学校食品安全事故应急预案

学校食品安全事故应急预案学校食品平安事故应急预案在平平淡淡的日常中，难免会突发一些事故，为了避开事情往更坏的方向发展，时常须要预先制定应急预案怎样写应急预案才更能起到其作用呢？以下是我细心整理的学校食品平安事故应急预案，欢迎阅读，希望大家能够喜爱1学校食品平安事故应急预案为应对学校突发火灾事故，刚好、有序、高效地做出相应处理，保证全校师生的人身生命平安，最大限度削减学校的损失和负面影响，保证学校教化教学工作的顺当进行，维护社会的稳定，依据学校实际状况并结合有关部门的法律、法规，特制定本项预案

一、坚持早预防、早发觉、早报告、早救治”原则

1、早预防要求学校全体师生坚固树立平安第一的意识，始终保持高度的警惕性，细心组织、周密部署学校的各项教化教学活动及后勤服务工作，坚持依法办学，规范操作，刚好排查和消退学校的各种消防隐患

2、早发觉落实责任到人，严格执行学校的各项规章制度，发觉担心全隐患刚好上报，实行相应整改措施

3、早报告要求严格执行消防平安制度，定期自查，发觉问题刚好向上级有关部门报告及主要临床表现、可能引起中毒的食物、中毒发展的趋势及已经实行的措施和须要帮助解决的问题

5.主动协作卫生行政部门进行调查，根据卫生行政部门的要求供应有关的材料和样品，将可以食物的来源、质量、存放条件、加工烹饪的方法和加热温度、时间等状况照实向调查部门反映

6.仔细落实卫生行政部门要求实行的其他措施，把事态限制在最小范围,事后应依据监督部门的指导对场所物品进行清毒处理3学校食品平安事故应急预案为了进一步加强学校食堂饮食平安工作，仔细贯彻平安第一，预防为主”的方针，切实保障广阔师生的人身平安，有效应急处置学校内可能发生的食品卫生平安事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命平安,维护学校和社会稳定，促进学校教化的健康发展，依据《突发事务应对法》、《食品平安法》、《食品平安法实施条例》和《山东省重大食品平安事故应急预案》特制订本应急预案

一、领导机构与职责

1.机构设置组长陈晓英成员蒋绍波、杨明红、刘金霞于聪威及各班班主任2机构职责全面领导学校食品卫生平安工作，依据上级文件精神及学校实际，探讨制订工作看法,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性看法统一指挥食品卫生平安事故处理，协调各方力气进行应急救援，限制事态发展统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快复原学校正常教化、教学秩序定期组织学校食品卫生平安、研讨，形成评估和反馈看法，并负责对学校食品卫生平安工作的年度考核与评价

二、日常工作开展

1.完善制度比照上级有关文件精神和食品卫生要求，对本校食品卫生平安制度进行全面修订完善

2.强化督查在领导小组的详细指导下，由总务处分管主任牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校其它平安工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形式反馈到相关部门和责任人

3.落实职责校长为学校食品平安第一责任人，分管主任为干脆责任人，各分管主任和食堂负责人分别在自己的内负责，学校、校长及相关负责人考核实行食品平安事故一票推翻制

4.加强教化加强对广阔师生特殊是食堂和学校商店的食品卫生学问的宣扬教化，通过举办专题培训班、学问讲座等形式，丰富卫生学问，增加卫生意识，提高自觉性和责任感

5.添置设备学校要比照配备标准，逐步落实食品卫生设施的配备

三、事故应急处理1（

5.报告制度（蒋绍波负责）食品卫生平安事故发生后必需刚好报告详细为发觉少量人以下）轻度症状（如腹泻）刚好向学校分管校长报告，由学校分管校长报办公室备案;发觉较严峻5食品卫生事故（指出现严峻食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病人以上的状况，下同），应马上向领导小组组长报告，领导小组组长向区教体处及市场监督局报告，同时马上启动学校食品卫生平安应急预案在事故处理中依据实际状况建立定时报告制度

2.救援措施（徐威龙负责）一旦发生较严峻学校食品卫生平安事故，在接到领导小组指令前，由校长负责救援指挥学校校长应当机立断，马上启动学校应急预案，根据预备方案，各就各位，组织救援行动初步摸清症状，群体发病的还应彻底排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏

3.医疗求援（刘金霞负责）学校发生较严峻食品卫生平安事故，应马上向黄岚镇卫生院发出120医疗求援，并拨打医疗抢救电话，刚好坚决将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病状况，做好秩序维护等工作

4.联系家长（杨明红负责）学校发生较严峻食品卫生平安事故，应刚好与发病学生家长取得联系，照实说明发病状况，不盲目揣测，做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生设立家校联络处，刚好解答家长提出问题，力所能及地为家长做好服务工作

5.病源爱护（朱柳欣负责）学校发生食品卫生平安事故后，应马上封存食堂菜肴样品，以便刚好查找致病缘由

6.人员调度（陈晓英负责）事故应急处理人员由领导小组组长陈晓英统一调度，办公室详细支配，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位

7.信息公开（于聪威负责）保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，刚好、精确做好信息公开，并照实向上级部门汇报，不瞒报、谎报对一些谣传也要刚好澄清，避开不必要的误会

四、事故责任追究

1.对导致事故起因的相关责任人进行肃穆追究

2.对事故瞒报、谎报和不刚好上报的行为进行肃穆追究

3.对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进行肃穆追究4学校食品平安事故应急预案为了保障学校各项平安工作顺当开展，建立健全应对突发食品平安事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、主动应对、刚好限制重大食品平安事故，高效组织应急救援工作，最大限度地削减重大食品平安事故的危害，维护正常的教化、教学秩序,依据上级工作要求，制定本预案

一、指导思想坚固树立学校教化健康平安第一，责任重于泰山的指导思想，各个部门根据本预案规定，落实各自的职责坚持群防群控，加强日常监测，刚好分析、评估和预警对可能引发的重大食品平安事故，要做到早发觉、早报告、早限制实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性可操作性对重大食品平安事故要作出快速反应，刚好启动应急预案，严格限制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品平安事故的善后处理及整改督查工作

二、应急处理指挥机构及其职责-学校食品平安工作领导小组组长全面负责学校食品平安工作，学校食品平安第一责任人副组长对学校食品平安工作进行检查督促，发觉问题，刚好处理，提出整改建议成员帮助组长、副组长抓好学校食品平安工作，加强监督检查，发觉问题刚好汇报组长、副组长，并提出整改建议二学校食品平安事故应急工作小组

1、现场指挥组负责人主要职责负责平安事故现场的指挥及人员调度并向卫生、食品与药品监督、等上级部门报告有关状况

2、通讯联络组负责人主要职责一旦发生事故，负责与疏散、救援、处理等各组联络，限制校内广播，调动有关人员到指定地点；第一时间与发病学生家长取得联系，照实说明发病状况，做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生设立家校联络处，刚好解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作

3、疏散领导组负责人主要职责当发生食品平安事故时，马上到自己岗位，组织指挥师生有序地进行救援工作

三、发生食物平安事故实行的措施

1、马上停止食用可疑食品

2120、马上拨打急救电话或与旁边医院联系，刚好将中毒者送医院进行治疗3，、相关人员马上向校领导报告，学校确认后马上向辖区卫生院或疾控中心报告同时向食药监局和报告报告内容发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数、症状、可能引起中毒的食物等若怀疑投毒则向公安报告

4、爱护现场、保留样品对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场实行临时限制措施病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒缘由供应牢靠的状况

5、照实反映状况学校负责人及与本次中毒有关人员要照实反映本次中毒状况将病人所吃的.食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等状况照实向有关部门反映

6、相关部门现场调查结束后要对中毒场所进行相应的消毒处理1对被污染的食品及用具进行清洗消毒；2对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理

