酒店商业计划书（5篇）

酒店商业计划书（5篇）酒店商业计划书（通用5篇）酒店商业计划书篇1

一、概述

1、当地背景概述作为—自治区的首府，是广西最大的城市，北部湾经济区的核心城市，是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易的中心地处桂中南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古代边城位于华南、西南和东南亚经济圈的交界处，是北部湾沿岸重要的经济中心面向东盟国家的中国区域性国际城市是一座汉族和壮族和睦相处的现代化城市，总登记人口786万,其中市区人口463万得益于得天独厚的自然条件，整个城市绿意盎然，四季常青长期以来，形成了“环城青山、环城清水、绿树成荫”的城市风貌，使成为旅游、度假、休闲的好去处

2、项目基本情况概述“商务假日酒店（以下简称酒店）项目目前正在建设中这家酒店位于郎溪村回春路和金湖路的交叉口，郎溪村是一个总共21层的城市其中，一楼沿街铺装；二楼是咖啡店；三楼到四楼是酒店,质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，一年收回成本

2.该店将在3年内设立3家分店，逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团，将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界，成为餐饮市场的知名品牌第三，市场分析

1.客户来源城市快餐店的目标客户是:在威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；大约50%的学生在附近的学校，商店工人和社区居民游客数量充足，消费水平中低

2.竞争对手市里的快餐店附近有四大竞争对手，其中一家比较大，另外三家是小快餐店这四家酒店已经运营了2年多times times快餐店同时经营中西餐厅，价格昂贵，顾客少另外三家小快餐店卫生差，服务质量差，就餐环境拥挤凌乱我们店抓住这四家快餐店的劣势，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占据一席之地

四、商业计划

1.快餐店主要面向大众，所以蔬菜价格不算太高，属于中低价

2.大力发展方便小吃早餐要多种多样，价格便宜，中式早餐套餐要因地制宜

3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境

4.随时准备开发新产品，以满足不断变化的市场需求例如，今年设定的目标是“送食物回家”服务

5.运营时间早一迟到了

6.对于以上计划，我们会共同努力，各尽所能我们将在健康、服务、价格、营养等方面进行合作争取更多的客户动词（verb的缩写）人事计划

1.店铺开业初期，最初计划招聘多少全职员工（包括厨师）和多少临时员工（包括厨师）如下

1、通过劳动力市场招用本市户口，有一定工作经验，有良好职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者申请人被邀请来我们的商店面试，他们的个人资料附在《招聘员工登记表》上

2、面试、笔试、体检合格者，将与其签订劳动合同（含试用期）

2.为了提高服务人员的整体素质，所有招聘的人员都需要接受为期两个月的培训，具体内容如下

1、制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法

2、实施培训计划，学习劳动纪律和各项规章制度

3、岗位考试，不合格者暂停学习，扣除工资的20%,直至合格三次考试不及格的，扣除当月所有工资福利不及物动词销售计划

1.开展一系列宣传工作，在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略，还会发放调查问卷，根据消费者的需求，改进我们的产品和服务

2.引入会员制、季卡、月卡，吸引更多客户

3.每月累计消费1000元的，可在每月月底参加大抽奖，获胜者（一名获胜者）可获得价值888元的礼券

4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券，200元的会得到价值20元的礼券，以此类推

七、财务计划店内所有账目必须及时入账，费用和收入必须入账或入账后才能使用记账采用复式记账法，用科学的方法管理，避免会计混乱每天的收入要及时统计，所有的点餐菜单和收据都要一式两份保存和记录，以便核对和记录店内所有物品均为店内固定资产，不得随意销毁或带走每月总收入，不包括所有费用，存入银行；如果每月结算后收入高于计划，工资会适度调整，以调动大家的工作积极性如果在工作期间发现酒店财产被无故破坏，将从责任人的工资或奖金中扣除

1、我方固定资产一万元桌椅（套装）营业面积平方米冷藏柜（套）几个厨房部件2）每天的营运资金是多少？（主要用于紧急情况和临时采购）3）对于账务，要做到日账、月账、季账、年末总账，这样在账本上就能一目了然企业的盈亏情况，避免经营管理的盲目性注意由于我们刚开始做生意，各种费用要慎重，但要保证食品质量，尽量降低价格

