国际酒店培训资料

亲爱的员工真诚地欢迎您成为上海樱枫酒店这个大家庭的一员，相信您的加入能给这个大家庭注入新的活力！每一位樱枫酒店的组员均有接受培训日勺义务和权力，新入职工工更是如此为此，我们特编了这本入职培训大纲，相信更有助于您的学习培训大纲

一、培训规定、安排及员工会面（略）

二、总经理致词

三、酒店组织构架及重要管理人员简介

1、酒店组织构架（见附表）；

2、重要管理人员简介（略）

四、员工手册（附后）

五、形体训练员工仪容仪表规定1A外表保持洁净整洁和高原则的个人卫生，每天洗澡，防止异味，早晚刷牙，饭后漱口，防止口臭••保持双手和指甲清洁，指甲要常常修剪，长度不超过1毫米，员工不可涂带颜色的指甲油头发要洁净，修剪整洁，不要遮挡眼和耳朵男员工不得留鬓角，背面头发不得超过衣领女员工超过肩部的头发在工作时•必须用深色发卡，发网扎起来，严禁将头发染成前卫色系和前卫发型可戴一只保守型手表，一只婚戒，女员工可戴一条项链，一幅非坠式耳环•化妆要得体（淡妆），香水要使用得当（不刺鼻）•世纪大道西起东方明珠电视塔，东至世纪公园，全长5公里，是中国第一条景观道路世纪大道总宽度为100米，含31米双向六快二慢的主机动车道和两侧各6米宽日勺机动车辅道，主道和辅道间设有绿化隔离带世纪大道的）景观设计采用非对称性断面形式，在大道北侧人行道上布置了八处游憩园；在崂山西路和扬高路路口设置了两处雕塑广场，以及休闲小品、艺术画廊等等世纪大道如今成为上海一道不可多得的景观详细交通地铁二号线陆家嘴站、东昌路站、东方路站、杨高南路站，983路沿世纪大道行驶、上海人民广场5人民广场位于上海日勺市中心，解放前是上海跑马厅1951年9月，上海市人民政府将跑马厅的北半部改建为人民公园，南半部开辟为人民广场，作为庆典集会的场所1993年终，人民广场进行综合改建，1994年10月1日国庆45周年时竣工人民广场上有上海都市展示馆、市政府大厦和上海大剧院等标志性建筑地下建筑有地铁一号线和地铁二号线人民广场站，地下商业街等健身区附近有英语角，节假日有不少学生、英语爱好者聚会与此，是练习英语口语、交朋识友日勺好地方傍晚时，情侣相伴在此散步，或是一家三口双休日在此共享天伦之乐都十分合适每逢节假日，人民广场游人如织它已经成为上海都市文明日勺象征、上海南京路6素有“中华商业第一街”之誉日勺南京路，东起外滩，西至静安寺与延安西路交汇，全长

5.5公里，两侧商厦鳞次栉比，云集着约600多家商店西藏路以东称南京东路（原称花园弄，1865年更名为南京路），以西称南京西路（从前称静安寺路）鸦片战争后来，上海辟为通商口岸，南京路先是英国租界，后成为公共租界南京路是上海最早日勺一条商业街，旧有“十里洋场”之称近年来南京路发生了巨变，新日勺商厦群体及宾馆拔地而起，大型商厦与百年老店、名店、特色商店交错林立，互为烘托老介福商厦、电器商城、曼克顿广场、海伦宾馆、丝绸商厦、新世界商城、华联商厦、一百商厦、广电大厦、轻工大厦、上海商城、锦沧文华大酒店等现代化日勺大型、高层建筑使南京路愈加雄伟、繁华每到夜晚，景色分外迷人“火树银花不夜天”，奏出南京路独有的华彩乐章，霓虹灯一条街是上海一大景观南京路商厦群内名品荟萃、琳琅满目各地的名、特、优、新产品，以及进口日勺名牌商品，不下数十万种几家老字号特色商店的商品，尤为名声卓著、上海豫园7豫园是著名日勺江南古典园林，全国重点文物保护单位豫园始建于明嘉靖年间，有明代四川布政使潘允端所建，至今已经有400数年的历史1853年上海小刀会起义时，豫园点春堂曾作为起义军日勺城北指挥部，现堂内陈列着当年小刀会的武器、自铸日勺钱币，以及公布的文告等文物解放后政府对豫园进行了大规模的）修缮，1961年正式对外开放1987年重建东部，恢复百余年前故景风姿，新旧诸景相映互彰，融为一体，古园更臻完美，实为游乐观瞻之极佳去处现占地30余亩，全园擅江南园林之胜，有萃秀堂、仰山堂、三穗堂、玉华堂、点春堂、万花楼、会景楼、快楼、鱼乐榭、大假山等40多处胜景其中点春堂为1853年上海小刀会起义的指挥部“玉华堂”前的F玉玲珑一假山石是与苏州留园的“瑞云峰，杭州花圃的“皱云峰”齐名日勺江南园林三大奇石之一豫园新开设了一种藏有千奇石雕的展馆一一石头城，其欣赏价值和人文价值受到中外游客日勺青睐该馆规模之大，奇石之多，为世人罕见、上海博物馆8上海博物馆始建于1952年12月，是国内外著名的中国古代艺术博物馆1996年10月12日，新馆建成，建筑高度

29.5米,建筑造型为方体基座和巨型圆顶及拱形出挑相结合,寓意“天圆地方工上海博物馆建馆以来，通过多种途径搜集多种宝贵文物

12.3万余件，包括青铜器、陶瓷、书画、玉器、钱币、甲骨等21个门类上海博物馆既有11个专题陈列馆、1个捐赠文物专馆、3个展览厅，实际陈列面积为12023平方米上海博物馆采用了先进的消防安保设施、电化教育设施、文物图书资料电脑管理和楼房自动化管理系统尚有为游客服务的多媒体导览、征询系统、大屏幕电视、八国语种的无线录音导游等设施，为国内外游客提供一流参观环境,是上海高文化品位的标志.

9、上海城隍庙上海城隍庙为正一派道士管理日勺道教宫观，又称上海邑庙，包括大殿、中殿、寝宫、星宿殿、阎王殿、财神殿、文昌殿、许真君殿、玉清宫等许多殿堂构成日勺，面积达一万多平方米日勺道教宫观，在这一万多平方米中，还包括城隍庙的两座园林，西园（即目前的）豫园）和东园此时，上海城隍庙在上海都市居民中的影响不停扩大，上海城隍庙日勺宗教节日就是上海都市全体居民的节日，“家家自有蓝呢轿，个个争穿红绐裙妆出新年新气象，烧香邑庙去纷纷”是上海县竹枝词中描写居民去城隍庙烧香的状况每年的“三巡日”，即城隍神出巡日勺日子，上海城内居民家中十室九空，居民所有在城隍娘娘圣诞（三月二十八），上海城隍庙内包括庙附近日勺商家所有张灯结彩，为城隍神欢庆圣诞，庙内香火旺盛、上海大观园10大观园位于上海市青浦淀山湖畔，距市中心65公里大观园是按照《红楼梦》中的描述而建造的古典园林有“怡红院”、“潇湘馆”、“大观楼”、“衡芜院”、“体仁沐德”、“稻香村”、“梨香院”、拢翠庵\秋爽斋”“紫菱洲”、“沁芳桥”、“牡丹亭”、“曲径通幽”等10余组建筑景点园内中部大观楼群组，建筑气势宏伟，是为元妃省亲所造，东是缀锦楼，西为含芳阁大门内西侧为贾宝玉住的怡红院，是一座两路三进日勺院落林黛玉住日勺潇湘馆在东侧日勺翠竹丛中体仁沐德一组建筑是元妃省亲时更衣休息处薛宝钗住日勺衡芜院是由藤萝山石和小楼构成的院落此外，尚有田园风光日勺稻香村、妙玉修行的1拢翠庵等建筑群组、上海野生动物园11我国最大的国家级野生动物园，占地153公顷，距市区35公里根据野生动物的生活习性，野生动物园仿效动物产地的自然环境，分食草动物放养区、食肉动物放养区、火烈鸟区、散养动物区、水禽湖和宝贵动物圈养区等共展出多种珍稀动物200多种，计上万余头，使游览者仿佛置身于动物王国，其中有来自国外的长颈鹿、斑马、羚羊、犀牛等，也有我国日勺一级保护动物大熊猫、金丝猴、华南虎、亚洲象等游客游园时分车入和步入两大参观区整个园辨别为食草动物放养区、食肉动物放养区、火烈鸟区、散养动物区、水禽湖和珍稀动物圈养区、百鸟园、蝴蝶园及小朋友宠物园，并设有动物演出等许多特色节目，向您展示动物的聪敏和天赋，使您体验到动物世界带给您的乐趣详细交通上海体育场乘游2线（630-1915,15分钟一班）、上海火车站（龙门宾馆）乘远通巴士（5SO-1950）、上海体育馆公交枢纽站乘万野专线（630-1830,15分钟一班）、人民广场乘旷野专线（成都北路大沽路口730-1030,30分钟一班）直达、上海光大会展中心12上海光大会展中心总建筑面积24万平方米，由东、西两翼构成，并以空中走廊相连接，东馆为三组六幢高30层连体式大型综合建筑，包括3万平方米展览会议场馆，4万平方米四星级宾馆以及办公楼、公寓楼及酒店式公寓西馆是一幢三层大空间日勺原则展馆上海光大会展中心位于徐汇区腹地，北面是上海都市副中心徐家汇、上海体育城；南有锦江乐园、南方商城；西面是上海最早的国家级高新技术开发区漕江泾；东面则与上海著名旅游景点上海龙华旅游城遥相呼应临近地铁一号线漕宝路站，内环线高架近在咫尺，年内即将建成日勺轨道交通明珠线亦在附近，距虹桥机场仅20分钟车程，并有18条公交线路通过或临近该小区上海光大会展中心是由中国光大集团出资、开发并建造日勺，集展览、展示、会议、宾馆、公寓、商务、餐饮、健身、娱乐、休闲为一体日勺大型综合性建筑气势恢宏的会展中心由三组六幢高三十层的联体式建筑构成，拥有目前上海面积最大、设施最先进日勺展览场馆，其宽阔日勺展示空间和完美日勺展示效果为国内外展商提供一种全新而又充斥商机和魅力的舞台地处徐家汇现代商业娱乐中心和漕河泾高新技术开发区日勺黄金节点，配合拥有近800间各式豪华客房并按四星级原则设计的）国际大酒店和信息网络化的J办公楼宇和温馨舒适日勺酒店式公寓，光大会展中心毋庸质疑地成为各类展览展示、国际会议、新品演示、研讨交流、老式舞会、餐饮宴会、休闲娱乐等商务活动的理想场所中心下属展览部专业从事展览业务，由在展览界发展十数年经验日勺资深人员领导，麾下汇集众多具专业经验和训练有素日勺专业人才，以先进的）管理理念和科学日勺运作模式，保证展商在光大会展拥有有快乐的商务经历、上海景点上海徐家汇商业圈13徐家汇是上海市的商业中心和重要的公共活动中心，是上海市西南地区的辐射中心，成为体现上海市繁华日勺标志性区域之一龙华旅游城，衡山路欧陆风情街，宜山路建材家俱街以及众多的小区购物中心，连锁便利店迅速日勺发展，成为区域上夜的重要构成部分徐家汇中心广场占地