四、防范措施

1、广泛开展食品卫生学问宣扬充分利用健康教化课、广播、黑板报、主题班会、宣扬画和实物标本等各种形式，宣扬普及有关的食品卫生学问，提高广阔师生的食品卫生学问水平

2、加强学校食堂食品平安管理1严把食品原料进货关学校选购人员要严格把关，定点选购，确保所选购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关2严把食堂仓库关学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不得进入食堂库房定期对库房里的原料进行检查，发觉变质原料，刚好处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌3严把餐具消毒关学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故4食堂人员要重视个人卫生，定期按规定进行身体检查，发觉有不相宜从事食堂工作的疾病或带病者刚好调换工作5学校食品平安事故应急预案总则编制目的建立健全应对食品平安事故运行机制，有效预防、主动应对食品平安事故，高效组织应急处置工作，最大限度地削减食品平安事故的危害，保障师生健康与生命平安，维护校内稳定编制依据依据《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条例》、《安徽省突发中毒事务卫生应急预案》，制定本预案适用范围我校范围内各类突发食品平安事故应急工作食品平安事故指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故工作原则以人为本，削减危害把保障师生健康和生命平安作为应急处置的首要任务，最大限度削减食品平安事故造成的人员伤亡和健康损害统一领导，分级负责根据统一领导、综合协调、分级负责的应急管理体制，建立快速反应、协同应对的食品平安事故应急机制把控舆情、维持稳定统一信息发布，亲密关注舆情发展，有效防止不实信息传播有关部门和学院刚好精确了解并汇报学生和家长动态，限制事态发展，适时统一传达信息，稳定学生及家长心情居安思危，预防为主坚持预防与应急相结合，常态与特别态相结合，做好应急打算,落实各项防范措施，防患于未然建立健全日常管理制度，加强食品平安风险监测、评估和预警；加强宣教培训，提高公众自我防范和应对食品平安事故的意识和实力应急组织体系及职责领导组X设立黄山学院学生食品平安事故应急领导组（下称领导组负责组织指挥应急救援工作；对事务的起因进行调查分析探讨；对事务的状态和发展趋势进行分析评估；负责实行有效措施进行限制；负责协调有关方面人力物力的调动组长校长副组长分管后勤副校长成员学校办公室、宣扬部、保卫处、学生处、教务处、团委、总务处、后勤服务集团、现代教化技术中心、校医院负责人信息通报领导组视状况召开通报会，做好学生思想政治工作，稳定学生心情事故报告6学校办公室牵头，宣扬部、后勤服务集团、校医院协作，在事故发生后小时内写出事故书面报告报告应包括以下内容事故发生时间、地点、食堂名称，食堂负责人姓名，中毒人数，事故•抢救处理的状况及实行的措施；须要有关部门和单位帮助有关事项；事故报告单位、签发人和报告时间并刚好上报领导组，保障信息畅通和信息的精确性，为领导决策供应牢靠依据逐级上报严格根据规定的时限，客观照实地逐级上报，不得随意散布消息统一外宣向上级汇报和对外宣扬报道由领导组统一指挥物资保障伙食保障事务发生后，饮食服务中心应马上实行启用储备物资、集中设备、统一调配、校外调剂等有效措施，组织其他食堂做好食品供应工作，确保学校生活秩序的正常运行资源保障领导组要统筹支配，紧急调用所需的人力、物力、财力资源，有关部门和个人必需听从领导组的统一指挥和调配善后处理责任追究待上级部门的检验报告出来以后，确定责任对事故责任人员，按有关规定处理总结整改事务处理完毕后，领导组组织各部门仔细总结启觉查找工作中存在的不足加强管理，吸取教训，杜绝类似事务的再次发生，同时向上级部门作出书面报告6学校食品平安事故应急预案

一、总则

（一）编制目的为建立健全学校食品平安事故应急处置工作机制，指导规范学校食品平安事故的应急处置工作，有效预防和刚好处置食品平安事故，保障师生身体健康与生命平安，维护正常教化教学秩序，特编制本应急处置预案

（二）编制依据依据《中华人民共和国突发事务应对法》、《中华人民共和国食品平安法》、《学校卫生工作条例》及教化部《关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》等

（三）工作原则

1、预防为主、常备不懈宣扬普及食品平安防治学问，提高全体师生员工的防护意识和校内食品卫生水平，加强日常监测，发觉病例刚好实行有效的预防与限制措施

2、依法管理、统一领导严格执行国家有关法律法规，对食物中毒事务的预防、报告、限制和救治工作实行依法管理；学校成立食品平安工作领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校内的食品卫生平安的防治工作

3、快速反应、高效运转建立预警和医疗救治快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增加应急处理实力根据四早要求，保证发觉、报告、隔离、治疗等环节紧密连接，一旦发生突发事务，快速反应，刚好精确处置

（四）适用范围xx xx市职业学校发生食品平安事故时依据本预案执行

（五）响应级别食品平安事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、对人体健康有危害或者可能（n有危害的事故食品平安事故共分四级，即特殊重大食品平安事故（工级，重大食品平安事故（in（iv级\较大食品平安事故级\一般食品平安事故级）

一、应急组织指挥体系及职责（-）组织机构

4.早救治早隔离要求执行谁发觉谁首先受理的制度，发觉消防事故，马上组织人员疏散，拨打火警电话，限制局面，最大努力阻挡火灾的进一步发展；发觉伤情或病情，马上组织人员送医院救治

二、成立火灾突发事故应急领导小组组长副组长成员校内一旦发生事故，领导小组成员应当马上就位由组长统一指挥副组长、组员紧密协作，校内一旦发生平安事故，保证信息联络畅通，车辆、人员疏散刚好

1.组长职责1尽快到达现场，了解和驾驭事故状况，限制局面，阻挡事态发展，并探讨事故处理的详细策略；2在第一时间向中心校和报告状况；3组织力气并全程指挥其他各职能人员投入工作；4仔细执行上级教化行政部门和部门的有关指示5负责事故的调查、分析和处理，查找缘由和责任

2、现场限制人员职责1限制现场，做好人员的疏散自救工作，维护秩序，防止发生混乱局面；2组织班主任管理好学生；

3、后勤保障人员职责1做好通讯联络，车辆调配、道路畅通、医疗救援的后勤工作；2做好上级来人和家长的接待，必要时为上级工作组现场办公做好后勤服务工作

4、信息资料人员职责:XX XX00市职业学校成立学校食品平安事故应急处置小组，组长，副组长，组员处置4小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等个工作组XX XX市职业学校食品平安事故应急处置小组的主要职能是负责统一决策，组织、指挥本校食品平安事故应急响应行动，确保应急处置任务完成

1、依据当地政府和上级教化行政主管部门的要求制定本校的食品平安应急预案

2、建立健全的食品平安防治责任制，检查、督促学校各项食品平安防治措施的落实状况

3、广泛深化地开展食品平安的宣扬教化活动，普及食品平安防治学问，提高师生员工的防护实力4xx、刚好向上城区食品药品监督管理局和市教化局汇报学校的食品卫生平安事务的发生状况，刚好封存一切可疑食品及原料，封存可能被污染食品用具；爱护好现场及食品留样、进货单，防止人为地破坏现场学校全力协作事故调查部门开展事故调查，按要求照实供应有关材料和样品；切实落实相关部门提出的预防限制措施

5、主动协作卫生部门做好病人的救治工作，刚好开展与学生及家长的沟通工作，稳定学生心情，避开由于信息失真导致慌乱

（二）工作组组成及职责

1、现场处置组，组长，组员负责学校食品平安事故应急处置工作的统一组织，协调工作协作食品平安事故调查部门进行事务缘由调查，做好与调查部门的沟通与协调,落实相关部门提出的限制措施；负责有关食品平安事故应急处置状况的信息报送工作

2、救治协调组，组长，组员、相关年级组长及班主任负责学校食品平安事故应急处置工作的救治协调工作，负责与卫生部门联络，协作医疗机构刚好做好病人的救治工作，追踪了解伤情或病情动态，做好学生、家长的安抚和思想工作，确保校内稳定和各项工作正常开展

3、后勤保障组，组长，组员负责学校食品平安事故应急处置工作的后勤保障工作，做好家长的接待工作

4、新闻信息组，组长，组员负责学校食品平安事故应急处置工作的信息报送和沟通工作，负责与市教化局等的联系，做好舆情监测与媒体沟通；落实信息报送工作

三、监测、预警、报告（-）监测学校建立统一的食品平安事故监测络平台，建立通畅的信息监测和通报网络，通过日常的监测，刚好探讨分析学校食品平安状况，做到早发觉、早预防、早整治，形成统

一、科学的食品平安信息评估和预警体系

（二）预警学校食品平安工作领导小组各成员应当根据各自职责，加强对学校卫生、食堂餐饮、小卖部食品、饮用水、周边环境等环节的日常监管，建立食品平安信息资料档案对学校发生可能导致重大、较大、一般食品事故的预警信息进行刚好分析上报，做好应急打算工作

（三）报告学校建立健全食品平安事故报告机制，根据食品平安事故报告的有关规定，主动监测,刚好报告发生食品平安事故或疑似食品平安事故应在第一时间向上城区食品药品监督管理局报告，同时将发生事故状况报市教化局职能处室，并马上协调卫生部门开展医疗救治若有证据或理由怀疑有人投毒，应当马上报警

