西餐餐桌礼仪常识

西餐餐桌礼仪常识西餐的特点“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称此外，还有在英国菜基础上进展起来的“美式”西餐等美式西餐讲究甜品，精细而享有盛誉;二是以前苏味清淡，以款式多,****喜欢用水果作菜西餐餐桌礼仪要注意的既然我们了解了餐器的正确摆放和使用,现在是用餐时要注意的10点问题

1、跟6人或6人以上的人一起吃饭时，礼貌的做法是等到大约上了50%的菜后再开始吃饭跟几个人吃饭而已的话，则要等到整桌的菜都上好了，除非饭菜容易变凉，影响食欲，或者大家都坚持让你先动筷子

2、你可以也应该用刀把大块的葛苣或其它的色拉菜切成小的没什么比这更糟糕了，如果你试图把大块的葛苣含在嘴里，并且部分还露在外面（不用太多考虑，这个要根据你的主菜）

3、煎面包的正确方法是撕一块够咬一两口的面包，煎熟然后吃了重复这样的步骤不要直接咬一卷面包，或将它只切成一半就放进油锅煎

4、切肉的时候，正确的做法是切下一块，然后把猪肉放到右边便于拿起来这种方法被称为“美洲”做法不把猪肉挪个位置，而是放在左边的话，则被称为“大陆”做法，这绝大多数是欧洲国家的做法这种做****慢慢被接受，如果有一天它在良好饮食中被认为是可以接受的话，我也不会感到惊讶的而且得一次切一块肉把整快肉切成小块，或者一次切一块以上的肉都是非常俗气的做法

5、喝饮料前先擦嘴食物或油脂粘在玻璃杯边缘都是不堪入目的而且，带着满口的饭喝饮料被公认为是粗鲁的而且，事后再擦则是下流的

6、如果在用餐期间离开饭桌，得把餐巾放在椅子上，而不是桌子上没人愿意看到你那带了污迹的餐巾并且吃完饭的时候，把餐巾放在盘子左边，或如果你的盘子已经清理干净了的话，则放在中间

7、当你要把食物或配料传给餐桌上其他人时，从右边或左边传过去，不要越过餐桌传过去

8、当你不想要把一整块食物吞下去时（比如一块骨头或一块肥肉），你可以把那块食物弄到嘴边，用叉子（或你正在用的汤勺）把它从嘴里弄到盘子旁边只有鱼骨头才能直接用手去弄

9、为了得到服务员的注意，最有礼貌的做法是通过眼神沟通然后，如果他们很忙碌，忽略了你，你可以把手举到与头齐平的地方，朝他招招手，不过千万不要越过头部

10、吃饱饭后，银器的恰当摆放是把他们摆成平行的与盘子交叉，把手朝着右边澄清一下，末端指向十点和四点的位置注意并非所有懂这些，而且他们还会征求你的意见，看看能否清理盘子这样至少你显得高贵以上就是这篇范文的全部内容，涉及到做法、如果、盘子、西餐、可以、注意,而且、食物等方面，希望对大家有用o参考手机移动版。