云南农业大学经济管理学院主讲佘迎红课件

云南农业大学经济管理学院佘迎红老师主讲课件课程介绍课程名称授课教师课程学分课程类型农业经济学佘迎红3学分专业必修课课程目标掌握农业经济学基础知识理解农业经济运行规律，分析农业经济发展趋势培养农业经济分析能力运用经济学理论和方法分析农业经济问题，提出解决问题的方法提升农业经济实践能力掌握农业经济政策、农业生产管理等实践技能学习重点农业经济学的基本理中国农业发展现状与

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2.12论趋势了解农业经济学的定义、研究掌握中国农业发展的特点、面对象、研究方法和发展趋势临的挑战和未来发展方向农业资源与环境问题农业生产与经营管理

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4.34理解农业资源的类型、特点、学习农业生产的技术和管理方利用现状和可持续利用措施法，了解农业经营模式和发展趋势教学方式课堂讲授案例分析课堂讨论实践教学主要采用课堂讲授的方式，结通过案例分析，帮助学生理解鼓励学生积极参与课堂讨论，组织学生参与农业实践活动，合案例分析，深入浅出地讲解农业经济理论在实践中的应用分享见解，促进互动学习，激例如参观农业企业、田间考察农业经济学的理论知识，提升分析问题和解决问题的发学习兴趣，将理论知识与实践相结合能力考核方式课程考核旨在评估学生对农业经济学知识的掌握程度本课程采用综合性考核方式，包括课堂参与、作业、期中考试和期末考试学生通过积极参与课堂讨论、完成作业和顺利通过考试来展示学习成果第一部分绪论本部分是整个课程的开端，为学生了解农业经济学提供基础性知识通过介绍农业经济学的基本概念、发展历程和研究方法，为后续课程学习打下坚实基础农业经济的内涵农业生产活动农业资源农业经济研究农业生产、流通、包括土地、水、气候、生物等要消费和管理等方面的活动，以及素，以及农业基础设施和技术与农业相关的各种社会经济现象农业产品农业劳动者包括农作物、牲畜、水产品等，包括农民和从事与农业相关的其为人们提供食品、衣料和工业原他人员，是农业经济的主体料等农业经济的特点农业经济具有以下几个显著特点12周期性地域性农业生产受自然条件影响，生产周期较长农业生产受地理环境、气候条件等影响，，收获成果具有季节性不同地区生产的农产品种类和产量差异较大34波动性风险性农业生产受自然灾害、市场需求等因素影农业生产受自然因素和市场因素的影响，响，价格和收益易受波动风险较高，存在着不可预测性农业经济的重要性农业是国民经济的基础产业农业为国民经济提供粮食、原材料和就业机会农业发展直接关系到国家粮食安全和人民生活水平第二部分农业资源与环境土地资源耕地是农业生产的基础，是人类赖以生存的根本水资源水是农业生产的重要要素，是农业可持续发展的关键气候资源气候条件影响农作物的生长发育和产量，决定了农业生产的地域分布农业资源概述农业资源定义农业资源类型农业资源重要性农业资源现状农业资源是指能够为农业生产主要包括土地资源、水资源、农业资源是农业生产的物质基随着人口增长和经济发展，农提供物质基础和条件的各种要气候资源、生物资源、人力资础和条件，是农业发展的根本业资源面临着巨大的压力，一素包括土地、水、气候、生源、科技资源等保障些资源已经出现短缺和退化物等农业资源的类型及特点农业资源是指农业生产中所利用的各种自然资源和社会资源，如土地、水、气候、生物、劳动力、资金、技术等不同类型的农业资源具有不同的特点，例如土地资源具有地域性、有限性、可再生性等特点；水资源具有时空分布不均、季节性变化明显等特点；气候资源具有区域差异性、季节性变化等特点耕地资源耕地是农业生产的基础，关系到粮食安全、经济发展和社会稳定中国耕地资源有限，人均耕地面积不足世界平均水平，保护耕地资源至关重要近年来，中国政府高度重视耕地保护工作，制定了一系列政策措施，确保耕地数量和质量水资源水是农业生产的基本要素之一农业用水量占社会总用水量的60%-80%云南省水资源丰富，但分布不均，时空差异大水资源短缺问题日益突出，水资源的开发利用和保护对农业可持续发展至关重要气候资源光照资源水资源热量资源云南省位于中国西南部，拥有充足的光照资云南省水资源丰富，拥有众多河流和湖泊，云南省气候温和湿润，年平均气温在15摄源，年平均日照时数超过2000小时为农业生产提供了充足的水源氏度左右，有利于多种作物生长农业生态环境农业生态环境是指农业生产活动所处的自然环境和社会环境的总称它包括土壤、水资源、气候、生物多样性等自然要素，以及农业政策、市场需求、社会文化等社会因素第三部分农业生产种植业生产畜牧业生产种植业是农业生产的基础，涵盖畜牧业生产包括牲畜的饲养、繁各种农作物的种植和栽培，为人殖、育种和屠宰，提供肉类、乳类提供主要的粮食、油料、纤维制品、蛋类等重要食物来源，并等原料生产皮革、毛纺等副产品农业机械化农业技术进步农业机械化是指利用机械设备来农业技术进步是提高农业生产力提高农业生产效率，包括农机制的关键因素，涵盖育种、栽培、造、农机使用、农机管理等多个饲养、病虫害防治、农产品加工方面等方面的技术创新种植业生产作物种植土地利用

