开千元咖啡厅创业计划书

3、、技术咖啡店是规定规模和档次日勺行业，也是一种对产品和服务规定严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充足体现要到达这些，对投资者日勺、技术有很高日勺规定投资者选择加盟合作方式，首先获得了充足的、先进的设备和技术，首先也防止了不少经营风险

三、市场分析

1、市场需求1稳定日勺老客户2写字楼与宾馆客源3购物娱乐场所4成熟居民小区.5外企及当地区众多的IT类企业、广告企业等新兴产业6如本区域多种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源

2、行业发展趋势1咖啡消费市场发展迅速，已经成为都市消费一大时尚，市场前期培育已经结束雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡企业纷纷在设置分企业或工厂，根据一项在12个内陆都市的调查，32%的都市居民喝咖啡过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上日勺地区除了上海之外，尚有昆明、厦门、杭州和天津2咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力单纯速溶咖啡己远远不能满足规定了，消费者开始认知咖啡日勺品牌、风格和懂得怎样享有咖啡带来日勺乐趣3教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率有关意味着咖啡这种西方传入的饮料在大陆是一种象征优势阶层的生活方式

3、竞争分析1与强势品牌店的间接竞争目前各大都市中星巴克Starbucks Coffee,以及同样来自美国日勺Coffee Beanery,源自日本的I真锅咖啡Manabe,都在平分秋色.2直接竞争对手如台湾庄记咖啡、风尚咖啡、咖啡盒子boxcaf6等等，规模都不太大，具有一定特色3营销规划运用加盟店品牌和优势，迅速建立比利时皇家的著名度、美誉度，稳固住老客源

4、推广计划1广告宣传针对高档小区内的居民，可在附近购物场所日勺停车场内，向有车族派送精美广告单页DM和小礼品，单页也可做成优惠券形式2事件营销

①学生派对、读书活动联络加盟区域几种重要高校的学生会组织，举行某些沙龙派对、读书活动，照样有助于提高品位，吸引学生和年轻人消费

②时机成熟的时候，也可以举行一种以“咖啡和生活”为主题的征文活动3服务营销

①建立会员卡制度卡上印制会员的名字会员卡的优惠率并不高，如折首先，这可以给消费者受尊重感，另首先，也便于服务员对于消费者日勺称呼尤其是假如消费者和他人在一起，而服务员又能当众称他她为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重

②个性化服务在桌上放某些宣传品，内容是有关咖啡的知识、故事等,首先可以提高品位，烘托气氛，也增长消费者对品牌好感为多位一起来的消费者配置专门的讲解人员假如他们感爱好，可以向他们简介多种咖啡的名称、来历等有关知识也可以让其参与咖啡日勺制作过程。