1、报告范围学校发生的食品平安事故和对师生健康造成或可能造成损害的食品平安隐患均属报告范围

2、报告时限食品平安事故（隐患）发生（发觉）后，现场有关人员马上报告校长，校长接到报告后，第一xx时间向市教化局和上城区食品药品监督管理局等报告，同时依据事故处理的进程或上级要求随时2作出阶段报告事故处理结束后，学校在个工作日内作出书面总结报告

3、报告程序初次报告:尽可能具体报告学校食品平安事故发生的时间、地点、危害程度、受伤人数、主要临床症状及报告联系人和联系方式；事故发生缘由的.初步推断；事故发生后实行的措施及事故限制状况等阶段报告既要报告新发生的状况，也要对初次报告的状况进行修正和补充包括事故的发展与改变、处置过程、事故缘由等阶段报告应依据事故处理的进程或上级要求随时上报总结2报告在事故处理结束后个工作日内作出总结报告包括对事故的发生、引发事故缘由分析、事故鉴定结论、提出处理事有意见和今后对类似事故的防范和处置建议

四、保障措施（-）信息保障学校建立食品平安事故专项信息报告制度，负责处理和传递等工作，特殊重大、重大食品平安事故的相关信息，严格根据信息归口、统一对外发布的原则，向社会及媒体发布

（二）医疗保障学校根据《学校卫生工作条例》规定配备专职校医，建立校医务室，发觉异样状况马上实行应急措施，在第一时间做好现场的救援和稳定工作，同时上报当地医疗机构和教化主管部门对学校食品平安事故造成人员损害的，教化主管部门马上赶赴现场帮助卫生部门快速开展医疗救治工作

（三）资金保障学校从公用经费中支配肯定比例经费做好学校食品平安事故的基础性工作确保学校食品平安事故应急工作的顺当开展学校遇重大食品平安事故则由上级教化主管部门向本级政府专题汇报，申请专项经费

（四）演习演练学校依据自身特点，定期和不定期开展学校食品平安事故的应急处置演练演习，不断提高全校师生食品平安事故防范意识

（五）宣教培训学校要对全体师生加强食品平安只是的宣扬教化，不断提高广阔师生的平安意识和责随意识，最大限度削减学校食品平安事故造成的危害，保障广阔师生身体健康和生命平安

（六）奖惩全校教职工要严格执行有关法律法规，仔细履行职责，实行责任制和责任追究制对食品平安工作作出突出贡献的单位和个人，给与表彰和嘉奖；对履职不力，造成食品平安事故处置工作失误的，要追究有关当事人的责任

五、后期评估食品平安事故应急处置工作结束后，学校要组织有关人员对工作状况进行评估，评估内容主要包括事务概况、现场调查处理概况、病人救治状况、所实行的效果评价、应急处置过程中存在的问题和取得的阅历和改进建议评估报告上报教化主管部门以及食品平安监管部门

六、预案制定XX XX本预案由市职业学校制定并公布实施）等定期依据食品平安形势改变和实施中发觉的问题刚好进行更新、修订和补充，学校在防控应急工作中的详细技术问题根据国家及省市相关食品平安监管部门、事故调查部门的最新要求执行

七、附则XX XX本预案由市职业学校负责说明7学校食品平安事故应急预案为加强学校师生食品平安工作，确保突发食品平安卫生事故刚好、科学、规范、有效限制和处理依据国家、省市关于突发食品卫生平安事故处理的有关要求，结合我校实际,特制定本应急预案

一、指导思想严格落实国家、省市关于食品卫生平安有关文件精神，切实维护师生生命健康，确保突发食品平安事故，刚好、科学、规范、有效限制和处理，尽最大可能降低师生生命健康损失，保证学校各项工作的正常有序运行，努力维护学校和社会稳定

二、组织机构及职责

1、学校成立以校长为组长，分管后勤工作副校长为副组长，后勤、保卫、学工等相关部门负责人为成员的突发食品卫生平安事故应急处理领导小组

2、工作职责⑴全面负责学校突发食品卫生事故的组织领导；⑵确定突发食品卫生平安事故处理的各项重大确定；⑶领导突发食品卫生平安事故病重伤员的救治与处理；⑷负责处理事故相关部门的协调；⑸负责与事故的相关政府职能部门的连接与沟通；⑹负责处理突发食品卫生平安事故相关善后事宜

三、应急处理程序

1、突发食品卫生平安事故，应马上报告学校主要领导，由学校主要领导启动应急处理预案;

2、应急处理领导小组刚好了解事故状况，并做好相关应急处理支配；

3、依据食品平安卫生事故须要，经主要领导同意后报告地方和上级教化及卫生管理部门

四、应急处理措施

1、一旦突发食品卫生平安事故，应马上启动应急机制，相关部门应马上做好各项应急处置工作；

2、主动组织人员、经费投入应急抢救工作，确保应急处理工作惊慌有序、有效进行；

3、主动协作组织抢救治疗病员，尽可能根据就近、相对集中的原则进行抢救处理并协作医院妥当处理病员；

4、依据状况确定是否向地方和上级教化卫生管理部门报告，报告主要包括事故发生时间、症状、人数如怀疑人为投毒，还应向当地公安机关报告；

5、事故发生后应留意学校的稳定，要严格限制信息发布渠道和口径，避开不必要的恐慌做好与师生及病员家属的沟通工作，维护学校和社会稳定；

6、爱护好现场，维持原有的生产状况对引起食品卫生平安的可疑食品、原料及留样食品马上封存，放入冷藏箱（柜）交调查人员禁止接着食用和擅自销毁追回售出的中毒食品或疑似中毒食品对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的.中毒现场予以限制；

7、在卫生部门的专业人员到达后，协作专业人员收集可疑食品和中毒人员的呕吐物、排泄物、洗胃液等同时介绍中毒的状况并开呈现场流行病学调查对涌桶内的食物应短暂封存待现场调查结束后，根据卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理；

8、帮助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作

五、责任追究重大食品卫生事故处理结束后，由学校依据国家法律法规和事故影响，对相关责任人进行肃穆处理8学校食品平安事故应急预案为有效预防、刚好限制和妥当处置学校食品平安事故，高效组织应急救援工作，最大限度地削减食品平安事故的危害，保障学校师生身体健康与生命平安，维护正常的教化秩序依据《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安事故应急预案》、《教体系统食品平安事故应急预案》等法律法规和文件精神，特制定我校食品平安事故应急处理预案

一、工作原则

1.以人为本，生命至上预防和限制学校食品平安事故的发生，最大限度地爱护师生的食品平安，切实保障广阔师生的切身利益

2.预防为主，常抓不懈加强学校食品平安的日常监管，主动开展食品平安事故的预防工作，做到早发觉、早报告、早限制

3.反应刚好，措施坚决食品平安事故发生后，学校应主动与有关部门加强协作、快速反应、妥当处理，刚好把有关状况上报当地政府、教体局及卫生、食药监等部门，并快速实行救治的限制措施

二、领导小组组长副组长组员领导小组的主要职责有1负责制定和实施学校食品平安事故应急预案；2会同相关职能部门，组织、协调发生食品平安事故的缘由调查及应急处置工作；3负责事故信息的日常管理工作；4负责师生的紧急疏散，稳定师生及学生家长心情，保持学校正常教学秩序5向当地政府、卫生、食药监机构及教化主管部门报告事故应急处置工作状况

三、应急处置程序一刚好报告学校食品平安事故发生发觉后，事故现场有关人员应当马上向食品平安事故应急处置领导小1组报告相关负责人接到报告后，应在知悉事故并经初步核实后小时内，按有关规定向当地政府、卫生、食药监机构及教化主管部门报告报告内容有发生食品平安事故的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等并根据相关监管部门的要求实行限制措施二马上抢救在第一时间组织人员，马上将中毒者送到有急救实力的医疗机构抢救特别紧急状况首先拨打120旁边卫生院、急救中心主动做好中毒学生的就医陪护工作，刚好联系学生家长，照实向学生家长阐述事故经过，并仔细做好学生家长的工作，争取家长的协作、谅解

（三）爱护现场发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时要爱护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，并供应留样食物

（四）协作调查协作卫生疾控等部门进行食品平安事故调查处理，照实反映食品平安事故状况将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等状况照实向有关部门反映

