1.3 水受热以后 教学设计-四年级科学下册（苏教版）

.水受热以后（教学教案）3四年级科学下册同步精品课堂（苏教版）核心素养科学观念※通过观察与描述，知道水受热以后形态会发生变化科学思维※通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度升高到时，水会沸腾100C探究实践通过比较冰、水、水蒸气的相同点和不同点，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态态度责任※了解融化和沸腾的条件重点※利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律难点教学内容冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，即固态、液态、气态，影响其状态变化的条件主要有温度和压强学生对于生活中的冰、水和水蒸气非常熟悉，也知道它们在一定条件下可以相互转化，但对于转化的具体条件和特点并不十分清楚本课着重从受热这一条件下，揭示冰一水一水蒸气转化过程的特点本课教学内容分四个部分第一部分，交流冰、水和水蒸气之间有哪些相同和不同的地方运用多种感官，将冰、水和水蒸气进行比较，发现三者的相同点与不同点，同时发现三者之间的联系，从而猜想冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态第二部分，做冰融化的实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态变成液态，建立融化的概念通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化的规律第三部分，继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化在观察和描述的过程中发现当温度升高到℃时，水会沸腾，同时产生大量的气泡，水会变少100第四部分，了解满壶的水烧开后产生的现象及原因教学准备教师材料铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表学生分组材料实验记录单教学过程活动一比较冰、水、水蒸气.冰、水、水蒸气是同一种物质吗1冰、水、水蒸气是同一种物质，它们的成分都是水，只是它们在自然界中的存在形式不同，冰是固态的，水是液态的，水蒸气是气态的三者在不同的条件下，可以相互转化它们有哪些相同和不同之处？

2.冰、水、水蒸气的相同之处无色、无味、透明……1冰、水、水蒸气的不同之处冰有固定形状，不会流动，是固体；2水没有固定形状，会流动，是液体；水蒸气没有固定形状，会流动，是气体融化

3.冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫作融化比如冰川由冰变成水的现象设计意图本活动意在调动学生已有的生活经验，在比较冰、水和水蒸气的相同与不同之处中，发现冰、水和水蒸气之间是可以相互转化的，猜想它们可能是同一种物质活动二研究冰融化过程中的温度变化情况冰融化过程中温度的变化

1.实验材料碎冰、温度计、铁架台、烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架实验步骤取一些碎冰，测量其温度1用酒精灯加热碎冰，测量冰水混合物的温度2继续加热冰水混合物，每隔分钟测量一次温度，直到水温达31到℃时为止10实验现象加热后，冰逐渐融化成水，先出现冰水混合物，最后水温达到℃时全部变成水10实验结论冰受热后会逐渐变成水分析冰融化的温度变化曲线图

2.冰融化前，温度是否持续上升？1冰融化前，温度持续上升冰融化时的温度是多少℃2当温度上升到℃时，冰的表面开始出现液态的水，说明冰融化时的温度是℃00冰融化的过程中，温度是怎样变化的？3冰融化的过程中，温度保持不变，当冰全部融化为水之后，温度会继续上升设计意图通过观察、记录冰融化的过程，分析冰融化过程中温度的变化规律，从而了解冰受热后是如何从固态变成液态的活动三继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化情况探究问题水沸腾前后温度和水位有什么变化？实验材料铁架台、三脚架、酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、火柴、水、细线实验步骤参考如图，安装加热装置加热前，测量水的温度，记录烧杯中水面的位置1用酒精灯加热烧杯中的水，每隔分钟测量一次水的温度，直到水沸腾分钟后，停止加热214待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置3实验现象水的温度会持续上升，水沸腾时温度为,再继续加100C热，温度保持在℃不变水的体积会随着温度的上升而变大，水沸腾后停止加热，水面平静100后，体积变小实验分析给水加热，温度会逐渐上升，与此同时，体积也会随温度的上升而增大；当水沸腾时，温度不再变化，维持在℃不变，这是因为水的沸点为,所以继续加热，温度也不再改变；100100C水沸腾时，由于底部产生大量气泡，占据空间，所以水的体积会发生显著变化；水沸腾后停止加热，温度开始下降，体积也会随温度的下降而缩小，并且蒸发了一部分水，不再产生气泡，所以能够观察到水的体积缩小实验结论给水加热后，水沸腾前温度升高，水沸腾后温度不变；水沸腾前体积会增大，水沸腾后停止加热，体积会缩小活动四分析水沸腾前后温度变化曲线图画出水沸腾前后温度变化曲线图，分析并回答问题

1.温度汽120100-----------------------------—80-------------------------------------------------6040-------------;-----------------------------------------------20]||||||||||||||0123456789101112131415时间/分水沸腾前，温度是否持续上升？1水沸腾前，温度持续上升水沸腾时的温度是多少℃2水沸腾时的温度是℃100水沸腾以后，停止加热前，温度是否继续上升？3水沸腾以后，停止加热前，温度不再继续上升.停止加热后，烧杯中水面的位置有什么变化？为什么？2停止加热后，烧杯中水面的位置下降了，说明有一部分水变成水蒸气蒸发了.沸点3在一般情况下，当温度升高到时，水会沸腾，并产生大量气泡水沸腾时的温度叫作水的100C沸点设计意图通过观察、记录水沸腾的过程，分析水沸腾前后温度和体积的变化，从而了解水受热后是如何从液态变成气态的活动五分析满壶的水烧开后产生的现象.满壶的水烧开后出现了沸腾现象并有水溢出满壶水烧开后，水会沸腾并产生大量气泡，因为1温度上升，水的体积会增大，而壶里的水已经满了，所以水会溢出.壶中的水变少了由于沸腾时产生的气泡是一部分液态水变成的水蒸气，气泡上升到水面后,水2蒸气被释放到空气中，所以在沸腾阶段，水逐渐变少.出现水珠或“白气”加热的水中产生了大量气泡，并在壶盖和壶把手上形成水珠壶盖和壶3嘴会出现很多“白气”，这是水蒸气遇冷形成的小水珠设计意图本活动一方面巩固学生对沸腾现象的认识，即沸腾常伴随大量气泡产生；另一方面让学生关注到凝结现象，为下一课的学习做铺垫活动手册时间/分.冰融化前，温度是否持续上升？1冰融化时的温度是

2.o.冰融化的过程中，温度的变化规律是3画出水沸腾前后的温度变化曲线图，分析并回答问题•温度汽123456789101112131415时间/分.水沸腾前，温度是否持续上升？1水沸腾时的温度是

2.o■.水沸腾以后，停止加热前，温度是否继续上升？3停止加热后,•烧杯中水面的位置

4.o课堂总结本课我们知道了冰融化需要吸收热量，在℃时冰会融化成水，冰水混合物的温度会持续维0持在；水沸腾需要不断吸收热量，在水会沸腾，沸腾时水温保持不变，停止加热，温0C100C度降低，沸腾停止通过对多种状态的水进行加热，观察实验现象，理解水的状态在改变例如，冰加热后融化成液态的水，水继续加热会蒸发成气态的水蒸气而对于这几种状态的改变，必须具备的条件是加热没有这个条件的改变，是无法改变水的状态的板书设计。