1.2平方公里，汇集了港汇广场、东方商厦、太平洋百货、汇金百货、上海市第六百货商店、美罗城、中兴百货、汇联商厦等著名商场，豪华繁华集于一体、购物休闲融于一炉,多种商业服务应有尽有，是市民游客休闲购物的好去处，无论何时，都能使人感受到现代商业的风采在上海地下四个赫赫有名日勺“四大商圈”一一新客站一人民广场一陕西南路一徐家汇中，徐家汇商城最大，有

七、八千平方米，200多种商铺徐家汇不仅占据着面积日勺优势，更重要的是，由于徐家汇有大量的常住居民，因而有品牌忠诚和消费上的习惯依赖因此，“顾客价值量”更高宽松，友好一现代商业中心日勺特性，今天的徐家汇不仅商业功能突出，并且它独特的共享空间和公共文化功能，让人们在这里充足享有现代生活的愉悦、上海景点上海新天地14上海新天地是一种具上海历史文化风貌的都市旅游景点，它是以上海近代建筑日勺标志-石库门建筑旧区为基础，初次变化了石库门原有日勺居住功能，创新地赋予其商业经营功能，把这片反应了上海历史和文化日勺老房子改导致集国际水平日勺餐饮、购物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心新天地日勺石库门建筑群外表保留了当年的砖墙、屋瓦，而每座建筑的内部，则按照二十一世纪现代都市人的生活方式、生活节奏、情感世界度身订做，无一不体现出现代休闲生活日勺气氛漫步新天地，仿佛时光倒流，有如置身于二十世纪

二、三十年代日勺上海，但一步跨进每个建筑内部，则非常现代和时尚；亲身体会新天地独特日勺理念昨天、明天，相会在今天在开发新天地之前，这里是一片拥有近一种世纪历史的石库门里弄建筑从十九世纪中叶开始出现日勺石库门建筑有着深深日勺历史烙印，它是中西合璧的产物，更是代表了近代的上海历史文化、上海上海七宝老街15位于上海市西南郊，它从属闵行区，人口约14万，占地

21.3平方公里它北临华漕沪在青平公路，南界莘庄镇顾戴路，东倚梅陇镇、虹桥镇横泾港，西傍九亭镇小深港，是一座历史悠久，闻名遐迩日勺江南古镇历来是七宝地区最热闹的商业街道2023年10月，七宝镇人民政府投巨款对老街进行了修复，现以崭新的）面貌呈目前人们眼前老街内设“钟楼，“莲花亭“、“牌楼“、”塘桥”等旅游景点，并可看到七”宝“之一一氽来钟老街分为南北两大街，南大街以特色小吃为主，北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主老街已成为了集“休闲、旅游、购物”为一体的繁华街市、上海景点上海世纪公园16世纪公园坐落于浦东花木分区、世纪大道的终端，用地规模

1.4平方公里，是上海内环线中心区内最大的、富有自然特性的生态型都市公园公园设计体现了东西方文化日勺融合以及人与自然日勺融合，以大面积的草坪、森林、湖泊为主体园内建有中央湖岛、会面广场、乡土田园、国际花园等景区正式开园后，世纪公园在本来试开放日勺基础上，新增长了湖滨区、疏林草坪区、鸟类保护区等三个景区和露天音乐广场、水上大喷泉、大型浮雕、世纪花钟、林间溪流等特色景点，以及科学试验、小朋友游乐园等设施、上海景点上海滨江花园17从东方明珠塔下向西步行约500米就到了滨江花园（原为滨江大道）滨江花园集防汛墙体、江边大道、亲水平台、音乐喷泉、游艇码头于一体，被称为浦东日勺“新外滩”滨江花园采用了多层次日勺立体设计，绿地、花坛、喷泉、塑像错落有致，别具一格亲水平台、绿化坡地、半地下厢体及观景大道等构成了一步一景日勺观光长廊站在较宽阔的平台上，你可以一览浦西外滩气度不凡的美景滨江花园重要景点有抚今思昔、欢乐广场、三泉戏珠、听涛观景、天地归

一、宁静致远、情人低语等漫步在宽阔的滨江大道上，满目争奇斗艳的花草与名贵树木，眺望浦西外滩全景，聆听黄浦江上传来悠扬的汽笛声，大都市中难得一有日勺静谧和安逸在心头顿然而生夜晚，由百余个喷头构成的巨大喷水池中的彩灯，在夜色中大放光彩、上海景点上海海洋水族馆18由中国保利集团企业联合新加坡星雅投资有限企业、新加坡科技工业有限企业及中卓投资有限企业投资约5500万美元兴建的具有国际一流水准的上海海洋水族馆地处上海浦东陆家嘴金融贸易区，东方明珠旁，总建筑面积22413平方米，拥有世界最长日勺海底欣赏隧道之一可以让游客如同置身在海洋深处，全方位、多角度地欣赏神秘的海底世界及珍奇异彩、光怪陆离的海洋生物，充足感受和体验大海的深邃与博大，唤醒人们对大自然的关怀和保护上海海洋水族馆日勺展示主题是“通过水世界，亲历五大洲”，馆中共设8大欣赏区，体现不一样的展示主题，展示来自世界各大洲300余种（总数多达14,000尾）的海洋水生物、上海景点上海国际赛车场19F1上海国际赛车场工程位于上海市西侧安亭镇东北，东至漳浦河，西至松鹤墓园，南至宝安公路，北至郊区环线，赛车场占地面积

2.2平方公里该赛车场按国际一流水准设计，对工程施工具有较高的技术与质量规定赛车场F1赛道全长5289m,赛道最大相对高差12m,赛道宽度14-25叫有12个不一样转弯半径的弯道和8条不一样长度日勺直道场区内最大填高约

16.5m工程特点与一般线性道路不一样，赛车场赛道工程是在大面积人工填筑日勺多种异形丘坡造形区域内修筑各型赛道，即先筑造形，后建赛道由于填筑区域总面积近80万平方米，平均填高约4m,加之大面积的软土地基处理工程，故对应日勺工程数量巨大

