《溶液酸碱度的表示法——pH》教学设计

《溶液酸碱度的表示法一一》教学设计pH教学目标:

1、知识与技能会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质的酸碱度及其意义

2、过程与方法1通过同学间的合作探究一一寻找身边物质，测定pH,学会如何利用和挖掘身边的物质进行科学探究；2通过测定一些溶液的pH,学会区分身边一些物质酸碱性的强弱；3通过溶液酸碱度对头发的影响的实验探究，知道一些劣质洗发液对头发有损伤作用

3、情感态度与价值观通过中和反应的实际应用和“用pH试纸测定一些液体的pH”以及“溶液酸碱度对头发的影响”的探究，加深对中和反应的理解，同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系，从而增强环保意识教学重点认识溶液酸碱度的表示方法一一pH教学难点液体pH的测定教学过程

一、情景导入比一比食醋和柠檬哪个的酸性强？如何用化学方法来检验？

二、合作探究

1、pH的范围1234567891c12F4酸性增强中性碱性增强口诀0T4,pH=7为中性，左酸右碱，中间弱，两头强

2、溶液的酸碱性与pH的关系⑴pH7,溶液显中性如NaCl、Na2s04等溶液⑵pH7,溶液显酸性，pH越小，酸性越强如HC

1、H2s04等溶液⑶pH7,溶液显碱性，pH越大，碱性越强如Ca OH

2、NaOH等溶液

3、测定PH的方法——PH试纸测定方法在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH o活动与探究一测定溶液的pH

1.测定稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液的pH物质pH酸碱性

2.记录所测定溶液的pH,并判断它们的酸碱性稀盐酸稀硫酸氢氧化钠溶液氯化钠溶液活动与探究二生活中常见物质的pHpH酸碱性pH酸碱性橘汁汽水糖水自来水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗洁精苹果汁白醋

3、了解溶液的酸碱度有重要的意义1化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行2在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长3测定雨水的pH因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为

5.6,酸雨的pH小于

5.6,可以了解空气的污染情况

（4）测定人体内排出的液体的pH,可以理解人体的健康状况活动探究三洗发剂和护发剂的酸碱性头发的主要成分是蛋白质，容易受碱性溶液的侵蚀在强酸、碱性环境生长不良，易断无光泽，弱酸有益头发的健康

1、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？碱性的，可以去除头发上的油污

2、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用你能解释这是为什么吗？洗发剂显碱性，容易腐蚀头发，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发剂可以中和头发上残余的碱性物质，对头发有保护作用

3、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好为什么？碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果好，但容易腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂，再选用弱酸性护发剂回

1、改改色:紫色石蕊试剂无色酚酸试剂pH=4pH=7pH=

92、下下雨:某地区下起了小雨，用pH计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的pH,数据如下表测定时刻505510515520pH

4.

954.

944.

944.88测定时刻525530535pH

4.

864.

854.85

（1）雨水的酸性是增强还是减弱？

（2）这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨的主要原因

3、种种田:土壤的酸碱度会影响农作物的生长，大港地区的土壤略显碱性参照下表，从土壤的酸碱性考虑，在大港地区适宜种植的作物是（）作物A.茶B.油菜C.西瓜D.干草pH

4.

55.

55.

86.

76.

07.

07.

28.5〜〜〜〜

4、除除苦剖鱼时若弄破鱼胆，胆汁粘在鱼肉上，使鱼肉有苦味，产生苦味的是胆汁酸,其pH约为6,且难溶于水欲消除鱼肉上的苦味，可在沾有胆汁的地方涂上的物质是（）A.纯碱溶液B.食醋C.食盐水D.自来水

5、洗洗头:小华同学用pH试纸测得洗发液的pH略大于7,则洗发液显性，如果用碱性过大的洗发水时会使头发变脆、易分叉测得护发液的pH略小于7,则护发液显性弱酸性有益于头发的健康想一想，洗发时应先用液,后用液

6、变变性两种溶液混合后的pH=7,这两种溶液的pH可能是（）A.pH=O和pH=7B.pH=5和pH=6C.pH=8和pH=10D.pH=4和pH=

137、充充电科学家研究发现，通常情况下，青少年大脑皮层体液的pH7者的智商要比pH7者的智商高出一倍，最理想的人体大脑皮层体液的pH介于

7.

357.45之间〜。