八、附录附录1法律要求酒店商业计划书篇3

一、创业目标发展中国真正的酒店业，建立某个管理和投资合理有效的酒店连锁公司、市场分析随着社会生活节奏的加快，酒店业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题虽然中国的酒店业发展非常迅速，但外国酒店的涌入使得大多数其他市场不得不怀念中式酒店如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题调查显示，当人均收入达到20_美元时，传统的家务劳动将转向社会因此，酒店业务的发展将进入快速扩张的时刻，因此中国酒店市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段目前市场上的西式酒店不适合中国人的酒店消费观念和传统饮食需求就拿西式酒店最常见的汉堡来说，除了新奇，基本上一点好吃的都没有而且美国酒店的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象但是在中国市场，西式酒店的价格远没有普及到可以接受的程度，这也决定了工薪阶层不可能经常去尝试那种新颖的酒店但是，现在的中式快、小、脏、乱、差，而现在的中式酒店的诸多弱点，为我们打造中式连锁酒店提供了绝佳的市场机会只要我们能够抓住这些市场机遇，改善中国酒店经营中的许多缺陷，发展自己的特色，我们进入中国酒店市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功

三、实施方案

1.酒店服务业模式以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广

2.目标市场定位大众接受的中国酒店业客户群体上班族+孩子+休闲家庭+其他

3.市场策略生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营1虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一，但它们没有太多的装饰，也没有商务餐厅，它们更像是酒店的集合中心他们从公司的配送中心接收相关的成品，只要在单间加工就可以成型虚拟公司的酒店产品是留给上班族上班吃午坂的他们的前台服务也是虚拟的，依靠电话订购系统和快速配送系统我们将建立一个专门的电话送餐服务，由统一的公司面包车和服务人员提供2移动酒店公司一一早餐策略鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点，我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点，为客户提供方便营养的早餐套餐因为学生人数多，也可以推出学生营养酒店，既注重经济效益,又兼顾社会效果⑶酒店公司形象战略位于商业区和旅游景点的酒店大厅充分展示了我们的成人形象是干净、卫生、实惠和温暖的请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特点出发，在共性中求个性

四、投资计划从一个点开始，汇聚成一个平面基于一个地区的消费群体的特点，最初的发展会经过考验，形成一定的经营规模，选择好几个营业网点后，都会同时显现出来以后根据发展，辐射全国运营在发展初期，要大力发展西部酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和移动酒店公司的服务，然后在公司实力积累到一定程度，建立稳定的客户消费群体后，再大力发展公司的综合服务战略根据人口流动密度、居民收入水平、实际消费等因素，大力发展商务区、购物区、旅游区、居住区前台就餐的酒店商业模式不仅是利润，还有服务和质疑作为这个行业的倡导者，我们希望我们公司成为成人优质服务和行业健康发展的理想和信念我们相信，只有在公平合理的经营理念下，我们才会坚持不懈，结果才会是大家都希望的双赢，从而从整体上促进中国酒店的形成和发展酒店商业计划书篇

4、公寓介绍:海景别墅度假公寓是为从全国各地到三亚的游客提供个性化、时尚的主题房和优质高效服务的海景公寓它有不同风格的房间设计和舒适温暖的休闲座椅一系列以“时间”为主题的客房，为游客提供新颖、个性化的视觉文化体验公寓位于三亚湾路198号圣巴巴拉国际度假大厦这里的别墅住宿市场还没有发展起来，有利于公寓的发展客户主要是白领和小资产阶级他们对住宿文化日益增长的需求有利于主题公寓的运营和推广树立正确的经营理念，采取有效的营销策略，实现可持续发展本着“以客户为中心，以服务为导向，满足您的需求”的服务宗旨，我们在365天内为客户提供舒适、可靠、优质、新颖的住宿服务规范的管理、创新的设计、合理的价格、与时俱进的主题文化，都将充分利用市场资源，实现公司的价值增值

二、服务介绍别墅主题公寓本着“以客户为中心”的原则，结合经济型酒店的特点和高端酒店的主题特点，针对三亚湾附近现有酒店业市场的劣势和差距，迎合全国旅游群体的消费水平和行为特征，开辟属于大学本身的特色公寓客房公寓由别墅改建而成，每栋别墅平均5间客房，每间面积约10平方米，配有独立浴室，共有10至15间客房通过对客户群体住宿需求的分析，本公寓设计了以下服务特色