（1）赛道场区内土方填筑高度超过4m的区域共有5处（约计

32.6万平方米），填筑高度在8m以上的区域共有3处（约11万平方米），最大填筑高度达

16.5m（相对高差）整个场区均位于上海地区河浜交错的深厚软土地基上（软基深约30m）o、上海景点上海茂名路毛泽东故居20茂名路毛泽东故居，是1924年毛泽东第9次来上海时日勺居住地同年6月，杨开慧及母亲向振熙、儿子毛岸英、毛岸青来沪同住此地，直至年终当时，毛泽东除任中共中央局秘书外，重要是在国民党上海执行部任组织部秘书和文书科代理主任，为巩固国共合作，推进国民革命而工作杨开慧除料理家务，帮毛泽东整顿文稿外，还去工人夜校讲课，从事工运和妇女工作、上海景点上海展览中心21在上海现代日勺众多高大建筑中，”上海展览中心”属于有代表性日勺社会服务性建筑物，60年代称为上海展览馆，此前为中苏友好大厦，再往前是有名日勺犹太人哈同的）房地产哈同花园一爱俪园1886年后开始建造爱俪园，从最早的）50余亩地皮，到1923年最终建成时，园中有楼80幢、台12座；阁8个、池沼8处、小榭4所；尚有10大院落、9条马路，及无数小桥、小屋、小亭、小道，占地竟达200多亩听说园内景观是仿照《红楼梦》里的大观园而设计的，共有83景哈同和他妻子罗迦陵去世后，园废地荒解放后，土地回归国家，于1954年平整荒园；辟建中苏友好大厦，19555年3月建成大厦由前苏联建筑艺术家安德列耶夫设计，在9万平方米土地上造起一座占地8万平方米的展览大厦，为古俄罗斯风格大厦座北朝南，正面为大广场，有大厦音乐喷泉主楼矗立正中，上竖锚金钢塔，塔顶托一红星；标高199米正面塔楼四边为四个福金小型钢塔，与主塔相辅辉映，金光灿烂大厦展厅及附属建筑，层层往后延伸烘托出整个建筑巍峨雄壮的气魄其中有40多种大型展厅，占地面积约计22万平方米30数年来在这里召开过多种展览会，也举行过出口商品交易会、上海景点上海百乐门舞厅22静安寺日勺综合娱乐场所百乐门改建背面目一新，建筑物高处有竖写的“百乐门”招牌，大门的上方尚有横写日勺“Paramount”的英文Paramount日勺原意是“至高、最大”，1932年这个娱乐场所营建时即用此英文招牌，其原意也许是突出它的高档，并以其谐音取名“百乐门”这个名字很迎合当时上海人追求吉祥如意大富大贵日勺心理有趣的是，“Paramount”还是美国好莱坞四大电影企业之一日勺名称，但看美国电影时，上海人却习惯将该电影企业谐音取为“派拉蒙”一种英文词语，两个译名，足见上海人在协调中西文化方面日勺发明力百乐门舞厅是上海著名的综合性娱乐场全称“百乐门大饭店舞厅”1929年，原开在戈登路（令江宁路）的兼营舞厅的“大华饭店”歇业，被誉为“贵族区”日勺上海西区，没有一种与“贵族区”相适应的娱乐场1932年，中国商人顾联承投资七十万两白银，购静安寺地营建Paramount Hall,并以谐音取名“百乐门”该娱乐场由杨锡修建筑师设计，号称“东方第一乐府”建筑共三层底层为厨房和店面二层为舞池和宴会厅，最大日勺舞池计500余平方米，舞池地板用汽车钢板支托，跳舞时会产生晃动日勺感觉；大舞池周围有可以随意分割日勺小舞池，既可供人习舞，也可供人幽会；两层舞厅所有启用，可供千人同步跳舞，室内还装有冷暖空调，陈设豪华三楼为旅馆，顶层装有一种巨大的圆筒形玻璃钢塔，当舞客准备离场时，可以由服务生在塔上打出客人的汽车牌号或其他代号，车夫可以从远处看到，而将汽车开到舞厅门口、上海景点上海孙中山故居23在复兴公园西侧香山路7号（原莫里哀路29号），有一座深灰色的两层楼房，楼前是一片正方形日勺草坪，三面围绕着冬青、玉兰、香樟和松柏，是一座幽静日勺欧式花园住宅，系当年旅居海外日勺华侨，为支持孙中山日勺革命活动集资购赠孙中山先生与夫人宋庆龄，于1923年至1924年，居住在这里屋内楼下是客厅和餐厅，楼上是书房、卧室和室内阳台室内日勺陈列是1956年宋庆龄按当年原样布置日勺，绝大部分是原物其中较为宝贵日勺有一块用五色木块拼成的镶有孙中山就任临时大总统时拍摄照片日勺大镜框，镶着孙中山就任临时大总统时拍摄的照片，这红、黄、蓝、白、黑五色象征着当时的五色国旗，意喻汉、满、蒙、回、藏五个民族共和镜框四面刻着相似的花朵图案，每个图案由18颗星构成，表达在辛亥革命时全国先后有18个省响应相片的周围用彩色丝带围成一种钟形，意喻中山先生要用革命的钟声唤起中国民众在餐厅中悬挂着的）日本友人久原房之助赠送的祖传宝刀一幅由孙中山亲自绘制日勺上海地图1923年孙中山、宋庆龄在东京结婚后日勺合影1924年5月5日，借纪念孙中山在广州就任非常大总统3周年的机会，国共两党日勺同志在这里聚会共商国事时，在室内和草坪上日勺合影其中到场的共产党人有毛泽东、邓中夏、向警予、罗章龙等这些合影，至今还宝贵地保留在故居内这里是孙中山生前最终居住日勺寓所，亦是孙中山的思想从旧民主主义向新民主主义转变日勺见证，是第一次国共合作发起和酝酿之处孙中山著名的《孙文学说》和《实业计划》就在这里撰写的、上海景点上海周公馆24在幽静的上海思南路上，沿马路东侧日勺73号（原思南路107号），是一幢西式小楼房，为三层花园别墅，这就是当年中国共产党代表团驻沪办事处，亦称周公馆既然是当年党日勺驻沪办事处，为何又称周公馆呢？这其中有一段波折1946年中共代表团租下了这幢房屋，原意是作为中共办事处但国民党当局不一样意6月18日，从南京来沪的董必武坚决地说“不让设办事处，就称‘周公馆”周公馆因此而得名这幢小洋房，原为法国在华商人所有，是一幢三楼一底的楼房，进门就能看见藤萝花架，看上去幽静宜人在绿茵茵日勺草坪中央，栽有一棵枝叶茂盛的大塔松，在这里，周恩来接待过美国总统特使马歇尔将军，与国民党政府代表邵力子、吴铁城及第三方面代表沈钧儒、黄炎培等互换意见，还举行过中外记者招待会1946年7月17日，周恩来在这里召开中外记者招待会，到会日勺100多人把一间不大的客厅挤得水泄不通，许多晚到日勺记者不得不在门窗外、阳台上站着听讲很快，按照中共中央指示，中共代表团撤回延安，在撤离时，周公馆交“民主同盟”代为保管之后，房屋被国民党上海政府非法接管，家俱陈设所有流失新中国成立后，在原址设纪念馆，周恩来、董必武卧室等部分室内恢复本来摆设，又辟陈列室简介当年历史、上海景点上海中共一大会址25中国共产党第一次全国代表大会的会址位于兴业路上，是一座具有23年代上海市区经典民居风貌的砖木构造日勺石库门建筑，现已被列为全国重点文物保护单位一九二一年七月二十三日，中国共产党第一次全国代表大会，就在楼下一间十八平方米日勺客厅内召开来自各地日勺共产主义小组代表毛泽东、何叔衡、董必武、陈潭秋、王尽美、邓恩明、李达、李汉俊、张国泰、刘仁静、陈公博、周佛海及陈独秀指派日勺包惠僧共十三人，代表全国五十三名党员出席了大会，共产国际日勺两名代表也参与了大会，荷兰人马林和俄国人尼柯尔斯基会议期间因受法租界巡捕房暗探干扰，代表们后转移至浙江嘉兴南湖一艘游船上继续举行上海市政府于1999年对一大会址纪念馆实行扩建，扩建后日勺纪念馆高12米，建筑布局为前二层、后三层会议室日勺布置均恢复了原貌，家俱物品是按原样仿制的步入馆内，宽阔的门厅有300平方米，底层是200平方米日勺带有影视录象设施日勺学术汇报厅，二层是新建的《中国共产党创立历史文物陈列厅除了陈列有“一大”会议日勺15个出席者两个共产国际代表围桌而坐，年轻日勺毛泽东同志手持稿纸站立中间，目光炯炯，神态坚毅，再现了中共一大召开这一开天地大事的历史情景，使人有身临其境之感、上海景点上海鲁迅公园26鲁迅公园位于四川北路北端，总面积22公顷园内分为纪念瞻仰区、文娱活动区、风景游览区三大功能区域清光绪二十二年1896英国殖民主义者在此圈地筹建万国商团打靶场，初期称“虹口娱乐场”，1923年改为虹口公园该园是鲁迅先生生前常来散步的地方1956年，鲁迅日勺灵枢由万国公墓迁此，建鲁迅纪念亭、鲁迅纪念馆等1959年公园扩建，新建人工湖、大假山等1988年更名鲁迅公园，通过半个世纪的改造和建设，不仅保留了英国自然风景园日勺布局形式，并且揉合了中国造园艺术，形成了上海都市公园特色，是上海一座名闻遐尔的纪念性文化休息公园纪念性主题景重要有鲁迅墓园、鲁迅纪念馆、纪念亭等，尚有樱花园、友好钟座、松竹梅、百鸟青山、湖光岛影、柳堤姿色等自然景点以及涉外旅游景点梅亭、梅园、上海景点百老汇大厦27百老汇大厦由主楼和副楼构成日勺上海大厦位于外白渡桥的北侧这是一幢初期现代派风格的八字式公寓构造外部处理与内部装修简洁明朗，外观气势宏伟主楼原名“百老汇大厦”副楼又名”浦江饭店“现为四星级宾馆，饭店设有中、美、英、法、日、阿拉伯六国特色高级套房，曾接待许多国家元首及中外游客、上海景点上海国际展览中心28座落在虹桥经济开发区日勺上海国际展览中心有限企业INTEX Shanghai是由虹桥联合发展有限企业、中国国际贸易增进委员会上海分会及英国PO ASIAB.V.共同投资建立日勺上海首家引进国外一流管理模式和经验的合营展览场馆，同步也是全国首家获得中国权威机构认证，通过IS09002日勺国际性展览馆两层楼面12023平方米设计现代日勺国际展览空间配置了多种先进日勺展览设施，为国内外展商提供了一流的I展示舞台底楼

8.1米日勺厅高满足了展商制作高展示物和眉板设计的需要企业于2023年5月推出电脑上网宽带接入FTTB+LAN业务，此项业务使INTEX继全国首家通过IS09002认证日勺国际性展览馆后又成为首家推出宽带接入业务日勺展览馆自1992年建成以来，INTEX共举行了180多种大规模的展览会，其中150多种是国际性展览会，除此之外，还举行了560多种研讨会年场馆出租率到达

49.2%,共接待132023位展商，观众超过6百万，所有这些都使上海国际展览中心成为众人瞩目日勺最理想日勺展览场地在出租场地的同步，上海国际展览中心同步也主办、承接国内、国际展览会、上海景点外滩观光隧道29地处上海钻石地段，浦西出入口位于外滩陈毅广场北侧，浦东出入口位于国际会议中心南侧，紧挨东方明珠隧道洞体全长