（五）信息通报在学校适当范围内通报食品平安事故的基本状况以及实行的措施，稳定师生员工心情,并开展相应的卫生宣扬教化，提高师生员工的预防与自我爱护意识

（六）善后处理

1.主动协调有关部门做好受害人员的善后工作，对有关责任人按规定作出处理

2.对突发事务反映出的相关问题、存在的卫生隐患问题及有关部门提出的整改看法进行整改

3.尽快复原学校正常教学秩序对因食品平安事故而致短暂集体停课的，必需对食堂等相关场所进行彻底清扫消毒后，方可重新启用学校食品平安事故应急处置预案为建立健全我校应对食品平安事故的救助体系和运行机制，有效预防、刚好限制和削减学校食品平安事故的发生，保障广阔师生身体健康与生命平安，维护正常的社会秩序和学校教化教学秩序，依据食品平安有关要求，结合本校实际,特制定本预案组织机构成立重大食品平安事故应急救援工作领导小组组长副组长成员领导小组职责

1.发生重大食品平安事故时，应急救援工作领导小组应在第一时间快速落实救援工作,并刚好报告镇政府、教体局；

2.接受上级重大食品平安事故应急指挥部统一指挥，协作卫生行政部门及食品药品监督部门对学校食堂、学生在校用餐造成的重大食品平安事故缘由进行调查及组织应急救援处理工作稍微食品平安事故事务报告范围和程序符合下列情形之一的，为稍微食品平安事故或事务31—33，.发觉中毒病例例或疑似中毒病例例以上可能造成肯定危害的；

4.校内周边有其他单位或个人发生群体食品平安事故，可能对学校师生造成严峻危害的13若学校发生一般食品平安事故或事务一例，现场有关人员应马上报告单位负责人,单位负责人第一时间以电话或其他有效方式报告镇政府、教体局分管领导重大食品平安事故事务报告范围和程序根据食品平安事故分级处理的方法，依据事故的分级，学校应作出相应的反应，详细如下若学校发生一般食品平安事故，事故现场有关人员一经发觉应当马上报告单位负责人单位负责人在接2到报告后，第一时间以电话或其他有效方式向镇政府、教体局报告并在1采集突发事故全过程的各种信息资料；2撰写有关突发事故的书面报告，整理取证材料；3尽早向知情者、见证人调查事故起因，驾驭好事故的.第一手资料；4做好相关数据的分类统计、分析工作

5、通信联络人员职责1在第一时间向乡中心校和通报状况；2做好学校内部的通信联络工作

三、应急处理措施L快速组织有关人员利用灭火器现场进行扑救2119,、依据火势如需报警马上用电话或手机报告消防中心电话报告内容包括学校名称、具体地址、联系电话、报警人及现场火情

3、在向学校、乡中心校和领导报告同时，派出人员到主要路口等待引导消防车

4、组织师生快速有序地疏散到平安地方，不得组织学生抢险，老师扑救要在确保人员平安的状况下进行

5120、学校有关人员第一时间马上抢救受伤人员有重伤员快速拨打进行抢救，在消防队到来之前切掉火区电源，带上灭火器材和运用消防设施进行初期灭火，抢救学校财产,尽可能使学校财产损失降到最低限度，原则是先救人，后救物

6、领导小组成员，对校内起火缘由及财产损失状况进行细致的调查，记录在案，写出书面报告向汇报

四、相关责任

1、领导小组组长不在的状况，应由副组长或现场最高行政职务任现场总指挥

2、相关人员不在场，由现场总指挥临时指派火灾事故处理小组成员在事故处理时必小时以内以书面形式报告报告要求事故报告分初次报告、阶段报告和总结报告，详细要求为

1.初次报告应尽可能具体报告事故发生时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生缘由的初步推断、事故发生后实2行的措施及事故限制状况等，如有可能应当报告事故的简要经过第一时间进行口头报告，小时内再书面报告

2.阶段报告既要报告新发生的状况，也要对初次报告的状况进行补充和修正，包括事故的发展与改变、处置进程、事故缘由等重大和特殊重大食品平安事故实行态势改变进程报告和日报制度

3.总结报告包括重大食品平安事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故缘由和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议事故的应急响应

1.要坚持以人为本的原则，快速组织人力和必要的应急救援装备、器材和物资，将病患受害人员就近送往惠东华侨医院进行救治

2.全体教职工要快速进入工作状态，应急救援领导小组要刚好了解事故状况，探讨确定救治工作事宜

3.马上停止学校饮食摊点、食堂的生产经营活动，刚好向镇政府和教化局报告，并封闭造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品和原料、工具、设备和现场

4.稳妥支配好其他师生员工的工作、学习和生活，做好学生家长及社会人员的接待工作应急救援过程的人员和物资保障在事故发觉后应马上组织全体教职员工进入应急救治、救援工作状态如须要医护人员到现场医疗救治或须要专家到现场评估事故的，应刚好与相关部门取得联系，恳求救济并刚好调集必需的药物、医疗器械等资源，支援现场救治和防疫工作支配专人负责与镇政府、教体局联络和医疗救治组联系，必要时向镇应急指挥部或相关部门恳求救济，以保障应急救治的顺当进行学校食品平安事故应急处置预案9学校食品平安事故应急预案为深化实行《中华人民共和国食品平安法》，切实提高学校应对食品平安突发事务的应急处置实力，依据教化部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教化厅关于印发的通知》要求，特制定学校食品平安突发事故应急处置预案-组织机构及成员成立学校食品平安突发事故应急处置小组，负责突发食品平安事故应急处置的组织和领导组长校长副组长分管食品平安副校长成员学校食堂负责人、学校食品平安管理人员、各班班主任、校医二工作职责

1、组长负责学校食品平安工作的组织领导，实行有效措施防范食品事故发生；发生突发事务时负责总体协调，组织、指挥等应急工作支配；

2、副组长帮助组长开展学校食品平安管理和应急处置工作；在接到班主任、校医、食堂负责人等报告的疑似食品平安事故信息时，负责马上核实并向组长汇报，按规定向教化主管部门、卫生部门、餐饮服务监管部门报告；在组长的领导下刚好绽开工作，并做好家长心情稳定工作，协作协调解决问题；

3、学校食堂负责人实行学校食品平安管理制度，加强管理，防范食品平安事故；负责向副组长报告发生在食堂管理范围内的‘疑似食品平安事故，协作做好病员救治、现场调查、封存、采样等相关工作；

4、学校食品平安管理人员负责详细落实学校食品平安管理制度，督促学校食堂实行措施消退食品平安隐患；疑似食品平安事故发生后协作做好现场调查、封存、采样等相关工作；5，、各班班主任加强对学生的食品平安宣扬教化培育学生良好的饮食习惯、健康习惯，正确应对疑似食品平安事故；负责本班学生的晨、午检，询问并记录学生发热、腹泻、呕吐、头晕、头痛、面色异样等患病体征；负责向副组长报告本班学生疑似食品平安事故信息，协作做好病例筛查、患病学生救治、心情安抚、心理疏导等工作；

6、校医负责校内疑似食品平安事故的监测，向副组长报告疑似食品平安事故信息,协作相关部门做好病例排查、病例救治等工作；食堂负责人、食品平安管理人员和各班班主任、校医要提高对突发食品平安事故的敏锐性，对发觉的可疑线索要马上调查核实并向副组长报告，查明事因刚好落实相关工作支配

（三）应急处置程序125同一班级有名以上、同一年级有名以上或全校有名以上学生出现不明缘由的呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状时，食堂负责人、食品平安管理员、班主任或校医等相关责任人应马上向副组长报告，副组长应快速组织人员核实首发病例、典型症状等相关信息并向组长汇报，由组长确定是否启动应急预案预案启动后，学校行政领导、相关工作人员必需马上赶赴现场，按以下程序做好应急处置工作

1、刚好组织人员将出现疑似食物中毒症状的学生分散就近送医（禁止急救车干脆到校接学生）；支配人员守护，做好患者的思想稳定和心理舒缓工作，协作医院、医务人员救治病人，做好呕吐物、血液、大小便等检材的采集，协作相关部门开展个案调查，刚好汇报、解决和处理问题；

2、指定人员对有共同就餐史的学生进行排查实行分批分散方式，留意排查询问用语、方式，避开引起不必要的恐慌，造成群体性心因性反应等严峻后果；

3、副组长马上向地方政府及教化、卫生、餐饮服务监管等相关部门报告事故发生时间、主要症状、人数等疑似食品平安事故初步状况；如怀疑或者有人死亡，应同时报告当地公安部门；