1.灵活的人员配置提供客户所需的设施，如空调、电吹风、网络端口等

2.舒适安全明星床垫和布局让客户感受到家的温暖，并根据主题风格提供自选等优质服务；消防和人防按国家标准执行，客房门采用电子门锁，确保客户隐私和安全

3.风格多样房间分为“单间”、“双人间”和“全间”时尚个性的多人床垫，既能给酒店带来满足，又能给顾客带来节省

4.创意传播本公寓以人性化的服务征服客户，但“让客户说话”是不够的很多空余空间都有“留言板”，供客户提建议、发表意见，甚至记录心情

8.酒店设施这家酒店的设施主要包括物流设施和附加产品设施物流设施主要包括主服务台、仓库、储藏室和卫生保洁室等额外的产品设施是一个15平方米的咖啡馆这家咖啡店主要创造一个轻松和谐的聊天喝酒环境，色彩温馨浪漫，音乐温柔此外,有效利用空间环境，设置情绪宣泄墙、主题艺术墙等多种形式吸引顾客利用客房与咖啡厅的互动，形成循环宣传效果

三、市场分析主题别墅属于典型的服务业，进入三亚湾海滨、机场附近的市场住宿市场相当大选择别墅主题酒店有几个原因

1.主题酒店的趋势是符合新世纪年轻白领和小资产阶级的追求个性和时尚的特点；

2.网络客户数量多且相对集中，交通便利；

3.各方面可利用的资源多，水电成本相对商业用电较低，可以有效节约投资成本；

4.调查显示，酒店行业凌乱，监管不力，主题别墅市场缺口较大市场描述参观了三亚湾附近的10多家酒店（包括小酒店），发现三亚的住宿市场处于低端状态，小酒店设施陈旧，服务简单，已经不能满足当代游客日益增长的住宿文化需求而住宿市场长期以来一直处于恶意的价格竞争中，导致低档次服务的恶性循环但调查显示，这些住宿场所的日入住率可以达到40%,即使是在北方的黄金周和冬季之后特殊时期入五楼到六楼是娱乐和体育可以包括台球、保龄球馆、健身等商业项目该建筑包含91个地面停车位和201个地下停车位酒店定位为商务度假酒店主要服务商务和度假人士，定位于中高端酒店客房等环境按照四星级酒店标准装修酒店客房约300间，包括标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房和套房标准间200-300元，高级间300-600元，套房800T000元

3、某郎溪小区及酒店周边情况概述酒店所在的郎溪社区成立于20—年7月31日，隶属青秀区金头街道办事处，位于金春路、双拥路、青山路、竹溪路之间，面积约3平方公里它是一个城市当前和未来发展的中心区域

4、行业背景和概述根据国家统计局的数据，截至20_年底，全国星级酒店14326家，其中白金五星级酒店4家，五星酒店361家，四星级酒店1631家，三星星级酒店5534家，二星级酒店6158家星级酒店有160多万直接员工中国有30多万家酒店和旅游住宿单位，员工超过500万20—年底，中国星级酒店数量是1978年的100倍20_年，全国星级酒店实现利润33亿元，比上年增长两倍以上；中国有20多家绿色旅游酒店41个国际酒店管理集团和67个酒店品牌进入住率可以高达90%,说明住宿市场巨大，也说明很多人安于现状，降低了对住宿文化的要求主题别量的出现正好可以改变这种局面，不仅可以优化资源配置，填补市场空白，将市场引向服务竞争的新市场，还可以让客户享受到独特的住宿体验而我们正凭借自己的特色和前瞻性的战略目标，在这个市场上占据一席之地发展战略我们选择了一条定位明确的特定可持续发展路线整个开发过程中，以三亚湾和机场附近为主要市场，鸡蛋成功地放在一个篮子里注重短期目标和中长期战略的结合，稳步前进，最终实现成为中国酒店业新生力量的共同愿景发展初期（1到3年），在初期投资的基础上，可根据盈利情况适当扩大规模，建立品牌在区域内的知名度，积累无形资产；发展中期（4到6年），将在全国旅游群体相对集中的三亚开设分店，努力提升创新和成熟的商业模式，启动品牌在三亚的知名度;发展后期（7到10年），在国内各大城市（如云南、桂林）招募加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国主题酒店的知名品牌进军