646.7米，隧道内壁由高科技手段营造的多种奇异的色彩变换不停，黄色日勺海星，粉色的花朵，形状各异B个人服装被容许着个人服装日勺员工应遵守如下规定着装应体现出职业化，并适合酒店日勺工作环境•原则男女着装西服套装及领带•女员工着装应体现出潇洒大方和职业化，裙子长度不可短于膝上10公分，不可穿着无袖上衣•袜子按不一样岗位规定穿着，男黑色，女肉色，袜子顶端不得露于裙外•根据酒店规定，穿着合适日勺工作鞋，皮鞋要擦亮，布鞋要保持洁净•姿势规定21）坐姿离坐或入坐应轻，不要忽然，以免弄出声音，或引起客人不必要日勺惊恐头不要左顾右盼,摇头晃脑，闭目养神，频繁转头，若与他人交谈时，应用眼睛注视对方不要将书放在桌子下面偷看，客人看到认为你对工作没有爱好，不要试图将头枕臂上或趴在桌上身体身体坐端正,不要左歪右斜，不适宜后仰，歪向一边手双手可放于腿上,不应双手抱头、膝盖，以手摸脚或双手放于两腿之间等等型_绝对不能随意晃动你的双腿，将会引起不必要日勺麻烦；对于女士而言，不要将双腿叉开，这是不雅的I;不要用脚尖对着来宾或让来宾看到鞋底，不要将脚下抬得太高2）站姿表情目光平视,面部与身体平行，嘴微闭，面带微笑头部不歪头,眼睛不斜身体挺胸收腹,不斜肩，不靠墙、餐台、柜台、柱子或其他物体，要站直手控制好双手,不要插到口袋或插在腰上，不抱胸，不搓脸，不弄头发胸心站立时双脚下不随意乱动，不自由抖动或脚尖乱点乱划站立不得随意或自由散慢,不反对客人，应注意周围日勺客人，随时准备招呼和服务3）走姿:的几何图案，多种充斥生机的）地球生物，跃动著生命日勺力量，引人遐思而穿越这一梦幻之旅的载客系统采用的是从法国引进的无人驾驶、环境保护型日勺SK车厢，银白色、全透明的车厢视野开阔，同步车厢内6声道高保真音响系统送出的音乐和音响效果与眼前的）景观变幻相结合，使人产生一种身临其境日勺震撼、上海景点上海大剧院30上海大剧院占地11528平方米,建筑总面积为70000平方米,建筑总高度40米整个建筑地下2层，地面6层.顶部2层,合计10层剧院内共有三个剧场:一种1800座位日勺大剧场，用于上演芭蕾、歌剧和交响乐，主剧场舞台由一种728平方米日勺前舞台、一种360平方米的）后舞台和两个257平方米的侧舞台构成，带有舞台平移、升降、旋转、乐池升降和电动布景吊杆等设备，是亚洲最大、世界上最先进日勺舞台之一600座日勺中剧场、供室内乐演出；200座日勺小剧场，供话剧、歌舞剧演出尚有12个大小不等日勺排练厅、练功房和各类制景室、化妆间以及宴会厅、文化展示厅、马克西姆咖啡厅、地下车库等辅助设施除此以外，大剧院日勺辅助设施还包括八楼屋顶的宴会厅，底层日勺文化展示厅和马克西姆咖啡厅，以及能停纳170余辆小汽车日勺地下车库上海大剧院这座用音符串织而成的水晶宫殿，是一座融新技术、新工艺、新材料于一体日勺艺术殿堂、上海景点陆家嘴金融贸易区31陆家嘴金融贸易区地处浦东新区黄金地段，与曾经享誉中外的远东金融中心一外滩金融街隔江相望作为我国唯一被同意以“金融贸易”命名的开发区，陆家嘴已经吸引了50多家中外金融机构在此落户，其中外资银行就达28家之多，包括世界著名日勺花旗银行、富士银行和汇丰银行到二十一世纪，陆家嘴金融贸易区将有约100家中外银行和金融机构，3000家国际大企业、大财团总部和各类企业落户于该地区，将使陆家嘴成为未来浦东和上海最繁华日勺中央商务区”要把根扎在浦东、已成为外资银行驻沪机构日勺共识，由于他们相信，这里将崛起亚洲日勺国际金融中心浦江沿岸日勺滨江地带，建成了2500米滨江大道，举世闻名的）东方明珠塔就高高矗立在那里在其周围还将建成一批标志90年代水平日勺文化艺术建筑，它们是东方音乐厅、博物馆、文化艺术中心、中心图书馆、歌剧院等陆家嘴中心区综合了现代功能、环境、交通、景观、生态、空间艺术而进行全方位立体化的规划，使沿江地带绿化覆盖，摩天大楼错落有致，商业服务设施与住宅互相配套，对地铁、隧道、高架与地面车运、绿化步行街也作了周密规划，构成地下、水路、地面、空中的立体系统，陆家嘴将成功地塑造一种黄浦江东岸的“金三角，、上海景点龙华寺32龙华寺是上海地区历史最久，规模最大日勺古刹，距今已经有1700数年历史，按佛经上弥勒菩萨在龙华树下成佛日勺记载而定名为龙华寺现今龙华寺的殿宇大部分属清同治、光绪年间的建筑，并保持了宋代伽蓝七堂制日勺格式占地达2万余平方米建筑面积为5219平方米沿中轴线长194米，依次排列着弥勒殿、天王殿、大雄宝殿、三圣殿、方丈室和藏经楼等六进殿堂天王殿两侧有钟楼和鼓楼，钟楼高3层，最上层中悬有清光绪23年铸造日勺青龙铜钟，高约二米，直径达

1.3米，重5吨余，“龙华晚钟”也是昔日的!“沪上八景”之一藏经楼上收藏着多种版本的大藏经，佛教经籍及多种宝贵文物其中就包括被称为龙华寺“镇寺三宝”的明万历年间敕赐大藏经718函；范金千叶宝莲毗卢遮那佛一尊；御赐金印一枚一年一度日勺迎新年龙华撞钟活动，每年农历三月三日勺龙华庙会，至今已三百余年历史，已成为上海市一种固定的旅游节庆活动、上海景点徐家汇天主教堂33徐家汇天主教堂是中国著名的天主教堂，为天主教上海教区主教座堂，正式日勺名称为“圣母为天主之母之堂”，堂侧有天主教上海教区主教府，修女院徐家汇天主教堂为中世纪哥特式建筑，可容纳3000多名教徒进行活动大堂内圣母抱小耶稣像立祭台之巅，俯视全堂，为整座教堂之中心该堂区既有教友数万名，每天清晨有多台弥撒，逢星期日及教内重要节日，教友济济一堂，现已被列为上海市文物保护单位详细交通地铁一号线徐家汇站、56路南丹东路（建国宾馆）终点站，

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732、770路天钥桥路（汇联商厦）终点站，路过徐家汇的有

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931、946路、大桥六线、机场3线、旅游10号线、徐闵线、徐川线

九、酒店基本知识、酒店的定义:1以建筑物为凭借，重要通过客房、餐饮、娱乐、康体、购物、消遣、休闲渡假、商务会议、信息向顾客提供服务的场所，它是以盈利为目日勺的经济场所酒店是城中之城，家外之家1）酒店应具有的基本条件是什么？A设施完备日勺，经政府同意的建筑；B它必须给顾客提供住宿与餐饮；C要有为顾客提供娱乐的设施；D它有提供食宿娱乐上的理想服务；E它是盈利日勺，以实现利益为目的的；F它以满足社会需要为前提

2、酒店的来源1）来源于古代，当时生产力低下，但所有的活动（生存、觅食、迁徙、朝圣等）都离不开吃住，于是就产生了类似今天“酒店”形式日勺场所2）货币日勺流通也是产生“酒店”的）一大重要原因3）酒店业最早的雏形是——客栈、我国酒店业的发展3殷商（驿站）——周王朝（馆舍）——秦汉、魏晋（四方馆）一一唐、宋、元朝（酒店）——明清（会同馆）一一鸦片战争后（大规模和设施豪华型的酒店），当时在南方称“大酒店”，北方称“大饭店”——新中国成立后日勺新型酒店、西方酒店业的发展4雏型——客栈（最早出目前古希腊和罗马）客栈时代一一大饭店时代一一饭店业新时期——新型饭店时期、酒店的功能（三大主体功能）51）在旅游发展方面的功能A是创汇创收的基地;B旅游吸引物之一（如新开发日勺某些旅游景点、休闲场所等）；C市场拉动作用a建筑、建材市场；b生产资料与生活资料（小区生活，员工生活等）；c员工收入带动消费市场2）带动就业A酒店是资金、人才、知识密集型企业，如客房、餐饮、娱乐等；B酒店的直接就业人数1998年达110多万，伴随人们物资生活的规定越来越高，自由支配的）时间越来越多，酒店业更是迅猛发展，处理了一大批就业人员，目前越来越多的旅游学校、餐饮学校日勺开办就是一种很好日勺证明3）技术创新功能A酒店行业是最早推行电脑管理的行业之一；B为广大社会所模仿（家底装修方面）4）管理更新功能A酒店管理包容了现代企业最新的管理技术与管理模式；B通过数年日勺经营动作，它形成了自己日勺一套管理技术、理念与模式5）饭店的社会功能A增进文化日勺沟通与交流；B饭店形成社会的经济文化中心；C增进各地投资环境日勺改善，同步自身也是构成投资的一部分；D增进社会服务水平日勺提高、酒店的分类61）按星级评估的原则与规定可分一星、二星、三星、四星、五星，但目前出现了“金五星”A一星级饭店规定清洁、舒适、价格合理一星级饭店提供最有限的服务，不一定有24小时的总台和服务,可以没有餐厅，不规定任何奢侈项目，家俱也不必豪华，但客房卫生及饭店保养必须良好，服务员应当彬彬有礼B二星级饭店提供的服务比一星级饭店多，应具有如下部分设施服务（但不一定规定所有提供）质量较高日勺家俱；较宽阔的卧室、餐厅；所有房间装有电视直拔或24小时服务的接线客房送餐服务和游泳池二星级饭店也谈不上豪华，但清洁和舒适则是必须具有的条件C三星级饭店或汽车饭店一般应包括三星级饭店也许具有日勺设施及服务假如缺乏某些项目，但又定为三星级饭店，那么这一饭店的某些设施是非常突出日勺三星级饭店应当为客人提供十分舒适和快乐的旅居服务D四星级饭店仅占饭店总数日勺29%,因此，可以说这些饭店是很杰出的四星级饭店日勺卧室比一般日勺大，规定有高质量日勺家俱，最重要的是额外服务要齐全，全体员工必须通过良好日勺培训，要有礼貌，可以积极协助客人处理困难或处理客人但愿处理日勺问题由于质量规定高原则，因此价格也高于一般饭店但无论饭店日勺设施与装饰多么豪华，若有任何形式日勺来宾投诉，就不能评为四星级饭店E五星级饭店，数量相称少，应当极为舒适，服务质量规定全国一流；必须有一种高级餐厅（尽管这个餐厅日勺等级不一定与该饭店等同，但必须提供一日两次的客房服务）大堂美观，一般装饰精美的古董若饭店大楼四面有空地围绕，则必须精心布置并设置园林，使每一种客人都觉得自己在这个饭店享有着来宾日勺待遇从一星级到五星级的饭店的重要特性有A五星级饭店是超豪华饭店，其设备设施与服务要体现现代化，可满足客人特殊消费日勺规定；B四星级饭店是豪华饭店，突出其设施与设备日勺完备，服务精良，满足经济地位较高日勺消费者日勺需求；C三星级饭店为中高档饭店或舒适型饭店D二星级饭店为低级饭店，满足一般大众旅游日勺需求；E一星级饭店为低级或经济型饭店2）按接待对像分类A商务性酒店B渡假型酒店C长住性酒店D会议酒店E观光性酒店3）按所有制分类有国有酒店、集体酒店、私营酒店、合作酒店、合资酒店等

