家畜饲养学教学课件-样章

家畜饲养学教学课件样章-引言农业的重要组成部分畜牧业发展科学饲养家畜饲养学是农业科学的重要组成部分，它畜牧业的发展为人类提供优质的肉、蛋、奶学习家畜饲养学，掌握科学饲养方法，提高与人类的衣食住行息息相关、皮革等，促进经济发展，改善人民生活水畜牧业生产效益，保障食品安全平教学目标了解家畜饲养学的概念掌握家畜的品种、生理熟悉家畜的营养需求和掌握家畜的繁殖管理、和重要性特点和生长规律饲料配制技术疾病防治和环境控制技术家畜饲养学的重要性提供食物来源促进经济发展12家畜是肉类、牛奶、蛋类等重畜牧业是重要的经济支柱产业要食物来源，满足人类基本需，提供就业机会，带动相关产求业发展改善生活水平3家畜产品丰富人们的餐桌，提升生活质量，满足人们对营养的需求物种概述家畜是指被人类驯化并用于生产肉、蛋、奶、毛皮等产品的动物常见的家畜种类包括牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、兔等不同家畜的生理特点、饲养管理方法和产品类型各不相同家畜的起源和演化驯化1人类选择性地培育野生动物2自然环境中的动物遗传变异3适应环境变化家畜的起源可以追溯到数千年前，人类为了满足自身的需求，从野生动物中选择性地培育出适合自己生活环境和需求的动物通过不断的遗传变异和选择性繁殖，家畜逐渐演化出与野生祖先不同的独特性状，并适应了人类的饲养和管理家畜的生理特点消化系统循环系统家畜的消化系统结构和功能与人家畜的循环系统负责将血液和氧类不同，它们具有适应草食性或气输送到全身，它们的循环系统杂食性的特点，例如反刍动物拥具有适应不同的活动水平和环境有复杂的胃部结构，可以有效地温度的特点，例如猪的血液循环消化植物纤维速度比牛快神经系统家畜的神经系统控制着各种生理活动，包括感觉、运动、思维和行为，它们的脑部结构和功能与人类有所差异，例如鸡的视力比人类敏锐影响家畜生长的因素遗传因素营养因素环境因素管理因素品种、基因型和遗传性状对家饲料的种类、质量、数量和消温度、湿度、光照、通风和卫合理的饲养管理措施，如免疫畜的生长潜力起决定性作用化率直接影响家畜的生长速度生状况对家畜的生长发育有着接种、疾病防治、合理的运动和健康状况重要影响和休息等，可以提高家畜的生长效率温度和湿度的作用温度适宜温度湿度适宜湿度光照和通风的影响光照的作用通风的作用光照可以促进家畜的生长发育，提高产蛋率和产奶量，有利于家通风可以改善家畜舍内的空气质量，降低温度和湿度，有利于家畜的健康畜的呼吸和健康饲料与营养需求营养物质饲料种类家畜需要各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生家畜饲料包括谷物、豆类、草料、饲料添加剂等，应根据不同品素和矿物质，来维持生长、繁殖和生产种、年龄和生产阶段进行合理的搭配日粮的配制原则营养均衡适口性好经济效益安全卫生满足家畜生长发育、繁殖和生家畜愿意采食，并能充分消化以最低的成本获得最佳的饲养避免有害物质和污染，保障家产的需要吸收效果畜健康常见家畜的日粮配制猪牛以谷物为主，辅以豆粕、麸皮等以青饲料为主，辅以精饲料和矿物质鸡羊以玉米、豆粕为主，添加维生素以青草、牧草为主，辅以谷物和和矿物质豆类饮水管理充足供水提供清洁、新鲜的饮用水，满足家畜的生理需求适宜温度夏季避免饮用过冷的水，冬季防止饮水结冰定期消毒保持饮水器清洁卫生，定期进行消毒，预防疾病传播环境卫生与防疫环境卫生防疫措施疾病监测定期清洁消毒，防止病原微生物传播制定合理的免疫程序，定期接种疫苗定期检查家畜健康状况，及时发现并隔离患病个体良种选育的重要性提高生产效率降低生产成本优良品种的家畜具有更