四、竞争分析我们在一定范围内选择价格相近、产品相似的酒店根据这种方法，结合调查结果，我们将比赛对象分为三类:大量简单装修的日常出租屋、简单装修的酒店、少数装修良好的星级酒店竞赛描述前两者资金实力不大，是一种比较慢的直接运营模式，信息共享面窄，障碍大，运营模式简单，属于临街模式但由于地域限制,消费者缺乏选择，仍然属于市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额但这些酒店大多是“瘦狗产品”，财务特点是利润低,处于保本或微利状态附近的星级酒店更贵，只在团体旅游中受欢迎市场准入壁垒目前，市场处于恶性价格竞争中，酒店盲目降低价格来吸引顾客主题别墅的进入需要直接面对这场价格战，在为客户换来中价位、高品质的服务后，才能在这个市场立足同时，我们的模式易于模仿，所以在长期战略中，我们必须抓住目标客户，提供人性化、高标准的特色服务核心竞争力进攻是最好的防守价格竞争是市场竞争的一种常见手段虽然击倒了对方，但也形成了负面效应，进入了恶性循环鉴于目前的市场，我们的核心竞争力在于第一，成本领先一方面，通过价值链管理控制各项活动的成本，追求成本节约；另一方面，无需求客户的资源和服务被垂直削减，以最大限度地节约成本第二，产品差异化通过不同的主题风格吸引客户的注意力，并仔细研究客户的需求和行为，根据客户的期望设置产品和提供服务，从而使自己与其他竞争对手区分开来，实现明显的差异化这将是我们公司的优势战略第三，目标具体未来10年，我们将面向全国各地的游客，以确保高效的服务，打造我们在这一领域的优势，在很大程度上超越竞争对手第四，不断创新“打破常规，新瓶新酒”从服务到管理到专业创意团队，他们与时俱进，不断探索变化，在不同时期赢得竞争主题别堂以独特的主题文化、特色管理和专业服务，在住宿需求高的环境中开拓市场，主要服务三亚游客根据游客流动性特点:国家法定节假日高峰期，每年寒暑假处于淡季，可以制定合理有效的运营模式可以规定提前预订或合租可以享受优惠，房间可以长期租用以提高性能产品策略根据消费者的喜好，我们分为三个模块:现代风格、古典风格、温室风格，强调“安静”，与时俱进，紧跟潮流在每个模块下细分不同的房间风格，追求最大面积覆盖消费者需求价格策略价格竞争不是我们主要的竞争手段但根据公司在市场引入期的特点，选择有针对性的销售策略，将主题别墅渗透到市场中，以低价吸纳消费者，打破了消费者原有的消费习惯

1.在产品推出期，采取缓慢渗透的价格策略，推出低价格、低推广成本的新产品，以“高性价比”、“价格差异化”的策略定位市场竞争的主导地位当达到成熟期并占有一定的市场份额时，可以根据需求调整价格

2.采用价格尾数定价策略，满足消费者求诚心理，尾数一般采用“8”、“9”

3.根据不同时期和不同客户适当调整价格比如

五一、元旦等国家批准的客流高峰期，根据市场变化适当提高价格，但整体价格水平不变宣传策略通过与各大网站的媒体合作，可以快速建立有效的服务销售渠道比如携程，鳄龙，去哪里通过其他方式推广产品；另一方面,微信，微博，推广公司扩大宣传范围到一定时期，采用更有效的电视广告媒体、网络媒体等形式来提升品牌知名度推销政策在进入市场的早期，我们主要通过有针对性的有效方式进行推广，以及一些独特的推广手段到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本在进入市场的早期，我们主要是有针对性地进行推广，并做了一些比较独特的推广手段到了成熟期，会逐渐扩大推广策略的范围，削弱推广力度，节约成本首先是特殊时期的推广策略比如开业促销，通过价格树立性价比高的主题别墅形象，也可以配合一些节假日和大学的热点事件作为契机，通过一系列的促销活动来吸引消费者其次，针对特殊人群的推广策略比如对第一次客户，引入超值体验价格，通过推广的方式留住团队客户，注重提高客户和拓展市场的老客户的忠诚度然后就是广泛的推广策略第一，引入会员卡，吸引会员，稳定客户此外，我们还可以在三亚引进旅行社和夏令营的长期团体客户营销理念以“以消费者需求为中心，以市场为出发点”的指导思想，正确确定目标市场的需求在营销过程中，主要运用知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念来宣传主题别墅提供的服务财务分析固定资产投资约10000元客房配套设施预计10万元，监控消防设备、前台登记系统等安全硬件设施费用约10000元，装修相关费用（每间客房、一楼包间）10000元，必要的机械设备10000元，办理相关证件、预宣传等费用5000元，其他费用10000元调查显示,三亚湾附近酒店的总体入住率在50%到70%之间根据淡季150元的平均房价，经过分析，如果淡季每年3T0月入住率为50%,那么淡季收入将在