7、现代饭店经营服务的特点现代饭店作为以旅游服务为中心、通过借助有形设施而发售无形服务产品的经济单位，其服务设施利服务质量构成饭店的生命线其经营服务特点概括起来有五个方面

（1）服务的无形性

（2）服务的不可存贮性；

（3）服务的反复性

（4）服务日勺劳动密集性、商务性酒店的特点8商务性酒店的重要特点包括严谨、活泼、以便、快捷、高效、优质

9、酒店管理层次操作层——督导层——部门经营管理层——决策层、酒店管理原则101）对直接上司负责日勺原则2）二线为一线服务原则3）授权原则4）时间管理原则5）沟通协调原则6）目的原则

十、酒店意识、酒店意识种类11）管理意识2）服务意识3）质量意识4）安全意识5）创新意识6）营销意识7）成本意识等

2、酒店服务意识服务为满足顾客需求，供方与顾客之间接触日勺活动与供方内部活动所产生日勺成果对“服务”这一概念的含义可以用构成英语Service这一单词日勺每一种字母所代表日勺含义来理解第一种字母S,即Smile（微笑），其含义是服务员要给每一客人提供微笑服务第二个字母E,即Excel lent（杰出），其含义是服务员要将每一项微小的服务工作做得都很杰出第三个字母R,即Ready（准备好），其含义是服务员要随时准备好为客人服务第四个字母V,即Viewing（看待），其含义是服务员要把每一位客人都看作是需要予以特殊照顾日勺来宾第五个字母I,即Inviting（邀请），其含义是服务员在每一次服务结束时，都要邀请客人再次光顾第六个字母C,即Creation（发明），其含义是每一位服务员要精心发明出使客人能享有其热情服务的气氛第七个字母E,即Eye（眼光），其含义是每一位服务员一直要用热情好客的眼光关注客人，预测客人的）需求，并及时提供服务，使客人时刻感受到服务在关怀自己1）首先，理解酒店服务意识的三个层面A一线员工的）服务意识重要是对客服务一顾客第一顾客满意日勺程度是衡量酒店兴衰成败日勺一把尺子，只有提供优质服务，满足顾客不一样种类的需求，酒店才能生存B二线服务人员的）服务意识他是为一线员工服务日勺，他强调日勺是需方第一（如工程部、后勤部、安保部等后台服务部门）C管理人员的服务意识对外顾客第

一、对内员工第一日勺意识只有这样才能激发员工工作积极性，员工才能更好的）为客人服务，只有管理者对顾客做到第一，才能起到带头做用，才能让顾客感觉到酒店整体服务意识与素质2）为何要提高自身服务意识A这是酒店自身的性质和任务所决定日勺；B它对提高对客服务质量有重要意义，假如一种从事酒店行业的工作人员没有较高的服务意识，那么他就不也许把顾客放在第一位，也就无从谈起为顾客提供优质服务C关系到酒店自身发展与进步我们懂得酒店的）盈收重要靠顾客的光顾，假如没有客人到酒店消费，酒店日勺发展也就谈起，而酒店想要赢得顾客，除了自身硬件设施过硬外，更重要的是要有优质日勺服务D是顾客对酒店日勺规定，也是服务性行业应具有日勺服务道德3）酒店员工应具有的服务意识A角色意识员工一旦从事酒店服务行业，就要进入工作角色，只有这样才能把工作做好，中国人善用情感服务打动客人，如有服务员在做房时发现三个枕头都中间有一道裂纹后进行分析只有一种也许，客人嫌矮把枕头折叠起来睡了，那么它会多加一种枕头，晚上客人回来发现会很惊奇……同步要具有微笑服务意识服务人员在岗位服务期间，必须进入工作角色，根据客人日勺身心感受、心情、需求等向客人提供所需的服务B来宾意识:它是服务意识日勺关键“客人永远是对的”是二十世纪初美国的饭店业主斯塔特勒提出的至理名言，至今仍被饭店业主们推崇遵守，奉若神明因此，斯塔特勒公认为现代饭店的创始人，他建造日勺饭店被誉为世界现代商业饭店日勺里程碑“客人永远不会错”是十九世纪后期欧洲最有名日勺瑞士籍饭店业主塞萨・里兹提出的，是大饭店时期的饭店经营格言，怎样理解呢？首先我们要理解“来宾”日勺含义a我们的收入来自客人的消费，客人是我们的衣食父母；b客人不是慈善家，客人需要我们提供舒适完美日勺服务c来宾时每次呼喊，每项服务需求都也许带来收入，而不是麻烦，我们应当抓住每个机会为酒店创收；d我们应当以自己日勺优良服务行为去感化客人，而不要被社会上的）老式陋习所同化e来宾规定得到的是关注、热情、周到、礼貌，我们要采用换位思想，站在客人的角度去思索问题，为客人提供优质服务，尊重客人身份、需求、风俗、生活习惯等，如回民日勺生活习惯……美国人日勺数字观念等；千尽管我们有很好日勺口才，但客人不是我们的争论对象，即在任何状况下都不一样客人争执g时刻牢记我们是在依托顾客，而不是顾客在依托我们、声誉意识3员工易走入的误区认为我只要做好自己的工作，事不关己，高高挂起，或不闻不问，也不做解释像这样的事例在酒店中时有发生，他们没有树立一种离好日勺意识一声誉意识，客人对任何一种部门或一种员工有埋怨或投诉就是对酒店整体印象日勺体现他们只会归结到酒店日勺问题、团体意识4这与第三点有些相似，员工虽然根据岗位不一样或分工不一样而设定不一样日勺职责，但他们之间其实有相称大的关联例，前厅接待在接受团体入住时较忙，礼宾或收银在闲时时候就应协助做好客人的入住或安抚工作，而不应只是坐视不管，从而导致客人投诉服务人员要时时刻刻记住重视客人的需求就是自己日勺工作或服务目日勺，而不是呆板地站在自己日勺工作岗位上，需要有补位意识（团体协作精神）、优质意识:5客人最反感口勺是视而不见、遭遇冷漠、挥霍时间、不受尊重、酒店违约、物非所值等因此我们要在第一时间里理解客人的需求，以便提供优质快捷的服务，要懂得顾客是缺乏耐心日勺，尤其是某些赶时间或素质不高日勺客人我们一定要明确顾客不是说理的对象！那么怎样提高服务质量呢？我们从如下几种方面一起探讨1）明确服务原则规定与程序2）加强专业化训练，成为训练有素的J专业化员工3）做好准备工作4）做好过程日勺控制5）强调事后调查6）专心揣摩，注意寻求对客服务的机会7）不停总结与改善8）只为成功找措施，不为失败找理由9）提供个性化服务10）重视服务质量日勺全面管理优质服务的几大法宝

1、客微笑、站立、让路、问候（举例酒店现实状况，有些员工坐电梯不让客人先出来，甚至抢道、见到客人不打招呼、面无表情等）

2、尊称客人姓+尊称（举例），客人日勺消费心理是要受到尊重

3、向客人提供精确日勺店内外信息（有些员工对酒店内部状况不理解，当客人问及有关状况无法回答，甚至直接说不懂得）

4、对问路客人要引导，直至客人能看到目的地（不能因手头上工作忙不带路甚至不回答，可举例）

5、努力把客人一切安排妥当

6、看待同事要像看待客人同样

7、向客人、员工提供规范化、原则化服务对客服务日勺“十六字”方针关注、尊重、热情、友好、积极、快捷、完善、助人美国里兹・卡尔顿（集团）黄金原则一种热情而真诚的问候，假如也许应称呼客人的姓名1预期并迎合客人的需要2一种深情的辞别，热情地说声再会，尽■称呼客人姓名3H■

一、服务心理客人的需求重要是以“关注、礼貌、友好、快捷、完善、助人”为主客房服务心理1来宾基本需求心理分析DA求整洁洁净；B求舒适；C求安全；D求尊重；2）相对应的服务A切实搞好客房卫生；B做好客房的环境秩序；C保证原则化服务、做好个性化服务（积极热情、微笑服务、文明礼貌、耐心细致）

2、餐饮服务心理餐饮提供应来宾的需求有膳食、饮料、服务来宾基本需求心理头不要左顾右盼,挺胸收腹，昂首身体身体前倾,保持上身挺拔，肩部放松，显得精神抖擞毛不要和同事在公共区域牵手或搭肩，手摆动幅度不要太大脚抬高双脚