4、开展心理疏导，稳定师生、从业人员的心情，禁止以个人名义向外扩散消息，更不得进行渲染和扩大，以免引起不必要的混乱；

5、指派专人爱护食堂现场，禁止人员出入，保管好食品原辅料、留样样品及食堂监控视频资料，防止人为破坏；

6、将食堂从业人员召集到加工间外的指定地点等候；

7、协作做好现场调查、采样等工作，根据监管部门的指导，做好现场的后续处理；

8、安保人员做好外来人员出入登记、交通疏导、现场秩序维持等工作，防止校外人员涌入学校影响正常工作

（四）后期处理L善后处理协作当地政府和有关部门做好人员安置、补偿，污染物收集、清理与处理等善后工作,妥当安置和慰问受害和受影响人员，尽快复原正常教学秩序，消退事故影响

2、责任追究对在食品平安事故预防、报告、调查、限制和处理工程中存在玩忽职守、失职、渎职的责任人，协作教化行政管理部门、检察院、纪检监委等部门依法依规追究责任

3、总结报告10事故善后处置结束后的个工作日内由学校食品平安应急工作小组完成应急救援总结报告；报告应总结分析应急救援阅历教训，提出加强食品平安工作及改进应急救援工作的建议10学校食品平安事故应急预案为了有效应急处置学校内可能发生的食品平安事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命平安，维护学校和社会稳定，促进学校教化的健康发展，依据《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安事故应急预案》、等法律法规和文件精神，特制定我校食品平安事故应急处理预案

一、工作原则

1.以人为本，生命至上预防和限制学校食品平安事故的发生，最大限度地爱护师生的食品平安，切实保障广阔师生的切身利益

2.预防为主，常抓不懈加强学校食品平安的日常监管，主动开展食品平安事故的预防工作，3做到早发觉、早报告、早限制.反应刚好，措施坚决食品平安事故发生后，学校应主动与有关部门加强协作、快速反应、妥当处理，刚好把有关状况上报当地政府、县教科局及卫生、市场监管等部门，并快速实行救治的限制措施

二、机构职责

（一）领导小组XXX（组长校长）XXX XXX XXX XXX成员

（二）领导小组的主要职责有:

（1）负责制定和实施学校食品平安事故应急预案;2（）会同相关职能部门，组织、协调发生食品平安事故的缘由调查及应急处置工作;

（3）负责事故信息的日常管理工作；

（4）负责师生的紧急疏散，稳定师生及学生家长心情，保持学校正常教学秩序

（5）向当地政府、卫生、市场监管机构及教化主管部门报告事故应急处置工作状况

三、应急处置程序）XXX（-刚好报告（负责）学校食品平安事故发生（发觉）后，事故现场有关人员应当马上向食品平安事故应急处置领导1小组报告相关负责人接到报告后，应在知悉事故并经初步核实后小时内，按有关规定向当地政府、卫生、市场监管机构及教化主管部门报告报告内容有发生食品平安事故的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，并根据相关监管部门的要求实行限制措施XXX XXXXX

（二）马上抢救（负责）XX在第一时间组织人员，马上将中毒者送到有急救实力的医疗机构抢救（县其次人民医院XXX）主动做好中毒学生的就医陪护工作，刚好联系学生家长，照实向学生家长阐述事故经过，并XXX XXX仔细做好学生家长的工作，争取家长的协作、谅解

（三）爱护现场（负责）发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时要爱护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，并供应留样食物XXX

（四）协作调查（负责）协作卫生疾控等部门进行食品平安事故调查处理，照实反映食品平安事故状况将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的.来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等状况照实向有关部门反映（）XXX五信息通报（负责）在学校适当范围内通报食品平安事故的基本状况以及实行的措施，稳定师生员工心情,并开展相应的卫生宣扬教化，提高师生员工的预防与自我爱护意识（XXX XXX

（七）善后处理负责）

1.主动协调有关部门做好受害人员的善后工作，对有关责任人按规定作出处理

2.对突发事务反映出的相关问题、存在的卫生隐患问题及有关部门提出的整改看法进行整改

3.尽快复原学校正常教学秩序对因食品平安事故而致短暂集体停课的，必需对食堂等相关场所进行彻底清扫消毒后，方可重新启用11学校食品平安事故应急预案为了仔细实行《食品平安法》和上级有关食品平安文件精神，科学、规范、有效开展学校食品平安事故应急工作，最大限度地削减学校食品平安事故可能造成的危害，保障全体师幼的身体健康与生命平安，维护正常的教学秩序，依据有关法律、法规，特制定本预案

一、指导思想为了保障我学校师生的学习、工作和生活秩序，园内各项工作顺当开展建立健全应对突发重大食品平安事故的救助和运行机制，有效预防、主动应对、刚好限制重大食品平安事故，高效组织应急救援工作，最大限度地削减重大食品平安事故的危害，维护正常的保教、保育秩序，有效开展应急救援工作，做好重大食品平安事故的善后处理及整改督查工作依据上级教化部门关于食品平安的文件和指示，特制定本预案在学校食堂、生活饮水等各环节中发生食源性疾患，造成对师幼健康构成潜在的重大危害，并造成严峻社会影响的‘重大食品平安事故适用本预案

二、组织领导（-）食品平安应急领导小组XXX组长（校长）XXX XXX成员XXXXXX

（二）救急组织一旦发生疑似或食物中毒，应马上启动学校食物中毒应急机制，园相关部门应马上做好各项应急处置工作下列组织应快速行动，听从指挥，组织疏散，紧急抢救

1.报警组后勤王吉智负责以最快的速度，正确的方法拨打特种电话，恳求紧急救援120XXXXX急救平安办XXXX县疾控中心

2.处置组保教处孔照财负责，指挥班主任老师快速对中毒幼儿进行救援，做好幼儿的疏导和安抚工作，消退幼儿的惶恐心理保持学校平安稳定

3.急救组班主任负责，对受伤幼儿进行抢救、运输，支配车辆急送医院并尽快驾驭受伤幼儿的具体状况，通知家长

4.应急处理预案学校本着为师幼身体健康负责的目的，在加强常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，一旦发生师幼食物中毒或疑似食物中毒事故，马上实行以下措施

①报告学校食品平安领导小组，要立即通知学校食品平安领导小组，启动应急预案

②马上将中毒者送天祝县其次人民医院检查治疗，必要时送县级医院检查治疗

③同时向有关部门报告协作卫生防疫部门进行调查，按卫生防疫部门的要求照实供应有关材料和样品

④封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场

⑤稳定师生心情，要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息更不得进行渲染和夸大,以免引起不必要的混乱

⑥事故发生后，要留意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想稳定和心理舒缓工作

⑦造成事故的干脆或间接责任人应等候处理，包括经济惩罚，行政惩罚，干脆担当法律责任

三、后期处置

1.善后处理协作教化局，卫生部门负责组织重大食品平安事故的善后处置工作，包括人员处置、补偿，污染物收集、清理与处理等事项尽快消退事故影响，妥当安置和慰问受害和受影响人员，尽快复原正常秩序，保证社会稳定重大食品平安事故发生后，协作保险机构刚好开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作并根据有关规定对受害人赐予赔偿

2.责任追究对在重大食品平安事故的预防、通报、报告、调查、限制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，协作纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任

3.总结报告重大食品平安事故善后处置工作结束后，学校食品平安应急工作组应总结分析应急救援阅历教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，报送县教化局、县卫生局等相关部门12学校食品平安事故应急预案为了建立健全应对突发食品平安事故的运行机制，有效预防、主动应对食品平安事故,高效组织应急处置工作，最大限度地预防和削减食品平安事故及其造成的危害，保障师生员工身体健康与生命平安，维护正常的学校秩序依据《食品平安法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《四川省食品平安事故应急预案》、《西华高校突发公共事务应急预案》、《西华高校食品平安管理方法》及有关规定，结合我校实际，特制定本预案工作原则根据学校统一领导、各级分别负责、部门指导协调、多方联合行动”的食品平安工作原则做到早发觉、早报告、早限制对食品平安事故作出快速反应，刚好启动应急预案,严格限制事故发展，有效开展应急救援工作，做好食品平安事故的善后处理及整改督查工作事故分级4按食品平安事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品平安事故分为级（1特殊重大食品平安事故级）超出四川省处置实力水平的；国务院认为须要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的Q1重大食品平安事故级）100造成损害人数超过人并出现死亡病例的；10造成例以上死亡病例的；省政府认定的重大食品平安事故Q11较大食品平安事故级）100造成损害人数超过人或者出现死亡病例的;需各尽其责，不得推诿、扯皮；紧急状况下，可自行处理后再报告

