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升华和凝华人教版新教材同步教学课件,探索物质状态变化的奥秘课程目标理解升华和凝华应用升华和凝华学习升华和凝华的概念,了解其发生条件和掌握升华和凝华在自然界、工业和生活中的过程应用设计实验拓展思维设计实验验证升华和凝华的现象,并进行数思考升华和凝华对环境的影响,以及未来发据分析和报告展方向物质的状态物质通常以三种基本状态存在固态、液态和气态固态物质具有固定的形状和体积,分子排列紧密液态物质具有固定的体积,但形状可变,分子排列比固态松散气态物质没有固定的形状和体积,分子排列最松散,并不断运动溶质和溶剂溶质溶剂溶液中被溶解的物质溶液中能溶解其他物质的物质溶液溶质和溶剂均匀混合而成的物质溶液的性质均匀性稳定性溶液是均匀的混合物,溶质分布均匀,肉眼无法区分溶质和溶液一般是稳定的,不会因静置或过滤而分离,除非发生化溶剂学反应透明性可过滤性大多数溶液是透明的,但可能呈现颜色,取决于溶质的性质溶液可以通过过滤,但溶质和溶剂都不会被分离饱和溶液饱和溶液溶质和溶剂溶解度与温度降温析出当溶液中溶质的量达到一定饱和溶液中的溶质已经达到饱和溶液的溶解度受温度影当饱和溶液冷却时,溶解度程度时,溶质不再溶解,此其在该温度下的最大溶解度响,温度越高,溶解度越大降低,一部分溶质会以晶体时溶液称为饱和溶液形式析出溶解度与温度大多数固体物质的溶解度随着温度升高而增大随着温度升高,溶剂分子运动加快,更容易与溶质分子接触并将其分离温度溶解度低温较低高温较高沸腾与凝结沸腾1液体内部和表面同时汽化气泡2液体内部形成气泡蒸汽3气泡上升到液面破裂凝结4气体遇冷变成液体沸腾是液体在一定温度下,液体内部和表面同时发生剧烈的汽化现象,形成大量气泡并上升到液面破裂,释放出蒸汽凝结是指气体遇冷后,气体分子之间的距离缩小,相互吸引力增大,从而变成液体的过程蒸发与凝结蒸发1液体表面分子获得足够能量,克服分子间作用力,逃逸到空气中形成气体,这是一个吸热过程凝结2气体分子在空气中遇到冷表面或温度降低时,失去能量,重新结合成液体,这是一个放热过程蒸发与凝结3蒸发和凝结是互逆过程,在一定条件下可以相互转化水的循环水在地球表面不断循环水从海洋、河流和湖泊中蒸发到大气中,形成云云中的水蒸气冷却凝结成雨、雪或冰雹,降落到地面降水的一部分渗入地下,成为地下水,一部分流入河流和湖泊,最终回到海洋,完成一个完整的循环水的循环是一个自然过程,对地球上的生命至关重要它调节了地球的气候,为植物和动物提供了必需的水分,并塑造了地球的表面升华和凝华的定义升华凝华物质从固态直接转变为气态的过程,称为升华物质从气态直接转变为固态的过程,称为凝华升华过程需要吸收热量,导致物质的分子运动加剧,克服分子凝华过程需要释放热量,导致物质的分子运动减缓,分子间吸间的吸引力,直接从固态变为气态引力增强,直接从气态变为固态升华的过程固态物质从固态直接转变为气态吸热升华过程需要吸收热量气态物质从固态直接转变为气态温度升华需要达到一定的温度压力升华也受压力影响升华的实例干冰是固态二氧化碳,在常温常压下会直接升华成气体,产生大量白雾衣服在阳光下晒干,是水从液态直接升华成气态的过程樟脑丸逐渐变小,是因为樟脑丸里的樟脑逐渐升华消失凝华的过程气态1水蒸气液态2水固态3冰凝华是指物质从气态直接转变为固态的过程当气态物质的温度降低到一定程度时,其分子运动速度减慢,分子间的吸引力增大,气态物质就会直接凝华成固态物质例如,冬天,寒冷的空气中的水蒸气遇到冷的物体时,就会凝华成霜凝华的实例霜冻雪窗玻璃上的冰花空气中的水蒸气遇冷凝华成冰晶,形成高空中的水蒸气遇冷凝华成冰晶,形成冬天,室内暖气升温,而室外寒冷,室霜冻,覆盖在物体表面雪,降落到地面内水蒸气遇到冷的玻璃凝华成冰晶,形成冰花升华和凝华的区别
1.物质状态变化
2.温度条件12升华是固态直接变为气态的过程凝华是气态直接变为固态升华发生在固态物质的熔点以下凝华发生在气态物质的凝的过程固点以上
3.能量变化