33.6万元左右按照旺季500元的平均房价，每年11月到2月的旺季收入会在42万元左右入住率70%的话，年收入

96.4万，利润前景看好酒店商业计划书篇5第一.描述商业实体将向公众（主要是大学生和年轻人）提供免费信息服务，向自助旅行者提供面向旅游的服务，这些都反映在uchostelling网站上大学宿舍是基于大学的，主要体现在招待所（青年招待所）随着国内大学旅行社的诞生和发展，大学旅游热的兴起，如何有序、有组织地开发分散的大学旅游配套资源，形成大规模的跨区域旅游服务体系，为越来越多的大学旅游生提供中转站服务，是很多大学生所希望的，也是很多旅游企业所考虑的国际青年旅舍已经进入中国，并取得了一定的成功，但其服务仅集中在经济发达的珠三角地区（广州、南海、珠海、肇庆、深圳），与目前大学生的出行要求相差甚远在广大的旅游热点地区，类似青年旅舍的服务相当缺乏甚至缺失面对大学生庞大的旅游群体，近年来出现了一些崭露头角的大学生旅游服务中介，如旅游景点的高校接待，但其声誉始终难以稳定针对旅游区大量高校游客对青年旅舍式服务的需求，uchostelling网站将通过网络形式，结合全国各地高校旅行社的建立，通过合作合并（已建立相应的旅游组织）和聘请兼职（尚未建立相应的制度），在大学生领域开展异地接待、本地导游、点对点服务等在线服务，建立以高校为主要场所的移动青年旅舍服务体系第二，技术

1.前端有很多有旅游开发经验的商务联络人员和有青年酒店商务管理经验的商务联络人员同时，网站拥有一个经验丰富的团队来收集和编辑旅游信息⑴订票系统为客户提供在线预订机票及相关服务常规班次查询机票预测订单的查询和修改退票代理票务/退款/订单维护2-酒店系统为需要在互联网上查询和预订酒店的客户提供快速、方便、可靠的在线服务客户登录酒店询问预订酒店房间更改订阅取消预订房屋维修库存警告退款模块3-旅游线路系统为客户提供快速、便捷、可靠的在线旅游信息服务和在线预订客户登录信息查询线路预订更改订阅取消预订旅行社管理和维护

（4）-支付系统为各大商业银行提供安全的网上支付功能第三，游客受益通过访问这个网站，冲浪者可以看到丰富的旅游信息和专门为大学生设置的旅游指南，并可以联系各种旅游帮助机构，如到达目的地的方式、费用、时间、落脚点和到达目的地后的行程安排等从大学到大学，可以享受异地旅游的乐趣，在吃住交通方面得到相对可靠的保障他们有朋友的照顾，以更实惠的价格完成旅程第四，市场分析

