春节习俗社会实践报告

春节习俗社会实践报告春节习俗社会实践报告1题目体验民俗文化，感受节日氛围系部名称旅游管理学院专业酒店管理年级大二班级—姓名刘嘉

09101071、隋拓

09101061、何勇兴

09101102、任鸿鹏09101106实践单位—市各市区及乡村实践时间—年1月29日至—年2月17日共20天实践目的为响应我院对此次寒假社会实践活动的具体要求，改变学习方式，拓展学习资源，拓宽发展空间；激发学习兴趣，增进生存体验;形成服务意识，强化社会责任我们于—年1月29日至—年2月17日期间在—市各市区及乡村开展了体验民俗文化，感受节日氛围的社会实践活动，结合新春佳节来临的契机，依靠自己所学专业知识、专业技能，我们顺利地完成了此次寒假社会实践作业实践内容:机，在辽宁朝阳，盘锦等地开展了体验民俗文化，感受春节节日氛围的社会实践活动

二、实践内容在开展活动之前，我们调查了传统节日新春佳节我们市区乡村的饮食文化习俗、乡村的文化娱乐及传统活动在调查新春佳节来临之际的文化习俗时，通过在自己家过年，上街走访、询问、观察,向老人们了解，通过书籍网络，实地考察等进行调查采取先农村后城市的方法进行调查，在此期间我们发现我们的过年讲究热闹、喜庆，年俗也特别多春节是中国最富有特色的传统节日它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样，有贴春联、贴挂钱儿、放鞭炮、守岁、吃饺子、给压岁钱、跑黄河、闹花灯等等有民谣道出了过年的习俗二十三，送灶王；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发;二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一初二满街走但是不同的地区过年的习俗也不同1小年祭灶在辽宁大多数地区，尤其是农村，在腊月二十三这天过小年要祭灶有首民谣“糖瓜祭灶，新年来到”这样做就是希望“灶王爷”保佑全家平安祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿，很粘牙2扫尘在腊月二十四这天，人们会将房间打扫干净，为一年最大的一次大扫除，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年3春节前的准备置办年货在农村，人们会热热闹闹的赶大集，采购春节用品,会在集市上给孩子买新衣服，买鞭炮，买菜等杀猪在农村，旧时没有冰箱，最好的杀猪季节为春节前，一是喜庆，二是此时天气最冷，可以保存较长时间，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的，现在也有二十六卖猪肉之说蒸馒头旧时为了春节期间来客人做饭而锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类的，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也称二十九把油走，意指做油炸食品4贴春联、挂钱儿在朝阳的农村，不仅要贴春联，也要贴挂钱儿，其含义是辞旧迎新，期冀度过和和睦睦的除夕之夜，迎来甜甜美美的新春佳节，也暗藏着每个家庭对新一年的期待，希望新的一年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺5贴窗花、挂年画、贴福字每逢新春佳节，无论城里还是农村，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字,在窗户上贴上窗花，贴窗花显示出了喜庆的节日气氛，贴福字代表“幸福”、“福气”、“福运”的到来6祭神祭祖在朝阳的农村，春节时，祭祖是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家的家谱的7年午倪与年夜饭在朝阳市建平县一些偏远的农村，年午饭是很重要的一顿饭，年午饭的菜数和菜式都有很严格的规定，年午饭会很丰盛但必须有鸡和鱼，代表着年年有余和大吉大利吃完年午饭之后就会换上新衣服，等家族的长辈请完年之后就会准备年夜饭，年夜饭主要是肉馅的饺子，还要在饺子里放一个一角钱的硬币，看谁能吃到，谁吃到了就会财源广进，其实谁吃到了都是一家人的福气一般年夜饭是等在零点之后，放完鞭炮才开始吃的春节习俗社会实践报告3在我认为，春节是我国最重要的节日因为那是神州大地所有人民都能欢聚一堂，共享一年的收获，展望美好未来的日子虽然是同样的一个春节，却因为我国是一个多民族国家，各族间不同的风俗习惯使得这样一个普天同庆的节日更加的绚丽多姿因此出于好奇，我写下了这份实践报告这个春节对我来说，映象最深的就是压岁钱了，毕竟这可能是我最后一次拿压岁钱了吧同时对于春节长辈给压岁钱的习俗，我也查了一些资料传说，古时候有一种身黑手白的小妖，名字叫祟，每年的年三十夜里出来害人，它用手在熟睡的孩子头上摸三下，孩子吓得哭起来，然后就发烧，讲吃语而从此得病，几天后热退病去，但聪明机灵的孩子却变成了痴呆疯癫的傻子了人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为守祟;在嘉兴府有一户姓管的人家，夫妻俩老年得子，视为掌上明珠到了年三十夜晚，他们怕祟来害孩子,就逼着孩子玩孩子用红纸包了八枚铜钱，拆开包上，包上又拆开,一直玩到睡下，包着的八枚铜钱就放到枕头边夫妻俩不敢合眼，挨着孩子长夜守祟半夜里，一阵巨风吹开了房门，吹灭了灯火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的头时，孩子的枕边进裂出一道亮光,祟急忙缩回手尖叫着逃跑了管氏夫妇把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家大家也都学着在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边，果然以后祟就再也不敢来害小孩子了原来，这八枚铜钱是由八仙变的，在暗中帮助孩子把祟吓退，因而，人们把这钱叫压祟钱，又因祟与岁谐音，随着岁月的流逝而被称为压岁钱”了说完压岁钱，我们再来说说吃吃也是春节的一个重要组成部分，其中也有着许多风俗比如除夕夜烧一条鱼留到大年初一叽，便是预示着“年年有余”等在这其中，吃饺子可能是大部分家庭在春节都会有的一个习惯我查了一些资料发现饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的‘食品，和现在的饺子形状基本类似到