《库存管理与控制》课件

库存管理与控制课程大纲库存管理概述库存水平的决定12定义、作用、目标和任务、分类和特点合理库存目标水平、再订货点和订货量、库存控制ABC分析库存的经济订货量库存管理系统34经济订货量模型、经济订货量的计算、影响因素定期订货系统、随需而订系统、安全库存管理绩效评估未来趋势与展望56关键绩效指标、评价方法、案例分析与讨论未来趋势、挑战与机遇

一、库存管理概述库存管理是现代企业管理的重要组成部分，它涉及到对企业原材料、在制品和产成品等库存物资的管理和控制，以确保生产经营的顺利进行，降低成本，提高效益库存管理的定义和作用

1.定义作用库存管理是指对企业在生产经营过程中所储存的各种物资进行库存管理在企业经营活动中发挥着重要的作用，主要体现在以计划、组织、控制和协调的活动，目的是为了满足生产和销售下几个方面的需要，并降低库存成本，提高企业效益确保生产和销售的正常进行•降低生产成本•提高企业竞争力•库存管理的目标和任务降低成本提高效率改善服务通过优化库存水平，减少库存积压和确保及时满足客户需求，提高订单履通过合理的库存管理，确保产品供应过时损失，降低仓储成本、运输成本行速度，减少缺货率，提升整体运营的稳定性和可靠性，提升客户满意度和资金成本效率库存的分类和特点原材料库存在制品库存产成品库存指企业生产过程中所需的各种原材料、指已经投入生产但尚未完成的半成品，指已经生产完成并准备销售的产品，包辅助材料、包装材料等包括正在加工的零部件、半成品等括各种规格、型号、包装的成品

二、库存水平的决定库存水平是指企业在特定时间点上的库存数量合理的库存水平对于企业的运营效率和盈利能力至关重要确定合理的库存目标水平需求预测准确预测未来需求是确定合理库存水平的关键需要考虑季节性变化、市场趋势和促销活动等因素库存成本分析评估各种库存成本，包括储存成本、订货成本、缺货成本和过时成本，以找到成本效益平衡点服务水平目标设定服务水平目标，确保能及时满足客户需求，同时避免过度库存带来的浪费库存周转率监控库存周转率，以衡量库存效率，并根据指标调整库存水平计算再订货点和订货量再订货点1库存达到再订货点时，发出采购订单订货量2一次采购的货物数量计算公式3再订货点平均日需求量提前期安全库存=×+库存控制分析ABC分类重点管理将库存按照价值重要性分为、、对类库存进行严格的管理，控制A BA三类成本，确保供应C提高效率对、类库存采用较简单的管理方B C式，降低管理成本

三、库存的经济订货量经济订货量（）是一个重要概念，帮助企业优化库存管理，降低成本EOQ经济订货量模型库存成本订货成本缺货成本经济订货量的计算订货成本1每次订货发生的固定成本库存持有成本2持有库存发生的成本缺货成本3由于缺货造成的损失影响经济订货量的因素

3.库存成本需求预测交货时间供应链管理包括采购成本、储存成本、准确的预测可以降低库存风交货时间越长，安全库存需良好的供应链管理可以降低缺货成本和管理成本险和成本要越高库存水平

四、定期订货系统固定时间间隔库存盘点定期订货系统按照预定的时间间隔在每个订货周期开始时，企业需要进行订货，例如每周或每月一次对库存进行盘点，确定需要订货的数量定期订货系统的特点固定时间周期预先确定订货量定期订货系统按照预定的时间在每个订货周期开始之前，企周期进行订货，例如每周、每业需要预先确定需要订购的货月或每季度一次物数量库存管理相对简单定期订货系统相对容易实施和管理，因为订货时间和数量都事先确定确定订货周期和订货量需求预测1根据历史数据和市场趋势预测未来需求，为订货周期和订货量提供基础库存成本分析2评估不同订货周期和订货量的库存成本，包括储存成本、订货成本、缺货成本等服务水平目标3设定服务水平目标，即满足客户需求的概率，以确定合理的订货周期和订货量定期订货系统的优缺点优点缺点相对简单易行，管理成本低需要频繁盘点库存，工作量较大适合需求比较稳定的产品对预测的准确性要求较高库存管理相对容易可能导致库存积压或缺货风险