3、学校其他教职工在火灾事故发生时，都负有紧急通知、汇报、参加抢救和做好稳定工作的职，责对于不尽责，尤其是玩忽职守的有关人员必需予以肃穆处理

4、凡接到重特大火灾事务紧急报告后，行动迟缓、措施不力，致使事故扩散、扩大的要依法追究有关人员的法律责任

5、接报处理接到重特大火灾事务报告后，接报者应具体记录报告者的姓名、联系方式及火灾事务发生的时间、地点、事故基本状况、现状及趋势等内容，必要时复述一遍并快速将火灾事务记录的内容向校长汇报，同时按有关规定刚好向上级有关部门报告

6、现场爱护事务发生后，现场教职工在快速组织抢险救援工作的同时，要对事故现场实行严格的爰护，防止与重特大火灾事故有关的残骸、物品、文件等被随意挪动或丢失

7、报告内容火灾事故发生的时间、地点、伤亡人数，事故简要经过，事故发生缘由的初步推断，事故发生区已实行的措施和事故限制状况以及报告人、报告单位事故现场状况、伤亡人数发生改变后，学校应刚好进行补报特殊要求火灾事故发生时，任何人不得指挥或允许学生参与灭火、抢险和救援工作2学校食品平安事故应急预案为仔细落实《食品平安法》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事务应急条例》、《国家重大食品平安事故应急预案》和《一市重大食品平安事故应急预案》等有关法律法规的要求，最大限度的削减食品平安事故造成的损害，确保师生生命平安，特制订本预案

一、组织机构及职责xxx4学院食品平安事故应急处理机构由领导小组、事故调查处理组、联络及医疗救治组、信息管理及善后处理组等个工作组构成，各小组组员以及职责如下-领导小组:市（州）人民政府认定的较大食品平安事故QV一般食品平安事故级）3099造成损害人数在人一人，无发觉死亡病例的；县级人民政府认定的一般食品平安事故应急处置指挥机构及其职责食品平安事故应急处置领导小组学校依据食品平安事故处置须要，成立食品平安事故应急处置领导小组（以下简称应急领导小组），负责对学校食品平安事故应急处置工作的统一领导和指挥应急领导小组由分管副校长、分管学生工作副书记（副校长）任组长，后勤管理处、党办、校办、纪委、宣扬部、学工部、保卫处、计财处、人事处、人南校区管委会办公室、物资设备处、后勤总公司等部门负责人为成员对于发生特殊重大食品平安事故、重大食品平安事故、较大食品平安事故，组长由校长担当，分管副校长、分管学生工作副书记（副校长）任常务副组长应急领导小组主要职责实行政府卫生部门规定和要求；领导、组织、指挥事故应急处理工作；探讨解决食品平安事故应急处理中的重大问题；负责发布食品平安事故的重要信息；审议批准学校应急处置工作组办公室提交的应急处置工作报告应急领导小组下设食品平安事故应急处置办公室食品平安事故应急处置办公室（以下简称应急办公室），主任由后勤管理到处长担当，党办、校办、宣扬部、学工部、保卫处、人南校区管委会办公室、后勤总公司、校医院负责同志为成员应急办公室主要职责实行省、市及地方政府卫生部门的各项部署，组织实施事故应急处置工作；检查督促各有关部门做好应急处置工作，刚好有效地限制事故，防止扩散扩大；探讨协调解决事故应急处理工作中的详细问题；向省、市及地方政府、学校领导小组及其成员单位报告、通报事故应急处理工作状况；完成学校领导小组交办的其他任务应急办公室下设应急处置工作小组学校食品平安事故应急预案启动后，依据工作须要，成立有关工作小组各工作小组及其成员应当听从应急办公室的统一指挥工作小组及职责事故处理组，由后勤管理处牵头负责调杳事故发生缘由,作出调查结论，协作当地政府卫生行政部门，组织协调实施救援工作，监督救援措施的落实，评估事故影响，提出事故防范看法监督召回有毒有害食品，严格限制流通渠道综合分析和评价检测数据，查找事故缘由和评估事故发展趋势，预料事故后果，为制定现场抢救方案供应参考医疗救治组，由校医院、总公司牵头负责食品中毒病员救治和事故相关技术鉴定工作协作当地政府卫生行政部门组织协调实施救援工作监督救援措施的落实评估事故影响，提出事故防范看法统一向政府卫生部门报告信息数据信息组，由宣扬部牵头负责食品平安事故的信息发布，事故发生地现场的采访和管理工作，负责互联网有关信息的管理和指导综合组，由校办牵头负责协调食品平安事故应急处置工作的综合协调工作，纪委、学工部、保卫处、计财处、人南校区管委会办公室、物资设备处参与保卫处负责秩序维护及帮助公安部门对食品平安事故涉嫌犯罪案件的侦查工作；学工部负责开展应急处置宣扬、教化、善后等相关工作；纪委负责对在造成严峻食品平安事故和应急处置工作中有失职、渎职等违纪行为的调查及处理；计财处负责事故应急救援资金保障；物资设备处负责食品平安事故应急物资供应报告程序预警信息与报告实行校医院集中统一对食品平安事故信息收集、分析、报告制度，仔细履行查询报告责任制全校师生员工，当发觉自己或他人有食品平安事故发生或疑是食品平安事故时，应主动或主动帮助病人到校医院诊治预警预防职能部门及校医院根据各自职责加强日常监管，建立健全食品平安信息数据库和信息报告系统，并保障系统的有效运行后勤管理处要依据校医院、或者政府卫生部门作出的.可能发生的食品平安事故、可能的发展趋势，刚好向学校有关部门或师生员工发布预警通报程序校医院及有关部门接到食品平安事故报告后应刚好向后勤管理处通报；2后勤管理处接到食品平安事故报告后应在小时内向学校领导汇报，并刚好向学校有关部门通报加强预警预防工作必要时报省政府、省教化厅及地方政府报告对师生健康造成或者可能造成严峻损害的食物平安事故;出现群体性食物平安事故或者出现死亡病例的特大、重大、较大食物平安事故；一旦发生（发觉）后，有关人员应当马上报告本单位负责人或校医院单位负责人接到报告后，应当马上向校医院报告，校医院向后勤管理处报告单位负责人也可以干脆向后勤管理处报告1对于发生或者可能发生特大、重大食物平安事故，必需在小时内向主管部门、应急办公室报2告；学校在小时之内作出确定，由校医院向所在地方政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，1并根据相关监管部门的要求实行限制措施；当发生特大、重大食物平安事故时，保卫处还须在小1时内向成都市公安局报告；事故发生点或有关部门应在知悉重大食品平安事故后一是小时内作出初次报告，二是依据事故处理的进程改变或者上级的要求随时作出阶段报告，三是应在事故处理结10束后日内作出总结报告依据事故的严峻程度启动相应的应急预案超出本级应急救援处置实力时，刚好报请政府和教化厅启动相应的应急预案特大、重大食物平安事故和较大食物平安事故应急响应在政府卫生行政部门指导下组织实施当应急响应行动组织实施时，工作小组应当根据相应的职责全力以赴组织救援，刚好向应急办公室报告，应急办公室刚好向省政府、省教化厅、地方政府报告，并按程序报告救援工作进展状况应急打算和预防校医院接到可能导致食品平安事故的信息后，应亲密关注事态发展，做好应急打算和预防工作；应刚好上报学校领导及后勤管理处后勤管理处会同相关部门应刚好对可能导致食品平安事故信息进行分析,刚好报学校领导并通报学校有关部门学校按程序做出是否启动相应的应急处置预案和向政府卫生部门及上级主管部门报告的确定处置程序一旦发生学校食品平安事故，学校应马上启动学校应急预案，根据预案，立即组织救援行动食品平安事故的应急响应一般食品平安事故由应急领导小组确定在地方政府卫生行政部门的统一领导和指挥下,组织协调开展食品平安事故的应急处置工作超出本级应急救援处置实力时，刚好报请政府和教化厅启动相应的应急处置工作特大、重大、较大食品平安事故应急响应在政府卫生行政部门指导下组织实施处置程序措施应急领导小组应急领导小组确定启动食品平安事故应急预案；提出应急行动原则要求；协调指挥应急力气实施救援行动应急办公室派出相应工作小组及有关单位及人员参与、指导现场应急救援工作；协调、组织实施应急救援；刚好向应急领导小组报告应急救援行动的进展状况；确定重点爱护区域责令该食品生产经营单位马上停止其生产经营活动，对已出售的食品进行公告，并予以收回对造成群体性食品平安事故或者可能导致群体性食品平安事故的食品、工具、用具及原料进行封存,经政府卫生部门批准后进行清洗消毒或销毁刚好驾驭各种信息，现场处理问题，依据事故状况，根据上级主管部门和政府卫生部门的要求，制定和实行相应的对策及措施医疗组供应现场紧急医疗救援和救援，书写具体、完整的病历记录；对须要转送的病人，按规定将其病历复印件转送接诊医院对食品及原料的来源、流向、配方、加工方法、加工用具、贮存条件、生产经营人员卫生和健康状况进行现场卫生学调查，并对可疑食品、病人的呕吐物、排泄物等样品送检对病人或者疑似病人进行卫生病学调查并提出就地或者异地治疗、医学视察措施宣扬防治学问，刚好对可能受害人群进行调查，实行预防性投药、群体防护等公共卫生预防措施综合组做好现场围观人员的疏散和思想政治工作供应病人、疑似病人或可能受害人员的基本状况做好治疗、医学视察人员的监控、信息收集、跟踪和后勤保障工作做好受害或受影响人员所在部门师生员工稳定工作实行措施限制事故责任人协作公安部门对事故进行调查发生事故单位马上停止生产经营活动帮助政府卫朝气构和学校医院救治病人保留造成食物平安事故或者可能导致食物平安事故的食品及其原料、工具、设备和现场协作政府卫生部门和校医院进行调查，根据要求照实供应材料和样品落实政府卫生部门和学校应急领导小组要求实行的其他措施信息组保障广阔师生在事故发生和处理过程中的知情权，刚好、精确做好信息公开，并照实向上级部门汇报刚好澄清问题，避开不必要的误会响应终结食品平安事故及其隐患或相关危急因素消退后，食品平安事故应急处置工作结束，应急处置队伍撤离现场，应急办公室组织有关专家进行分析探讨，经现场检测评价确定无危害和风险后，提出终止响应的建议，报应急领导小组批准宣布应急结束应急办公室依据汇总之后的应急处置工作状况报告，可向有关部门提出详细处理看法和建议，并对事故发生单位、责任单位的改进工作进行监督，刚好跟踪处理状况，随时通报处理结果后期处置善后处理学校相关职能部门分别负责组织食品平安事故的善后处置工作，包括人员安置、补偿,污染物收集、清理与处理等事项尽快消退事故影响，妥当安置和慰问受害和受影响人员,尽快复原正常秩序，维护学校稳定结论报告食品平安事故善后处理工作结束后，学校食品平安领导小组，要组织各部门仔细总结,自觉查找I工作中存在的不足，加强管理，吸取教训,杜绝类似事务的再次发生，同时向上级部门作出书面报告责任追究对在食品平安事故的预防、通报、报告、调查、限制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据情节轻重，对干脆责任人及主要负责人赐予相应的行政处分，对有关单位予以通报指责；构成犯罪的，要移送司法机关依法追究刑事责任本预案适用于发生在校本部、彭州校区、人南校区范围内的食物平安事故处置和重大隐患防范13学校食品平安事故应急预案为保证我校师生在地震发生前后快速、有序、高效地实施地震应急工作，最大限度地减轻地震灾难造成的损失，依据《防震减灾法》、《破坏性地震应急条例》，结合学校实际状况，特制定本预案