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女婿造人有关女婿技士造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女婿在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好老百姓为了纪念女娟的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃传统的春节还有关于“年”兽、万年创建历法、熬年守岁、贴春联、赏冰灯等各种传说；有扫尘、春联、门画、倒贴“福”字、守岁、爆竹、拜年、看大戏、闹元宵等习俗；有腊八粥、年糕、饺子、元宵、春饼等食俗；还有大年初一不扫地、不走后门、不打骂孩子、相互祝贺新年万事如意等风俗这些风俗习惯由来已久并且五花八门，在此我便不一一缀述了我认为春节不仅仅是给我们的一个休息玩乐的时间，更是一个了解春节习俗和民族风情的好机会因此我们应在享受阖家欢乐的同时去发掘与了解这些自古流传至今的灿烂瑰宝春节习俗社会实践报告4这个寒假，学校再次让我们做关于假期的社会实践报告，这也是假期作业的惯例，之前，这个作业我没有特别的重视，所以之前并没有参加之前的评比这个假期，这个作业我将会好好完成放了寒假了，20_年有两个九月，所以这学期的时间较长，放假较晚一到了假期，同学们一定在家里都规划好了自己的假期随着寒假的开始，也寓意着快要过年了春节，大家并不陌生，这是我国每年都要庆贺的大事再说春节习俗，有人说，不就是吃饺子、放鞭炮吗？其实不然，我国各地人民的春节习俗都是不一样的想要了解？我会一一介绍给大家我国异地的春节习俗河南河南地处中原，是中华民族的发源地，“过年”的风俗不仅具有很强的代表性，深厚的文化底蕴和地域特性使其又有明显的独特之处祭灶在河南，春节的祭灶仪式尤为重要这主要来源于一个民间故事有一对老夫妻，他们只有一个儿子，两人非常疼爱他，可没办法，家中贫困，只能让儿子上煤矿去挖煤有一次，老汉去探望儿子，在路上遇见一个光脚片的同路人，交谈中得知，光脚片是阎王派来收回一百名矿工，老汉乞求不要收回他的儿子，光脚片应允，让他别告诉别人此事过了三年之后，在腊月二十二晚，老汉将此事讲给自己的老伴，谁知被灶神听去禀告了玉帝，玉帝随之收回老汉的儿子，惩戒了光脚片为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非久而久之，人们都在腊月二十三祭灶贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛贴窗花和倒贴“福”字在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸一一窗花窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久最早记载见于西晋周处的《风土志》除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称日“守岁”守得越晚越好湖南丰盛的年夜板大家都知道有俗语称，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，这样玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的饮食习惯湘菜爱放辣椒，辣椒可说是湘文化的精神图腾，制法也是多种多样,辣字当头，也兼顾色、香、味，让食客吃罢汗流泱背，唇齿留辣，回味良久啊！这湘菜中有名的菜式却都是普通之物，如老姜炒子鸡,湘潭剁椒鱼头、毛式红烧肉等，均是经济实惠之物，价格与滋味都平易近人，因而广受大众食客追捧拜六神打过开门炮，各家男女穿新衣主妇烧佛茶，以江西瓷碗盛各种祭品，供于香案中堂悬挂祖宗图像，先拜祖宗，再拜六神（灶神、檐头神、白虎爷、井神、土地神、财神）民间认为这六位神祗，是每家的保护神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家业兴旺拜祖旧时正月初一中午，在—县，各家要祭拜祖宗其仪式由家庭主妇主持先列供品，摆好酒盅、筷子，在酒蛊里斟上黄酒在神位和供桌中间要摆一条长椅，然后点起红烛，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龛香炉上焚香待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完，此时开始烧“金纸（一种贴着金箔，折成元宝状的纸钱，俗信经过念经才有效），放鞭炮最后撤馔，撤馔前要先移动供桌前的椅子拜祖时，供桌上的礼品不准动；凡祭拜过的供品，除糕点果品外，均要重新煮过或经蒸气热过才能吃否则，都认为是对神灵、祖冢的.不敬拜茶正月初一早上，在洞头岛上至今还保留了一种叫拜茶的习俗拜茶即以红枣、桂圆、年糕等煮成甜茶谓红枣茶，取其吉利之意:红枣一日子越过越红火，桂圆一合家团圆、平安顺利，年糕一步步登高拜茶分两部分一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前；二是拜灶神，都要焚香燃烛、烧金纸、放鞭炮拜茶之后，全家每人各盛一碗喝因新年第一餐是喝汤的，所以，在以后的日子里，或出门在外，或在家干活儿，若遇雨受阻，人们便会以正月初一喝汤的这话自嘲喝过茶后，还要再烧线面吃，俗谓长寿面，既是图吉利，祝愿全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可收一举两得之效广州年三十行花街除夕之夜，吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事年三十晚上的年饭是越晚吃越好年初一在开展活动之前，根据我们各自的特长及优势结合实际，进行了如下分配任鸿鹏同学在美食方面比较感兴趣，因此安排他与隋拓同学一起在组织活动期间调查传统节日新春佳节来临之际—市各市区及乡村的饮食文化习俗何勇兴与刘嘉两位同学则负责组织活动期间调查—市各市区及乡村的文娱及传统活动在调查新春佳节来临之际—市的文化习俗时，我们采取先农村后城市的方法进行调查，在此期间我们发现大连人的过年习俗其实和东北人的差不多过年讲究热闹、喜庆，年俗也特别多有民谣道出东北过年的习俗二十三，送灶王；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八,把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初