五、随需而订系统随需而订系统，也称为按需生产或直接销售，是一种以客户需求为导“”“”向的生产模式随需而订系统的定义及时生产库存控制客户定制123随需而订系统（也称为按订单生这种模式最大限度地减少了库存随需而订系统能够更好地满足客“产）指的是在接到客户订单后才积压，降低了存储成本，并减少户个性化需求，提供更灵活的定”开始生产，而不是提前生产大量了过时和报废的风险制化产品和服务库存随需而订系统的优点降低库存成本提高产品质量减少库存积压，降低仓储成本缩短生产周期，减少库存陈旧和资金占用，提高产品新鲜度和质量增强市场竞争力快速响应市场变化，满足客户个性化需求，提高市场竞争力实施随需而订系统的关键信息系统供应链伙伴库存管理策略先进的供应链管理软件可以实现实时库与供应商建立密切的合作关系，确保及制定灵活的库存管理策略，根据需求变存追踪，优化订单处理和运输流程时准确的供应和信息传递化及时调整库存水平和订货计划安全库存管理定义和作用确定安全库存水平安全库存是指为了防止由于需求波常用的方法包括历史数据分析法动、供应延迟或其他不可预测因素、统计模型法、专家经验法等导致缺货而储备的额外库存安全库存的定义和作用定义作用12安全库存是指为了应对需求波动和供应链不确定性而持安全库存能够有效降低缺货率，提高客户满意度，避免有的额外库存它相当于一个缓冲，能够避免因意外情因缺货导致的生产停工或销售损失它还能使企业在面况导致的缺货风险对供应链中断时依然能够正常运营确定安全库存水平的方法历史数据分析1利用过去需求数据的波动性来预测未来需求的波动预测误差分析2分析预测模型的准确性，以确定合理的误差范围供应链因素3考虑供应商的可靠性、交货周期、运输时间等因素客户需求4了解客户的预期交货时间，以及对缺货的容忍度风险评估5评估各种风险发生的可能性，并制定相应的安全库存策略安全库存管理的优化策略需求预测的准确性供应链的协作库存周转率的优化提高需求预测的准确性可以减少安全库与供应商建立良好的合作关系，确保及优化库存周转率，减少过时库存，降低存的需求时交货，减少供应链波动安全库存需求

七、库存管理的绩效评估评估库存管理的效率和有效性，是优化库存管理的重要环节库存管理的效率库存管理的有效性衡量库存管理的效率，主要关注库衡量库存管理的有效性，主要关注存周转率、库存持有成本等指标客户满意度、订单满足率、库存准确率等指标库存管理的关键绩效指标库存周转率库存持有成本缺货率衡量企业库存流动性的指标，反映了企反映了企业持有库存所产生的成本，包反映了企业满足客户需求的能力，缺货业库存周转的快慢程度括仓储成本、保险成本、资金占用成本率越低，企业的服务水平越高等库存绩效评价的方法指标分析对比分析分析库存周转率、库存持有成本等将企业库存水平与行业平均水平或指标，评估库存管理效率竞争对手进行对比，分析优劣势诊断分析识别库存管理中存在的问题，例如过时库存、缺货率等，找出症结所在案例分析与讨论通过案例分析，深入理解库存管理与控制的理论与实践例如，分析不同行业、不同规模企业的库存管理实践，探讨其成功经验和不足之处组织讨论，让学员分享自身经验，并针对实际问题进行分析和探讨，例如如何制定合理的库存目标水平，如何选择合适的库存管理方法，如何提高库存管理效率等未来趋势与展望库存管理领域不断发展，未来将更加注重智能化、数字化和可持续发展。