一、工作原则统一领导，高度负责，分工协作，听从全局，紧急处置，全力做好各种防震工作

二、地震应急机构依据工作要求，成立地震应急工作领导小组，主动开展防护工作-领导小组成员XX组长:XX副组长XX成员及各级部主任、班主任等二职责:负责指挥协调，刚好驾驭状况，并向上级领导汇报；贯彻传达领导的吩咐，组织有关各组人员按预案对现场进行坚决处理，并调配人力、物力资源，进行抢险救灾

三、应急措施

1、发生地震时，老师要先看清自己所处的位置，要有序组织学生，坚持学生优先原则，尽力爱护学生平安（全部教职工）

2、平常要教化学生地震中的逃命及自护的基本方法，熟识几条逃命路途（全部班主任）

3、教化学生不能惊慌、哭闹或随意乱跑，要听从成人的指挥，以免造成更大的.损害（全部老师）

4、成人要学会如何爱护好学生，假如在室外活动要把学生集中到操场中间空旷场地或集中在树木四周；假如在室内不要试图跑出楼外；最平安、最有效的方法是刚好躲到两个承重墙之间最小的房间，如洗手间、厕所等，也可以躲在桌、柜等下面以及房间内侧的墙角，并且留意爱护好头部，千万不要去窗下躲避；趴下时，头靠墙，使鼻子上方双眼之间凹部枕在横着的双臂上面，闭上眼和嘴，用鼻子呼吸；假如是正在睡觉要叫醒学生并有序组织学生躲在床底下或墙脚下（全部老师）

5、时刻与学生在一起，激励学生及赐予学生心理上的劝慰（全部班主任）6XX、保安要亲密关注校校校舍平安，发觉问题刚好汇报校长（）

四、震后应急行动方案

1、地震发生后假如能撤离，要快速组织教职工及学生撤离到平安地带，并由领导小组刚好上报灾情，房屋损坏及人员伤亡状况，同时保健医生要实施救助工作

2、各班老师做好孩子的思想和安抚工作，消退地震恐惊感假如地震发生后不能快速撤离或被困于室内、或被建筑物挤压等千万不要惊惶，要就近检查学生身体状况，并尽量为学生找到饮食，同时不能盲目实行措施，要懂得发出报险信号，等待救援

五、其他要求

1、分管领导及全体教职工要在思想上高度重视，切实把爱护教职工及学生生命和国家财产平安放在首位地震发生后肯定坚守岗位，仔细履行职责，不得擅自脱岗和玩忽职守凡因不负责任，玩忽职守造成学生校财产和学生生命平安事故的，要追究其法律责任

224、学生校内实行小时值班制度保安要加强巡察，发觉异样刚好上报

3、领导小组要做好疏散路途和避难安置场所等方面的打算工作

4、学生在校临震应急期内停止一切教学活动14学校食品平安事故应急预案为了实行《食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品平安工作的确定》及《市教化局重大食品平安事故应急预案》的有关要求，落实区教化局食品、平安卫生工作会议要求，切实加强学校食堂卫生平安管理，将学校食堂平安卫生管理工作作为保障学生身体健康，维护学校和社会稳定的大事来抓，做到警钟长铭，特制定饮食卫生突发事务应急预案

一、加强领导，全员重视，成立饮食卫生突发事务应急领导小组组长副组长成员各分管主任各班班主任

二、提高全体员工对食品卫生平安工作的重要性，严格根据食品卫生法办事，按时进行健康查体，无健康合格证的食堂员工严禁上岗

三、强化责随意识严格按学校食堂饮食卫生平安安排工作办事，做到落实到人，并与工作人员签订饮食卫生责任书

四、常常定期组织食堂员工学习食品平安管理的‘有关法律法规和有关文件，增加责随意识，平安意识、法律意识

五、建立每日对食堂卫生的检查与记录，以便尽早发觉问题，刚好整改，消退发生食品中毒隐患

六、建立学校食物中毒报告与通报制度，进餐后学生发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒事故，根据要求刚好向上级主要部门报告中毒事故发生的时间、地点、中毒人数、中毒缘由、主要症状、救援状况等，同时跟踪了解食物中毒事务的进展假如发生大面积事故，则要依法爰护好事故现场以备调查

七、在最短时间内，将中毒人员就近送往医院医治48

八、食堂留好每天每顿饮食样品，并存放小时，以备协作上级部门调查15学校食品平安事故应急预案为更好地爱护广阔师生身体的健康和生命平安，促进学校行，开展，维护学校稳定，防止传染病在学校传播、爆发和流一旦出现疫情能快速、有序、高校限制疫情、处理疫情，刚好报告依据《传染病防治法》、《突发公共卫生事务应急条例》等法律法规，结合我校实际状况，特制订本预案

一、工作原则依据预防为主、防治结合”的原则，在校长的统一领导协调下，科学防治，依法管理，责任明确，任务到人，快速反响，高效处理，一旦学校出现传染病发生和流行，快速限制疫情，做好处理工作，有效保障学生的身体健康，维护学校正常的教化教学、生活秩序

二、组织机构和职责成立学校传染病流行处理领导小组组长副组长成员

1.领导小组职责负责协调各部门关系，统一领导，统一部署，快速限制事务并依据详细状况，制定相应组长校长副组长分管餐饮副校长组员学校办公室、学生工作部、教化技术中心及后勤集团负责人职责领导小组全面负责学校食品平安事故处置工作视状况做出启动应急预案的确定全面统筹支配校内全部资源应对事故的现场救援、调查处理和善后工作