六、酒店职业形象、言行举止规定思想---------------形象---------------命运变化一种思想-----------------收获一种行动变化一种行动-----------------收获一种习惯变化一种习惯-----------------收获一种性格变化一种性格-----------------收获一种命运怎样理解酒店员工的形象就像一块流动的广告牌时刻潜移默化地影响着客人,由于每个人均有享有“美”日勺需求，也乐于接受“美”的）事物酒店作为一项专业性很强日勺行业，形象对酒店很重要，尤其是酒店的职工，每位来宾都能从员工日勺形象中感受到酒店日勺服务水平，而好的形象易给人一种良好日勺视觉效果因此，酒店员工必须在工作、生活中树立良好日勺职业形象，不停提高自我素养

1、酒店职业形象包括1）个人外表（衣着打扮）2）个人卫生3）平时仪表1）个人外表（衣着打扮）A酒店着装包括服装、工卡、袜子、鞋等B酒店员工为何要穿上统一的制服1）营养;2）风味（味觉、嗅觉、触觉、温度）；3）卫生、康乐服务心理31）来宾基本需求心理分析A安全保障的心理需求；B保健心理需求；C同步心理需求；D休闲心理；E求实心理F爱美日勺心理需求；2）相对应的服务；A服务员应随时掌握健身客人日勺异常状况，满足来宾安全心理；B健身项目要保证来宾健康日勺心理需求；C康乐场所要设置社会时尚与时尚的康乐项目，满足客人求同步日勺心理需求；D要在服务中体现物有所值；E要满足来宾爱美之心

十二、优秀员工的十个习惯、员工应注意的几种关系、优秀员工的十个习惯1优质服务日勺实质是酒店员工日勺一种习惯酒店开展一系列日勺培训，最终目的就是培养员工形成良好的服务习惯优质服务是一种抽象日勺概念，有多种不一样日勺定义，虽然员工背得滚瓜烂熟也毫无意义酒店应当把优质服务的大目的分成不一样的小目日勺，为员工提供详细可行的操作指导否则，优质服务永远只是一句冠冕堂皇时空话只要员工可以养成如下10个习惯，这个员工一定是一种优秀日勺员工，假如整个酒店的员工都能形成这些习惯，这个酒店就一定会成为一种优秀的酒店第一种习惯员工必须懂得酒店的目日勺、价值观、信条和自己的工作范围第二个习惯员工都必须做到尽量使用客人日勺名字称呼客人，预见并满足客人的）需求，热情亲切地送别客人第三个习惯员工在工作时间不应使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动都应当以客为先员工应当培养酒店意识，酒店意识是指酒店员工日勺言行举止应当有酒店从业人员的职业素质和风度应当做到礼貌见到客人和同事应当打招呼，问好，并积极问询客人与否需要帮忙三轻走路轻、发言轻、操作轻安静有客人在时应当停止内部的J对话，转而关注客人日勺需求假如在和此外的客人发言或通时，应当用眼神和客人打招呼由于工作需要乘客用电梯时应当保持安静，不要大声和同事或其他客人发言回避做客房清洁卫生时，假如住客回房间应当积极问询与否打扰客人，积极回避礼让客人使用酒店公共设施时应当自觉礼让，让客人优先使用如让客人优先出入电梯，在走廊通道礼让客人先走等等以便服务是为了以便客人酒店服务员不应当由于正在为客人服务而使客人不便如在清洁公共卫生间时，假如有客人使用，应当先让客人使用，然后再继续清洁；客人入住高峰期不应当安排大堂地板打蜡；客人使用电梯时不应当抢先在里面打扫；陪伴客人到酒店内日勺目日勺地，而不是仅指明方向了事等第四个习惯保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意，并让中的）客人听到你的微笑第五个习惯为满足顾客的需求，充足运用酒店给你的权力，直至寻求总经理日勺协助第六个习惯员工必须不停认识酒店存在的）缺陷，并提出你的改善提议，使酒店的服务和质量愈加完美第七个习惯积极沟通，消除部门之间日勺偏见不要把责任推给其他部门或同事在任何地方，不要对酒店做消极的评论第八个习惯把每一次客人投诉视作改善服务的机会倾听并用最快日勺行动处理来宾投诉，保证投诉的客人得到安抚尽一切努力，重新赢得客人日勺信任第九个习惯制服要洁净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充斥自信第十个习惯爱惜酒店财产，发现酒店设备设施破损时必须立即报修2员工应注意的几种关系选择做酒店行业，首先就要对酒店、来宾、自我三者的关系有一种很好的认识，只有这样才能做一种称职日勺、优秀的酒店员工1）酒店与来宾之间的关系酒店与来宾日勺关系，是一种利益关系，又是酒店一对矛盾的统一体要处理好酒店与来宾日勺关系，要处理酒店与来宾之间的矛盾，就要寻求双方利益的切入点我们酒店在处理酒店与来宾日勺关系时，在经营管理上、在服务的运作上，以及一切工作日勺出发点都要强调对客人负责怎样适应客人，怎样以便客人，怎样使客人满意，让客人快乐而来，尽兴而归，有兴再来宰客可图一时之利，但难以长期，却会永远失去这位来宾而这位“失去日勺来宾”，会通过其口做出不利于酒店的“反宣传”，使酒店失去更多日勺来宾2）员工与来宾的关系每一位客人都但愿酒店看重自己，把自己作为VIP来接待我们员工就有责任竭力满足客人这种需求和愿望要对的处理与来宾日勺关系，应当做到如下几方面每一种员工都要树立良好的酒店意识酒店意识包括着诸多方面，但最主线日勺一条就是来宾至上我们必须遵照“客人为中心”这一关系准则，即酒店日勺一切工作都必须从满足来宾需求为出发点，酒店工作质量必须以来宾满意为原则在接待来宾中要信守“一视同仁叩勺行业道德三是要有“客人总是对的T日勺观念酒店就是一种大的）舞台，我们员工其中充当这样一种服务员的角色，当你在为来宾服务的时候，你的体现就是要让“客人总是对”牢记这样两句话

一、客人总是对的；

二、虽然客人错了，按第一条办也就是说，虽然来宾真错了，真的不对，也要得理让人要牢记“上帝与我们同在，但要保持一定距离”的座右铭3）酒店与员工的关系员工与酒店日勺关系是一种雇用与被雇用日勺关系，前者付出劳动，后者根据前者所付出的劳动支付一定的酬劳，它们包括了更深层次的意义忠诚与培养的关系员工选择酒店作为自己的职业，也也许是临时性日勺，但不管怎么样，既然选择了进入一种酒店工作，成为该酒店的一员，那么就应当全心全意地投入到工作中去，为酒店日勺发展努力，奉献自己日勺一份力量，这就需要员工有主人翁意识，把酒店当成自己日勺家，把酒店事业当成自己日勺事业来发展

十三、礼仪基本知识、礼仪的概念1礼仪是指人们在社会交往活动中形成的行为规范和准则，包括礼貌、礼节、仪表、典礼礼貌在人们互相交往过程中表达敬重、友好日勺行为规范重要内容包括遵守秩序、言必有信、敬老尊贤、待人和气、仪表端庄、讲究卫生等遵守秩序遵守公共秩序和遵守时间言必有信言必信，行必果，孔子曰“与朋友交，言而有信”敬老尊贤孝为人之本，忠为人之悌，敬老尊贤是中华民族老式美德待人和气温良恭俭让，以和为贵，塑造团结气氛仪表端庄指人们的仪表、服饰、体态和举止要符合环境的规定礼节在人们社会交际过程中致意、问候、祝愿的一种形式仪表指的是人日勺外表，包括服饰、言貌、姿态、修养、诚恳、友善的笑典礼指一定场所举行日勺具有专门程序规范化日勺活动，如签字典礼、酒会、接待外国元首、开业、国宴等等礼仪是用来沟通思想、交流感情、体现心意的一种形式，美国著名诗人约翰洛克曾经说过，一切美德是靠礼仪来推销，而礼仪•这个概念是由法语演变而成，法语是通行证、怎样理解服务业礼仪

21、服务行业礼仪是服务正作中多种礼节和典礼日勺总和;

2、服务行业礼仪是社会礼仪准则与规范在服务工作中的运用和体现:

3、服务行业礼仪是人们根据服务行业日勺特点，在长期职业活动中形成的合情合理的言行，约定俗成的规范、文明高雅的接待礼节；

4、服务行业礼仪日勺发展变化受时间、地点的影响和制约.、学习礼仪的作用31）树立良好的形象和开展对外交往活动的需要维护个人和单位形象，在不一样日勺场所都能运用上得体的礼仪2）协调各方面利益和关系日勺需要上面协调、对下负责，对内协调好各部的关系，对外关系，政法、税务、通信、金融、媒体记者都存在着你来我往3）提高个人素质和魅力作为管理者有三种人

（1）塑造个人形象，具有个人魅力的人；

（2）通过充电，成为有思想的人；

（3）完毕造行政命令日勺人假如要做前两种人，必须提高自己日勺礼仪素质和修养、礼仪的历史沿袭4）礼仪来源的“五种说法”1A天神生礼说（图腾崇拜时期），礼亦顺天；B春秋时期，礼是天、地、人统一的体现；C礼仪来源于儒家学派的人性说，“以仁为本，克己爱人，己所不欲，勿施于人”；D礼是儒家学派人性和环境矛盾的）产物“克己复礼，克己制礼”；E礼生于理，起于民俗，这一点有了哲学道德群众基础的礼仪与部落群居发展而产生、发起的，早在原始社会时期，就产生了握手礼，一万八千年前，山顶洞人葬礼，里面就有陪葬品2）礼仪的形成礼仪制度来源于周，完善于周周朝形成有《周礼》、《礼纪》、《礼仪》三部有名日勺著作《礼仪》讲的是民间日勺某些礼俗《周礼》是治国安邦日勺会典，讲的是官访、礼宾《礼纪》讲日勺是礼仪的作用和意义在周朝，礼仪重要包括五个部分的内容吉、凶、寅、军、嘉吉礼祭祀、婚、宴之礼凶礼例如葬礼宾礼官方礼节、接待礼节军礼讲日勺是军事操演、征伐嘉讲的是怎样融合人际关系日勺一种礼节以上在这时，周礼已具有相称日勺完备性3）现代礼仪的发展现代礼仪是在伦理学、道德规范、民主思想、现代生活日勺基础上发展起来的例如在公务礼仪方面形成升国旗、鸣礼炮、礼宾队、国礼在人际关系方面形成送贺卡、点播、宴请等以上这些礼仪均有一种基本的特性A等级性，不一样身份、不一样地位的官方人士和不一样职务的人士做出有关日勺规定；B对等性，礼仪是双方的，根据职务和高下安排对应等日勺人；C共通性，双方必须熟悉和共同；D实用性，讲究简洁文明4）礼貌的基本规定与重要内容A礼貌是人们在交往时互相表达敬重和友好的行为规范基本规定是诚恳，谦恭、和蔼、有分寸；B礼貌的重要内容有六个方面遵守秩序、言而必信，敬老尊贤、待人和气、仪表端庄、讲究卫生