4.常见的例子34升华需要吸收能量凝华释放能量升华的例子包括干冰升华、樟脑丸挥发凝华的例子包括霜的形成、雪花的形成生活中的升华和凝华雪的形成干冰升华成二氧化碳气体,产生烟雾效果,常用于舞台表演空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶,再聚集形成雪花寒冷的冬天,窗户玻璃上形成的霜,是空气冰箱冷冻室的低温使食物中的水分凝华成冰中的水蒸气凝华形成的晶,导致食物冻结升华现象的应用冷冻干燥技术人工降雨冷冻干燥技术利用升华现象,将食品或生物样本在低温下冻结,然后在在云层中播撒干冰,干冰升华吸热,使周围水蒸气迅速凝华成冰晶,形真空环境中升华,去除水分成降雨凝华现象的应用人工降雨冷冻干燥凝华是人工降雨的重要环节飞冷冻干燥技术利用升华过程,将机将干冰撒入云层,干冰迅速升食品冷冻后,在真空环境下将水华吸热,使周围空气温度降低,分升华,从而保存食品的营养和水蒸气凝华形成冰晶,冰晶逐渐口感冷冻干燥可以用于保存水增大,最终降落到地面,形成降果、蔬菜、肉类等食品雨雪景霜冬天,当空气中的水蒸气遇冷凝当空气中的水蒸气遇到温度低于华成冰晶,形成美丽的雪花雪冰点的物体表面,会凝华成冰晶景不仅美丽,而且为植物提供水,形成霜霜一般出现在寒冷的分,并能反射阳光,调节地表温夜晚,它会使植物和道路结冰,度影响交通和农业生产升华和凝华的影响因素温度压力表面积空气流动升华和凝华的速率随温度变升华和凝华也受压力的影响表面积越大,升华和凝华越空气流动加速了升华,因为化而变化温度越高,升华压力越高,升华越慢,凝快,因为更多物质暴露在空带走了周围的蒸汽,使升华越快,凝华越慢华越快气中更容易发生温度对升华和凝华的影响温度是影响升华和凝华的重要因素之一温度越高,物质的分子运动越剧烈,越容易克服分子间的吸引力,从而更容易发生升华相反,温度越低,物质的分子运动越缓慢,越不容易克服分子间的吸引力,更容易发生凝华0°C100°C冰水冰的升华水的沸腾室温-
78.5°C干冰樟脑干冰的升华樟脑的升华压力对升华和凝华的影响压力对升华和凝华的影响很大一般来说,压力越高,物质越难升华,越容易凝华这是因为压力越高,气体分子越难逃逸,从而降低了升华速率,增加了凝华速率例如,在高压下,干冰会直接凝华成固态二氧化碳,而不会升华成气态二氧化碳表面积对升华和凝华的影响物质的表面积越大,与周围环境接触的面积越大,升华和凝华的速度越快例如,一块冰块比许多碎冰块的表面积小,因此碎冰块更容易升华,更容易融化12快速缓慢碎冰块表面积大一块冰块表面积小空气流动对升华和凝华的影响空气流动会影响升华和凝华的速度当空气流动时,会带走升华的物质,使升华速度加快同时,空气流动也会将凝华的物质带走,使凝华速度减慢升华和凝华在自然界中的应用雪山的形成霜的形成12水蒸气在高海拔地区遇冷凝华成冰晶,最终形成积雪夜间气温下降,空气中的水蒸气直接凝华成冰晶,形成霜冰川的形成干冰的升华34积雪在压力作用下发生重结晶,形成冰川,并缓慢移动干冰在常温下直接升华成二氧化碳气体,应用于舞台特效升华和凝华在工业中的应用真空冷冻干燥物质提纯薄膜沉积通过升华过程,去除食品中的水分,保利用升华和凝华的性质,可分离和提纯在某些工业领域,利用升华和凝华进行持食品的营养和风味某些物质薄膜沉积升华和凝华在日常生活中的应用衣物干燥食物保存在阳光下晾晒湿衣服,水份会蒸发,衣服会变干这是利用了冷冻食品,利用了水的凝华现象,将水蒸气转化为冰晶,延长水的升华现象了食物的保质期冬天,雪人会慢慢消失,这是由于雪发生了升华,变成了水蒸冰棍表面出现的白霜,是由于空气中的水蒸气在冰棍表面凝华气形成的升华和凝华的环境影响水循环的影响气候变化的影响升华和凝华是水循环的重要组升华和凝华受温度和压力的影成部分升华将水从地面蒸发响全球变暖导致气温升高,到大气中,而凝华将水汽转化加速了冰川和积雪的升华,进为冰,影响着降雨和冰川的形而影响气候模式和海平面变化成生态系统的影响升华和凝华对生态系统有重要影响升华会造成土壤水分流失,而凝华会形成冰雪,影响植物生长和动物栖息地升华和凝华实验设计和操作实验准备1选择合适的实验材料,例如碘、萘、干冰等实验步骤2根据实验目的,设计具体的实验步骤实验记录3记录实验过程中观察到的现象,并进行数据分析安全操作4确保实验环境安全,并遵循相关安全规范升华和凝华实验的设计和操作需要仔细规划,确保实验安全、顺利进行实验材料的选择、实验步骤的设定、数据记录和分析,以及安全操作都是需要认真考虑的环节升华和凝华实验数据分析与报告数据收集仔细记录实验过程中观察到的现象,如固体物质的质量变化、温度变化、时间等数据处理整理实验数据,并使用图表和数据分析工具进行分析,找出升华和凝华过程中的规律报告撰写根据实验数据和分析结果,撰写实验报告,包括实验目的、方法、结果、分析和结论等报告内容•实验目的•实验方法•实验结果•数据分析•结论小结与拓展
1.升华和凝华
2.日常应用12升华和凝华是物质状态变化它们在日常生活、工业生产的重要形式和自然界中都有广泛应用
3.环境影响
4.继续学习34理解升华和凝华的原理可以我们可以进一步学习升华和帮助我们更好地理解环境问凝华的复杂过程和影响因素题。
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