一、初二满街走小年祭灶腊月二十三，过小年，祭灶东北有首民谣“糖瓜祭灶，新年来到”老东北过年要祭灶------------希望“灶王爷”保佑全家平安祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿扫尘腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门在年前将房间里外打扫干净，为一年最大的一次大扫除，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年拜神凌晨祭祖拜神，杀鸡起床焚香，放炮仗这天互相拜访,不问贵贱，奔跑往来好几日，名日“贺新岁”初一的中午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完，往后就可以大鱼大肉了年初二开年一大早，家中妇女要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼现代人更是喜欢将开年坂摆到酒楼吃，吃得越早越好这天，邻里和亲友之间，往来拜节广东流行女儿携家带口回娘家广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生年初三穷鬼日通常不会外出拜年，因赤口，希望避免与人发生口角争执一些广州人会选择足不出户这天如有人串门，会被当作穷鬼赶出门年初四神落天接财神回家如果旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”北方过年，有一个影响极为广泛的俗语“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”大致道出了北方农村过年的安排黑龙江农村与这略有区别二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九贴道有（对联），三十走油，初一磕头其中，贴道有是贴对联的意思，黑龙江农村，按老规矩，水井上贴的对联一般是“道有”，两字为竖着写，道字最后一笑“捺”同时作为有字的“横”，意思是水连续不断，什么时候都有三十走油，是用油炸面制的干果之类，现在做的已经不多了黑龙江农村过年，一般始于腊月二十三，过了正月十五，年算过完了