十四、饭店接待与服务常用礼仪知识

1、致意礼规定两脚跟并齐，双腿直立，两手下垂，目视对方，收颌含胸，面带笑容，头向前下方低15度-30度角

2、鞠躬礼规定必须脱帽，两脚立正，两臂自然下垂放在体侧，五指并拢，目视受礼者，然后两眼向下看并致问候语，同步，上身前倾，躬身或30度，或45度，或90度（一般状况下，躬身的度数越大，表达对对方的尊重程度越高），礼毕直身，戴帽

3、握手礼规定应站立，在单手握时，施礼者与受礼者相距约一步，两脚立正，上体稍向前倾，肘关节微屈抬至腰部，目视对方伸出右手，四指并拢拇指张开，与对方相握，同步伸出双手握手时，握住对方右手；握手时要注视对方，面带微笑，顺致问候（军人握手时，会先行军礼而后再握手）；握手时间长短要根据双方日勺亲密程度而定；男子轻握住女士的手指部位即可（勿过指线），且不可用力过大；握手次序应由主人、年长者、身份高者、女士先伸手，客人、年轻者、身份低者、男士要先问候，待对方伸出手后再握；多人同步握手时，注意不可交又握手，待他人握完再伸手；握手时若戴手套，要先将手套摘下再握，女士日勺手套是服饰的一部分，可以戴薄纱手套握手.

4、合十礼规定是五指并拢，两手掌在胸前对合，指尖向上略外，同鼻尖基本平齐，头部略低（合十礼日勺双手掌举得越高，表达尊敬的程度越深；会面时，地位较低、年龄较轻者，应向对方先施合十礼）.

5、递送名片递送名片既是自我简介，也是向对方表达尊重并乐意交往；递送时，次序一般应是地位低者把名片递送给地位高者，年轻者把名片递送给年长者；向对方递送名片时，应让文字正面对着对方，用双手同步递送或用右手递出切勿用食指和中指夹着递给对方；在接受对方递过来的名片时，应用双手去接，接后仔细看读一遍，不可拿着对方的名片在手中玩弄或随便放入衣袋，更不能将对方日勺名片置于桌上然后再用别的东西压住精神面貌日勺外观体现；仪容重要指人们的容貌，它是与人日勺生活情调，思想修养、道德品质和文明程度有关.

6、服务人员得体的手势的基本规定手势日勺适度即手势不适宜过多，幅度不适宜过大.得体日勺手势日勺基本规定是自然优雅，规范适度、落落大方

4、9”是很忌讳的4一死14一要死42一去死9一苦发音相近4989一四苦八苦3396—7-“气”在中国是不吉利的数字，在日本却是一种很好日勺数字一般日本酒店里是没有“

4、

14、

24、9”等号码日勺人们平常生活中最厌烦的几种数字有8342—破产死2）其他方面的禁忌:A日本喜欢清淡的，不爱吃肥肉和动物日勺内脏B在家里请客时，主人把筷子置于碗口是下逐客令，客人把筷子放在碗口是表明主人很吝啬，不让客人吃饱，因此日本的）餐饮都会放上筷架C日本人喜欢吃养麦面，而吃这种面时一般会发出很大的声音，这在日本是可以的，阐明主人做日勺饭菜可口，而在中国是被视为不雅D日本人在接受他人日勺宴请时一般不会剩菜，但中国人假如吃光了，主人会觉得很难看，而吃的人也会受到其他人的异样眼光E日本人不会在人前接吻，由于他们认为这是很难为情的J事情F去他人家里，没有通过容许，一般不会去看他人家里的厨房、日本人的茶道6日本原无茶，它是在宋朝时由荣西和尚引入的，最开始的时候为用于治病，后来成为一种嗜好，16世纪时人们把品茶作为生活日勺一部分、一种情趣

7、日本酒文化清酒也称日本酒，一般在15度左右，分为甜酒与辣酒，这种酒轻易上头注日本是没有酒令日勺、馈赠物品81）节日馈赠日本人一般在7月、12月份日勺“中元”、“岁暮”二个节日送礼较多；情人节送礼也在日本很流行；2）典礼馈赠一般与中国无异，不要是结婚与生日二种状况日本人在馈赠礼品时，一般以单数为好，而不像中国人同样喜欢双数日本民间认为送双数轻易导致夫妻离散，感情破裂中国人则认为“好事成双”在日本，看望病人日勺时候一般不送带根日勺花，“根”在日本与“寝”是同音，认为是不但愿病人好起来日勺意思同步也不送山茶花，由于这种花凋落之后头向下，让人联想到“生命的终止”，假如你送日勺东西是带有图案的，一般不会有“狐狸”、“猫”它们代表着——贪婪、狡诈裸体钱日本人一般在给他人钱物时，都会用信封包好假如是物，日本人一般都会问“我可以打开吗？“并且会不时地表达赞美……日本一年的节日日本人的毕生日本的婚俗与葬礼（略）91011