高的生长良种家畜的饲料转化率更高，疾速度、产奶量、产肉量等，能够病抵抗力更强，能够减少饲料消显著提高畜牧业的生产效率耗和疾病治疗费用，降低生产成本改善产品品质良种家畜能够生产出肉质鲜美、营养丰富、品质优良的畜产品，满足消费者日益增长的需求选种和育种方法选种1根据生产性能、体型外貌、遗传性等指标进行选择杂交育种2利用不同品种的优点，提高后代的生产性能近亲繁殖3在近亲之间进行交配，以固定优良性状繁殖管理配种1选择健康的公母畜进行配种，提高后代的质量和数量妊娠2母畜的妊娠期，需提供充足的营养，并进行定期体检分娩3母畜分娩时，需做好准备，并及时照顾产后的母畜和幼畜哺乳4母畜哺乳期间，应提供充足的营养，并保持清洁卫生的环境母畜的妊娠和分娩妊娠期管理提供充足的营养和舒适的环境，确保母畜健康和胎儿发育良好分娩准备提前准备产房，消毒，并做好分娩时的应急措施分娩过程观察母畜的产兆，提供必要的帮助，确保顺利分娩产后护理及时清理产道，消毒，并提供营养丰富的食物和清洁的水源幼畜的育成管理初生期的护理生长阶段的营养疾病的预防123确保幼畜及时获得初乳，并保持环境提供充足的营养，促进幼畜的快速生定期进行免疫接种，防止常见疾病的温度和湿度稳定长发育发生主要疾病的防治预防为主早期诊断科学治疗定期进行疫苗接种和驱虫，并保持良好的及时发现病畜并进行隔离治疗，避免疾病根据病症选择合适的药物和治疗方案，并卫生条件，以减少疾病发生率蔓延注意用药安全常见寄生虫病的预防定期驱虫是关键根据家畜种类和年龄制定保持环境卫生，定期消毒清除粪便、污水注意饲料卫生使用清洁的饲料，避免感染合理的驱虫计划，使用安全有效的驱虫药物和杂草，降低寄生虫的滋生率寄生虫，防止传染病的发生免疫程序的制定免疫方案免疫时间免疫记录根据动物的品种、年龄、饲养环境、疫病流选择最佳的免疫时间，确保疫苗的有效性和详细记录免疫日期、疫苗名称、剂量、注射行情况等因素，制定合理的免疫方案动物的免疫效果部位等信息，便于追踪和管理饲养成本的核算12饲料人工家畜饲料占总成本的60%-70%人工成本占总成本的10%-20%34兽医折旧兽医费用占总成本的5%-10%设施折旧占总成本的5%-10%产品质量的评价外观品质肉质、毛色、蛋壳颜色和大小等营养成分、口感、安全指标等，，符合品种标准符合消费者需求生产过程饲养环境、防疫措施、饲料质量等，符合生产标准节约资源和保护环境减少浪费循环利用合理利用饲料，降低饲料转化率将畜禽粪便等有机废弃物进行处，减少排泄物理，转化为有机肥，改善土壤肥力节约水资源采用节水型饮水器，减少水资源浪费，降低生产成本安全操作规程预防火灾安全用电化学品安全案例分析与讨论现实问题解决方案以真实案例为基础，深入探讨家畜饲养过程中的实际问题和挑战引导学生分析问题，并提出可行的解决方案，例如，例如•科学的饲养管理•疾病防控•合理的药物使用•饲料成本•环保的养殖技术•环境污染实践环节实地考察1参观现代化畜牧场，观察家畜的饲养环境和管理方式动手实践2参与饲料配制、畜舍清扫、家畜喂养等实际操作问题解决3针对实际生产中遇到的问题，进行分析和讨论，寻找解决方法课程小结认识家畜理解重要性12掌握了常见家畜的品种、特性深入了解家畜饲养在农业生产和饲养管理方法和社会经济发展中的重要意义实践能力3积累了家畜饲养的实践经验，提高了动手操作能力和解决实际问题的能力作业布置课后练习案例分析完成课本上的相关练习题，加深对本节内容的理解选择一个家畜品种，分析其饲养管理的特点和关键因素考核方式期末考试平时作业课堂参与占总成绩的60%，考察学生对课程知识的占总成绩的20%，考察学生的学习态度和占总成绩的20%，考察学生的学习积极性掌握程度实践能力和互动能力。