们，通过今天的学习，我们知道了多种加快溶解的方法，希望大家在以后的生活中能够运用这些知识，并且继续探索更多有趣的科学现象”教师布置课后作业让学生回家后和爸爸妈妈一起做一个加快盐溶解的小实验，记录实验过程和结果，下节课分享

三、教学评价

（一）教学目标达成度教师通过多种教学活动，如实物演示、实验探究、提问互动、小组讨论以及知识讲解等，成功地让三年级学生认识到温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响，并能初步掌握在生活中综合运用这些方法加快溶解，达成了教学目标从学生在课堂上积极参与讨论、准确进行实验操作和描述溶解知识以及认真思考课后作业等表现可以看出，学生对怎样加快溶解相关知识有了较好的掌握

（二）教学方法与策略采用情境教学法，以方糖放入水中的问题导入，引发学生对溶解速度的思考，为后续教学营造了良好氛围实验探究法，通过三组对比实验分别探究温度、搅拌、颗粒大小对溶解速度的影响，让学生亲身体验科学探究过程，提高了学生的实践能力和科学思维问题引导法，通过提问引导学生思考影响溶解速度的因素及综合应用等问题，促进了学生的思维发展，使学生学会从多方面分析溶解的奥秘小组合作学习法促进了学生之间的交流与合作，培养了学生的团队意识和表达能力，让学生在相互学习中提高对相关知识的理解生活实例引入法，在讲解过程中结合冲咖啡、泡茶、冲调奶粉等生活实例，让学生更容易理解抽象的科学知识，体会到科学与生活的紧密联系

（三）教师教学基本功授课教师教态亲切和蔼，始终面带微笑，给学生营造了轻松愉快的学习氛围语言表达清晰简洁、生动形象，符合三年级学生的认知水平，能够用简单易懂的语言解释溶解的科学概念和原理，如解释温度影响溶解速度的分子运动原因教师在组织学生讨论、观察、实验、回答问题和总结知识时，安排合理有序，能够有效管理课堂秩序，确保每个学生都能参与到活动中在讲解过程中，教师善于运用实物、实验等资源辅助教学，为学生理解抽象知识提供了很好的帮助

（四）教学效果整堂课课堂气氛活跃，学生们积极参与各项教学活动，师生互动良好通过本节课的学习，学生不仅学到了关于加快溶解的科学知识，还在观察、思考、合作、讨论和表达过程中培养了观察能力、思维能力、合作能力、语言表达能力和对科学知识的应用能力，为今后的科学学习和生活实践奠定了良好的基础，教学效果显著在探究温度对溶解速度的影响环节，可以增加一些温度测量展示，如用温度计测量冷水和热水的温度，让学生更直观地看到温度差异，加深对温度因素的理解在探究搅拌对溶解速度的影响讲解中，可以引入一些简单的流体力学概念，如水流的剪切力，用简单的比喻解释搅拌如何增加方糖与水的接触机会，拓宽学生的知识面，让学生初步体会科学知识的系统性在综合应用与拓展讨论环节，可以组织学生开展“加快溶解创意应用设计”活动，鼓励学生思考如何利用加快溶解的原理设计新的生活产品或优化现有产品，培养学生的创新思维和知识应用能力。