3-1-细胞膜的结构和功能教学设计人教版2019必修1

第3章细胞的基本结构

3.1细胞膜的结构和功能

一、教学目标

1.从系统与环境关系的角度，阐释细胞膜作为系统的边界所具有的功能

2.分析细胞膜组成成分与结构的关系，说明细胞膜结构的物质基础，概述流动镶嵌模型的主要内容

3.分析对细胞膜成分与结构的探索历程，认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段下不断修正和完善的过程

二、教学重难点重点细胞膜的功能；流动镶嵌模型的主要内容难点细胞膜的结构与其组成成分的内在联系；对细胞膜结构的探索过程

三、教学过程

（一）导入新课播放台盼蓝鉴别细胞死活实验的视频或图片，提出问题学生思考问题，进行讨论，引出细胞的基本结构之-----------------细胞膜

（二）新课教学

1.老师介绍细胞膜的功能，利用视频或图片，联系生活实际，举例子,将控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流等细胞膜的功能，形象直观地介绍给学生（教学目的运用类比、举例等方法，结合事例与实验，生动形象地介绍细胞膜，激发学生兴趣及探索欲望）

2.老师细胞膜的功能是由他的成分和结构决定的但细胞膜非常薄,即使在高倍显微镜下依然难以看清它的真面目，人们对细胞膜的成分与结构的认识经历了很长的过程学生看书思考，以小组为单位讨论，要求串联出细胞膜的探索历程，并且回答“细胞膜的结构和成分组成是什么”（教学目的学生通过思考讨论，领悟“提出假说”这一科学研究方法，认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程）

3.老师帮助学生回忆脂质、蛋白质的功能和类型，引导学生将结构与功能联系起来，让学生从结构对应功能，从功能反映结构，建立“结构决定功能”的观点（教学目的通过对已学知识的联系，将细胞的物质组成与细胞的结构有机组合起来，并进一步培养学生的科学思维及探究能力）

4.在探索实验中，重点讲解磷脂分子的特性及细胞膜的流动性实验，从而进一步引出被大多数人接受的“流动镶嵌模型”（教学目的强调细节知识点，补充学生未注意到的理论，过渡到下一部分内容的学习）

5.学生通过阅读课本，尝试绘画流动镶嵌模型，回答课件中的问题,与同桌进行讨论，概述流动镶嵌模型的基本内容（教学目的学生转换思路，体验建立模型的方法，进一步认识细胞膜成分与结构的探索历程，提高学生的逻辑思维及分析概述能力）

（三）习题巩完成课堂练习

（四）小结作业师生共同总结本章内容的概念图，布置作业课后整理笔记，完成练习册习题；预习下一节

四、板书设计细胞膜的功能对细胞膜结构流动镶嵌模型的基本内容（后面由学生补充板书）的探索

五、教学反思。