（一）市场介绍1999年底，中国网民人数为890万据不完全统计，目前我国网民数量已经超过1000万随着校园互联网用户（主要是大学生）的增长，中国的互联网用户数量急剧增加自20—年3月以来，在电子商务的热潮下，旅游网站作为模式明确的ICP,一度受到广泛关注，国内几大旅游网站纷纷采取行动最引人注目的是，中国最大的旅游网站华夏旅游网已经与达成合作意向旅游网站，不涉及分销和支付，以电子商务为主要形式，成为投资热点但无论是华夏旅游网，中国旅游信息网，还是作为后起之秀的携程旅行网，都把业务重点放在了旅游业上，重点放在了机票预订、酒店客房预订等传统旅游业务上他们在个人自助旅行和学生背包旅行上做不出什么特色，提供的服务本质上也无法实现他们只介绍相关的旅游知识和旅行社提供的路线、景点，关于个人旅游的细节很少提及去年年底，携程异军突起的软件在个人自助游方面有一些特色，但其定位仍然背负着传统自助游的阴影，没有充分考虑大学生的旅游阶层，其携程旅行模式对于大学生来说仍然难以操作一方面，目前很多旅游网站都宣称网上旅游便宜又舒服，但熟悉旅行社业务的人都知道，通过网上购票和预订很难达到旅游团队的数量，也就是说，不可能享受到旅行社获得的折扣目前网游的风光只是网站降价卖广告，而不是长久生存的方式有调查显示，在整个旅游市场的大量旅客中，90%以上的人之前没有通过旅行社旅游过，而这些旅客中的上网者是目前旅游网站真正争夺的目标客户从某种意义上说，传统旅行社和旅游网站并没有正面交锋目前国中国市场，管理516家酒店全球十大国际酒店管理集团都进入了中国市场20_年的假期调整政策收紧了酒店业的每一根敏感神经带薪休假的推出，激活了旅游酒店板块带薪休假的引入，无疑是酒店和旅游业的一块大蛋糕这使得酒店旅游业进入了“价高量大”的黄金投资期同时，国内消费的升级促进了国内游客和人均消费的同步增长，现代交通工具提供的更快更舒适的交通服务使得交通对旅游业的瓶颈约束效应越来越小，使得观光旅游得以持续发展，而休闲度假旅游将逐渐兴起有鉴于此，旅游市场纷纷推出相关产品,不少度假酒店也看到了商机，针对这个市场的转型进行了相关调整对于深都市的商务酒店来说，这个消息也让他们叫好由于取消了“五一黄金周“，商务酒店避免了多年来因节假日导致的.“空房”甚至“降价”的尴尬“五一”的正常工作，让商务酒店拥有了正常的“商务”价值20_年爆发的金融危机从金融部门一路蔓延到工业部门作为与金融实体关系最密切的行业，酒店业不可避免地受到影响全球经济危机的影响已经蔓延到亚太地区，酒店运营商在20_年下半年开始感受到业务压力持续了几个月的金融危机，以及通货膨胀和油价上涨导致的运输成本上涨，使得以消费或商务旅行为目的的出行者挤压了支出消费旅游和商务旅客的减少，让这个产业链中的酒店业感觉到了冬天般的寒冷但中国商务部将从三个方面大力发内旅游网站发展的主流只是旅行社的结构调整，与旅游网站的发展无关网上旅游必须根据自身特点走自己的路，做一些通过互联网很容易实现的服务另一方面，随着人们生活水平和知识水平的双重提高，对旅行的要求也越来越高传统的填鸭式团体旅游已经逐渐失去了对许多出境游客的吸引力在年轻人中，独立、免费的自助旅行越来越得到认可然而，一个严重的问题是，面对快速发展的自助旅游群体（背包客），国内的社会配套设施跟不上需求，导致许多旅游后后遗症Uchostelling（大学旅舍）是通过网络在中国有条件的大学区首次建立青年旅舍式的配套服务目前在广东以外的国内很多旅游区,没有以青年旅社直接命名的机构，但是出现了类似的为背包客服务的酒店，反映了市场的实际需求比如云南大理、广西桂林都有配套的自助游住宿酒店，上海黄浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的标准，但缺乏一定程度的系统协调，没有充分发挥旅游中的聚焦效应今年3月下旬，由广东省青年旅舍协会组织的中国12个城市的代表，讨论了国际青年旅舍在中国的推广计划据说几年内全国各地不同城市都会开很多青年旅社一种新的旅游模式即将出现，中国将为未来的新旅游精神做好充分的硬件准备

