《包装概论》课程教学大纲

《包装概论》课程教学大纲英文名称Introduction toPackaging

一、课程说明课程性质

1.《包装概论》课程为包装工程选修课，可供包装工程专业、工业设计专业学生学

2.习，以拓展学生在产品包装方面的知识本课程作为包装工程基础教育课程，它全面系统地介绍了包装材料及容器、包装技术包装性能试验包装机械社办、包装印刷、包装设计、电脑美术设计包装与企业形象设计等方面CAD的内容课程的目的和任务本课程的教学目的是使学生了解包装在国民经济中的作用、包装工程学科的特点、知识体系、历史沿革及产品包装的概念与一般方法等适应专业包装工程专业、工业设计专业学时与学分.总学时为学时，理论教学学时33030先修课程《普通化学》、《机械基础》、《大学物理》、《机械基础》推荐教材或参考书目（含教材名，主编，出版社，出版年份）教材暂无参考书目《包装概论》曾仁侠主编，湖南大学出版社，年月《包装198912机械概论》孙凤兰等主编，印刷工业出版社，年月第版《现代包装技199861术》金国斌主编，上海大学出版社,年月第版《食品包装大全》章建200141浩主编，中国轻工业出版社年月第版《包装技术大全》.贝克主编，,200031M科学技术出版社，年月第版《包装工程》杂志，年《中国包1992211989〜装工业》杂志，年1990〜《包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册》北京伯通电子出版社主要

4.,2002教学方法与手段讲课与多媒体相结合考核方式（说明，成绩评定办法）考试方式考试成绩评定办法考试成绩作业考勤70%,15%,15%.课外自学要求（包含作业要求）9学生应查阅相关杂志及其网站，对专业知识作拓展性学习

二、教学基本要求和能力培养要求通过本课程的各个教学环节，达到以下基本要求（运用了解、掌握熟练掌握

1.领会、正确理解等词语对各章内容提出要求）（）.了解包装的基本概念及其在国民经济发展中的地位和作用；了解我国包装工1业发展的现状与差距；（）.通过图片、录像资料及多媒体课件等了解包装的一般理论和方法，叙述包装2材料、包装技术与方法、运输包装、包装机械、包装印刷、包装设计以及绿色包装等主要内容、生产应用与最新进展（）通过对典型产品包装设计及其包装系统设计实例的演示，了解包装在产品生

3.产中的应用并初步掌握产品包装质量的分析方法通过学习本课程，应具备以下能力

2.学生通过对本们课程的学习明确了专业学习目的，了解包装工程专业所涉及到的行业门类以及当前包装工程的现状了解各个专业课程的基本原理和学习方法,为以后的学习打好坚实的基础

三、课程教学内容（各章、节基本内容，用※标注为选学内容）第一章绪论第一节包装的基本概念第二节包装的历史与发展第三节包装与国民经济发展的关系第四节我国包装工业的现状及与国际水平的差距第五节现代包装工程学科体系简介第二章商品在流通中的质量变化第一节商品的物理变化商品的化学变化与生理生化变化第三节商品质量变化的外界因素第三章包装材料及其容器第一节概述第二节包装材料的分类与选用原则第三节各类包装材料及其应用第四章包装技术、方法与设备第一节专用包装技术及其设备第二节通用包装技术及其设备第五章绿色包装第一节绿色包装概述第二节绿色包装系统设计第三节包装废弃物的处理与再利用第四节绿色包装的评估体系与标准第六章包装印刷技术与印后加工第一节印刷的概念第二节常用包装印刷技术第三节印后加工第七章包装设计第一节概述第二节包装结构设计第三节包装造型设计第四节包装装潢设计包装设计专题

1.产品缓冲包装设计实2食品及药品包装设计实例

四、教学时数与分配教学环节讲课实验习题讨论小计课程内逐f-一第一章绪论2222第二章商品在流通中的质量变化第三章包装材料与绿色包装628第四章包装技术、方法与设备628第五章包装结构628第六章包装印刷技术与印后加工628第七章包装设计22总计3038。