1.腊月二十三，要放一挂鞭炮，吃饺子灶王爷和财神要升天,即将旧的灶王爷像和财神像烧了，有的人家会摆些供品，堵住灶王爷的嘴，让他们“上天言好事，下界保平安”

2.腊月二十四，扫房，打扫卫生

3.腊月

二十六、七，要杀猪杀鸡不急着吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送库房冻起来

4.腊月二十八，发面，蒸包子馒头和豆包，一部分作为贡品，供奉祭祀祖先用的另一部分则为了吃，过年了，女人们也不会天天做饭，也要歇歇，也要过年吃饭时，就取来热热就可以现在这样做的也不多了，面食买着很方便

5.腊月二十九，写对联，贴春联不仅入住的房屋贴，连鸡窝猪圈羊圈牛圈都贴，印象中，牛圈经常贴的一幅对联便是“牛似南山猛虎，马赛北海蛟龙”，鸡窝贴“金鸡满架”，猪圈贴“肥猪满圈”或“大猪年年有，小猪月月增”除了春联，还贴窗花剪纸、挂帖和年画

6.腊月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃饺子，接神，迎接祖先回来，有家谱的人家，会将家谱贴上，没有家谱的人家，会用红纸写一张“三代宗戚”，贴在墙上，摆上供品供奉同时，也迎接灶王爷和财神回来有一些人会印许多财神像到各家送，这是送财，各家是不能不要，而且还要赏些钱的年夜假一般要有猪蹄和鸡爪，意味挠钱靶子，来年多多捞钱年夜饭不能吃虾和东北人经常吃的酸菜，虾与瞎谐音，酸是变质了的意思，不吉利年夜代最好有鸡有鱼，象征着新的一年大吉大利连年有余晚上守岁一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒钱，不吉利午夜钟声响起，要给祖先家谱和家中长辈磕头拜年，长辈要给小辈压岁钱春节的准备杀猪在农村，旧时没有冰箱，最好的杀猪季节为春节前，一是喜庆，二是此时天气最冷，可以保存较长时间，杀猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的，现在也有二十六买猪肉之说蒸馒头旧时为了春节期间来客人做代锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也有称二十九把油走，意指做油扎食口口口O置办年货采购春节用品，如无论家里已经多出多少碗筷，为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个；给孩子买新衣服，以图喜庆;春节期间出去给长辈拜年的礼物等等贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中贴春联时间是不固定的，一般是在二十九或者三十早上贴窗花、挂年画窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”福倒（到）了每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将“福”字倒过来贴，表示“福倒（到）了”民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等过去民间有“腊月二十四，家家写大字”的说法，写的就是“福”字“福”字以前多为手写现在市场上、商店中均有出售请财神每家为了来年财源广进，春节都要请财神，有的是送上门的，说是请都要花钱买，但是绝对不能说买祭神祭祖春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物东北人还有除夕夜吃鱼的习俗鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”、“连年有余相联系鱼既是美食，也是供品祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的守岁与“年夜饭”东北民间在除夕有守岁的习惯守岁从吃年夜坂开始，这顿年夜板要慢慢地吃,从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜菜必须要有鱼（年年有余），有鸡（大吉大利），其他的随自己喜欢的定在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂主食是饺子，饺子的说道很多，最好是猪肉芹菜的，要选两个饺子一个放硬币，一个放糖，看谁能吃到，谁吃到了就祝福来年一年财源广进，幸福甜蜜其实这个祝福很好，谁吃到了都是一家人的服气饺子煮好了要从锅心涝第一下几个丢外面去，据说是为了敬给过路鬼魂全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌过年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”所谓“杂拌儿”，就是现在的什锦果脯这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食放鞭炮年夜保做好还没吃之前要放烟花鞭炮，这是孩子门最喜欢的节目了其实烟花春节一般要放两次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚饭和年夜坂前，初一早中晚饭前都要放，还有逢五的日子，等等初一初二不扫地大年初