（二）事故调查处理组组长后勤集团总经理成员餐饮部经理职责:协作领导小组统筹支配，负责实施救援工作，调查事故发生缘由，评估事故影响，制定整改方案

（三）医疗救援组组长医务室负责人成员学校医务室职责负责与领导小组与各工作小组、各有关部门之间的联络工作；帮助和协作医疗机构开展救治工作

（四）后勤保障组组长后勤集团副总经理成员后勤集团办公室职责:负责做好车辆、救援物资等后勤支援工作，协作医疗、防疫机构进行现场消毒、取样分析等工作，为现场各工作组做好后勤服务工作

（五）信息管理及善后处理组组长学校办公室主任教化技术中心主任措施上报市同意后快速组织实施，并指导检查工作措施落实状况，对事务快速做出处理，依据疫情状况确定对学校进行停课、局部封锁、病人隔离等措施

三、预防学校大搞爱国卫生运动，开展好春季、秋季灭蚊和灭四害”活动，清理整顿校内卫生环境，不84留卫生死角坚持室内通风换气制，教室每天坚持开窗通风，在传染病高发季节用紫外线和消毒液对教室地面，空气进行消毒医务室结合传染病流行的季节特点，实行多种形式进行防疫、防病学问的宣扬教化工作，增加师生的公共卫生和食品卫生平安意识，促使师生养成良好的卫生习惯，提高自我防病意识，并督促师生加强体育熬炼，不断增加体质，增加防病抗病的实力，防止传染病的.发生和传播

四、应急处置接诊的医务人员一旦发觉法定的传染病病人，疑似病人应在规定的时限内向所在地的医院报告，核实诊断一旦确诊，于第一时间向卫生防疫站快速报告疫情，刚好收集疫情动态和传播范围，依据疫情流行趋势，人、时、地三间分布，做到汇总、分析，并依据《传染病防治法》的有关规定，对须要隔离的病人和接触者，提出隔离措施并负责实施同时报告学校领导，以便以最快的速度与上级主管部门取得联系，实行最有利的措施，限制疾病的传播

五、其他措施一旦发觉有传染病的发生，要让同学少去公共场所，学校削减或停止任何大型活动但凡传染病病人、病原携带者或疑似病人在治愈或解除前一律停课，不得来校成员学校办公室教化技术中心各二级学院党组书记职责帮助上级应急指挥部（领导小组）下设的信息管理发布组和善后处理组工作把握、搜集、供应本校应急救援的新闻线索，帮助做好新闻报道工作；做好事故伤亡人员善后处理及家属的安抚工作

二、食品平安事故分级全程预防、全程限制本预案所称食品卫生平安突发事务，是指在学校食堂餐饮、小卖部、创业小屋等环节中发生食源性疾患以及学校负责供应的集体用餐导致的学校师生食物中毒事务、造成以上食品平安事故时启动应急预案突发事务按其危害程度和影响范围，分为三级5030501一级（重大食物中毒事务）指本校发生的一次性中毒人（含人）以上并出现死亡病例；或不足人，出现例及以上死亡病例的食物中毒事务；303050二级（较大食物中毒事务）:指本校发生的一次性中毒人（含人）以上人以下，未出101030现死亡病例的事务；三级（一般食物中毒事务）指本校一次中毒人（含人）以上人以下，未出现死亡病例的事务

2、明确职责、落实责任、刚好反映、快速行动；学校对所发生的食品平安事故要做出快速反应、刚好启动应急预案，严格限制事故发展和势态扩散，有效开展应急救援工作，仔细做好食品平安事故的救治、处理及整改工作

三、食品平安事故处理流程出现食物中毒事务后，学校应当马上根据以下工作流程启动本预案（-）发生食物中毒时，后勤集团餐饮部、医务室应当马上组织人员快速赶赴现场，对中毒人员进行初步调查、核实

（二）对病人实行以下紧急处理程序

1.停止食用疑似有毒食品

2.120对病人进行临时紧急救助，通知前往救援或组织人员将病人送到医院进行救治

3.刚好提取实行病人有关样本，如呕吐物、排泄物，供有关部门作检测

4.对可疑食品、生产加工场所快速实行限制处理措施

5.爱护现场，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料

6.追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品

7.封存被污染的食品加工设备及用具

（三）救助体系一旦出现食品平安突发事务由校长启动以下各职领导小组全力投入救援工作，详细流程如下

1.应急领导小组快速到达现场，了解和驾驭事故状况，限制局面，阻挡事态扩张，并制定处理措施，刚好向上级汇报状况，组织力气救援

2.医疗救援组马上组织中毒人员去医院救治，协作医院的救治工作，追踪了解病情动态，接待中毒人员家长，做好安抚工作,防止出现过激状况

3.事故调查处理组限制现场，维持秩序，劝离无关人员，防止出现混乱局面，排查其他受伤人员，组织力气送往医院，接待家长，做好说明说明工作，帮助调查事故的起因，驾驭第一手资料

4.后勤保障小组做好后勤支援工作，协作医疗、防疫机构进行现场消毒、取样分析等工作，为现场领导做好后勤服务工作

5.信息及善后处理组对事故全过程的书面报告、整理取证材料、做好相关数据的统计、分析工作，接待新闻媒体并刚好完成完整的书面材料逐级上报

四、应急响应制度（-）分级响应对于食品平安事故，依据不同级别，刚好启动应急预案，快速有效的开展救援工作，详细相应级别如下

①一级（重大食物中毒事务）及二级（较大食物中毒事务）领导小组及各工作组全体参加本次事故处理工作；

②三级（一般食物中毒事务）:事故调查组、医疗救援组、后勤保障组参加本次事故处理工作

（二）应急措施食品平安事故发生后，马上启动应急预案，在校领导的统一指挥下,按要求仔细履行职责，主动开呈现场救援和处置工作

（三）紧急处置当事态出现急剧恶化的状况时，刚好制定紧急处置方案，报请上级领导同意后，快速实行紧急处置措施

（四）应急终结食品平安事故、隐患消退后，经现场测评确无危害后，学校应提出终止应急响应的建议，并报请上级部门批准后方可经营

五、紧急报告制度

1、在发生食物中毒事务或可疑食物中毒事务时，接到食物中毒报告的工作人员，应当马上向应急处理小组报告，应急处理小组必需在收到该信息起一小时内报告当地卫生监督机构和疾病预防限制机构报告内容包括发生的时间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发生的缘由和实行的应急措施等

2、应急处理小组应当驾驭当地卫生监督机构和疾病预防限制机构的疫情报告电话

六、平安教化学校食品卫生突发事务应急处置工作实行领导责任制和责任追究制对处置突发事务成果显著的个人，根据有关规定赐予嘉奖；对处置工作严峻失误造成重大损失的个人，视状况可分别实行检查、纪律处分等方式追究责任人；对处置不当，贻误战机，造成恶劣影响或严峻后果的将追究干脆责任人学校对全体师生加强食品平安学问的教化，不断提高广阔师生的平安意识和责随意识,最大限度削减学校食品平安事故造成的危害，保障广阔师生身体健康和生命平安

七、附则本实施方法由学校平安校内创建工作领导委员会负责说明本实施方法自颁布之日起施行学校食品卫生平安应急预案食品卫生工作是学校平安卫生工作的重要组成部分为了确保我校全体师生食品卫生的平安，保障教化教学工作的顺当进行和社会的稳定，学校必需加强对食品卫生平安的学习、宣扬、教化，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求

1.仔细贯彻执行食品卫生法律法规，加强食品卫生管理，切实做好食品卫生工作，有效限制食物中毒及其他食源性疾患的发生，对已造成食物中毒或疑似食物中毒的应当正确对待,按规定仔细做好食物中毒的报告、处理工作

2.发生食品平安事故后，应马上停止生产经营活动，封存导致或可能导致食品平安事故的食品及其原料、工具和用具、设备设施和现场，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，供应留样食物

3.第一时间组织对伤病人员进行救助，刚好联络医疗机构进行救治或病人送医院进行治疗餐厅大堂经理指挥人员限制现场，严禁人员接触食物毒源组织人员隔离、封闭食品中毒源做好通风工作，确保现场人员平安，稳定人员心情，阻挡事态进一步扩展，限制舆情

4.2自事故发生之时起小时内向学校医务室和后发中心报告，报告内容包括发生食品平安事故的单位、地点、时间、中毒人数、危重人数、死亡人数。