（二）目标市场只要商业内容的受众是大学生（年轻人），从长远来看，服务受众群在不断增加，30岁以下的网民就是我们的可能访客如果网站能顺利启动，在网站开通后半年内，通过服务项目宣传和UCHOSTELLING（大学招待所）理念的高校游，同时一些促销活动免费优惠，游客总数可以超过几十万，一年后可以达到几百万同时，随着节假日的到来，中介服务业务将进入正式的初始发展阶段网站浏览量的增长和使用青年旅舍服务后的二次宣传将继续促进uchostelling在网站页面浏览量稳定的情况下，广告收入将o持续上升

（三）区域重点关于uchostelling服务，我们基于区域和业务密集点发展重点是以广州为中心的华南地区，打好基础后（UCHOSTELLING概念在大学生中的普及率达到一定程度），再向北推进，分为东北、华北、西北、西南、华东、华中、华南、港澳台等当业务成熟后，将与国外同类机构合作开展中外业务合作，争取在每一个有大学的市区建立uchostelling服务机构

（四）发展目标公司的最终发展目标是完成传统旅游与正统电子商务之间的自由行旅游资源整合，使UCHOSTELLING（大学旅舍）成为以网络为交易模式，以大学为服务基础的跨区域青年旅舍，最大的大学生（青年）旅游机构，城市间大学生游客的理想驿站第五，业务计划的实施

（一）.实施战略第一步（期限:六个月）第一笔资金到位后，大部分用于基础运营，有限的人力资源集中在UCHOSTELLING（大学宿舍）概念和网站具体业务运营模式的推广同时，世界创业实验室首先与国内已成立的大学旅行社或类似青年旅社的机构进行业务联系，然后在相对发达但没有相应机构的大中城市的大学进行业务建设在此基础上，争取更大的投入第二步在华南各大高校校园开展相关活动，争取一期服务用户一年内，UCHOSTELLING业务正常运营，并在此基础上，在非节假日时间开发其他服务内容第三步加大中小企业融资力度，扩大业务规模，在业务集中的城市（点）适当建立全权产权

（二），联盟公司将与资金、技术雄厚的网站和国内100强旅游公司建立联盟，双方优势互补，共同发展该网站将与主要媒体组织建立合作关系展酒店餐饮行业第一，大力发展大众化餐饮其次，重点解决酒店行业的放心消费问题，严格控制食品原料的采购第三，积极推进节能环保，推动行业节能减排深入发展商务部高度重视我国旅馆业，将在扩大内需、刺激消费方面大力发展旅馆业

二、主要业务项目和主要消费群体的描述和分析

1、主要业务项目酒店的管理主要由某商务度假酒店管理有限公司（筹）承担，主要分为租赁商户管理和酒店运营管理两部分

1.

1、酒店租赁商由于酒店的商业性质和地域特殊性，酒店相关的街道铺装和配套设施将采取招商引资的方式，以满足酒店的日常商业活动可以分为以下几个方面:沿街商铺、餐厅、休闲娱乐这样既可以限制酒店的日常运营成本，又方便酒店的管理沿街商铺一楼沿街商铺出租的主要目的是满足酒店商务度假的定位除了引入银行网点，其余店铺将成为著名的商业休闲区，主要引入高端男女服装或奢侈品和礼品店其中规划中的一个

64、9球的小店，可以认为是满足客户不同需求的优质花店咖啡馆:计划引进二楼连锁咖啡馆目的是为酒店商务客户提供一个方便的谈判场所，满足周边居民和商务人士的需求从某种意义上说，咖啡店的经营也是对酒店本身的一种宣传餐饮计划在

三、四层引入高端餐饮品牌三楼是大厅，四楼是包厢介绍的餐饮内容必须有特色，有良好的业务能力和口碑也能满足酒店客户和周边人群的消费需求同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户的早餐和点菜问题，可以与租赁商家协商合作，酒店会根据实际使用情况支持相关费用酒店只需要一个专门的人来配合休闲体育:计划在

五、六层引入休闲体育等商业项目，包括美容健身、Spa.台球室、保龄球馆等收益和管理模式和前两项一样

1.

