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文本内容:
学校便利店创业计划书财务管理五班孙誉翔20230894
一、项目描述
1.项目背景学校附近重要以学生为主,其每月可支配开销在500・800元之间购物次数多、数额小日勺明显大众性消费,和重要消费类型决定商店的规模和经营方向经营规模及重要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择商店日勺设计及选址以简洁大方为主这样既迎合消费者又节省装修成本近年来,由于大型卖场的数量不停增长,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念日勺落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引起了业态日勺变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺此外一种业态-一便利店据调查,各学校师生整体消费总体能力较强在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等有关产品口勺消费在5元左右因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境
2.项目宗旨
(1)符合目的消费者需求一一便利店由于都是经营的迅速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,重要讲究库存小,周转要快
(2)为消费者提供以便一一就近日勺购置条件,可合适考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
3.项目简介经营规模及重要经营品类中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品H勺同质化竞争中为消费者提供更多H勺选择
4.管理队伍寻找故意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行有关日勺注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员确实立与培训;配货供应体系的明确组织构造店长1名重要负责处理校园综合商店的所有平常事务会计1名负责对商场进行平常的财务结算收银员2名负责收银及送货工作理货员6名负责商店布置、理货工作期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员5,配套设施
(1)固定设施天花一一便利店的)装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能到达给顾客留下清洁,舒适H勺环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色H勺天花顶即可,不过在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见H勺有白色腻子顶,或者是石膏板地面一一便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售平常食品为主(食品时销售占50-60%),规定店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般规定店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效日勺契合企业的经营特点,且能符合便利店自身的特性,必要时为节省成本还可以考虑由企业赞助制作店前日勺地面一一只要平整,轻易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面一一为保证店堂H勺光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面H勺装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的I,使用广告图来装饰,使用广告图时一般规定使用反光度较高的灯箱片照明一一白色或暖色日勺色彩为主,比较多欧I都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要音响一一为保证顾客的舒适的I购物心理情绪,便利店一般都配置有小功率的I音响,并且重要以开放舒缓日勺背景音乐⑵经营设备电脑---------般每店配置收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配置专门的后台操作系统软件一一与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以以便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(假如是自己开单店侧不需要联网)收银台一一收银台兼管理人员工作台货架一一以平方数计,每4-
4.5平方需要一组货架,一般需20组左右,货架只需使用一般H勺货架即可冰柜一一因便利店是以便于就近欧I居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一种是饮料啤酒柜,另一种作为冰激凌专用冰柜其他设备一一如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增长
二、产品与服务
1.商品类别商品构造重要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、以便面等这些是大学生平时消耗量最大,最也许到便利店购置,且循环购置日勺商品熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大注意不一样季节的食物搭配,并且及时调整淡季欧I食物供应量另一方面,平常消费品和药物这些商品学生一般到超市购置,校园便利店经营这些商品重要是为了满足大学生紧急需求再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化气氛校园便利店完全可以取代报刊亭的I职能品牌选择方面应充足考虑大学生群体中的个体差异,搭配进货个体差异有消费能力差异学生因家庭经济条件不一样,在购置能力上也显示出差异校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌,满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求性别差异男女差异在个人护理用品上尤其突出年级差异刚入学的大一新生在平常生活必需品上消费较多,伴随年级的升高,人际交往消费增多同步,还要注意经营著名品牌顾客在便利店挑选过程中,会选择比较熟悉的商品,经营著名品牌可以节省购物时间,也防止给人经营“杂牌”时劣质感选择符合大学生消费喜好的品牌根据前文分析,大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性因此便利店所卖商品应当大胆购进新品、包装时尚的产品校园便利店自主开发的独有产品亦要遵照大学生H勺消费喜好同一种商品的I品牌不必太多,而是应在通过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几种著名品牌如此可以增长单位产品的订购量,提高采购议价能力,减少进货成本商品及时更新换代便利店H勺主营商品一般是相对固定日勺,占经营商品种类的80%,其他日勺20%用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感这20%H勺商品是常常变换的校园便利店日勺延伸项目中,老式延伸中日勺打印、复印,卡、卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需求量非常惊人快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学生快递需求正迅速增长DHL、UPS等大型快递企业在外国均有同便利店合作日勺经验便利店可以成为快递投递、领取的I站点培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有这部分需求,但很少有人经营提供此类便民措施可以深入巩固校园便利店的“便利”形象
2.服务方略营业长度一般便利店都是24小时营业,但大部分学校有门禁,规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯,不得晚归校园便利店可根据自身地点(流动客源多寡),及学校状况(门禁时间及学生遵守程度),在充足观测研究后确定营业时间营业高峰期校园便利店日勺每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间,以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的I寒暑假期间,只有部分学生在校;每年的I高峰期出目前开学,学生采购生活用品日勺时候此外,便民服务会损害利润率,但会提高整体销量和品牌忠诚度,从而提高总和利润,增长无形资产送货上门服务这是校园便利店必须经营日勺部分尽管便利店在距离上已经非常短,但许多大学生出于多种原因,尤其雨每天气时,不乐意出门,却常有紧急需求因此,诸多学校均有开辟学生自己经营的I宿舍零食铺,包送货上门业务不过这些学生经营不成体系,利润低,经营艰苦,并且学生最需要的熟食无法经营校园便利店有很好的运行系统、熟食产品,假如可以送货上门,必然深受欢迎网上订货服务结合送货上门服务推出网上订货服务初期可以使用等即时聊天工具一对一地告知销售人员,后期可以拥有自己的I订货网站,正规化运作无利便民措施这部分便民措施完全无利,甚至会在某些时间导致一定损失但却让校园便利店提供完整日勺“便利”服务的形象深入人心,顾客交口夸奖例如免费微波炉、ATM取款机等假如路面宽阔的I话,可在门口安装电视机,热门运动赛季免费播放电视节目
三、市场分析与选址分析
3.市场定位。
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