一、初二这两天，孝感人不扫地、不挑水、不生火，饭菜都预先弄熟，称为“压岁”初三才开始挑水，并在井台边烧纸钱，说是“买水”门神要在初二取下烧掉拜年年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年，给爸妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头，然后大人准备红包，成年人也要给父母拜年，祝福老人长寿、健康然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友等等挨家挨户拜年，要很多天一般已婚男子携全家除夕、初一要在父母家过年，初二要到岳父家拜年也有“初一不出门、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之说“破五”吃饺子“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意清晨起,家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走正月初六“送穷”正月初六“送穷”，是我国自古就有的一种很有特色的过年风俗，其意就是祭送穷鬼早在宋朝时，送穷风俗已相当普遍宋以后，送穷风俗依然流行送穷风俗的仪式大多是送穷时，既要为“穷鬼”准备象征性的车船，还要给“穷鬼”带上干粮有的地方还有“以芭蕉船送穷”的做法看来，各地送穷，各有各的办法民间广泛流传的送穷习俗，反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年美好生活的传统心理糖瓜祭灶东北有首民谣“糖瓜祭灶，新年来到”老东北过年要祭灶------------希冀“灶王爷”保佑全家平安祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物东北人还有除夕夜吃鱼的习俗鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”相联系所以，鱼既是美食，也是供品老东北过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”所谓“杂拌儿”，就是现在的什锦果脯这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食因为东北主要人口迁徙到东北的历史不是很久，所以东北的习俗都带有一些外来或是中原习俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地区的人口的习俗也是不一样的送灯在东北来说是一个比较流行的.祭祖习俗在元宵节时，家家都做面灯，而灯形如碗盏，俗称灯碗用玉米面做成的叫金灯，用白面做成的叫银灯，用养麦面做成的叫铁灯,做成型后上锅蒸熟后，插上用棉絮缠裹的芦苇做成的灯芯，面灯碗里倒满灯油，面灯就算做成了然后依次把这些面灯送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到仓库、牛马圈、井台、碾磨房等处，送到大门旁、大路口然后要把这面灯送到墓地，放在已故亲人的每个坟头上而现在大多采用红色的蜡烛来代替原来的面灯，油灯了，红色蜡烛表示喜庆，天刚刚黑的时候，家里的男人带着灯，纸到自家的祖宗的坟头前，给先辈烧纸，在莹门口点燃蜡烛，即为送灯，然后在回家的路上遇上十字路口都要点一支灯，女人在家里给家里灶台，猪羊圈,井口，粮仓旁，牲口圈都要点上灯，而且在屋内要点上一家人的属相以示一家平安，至于送灯的意义不同的地方传说也不一样，有一说是送灯是给老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送灯是要老祖宗回家过灯节能找到回家的路，当然送灯也有送丁之意，希望祖宗能够保佑自己家族能够人丁兴旺，后代千万实践总结春节，全国各地除了一些共同的习俗外，各个地方也有自己的地域色彩如东北的春节习俗除了和北方许多地区一样之外，自身保留了一些古老的习俗近些年来，社会上关于传统民间习俗问题的争论不少有人认为应该移风易俗，随时代的变化而变化但反对者认为，如果把以前的习俗都改了，节日就会不像节日，不利于传统文化的继承和发展有人提出，如果一律不放鞭炮,那么过年还像过年吗？正因为此，所以一些城市在禁止燃放烟花爆竹后，又改为有条件的开禁由于价值取向不一样，喜好不一样，遇到具体事物时，各人会有各人的选择和判断对于传统习俗，我们不妨采取包容的态度，允许大家保留各自的观点和做法随着社会的发展，当绝大多数人的认识趋于一致时，自然而然就实现了与时俱进如果不顾现实和民众心理，单凭理想就去推行所谓的新政策、新观念，那会遭到群众抵制的传统习俗的形式和内容会随着时间的流逝而改变，我们只可因势利导，顺势而为……春节习俗社会实践报告2

一、实践目的为了响应我院对此次寒假社会实践活动的具体要求，激发学习兴趣，增进生存体验，形成服务意识，强化社会责任我们组成员于2012年1月15日至2012年2月6日期间结合新春佳节来临的契。