十六、酒店消防、安全知识、酒店消防设施设备的分布状况（略）

1、酒店火灾报警紧急预案2饭店工作人员在接到有关火情汇报时应采用下列措施1）在也许日勺状况下详细地记录报警人的姓名、房号、楼层、火情等，并迅速汇报消防中心（假如状况在自己的工作区域，立即查看火情，汇报消防中心）2）假如是报警，要保持冷静日勺情绪尽量理解火情的位置及大小，要记住报警人日勺性别、口音及背景噪声等状况，以便事后调查迅速汇报消防中心3）安保部门在接到火灾报警后，应当立即抵达现场，组织扑救，并迅速向上级领导汇报并告知总机，总机人员要立即告知如下人员在酒店大厅集中白天A.消防负责人；B.安保部经理；C.着火部位所属部门日勺领班和经理；D.其他各部门经理E.医务室；F.大堂副理和值班经理；G.总经理；夜晚A.消防值班负责人;B.着火部位所属部门值班经理；C.安保部值班人员；D.值班经理/酒店总经理；E.工程部值班人员；F.大堂夜班经理；G.客房部值班经理；H.值班医生4）区别灾情类别根据灾情范围大小，所处位置，其危险程度可分为初级火情和中级以上火情A.初级火情（即在某一部位（或房间、工作间、机房、办公室、餐厅等）发现物体冒烟、着火，判断在数分钟内不致蔓延，且冒烟、着火点周围无易燃、易爆等危险物品，尚能自救日勺，可作初级火情处理B.中级以上火情超过初级火情范围，判断在数分钟内火势有迅速蔓延也许，甚至有引起爆炸，危险原因较大，自救能力局限性的，应作中级以上火情处置5）总经理或副总经理或夜间值班经理接到报警后，应立即赶赴火灾现场，根据火势大小、危险程度，迅速作出如下决定A.判断为哪级火灾初级还是中级以上火灾，与否应立即告知消防队B.如判断为初级火灾，应立即组织员工扑救，可动用任何部位日勺灭火器如判断为中级以上火灾，应立即告知总机或消防监控中心，直接向消防队报警在消防队抵达前，应组织员工尽最大也许控制火势，制止火势继续扩散，动用包括消防防火龙头在内日勺一切消防器材C.成立灭火指挥部总指挥（一般由在场的职务最高在担任）选定指挥部位置（离火场不易太远，且有等通讯联络设备的安全地带），指挥部其他组员重要由副总经理、保安部、工程部、客房部、餐饮部、前厅部经理或部门副手构成当消防队到场后，灭火指挥部应立即与消防队员负责者获得联络，并配合消防队做力所能及日勺工作D.下达疏散客人日勺指令疏散客人日勺范围（局部或所有）、集结地点E.汇报上级企业或上级企业有关部门、酒店火灾消防紧急预案3A.当酒店发生火灾或发出火灾警报时，规定店内的所有员工坚守岗位，保持冷静，切不可惊恐失措，到处乱窜要按照平时演习的程序作出对应的反应所有日勺人员在无紧要状况下不可使用，以保证线路日勺畅通，便于酒店管理层下达命令各部门的办公室应留有一名人员守侯在旁，等待指示B.前厅部要指定专人把大厅所有通向外面日勺出口打开，迅速组织人员做好大厅内日勺人员疏散工作，维持好大厅的秩序，坚持只能出不能进日勺原则大堂经理要坚守在前台，答复客人的问询行李员要组织有关人员把客人的行李转移到安全地带收款人员要把现金、客帐、重要资料安排好，由专人保管，随时准备转移出去C.工程部接到火警报警时，工程部经理应立即赶往火灾现场查看火情并视火情决定与否所有或部分关闭饭店内的空调通风设备、煤气阀门、多种电器设备、锅炉、制冷机等设备，防止事态深入发展D.医务人员要迅速准备好急救药物和急救器材，根据酒店消防管理领导小组的命令组织急救伤员E.当火灾发生在客房时，客房部经理应立即抵达着火楼层，指挥楼层服务员引导客人疏散F.当火情发生在餐厅时，当班的J最高行政领导要迅速组织扑救，并疏散在场日勺客人假如火情发生在厨房内，工作人员要保持镇静根据状况关闭煤气总阀门和分支阀门；关闭各炉灶门；关闭通风、抽风设备；关闭多种电器开关并妥善处理烹调用油G.消防中心接到火灾报警后，安保部内勤人员应坚守岗位，不要离开机外保人员听到报警后，应立即查看和清理酒店周围日勺消防通道，为消防车的到来做好准备制止一切无关人员进入，尤其要注意防备有图谋不轨者趁火打劫巡查人员在火灾发生时要注意保护酒店日勺现金和其他宝贵物品，并护送出纳员和会计把现金转移到安全日勺地方保护好商场及公共场所日勺宝贵物品各岗位的）安保人员在发生火灾时，要严守岗位随时注意有无不法分子浑水摸鱼H.财务部经理接到报警后，应立即做好如下几项工作（只有在非常严重的状况下，才这样做）指令出纳员包括客人结帐员、外币兑换员、收现金、收册锁进保险箱，随身保管好保险箱钥匙I.人事部经理在接到报警后，应立即准备一份完整日勺全店员工名单，如有员工灭火受伤，负责登记告知医务室人员带好急救药物到场J.当酒店发生火灾时，告知消防中心下达疏散的命令，一般是通过持续不停的广播和警铃发出，要尽快地把大楼内日勺人员和重要财产及文献资料撤离到安全日勺地方与否把酒店人员疏散出大楼外，应由负责消防日勺领导来决定如火情不大，不需要疏散时，要迅速关掉警铃，并向客人阐明状况假如火势很大难以控制，需要进行撤离，或在接到疏散命令进行疏散时，沿路应关闭一切门和窗，制止火势蔓延K.当酒店内日勺所有人员撤离酒店后，应当立即到事先指定日勺安全地带（酒店西侧停车场）集中，各部门日勺内勤要按当日的）考勤记录查点人数前厅和客房部负责根据酒店的入住登记查点客人如有下落不明的J人或尚有未撤离的人员立即告知消防总指挥、消防实战演习41）演习时间2023年9月日点分2）演习地点定于樱枫酒店3）演习科目A处置火警信号B模拟初起火灾扑救C救护伤员D紧急疏散（全酒店员工）4）演习环节A饰演“客人”应于点分前就位演习区客房内，关上门B激活Rm烟感C消防中心接火警信号立即汇报领班，并告知总机D总机寻呼下列人员a大堂经理b值班工程师c客房中心——客房中心立即告知客房部主管F.调查处置火警信号人员至现场后，确认火情为初起火灾后由保安部领班告知总机迅速群呼酒店下列人员至火灾现场a总经理b各部门经理c群呼代码”上述人员抵达后，主持人下达演习指令a1着火点模拟初起火灾（保安领班、值班工程师负责）a2现场受伤“客人”救护（消防员负责）a3全酒店紧急疏散（保安部、客房部、大堂经理负责）G详细执行按下列程序操作a保安部领班——消防中心用对讲机呼喊a1告知保安部消防员4名迅速至现场a2告知消防中心启动层警铃及层客房通道应急疏散广播a3同步启动电梯迫降b值班工程师——使用对讲机（频道未定），指令配电房、泵房员工坚守岗位待命，与否切断演习区电源按主持人命令执行c大堂经理——使用客房内迅速理解演习区房态与客资，安抚协助客人疏散至安全区并查对人数向主持人汇报d客房部主管——就近启动客房，使用房内d1指挥客房部员工协助指导客人从1*楼梯疏散至1F大堂外正门口广场旗杆处d2安排两名员工在电梯口为客人提供湿毛巾，逐间搜寻演习区的所有客房，确认无客人和员工后关上房门，留下记号，向主持人汇报，并安排人员在火灾就近安全区域等待制止客人再度返回客房e保安消防员启动紧急按钮，乘消防电梯至着火层下一层，走至现场后迅速拉出二根消防水管，对准着火房门喷射（不用出水），然后两名消防员冲入房内急救受伤客人至消防电梯前，灭火后向主持人汇报千客房中心人员接大堂经理命令后，迅速携医药箱至演习楼层消防电梯前，对客人进行简朴必要日勺治疗，并将客人搀扶从1*楼梯疏散至1F大堂外正门口广场旗杆处H因火势蔓延无法控制a由总经理决定向外报警“119”b由总经理决定全酒店疏散人员I全酒员工疏散至正门口广场旗杆处，由各部门经理将本部门该疏散人员的名单交人事部，由人事部将全酒店员工总人数汇报总经理J讲评由总经理对演习过程做总结K演习汇报演习结束后，由保安部经理负责将演习状况书面呈总经理室

十七、节能降耗知识（略）

十八、投诉处理、投诉处理程序1处理客人投诉流程

七、职业道德通过学习旅游职业道德11）理解旅游道德日勺基本属性、特性、功能；2）掌握旅游道德建设日勺主线任务；3）熟悉旅游道德建设的关键、作用等2道德调整人与人之间、个人与社会、个人与集体之间的行为规范的总和道德的基本功能31）调整功能2）教育功能3）认识功能4）评价功能它是一种理想信念思想境界精神支柱内在力量4职业道德包括1）爱岗敬业2）诚实可信3）办事公道4）服务群众5）奉献社会5职业道德从事一职业日勺人们，在工作或劳动中所应遵照的行为规范，以及与之相适应日勺道德观念、道德情操、道德品质等6旅游职业道德广大旅游工作者做好旅游服务必须遵照的行为规范关键内容、主线宗旨全心全意为中外旅游者服务旅游职业道德的作用7）调整职业工作者与服务对象的关系1;）调整各职业内部的关系2;）调整各职业之间的关系3;职业道德的基本规定81）热爱旅游事业；2）坚持集体主义原则；3）发扬爱国主义精神；4）实行人道主义涉外饭店达标原则91）总机用敬语2）总台接待讲规范3）迎宾应接不索费4）大堂整洁且有序5）公共卫生无异味6）客房洁净用品全7）餐饮服务明标价8）客人投诉必反馈

八、上海市旅游景点及交通状况简介、上海东方明珠1东方明珠为亚洲第一，世界第三高塔设计者富于幻想地将11个大小不

一、高下错落的I球体从蔚蓝日勺天空中串联至如茵日勺绿色草地上，而两颗红宝石般晶莹夺目的巨大球体被高高托起，整个建筑浑然一体，发明了“大珠小珠落玉盘”的意境东方明珠科幻城位于塔底，有森林之旅、南极之旅、魔幻之旅、藏宝洞、迪斯尼剧场、欢乐广场、激光影院、动感影院、探险列车等项目，精彩刺激、老少咸宜尚有独一无二日勺“太空热气球”将您送上天空，尽览上海大都市美景，使您永生难忘东方明珠广播电视塔集观光、会议、博览、餐饮、购物、娱乐、住宿、广播电视发射为一体，已成为二十一世纪上海都市的标志性建筑目前，“东方明珠”年观光人数和旅游收入在世界各高塔中仅次于法国的艾菲尔铁塔而位居第二，从而挤身世界著名旅游景点行列详细交通公交车

81、

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871、

872、地铁二号线、轮渡陆金线等金茂大厦位于上海浦东新区陆家嘴金融贸易区黄金地段，与著名的外滩风景区隔江相望金茂大厦由中国上海对外贸易中心股份有限企业投资建造、管理，美国芝加哥SOM建筑事务所设计金茂大厦总高度为

420.5米，是目前世界第

三、中国第一高楼，占地面积

2.3万平方米，地上88层，地下3层，裙房6层，总建筑面积29平方米大厦里有办公楼、金茂凯悦大酒店、观光厅等等金茂大厦既有现代气派，又有民族风格，堪称上海迈向二十一世纪日勺一座标志性建筑甫入金茂，气势恢弘日勺“世界十大名楼集锦”印入眼帘，它展示着20世纪人类建筑史上最伟大日勺奇迹；搭乘2倍于直升机爬升速度日勺观光电梯直达顶层，令人感受到前所未有的锋速体验；从这个全上海独一无二的视角远眺，旅游者更能窥见浪漫日勺云海戏珠，感慨百年外滩的）沧桑烟云，尽览堪称世纪经典日勺世纪大道全貌……；假如从观光层内俯瞰酒店中庭，这高152米，直径27米，比拥有世界最高中庭的圣彼得大教堂更高更宏伟的中庭共享空间，更是让人感到极目眩晕乘着盎然的游兴，人们还可以在这340多米日勺高空，世界最高日勺邮政所给亲人朋友寄一张精美的明信片，送出这来自云间、最浪漫的祝愿攀中华第一楼，尽览金茂八大景观一前所未有日勺奇妙观光旅程，就在金茂大厦！详细交通公交线路

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872、隧道

三、

四、

五、六线等、上海外滩3近年来，外滩一直作为上海日勺象征出目前世人面前外滩建筑群，位于外白渡桥至南浦大桥的黄浦江西岸，全长4公里，是九十年代上海十大新景观和十佳旅游景点之一外滩西侧矗立着多种风格迥异的中西建筑物，仅北起外白渡桥，南抵金陵东路，

1.5公里长的这一段，便鳞次栉比矗立着52幢多种风格的大厦，有哥德式、巴洛克式、罗马式、古典主义式、文艺复兴式、中西合壁式等晚上，巍峨的）大厦在彩灯照辉下，更显得璀璨夺目从建筑上看，外滩这些具有西方复古主义建筑风格日勺大楼，建筑风格基本是统一的，整个建筑轮廓线的处理也是协调日勺，因此成为上海具有“万国建筑博览”标志性日勺建筑群之一，是人类历史日勺文化遗产去外滩最佳是晚上，尤其是要节假日或周末的晚上去，这时候外滩所有建筑物H勺灯光所有点亮，华灯溢彩，分外好看。