2、酒店运营管理租赁商铺的物业管理酒店设立了专门的物业管理部门，管理租赁店铺的物业，监督租赁商户的日常经营，避免干扰酒店客人的正常休息和商务活动租赁店的合作管理除了一楼沿街的店铺，包括酒店、娱乐、体育等经营者必须与酒店合作其中，酒店将承担酒店客人的早餐和点餐服务酒店客房的运营和管理客房的运营管理，包括团购、预订、协议预订、日常管理等，由不同的部门管理a）前台接待具备与酒店规模和标准相适应的接待条件包括前台接待大厅、主服务台（含接待处、咨询台、出纳室）、商务中心、贵重物品存放处、大堂副理接待处等b）客房接待酒店拥有与酒店规模和标准相适应的客房设施，包括单人房、标准间、豪华套房、总统套房等客房内应提供与酒店四星级标准相对应的客房设施，如梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、椅子、沙发、床边控制柜等配套家具；每个房间都有单独的卫生间，卫生间一般配有马桶座圈、梳妆台（配有脸盆和梳妆镜）、冷热水设施（包括带淋浴喷头和浴帘的浴缸）；每个房间都有分体空调或中央空调，可以保证或调节温度；每个房间都配有电话，可以通过总机直接拨打或接通国内或国际长途电话；每个房间都配有电视和音响设备；每个房间配备一定数量的文具，如文具、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南等；每个房间还配有一定量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、护发素或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等c）餐饮接待有中餐厅、西餐厅和必要的餐饮设施，包括餐具、炊具、家具、厨具和各种餐饮用具，适合酒店的规模和四星级标准d）娱乐服务具备与酒店规模相适应的所有必要设备和设施，以及附属的酒吧服务设备和设施；保龄球场及设备和设施；台球室和室内台球设备设施；电子娱乐室及各种电子娱乐设备和设施；健身房及各种健身器材设备；桑拿、按摩室及各种配套设施等

2、主要消费群体酒店位于中高端由于其独特的地理位置和特殊的环境，主要用于服务商务人士和度假休闲人士

2.

1、商务人士主要是商业活动这类客人对酒店的地理位置要求很高，要求酒店靠近市区或商业中心一般客流不受季节影响，变化较大商务酒店设施齐全，服务功能完善

2.

2、节日人群由于顾客主要是观光和休闲度假，酒店不仅要满足游客的食宿需求，还要要求公共服务设施满足游客休息、娱乐和购物的综合需求，使旅游生活丰富多彩，精神和物质享受

三、酒店管理系统

1、酒店人事管理系统在中国酒店业初具规模的时候，由于酒店数量少，随着需求的不断增加，竞争的焦点是数量因此，中国酒店业的初始发展水平与酒店设施的数量和规模有关随着酒店数量和规模的增加、设施的完善和竞争的激烈，行业的数量竞争转向质量竞争，行业的发展水平与人力资源的发展水平密切相关因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争酒店的专业性、技术水平、职业心理素质、高级管理人才与技术人才的结合效果、训练有素的人才队伍的形成都影响着酒店行业的竞争力国内酒店竞争力不强,关键因素不是技术问题，而是人员素质所以酒店的人事管理制度是奖惩结合，对员工进行有效的培训

2、酒店的财务管理系统各部门要明确收入和支出，所有收入都要入帐所有费用和收入由财务部门统一收取和支付，财务部门负责酒店的所有财务管理对发现的欺诈行为进行处罚或通知公安部门财务部负责餐饮部、桑拿部、休闲娱乐部、客房部的收支，各部门经理只负责部门的其他管理工作，不负责财务管理各部门需要向财政部申请资金使用,每个员工的工资由财政部每月按时发放财务部每月检查一次各部门的账目酒店商业计划书篇2

一、快餐店概述

二、经营目标第三，市场分析

四、商业计划动词（verb的缩写）人事计划不及物动词销售计划

七、财务计划

八、附录

一、快餐店概述

1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫都市快餐厅，是个人独资企业主要提供中式早餐，如油条、小笼包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主

2.市区快餐店位于威海路商业步行街它最初是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基和麦当劳一样的中式快餐连锁店

3.都市快餐店老板是餐厅经理厨师时代他们三人都有6年的餐饮经验，凭借我们的智慧、才华和对事业的执着，他们一定会在行业内领先

4.店铺需要一万元的创业资金，其中一万元已经筹集到位，剩余—万元已经贷款给银行

二、经营目标

1.因为地理位置在商业街，客户比较丰富，但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的时候要想开拓市场，必须在服务质量和产品。