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2.12主要包括粮食作物、经济作物、蔬菜和水果等包括耕地、林地、草地、水域等多种类型生产技术生态环境

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4.34涵盖农作物栽培、病虫害防治、施肥、灌溉等方面种植业生产与生态环境密切相关，需要注重可持续发展畜牧业生产畜牧业生产1肉、蛋、奶等规模化养殖2现代畜牧业趋势养殖技术3遗传改良、饲料配比动物防疫4确保畜产品安全畜牧业是农业的重要组成部分规模化养殖是现代畜牧业发展趋势，提高养殖效率，降低成本，保障畜产品质量现代畜牧业强调科学管理，利用遗传改良、饲料配比等技术，提高生产效率动物防疫是畜牧业生产的重要环节，保障畜产品安全，防止疫病传播农业机械化农业机械化水平1机械化程度是现代农业的重要标志农业机械装备2覆盖种植、收获、加工等环节农业机械作业3提高效率、降低成本、减少劳动强度农业机械化推广4政策支持和技术创新是关键农业机械化是指将机械设备应用于农业生产，替代人力劳动，提高农业生产效率、降低成本、改善劳动条件农业机械化程度是衡量农业现代化水平的重要标志农业技术进步农业技术进步是提高农业生产效率、改善农业产品质量、降低生产成本的关键因素农业技术进步包括品种改良、耕作栽培技术、灌溉技术、病虫害防治技术、农业机械化等方面的进步第四部分农业经营与管理农业经营模式农业产业化经营农业经营模式多样，包括家庭农场、合作农业产业化经营是将农业生产、加工、流社、公司等不同的模式有不同的特点和通等环节有机结合的一种经营模式优劣势它可以有效提高资源利用率，降低生产成合理选择经营模式对提高农业效率、增加本，促进农民增收农民收入至关重要农业经营模式家庭经营合作经营以家庭为单位，以土地为基础，多个家庭或个人联合起来，共同以家庭劳动力为主，进行农业生经营土地和资源，分享收益提产和经营中国传统农业的典型高资源利用率，降低生产成本模式企业经营新型经营主体以企业为主体，对农业生产进行包括家庭农场、农民合作社、农专业化、规模化、集约化经营业企业等为现代农业发展提供提高农业生产效率，增强市场竞新的动力，推动农村经济发展争力农业产业化经营龙头企业带动专业化生产一体化经营龙头企业发挥主导作用，整合农业资源，提构建专业化生产基地，提高农产品质量，满从生产到加工、销售，形成完整的产业链，高生产效率，带动农民增收足市场需求，促进产业发展提高产品附加值，提升产业竞争力农业政策法规农业法律法规农业法律法规为农业生产经营活动提供法律依据和保障，维护农业生产秩序，促进农业可持续发展农业政策农业政策指国家为促进农业发展，引导农民增收，保障粮食安全而制定的一系列措施和方针农民权益保护•土地承包权•农业补贴•农民工权益保护农村金融体系农村金融体系是支撑农业发展和农村经济的重要基础，对农民增收和乡村振兴至关重要农村金融体系包括银行、保险、担保等金融机构，以及各种金融产品和服务第五部分农业发展与农民增收中国农业发展历程中国农业发展历程经历了从传统农业向现代农业的转型，经历了计划经济时期、市场经济时期以及现代农业发展阶段新型农业经营主体随着农业产业结构调整和现代农业发展，出现了多种新型农业经营主体，包括家庭农场、农民合作社、农业企业等农民增收途径农民增收主要途径包括提高农业生产效率、发展农村二三产业、加强农村基础设施建设等乡村振兴战略乡村振兴战略是新时代推进农业农村现代化的重大战略，目标是实现农业全面升级、农民全面发展、农村全面进步中国农业发展历程农业文明奠基农业现代化起步

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2.12古代农业社会发展模式，以家新中国成立后，农业现代化逐庭为单位，以自然资源为依托步推进，建立集体农业，引入，以传统技术为主先进技术，生产力水平提升市场化改革推动乡村振兴战略

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4.34改革开放后，农业生产走向市新时代，中国农业发展进入新场，农产品流通体制改革，促的阶段，以乡村振兴战略为引进农业发展，增加农民收入领，推进农业现代化新型农业经营主体家庭农场农民合作社农业企业专业大户以家庭为单位，以土地经营权由农民自愿联合，共同经营，以盈利为目的，进行农业生产在某个特定农业领域具有专业流转或承包土地为基础，进行共享收益，共担风险的合作经经营的企业法人技术和规模优势的个人或家庭农业生产经营济组织农业企业能够利用现代科技和家庭农场主一般是农民，他们农民合作社能够帮助农民集中管理手段，提高农业生产效率专业大户能够将生产要素和技拥有丰富的农业生产经验和对土地，提高生产效率，增强市，促进农业产业发展术优势集中起来，提高农业生土地的热爱场竞争力产效率，创造更大的经济效益农民增收途径提高农业生产效率发展农业产业化发展农村电商发展乡村旅游采用现代农业技术，增加农作参与农业产业链，增加附加值利用电商平台，拓宽销售渠道利用乡村资源，发展乡村旅游物产量和质量，提高农业收入，提升农民收入水平，实现农产品增值，农民增收，增加农民收入。