主题班会方案饮食安全班会三篇

主题班会方案饮食安全班会

一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯

1.班会前一周，让学生对学校周的小摊进行实际调查，并且通

二、班会准备过各种途径调查什么样的食品才是安全的

2.排演小品《爱买零食的他》

3.分别从小摊上和大超市里购买一些食品

4.准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品

三、班会程序

1.主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始

2.班主任同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的

3.主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果学生谈到的情况主要有以下几个方面

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘

②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生

③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期

4、主持人小结大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》

5.小品表演《爱吃零食的他》主要内容上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室经校医诊断是得了急性肠胃炎经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿全班讨论

①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

6.主持人归纳学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识学生比较并且讨论安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等

7、主持人:我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯坂前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试

①先把双手放在水里浸湿

②用洗手液将手心和手背都擦遍

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心

④用清水将手上的泡泡洗干净

⑤最后用干净的毛巾把收擦干

8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理同学们也都表达今后不再乱买零食的决心通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明主题班会方案饮食安全班会

（二）

一、班会目的

1.知道春季是很多疾病多发季节，因此要了解饮食应注意事项

2.培养正确饮食卫生习惯，科学进餐、健康用餐

二、班会课时两课时

三、班会准备学习了解相关资料，要求学生也分组自己搜集相应资料，以小组讨论交流、多媒体和教师协助总结为辅助，让学生自主主持开展班会

四、班会内容【教师开场白】春季也是很多疾病多发季节，也是很多病菌复苏的季节，所以同学们在学习生活中要注意饮食健康，保护好自己身体尤其在日常生活中，饮食稍不慎就会出现胃部不适的症状，有很多胃病患者在春季都会犯病，那么春季饮食要注意什么？其次饮食的调节也是很重要的,通过合理饮食使自己的身体状态达到下面就此进行讨论学习【学生主持】常说“民以食为天，食以安为先”对正处于生长发育时期的中学生，要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康、良好发育，就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯下面是春季饮食方面中学生需要注意的几点

一、搭配营养，合理膳食人每天都要吃食物食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物做到合理膳食所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食

二、培养习惯，科学进餐养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康，促进身体发育，有着重要意义怎样培养良好的饮食习惯呢？

1.一日三餐，按时进餐通常学校里上午安排的课多，学习比较紧张，能量的消耗比较大不吃早餐或早餐吃得不好的学生，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，而出现头晕，心慌，注意力不集中等现象，会影响学习的效果长期这样下去，还会影响身体健量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中的晚餐一般清淡些总的来说，每日摄入的总热量中，早餐的热量占—%,午餐的约占—%,晚餐的约占康因此学生应该吃饱、吃好早餐午餐很关键,既要补充上午的热%所以，中学生必须要保证一日三餐，按时进餐

2.不偏食，不挑食，不暴饮暴食有的学生有偏食、挑食的不良习惯，这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康如有的学生不喜欢吃蔬菜，水果和肉类，从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等有的学生遇到好吃好喝的，不注意节制饮食，暴饮暴食，这样做就会引起胃，肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎，肠梗阻等疾病因此，要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯青少年处于身体发育时期，还应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物

3.饭后不宜立即进行剧烈运动参加体育运动能促进消化系统的功能，增进食欲但在一定条件下，体育运动与消化之间又有一定的矛盾如饭后立即进行剧烈的体育运动对消化有抑制作用因为人在运动过程中，会作适应性调节，使肌肉的血液流量增大，而流经消化器官的血液量就减少结果胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低,因而影响消化经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病因此，饭后不宜进行剧烈的运动一般饭后应休息半小时到一个半小时再进行体育锻炼较为适宜同时，进行了较长时间的剧烈运动，应该休息—分以后再吃饭【主持人主讲、学生分组讨论交流】

三、注重卫生，健康用膳良好的卫生是健康的前提，在饮食卫生方面应该注意些什么呢

①饭前便后要洗手，防止病从口入;

②不喝生水，不吃未经洗净的瓜果、蔬菜;

③不吃过期、变质、假冒伪劣食品；

④不可边进餐边说话边看电视;

⑤讲究个人卫生，勤剪指甲、勤理发，大力消灭苍蝇;

⑥不用不洁餐具;

⑦进餐时，不要面对别人咳嗽、打喷嚏，以及随地吐痰;

⑧购存的食品要防法、防蝇、防鼠、防潮第二课时预防中毒，安全饮食预防食物中毒，是饮食安全的首要任务一般来说，食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒

1.细菌性食物中毒这是由于吃了被病菌及其毒素污染的食物而引起的中毒预防方法主要是讲究卫生，防止细菌对食品的污染;易腐食品应该进行低温保藏以防食品腐败，已腐败的食物一律不能食用；外购熟食和隔顿饭菜应回锅蒸煮后，方可食用

2.非细菌性食物中毒可分为有毒动植物食物中毒，化学性食物中毒和真菌中毒

①有毒动植物食物中毒这是由于吃了本身含有毒成分的动植物性食物而引起的中毒预防方法主要是禁止食用某些含有毒成分的动物,如对于少量发芽的马铃薯，则应将其含有毒物质的芽，芽眼及芽眼周围的部分去除后方可食用；

②真菌中毒包括两类一类是由于吃了本身含有毒素的毒蘑菇而引起的中毒预防方法主要是禁止食用毒蘑菇另一类是由于吃了被霉菌产生的毒素污染过的食物而引起的中毒预防方法是不可食用发霉变质食物【展示相关图片资料、学生讨论学习】教师总结中学生的饮食，要安全、卫生、健康、科学春季气候干燥，食用清淡类食物跟水果都很重要，比如多食用一些青菜、菠菜、西红柿、鸭梨、苹果、黄瓜、苦瓜等总之，春季饮食以软食为主、以清淡类食物和水果为主、不要食用辛辣、刺激性食物、多食用含有锌钙较多的食物主题班会方案饮食安全班会

（三）活动目的

1.了解食品卫生与饮食安全相关知识

2.在学校注意一些食品方面的安全活动过程辅导员谈卫生安全常识

一、正确洗手，是饮食安全第一步洗手七步法人人饭前便后要洗手

二、路边小吃拒入口不购买路边饮食、零食，远离疾病

三、不买包装不完整、标示不明的食品

四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶

五、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开

六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯

1.够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买；没有生产厂家的食品不能买

2.天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒住校生应特别注意自家带来的菜是否变质，从看其色，闻其味进行观察、辨别

七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识？

八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识。