化工原理课程教学大纲

《化工原理》课程教学大纲（三号黑体）

一、课程基本信息（四号黑体）英文名称课程代码1017课程性质工程基础类课程授课对象高分子材料科学与工程学分学时23主讲教师修订日期

2022.

12.07指定教材（化工原理）上、下册，

二、课程目标（四号黑体）

（一）总体目标（小四号黑体）本课程作为化工及相近专业的核心技术基础课，在教学计划中扮演着连接自然科学与应用科学的关键角色通过学习本课程，学生能够熟练掌握各种典型设备的基本原理、概念和知识，并掌握其计算方法此外，本课程还致力于培养学生分析和解决单元操作问题的能力，以及满足生产建设需求的技能

（二）课程目标（小四号黑体）通过本课程的教学，使学生具备下列能力课程目标1:.了解化工原理课程的内容和特点

1.1掌握单位制度及单位换算

1.2课程目标2能运用流体流动、流体分子运动、性能的基础知识，结合高分子材料的特点，来分析、计

2.1算、判断驱使流体流动所需输入的机械能能进行复杂管路的分析及简单的管路设计计算

2.2课程目标3能针对不同高分子材料制备时所需输入、输出热量，综合换热器结构原理和性能的相关理

3.1论，来分析判断影响高分子材料基本性质、加工性能和应用性能等复杂工程问题的关键环节和参数根据实际需求，能进行换热器的选型及设计计算

3.2课程目标4材料制备过程中，溶剂的使用必不可少，综合运用本课程内容，达到对溶剂回收、纯化及再次使用，并能借助文献调研，通过比较、分析优化工艺条件提高高分子材料性能等工程问题的解决方案能根据生产实际需求，进行精储塔设备的选型及设计计算

4.2

（三）课程目标与毕业要求、课程内容的对应关系（小四号黑体）表1:课程目标与课程内容、毕业要求的对应关系表（五号宋体）课程目标课程子目标对应课程内容对应毕业要求全部教学内容

1.

11.2课程目标1全部教学内容

1.

21.2全部教学内容

2.

12.2课程目标2全部教学内容

2.

22.2全部教学内容

3.

13.1课程目标3全部教学内容

3.

23.2全部教学内容

4.2课程目标4全部教学内容

4.

24.2

三、教学内容（四号黑体）第一章总论教学目标L让学生初步掌握动量传递、热量传递、质量传递这三类的分类、常见表征内容以及典型的传递过程教学重难点

2.了解化学工程中三传的基本内容，不同传递的工艺流程教学内容

3.

一、单元操作的概念

二、三种传递方式的表征

三、不同单位制之间的换算教学方法

4.课堂授课、线上平台（如智慧树平台）教学评价

5.课堂提问、课后作业第二章流体流动.教学目标6让学生能从动量专递的基本原理出发，了解流体的特性、流体的静力学方程、流体的动力学方程，动量传递的现象，不同雷诺数的影响趋势；流体在管内流动的阻力以及输送管路计算等教学重难点

7.柏努利方程的应用，流体流动阻力的计算，实际管路的计算，复杂管路的计算教学内容

8.第一节、流体的重要性质第二节、流体静力学第三节、流体流动概述第四节、流体流动的基本方程第五节、动量传递现象第六节、流体在管内流动的阻力第七节、流体输送管路的计算教学方法

9.课堂授课、线上平台（如智慧树平台）教学评价10课堂提问、课后作业第三章传热.教学目标11在熟悉流体流动知识的基础上，学生需要理解流体传热的特点这包括从热传导、热对流和辐射传热的基本原理出发，掌握加热和冷却的基本方法此外，学生还需了解换热器的工艺条件和工艺设备的计算方法为了更好地运用这些知识，学生需要学会运用高分子材料工程的思维方法这意味着他们需要评估换热设备对高分子材料的熔融及后加工工艺条件、成型加工设备的选择对制品性能的影响趋势，并提出可行性生产方案通过这种方式，学生可以在实际应用中灵活运用所学知识，为解决实际问题提供有效的解决方案教学重难点12总传热速率微分方程和总传热系数的计算，对流传热机理和对流传热系数，换热器传热过程的强化.教学内容13第一节传热过程概述第二节热传导第三节换热器的传热计算第四节对流传热第五节换热器教学方法14课堂授课、线上平台（如智慧树平台）教学评价15课堂提问、课后作业第四章蒸储.教学目标16学生需要理解蒸储的基本原理，包括蒸储原料的选择、操作工艺条件的设定依据，以及掌握双组分精微的原理、流程和塔设备的应用他们应能从精储加工的基本原理出发，运用工程思维的方法，评估回流比、加料温度和操作压力对精储塔设备性能的影响，并提出优化解决方案教学重难点17两组分溶液的气液平衡、两组分连续精储的计算、几种特殊情况理论板层数的计算、连续精像装置的热量衡算与节能教学内容18第一节蒸馄过程概述第二节两组分溶液的气液平衡第三节平衡蒸镭与简单蒸储第四节精馆——多级蒸馄过程第五节两组分连续精得的计算第六节间歇精储第七节特殊精微第八节板式塔教学方法19课堂授课、线上平台（如智慧树平台）教学评价20课堂提问、课后作业U!（四号黑体）表2各章节的具体内容和学时分配表（五号宋体）章节章节内容学时分配第一章2第二章流体流动18给—■*第二早传热16第四章蒸储18

五、教学进度（四号黑体）表3教学进度表（五号宋体）周次日期章节名称内容提要授课时数作业及要求备注单元操作，12单位换算柏怒利方流体流动程应用，管纸质作业2-718路计算传热系数的传热计算，换热纸质作业8-1216器的设计理论塔板数蒸储的计算,精纸质作业13-1818储塔设计

六、教材及参考书目（四号黑体）、柴诚敬张国亮化工流体流动与传热（第二版）,北京:化学工业出版社1,

2007、夏清，陈常贵.化工原理，上、下册.天津:天津大学出版社2,2005,,3\.W.L.McCabe andJ.C.Smith,\Unit Operationsof Chemical Engineering,\6th ed.（）NewYork:McGrawHilllnc.

2001.、陈敏恒，丛德兹，方图南等，化工原理（上册）北京；化学工业出版社，

42006、谭天恩，麦本熙，丁惠华；化工原理（上册）北京；化学工业出版社，

52001、时钧；化学工程手册（上卷）北京；化学工业出版社，

61996、7COUKSON JM,RICHARDSON JF.Chemical Engineering.Vol（）l fluidflow,heattransfermasstransfer.Beijing WorldPublishing corporation,

2000.、8MCCAABE WL,SMITH JC.HARRIOTL P.ChemicalEngineeringUnit Operations[M].7th ed.NewYork:McGraw-Hill,lnc.

2005.、冯霄何潮洪化工原理（第二版）下册,北京科学出版社，

92008.、柴诚敬，王军，陈常贵，等.化工原理课程学习指导,天津天津大学出版社10[M],

2007.

七、教学方法（四号黑体）主讲教师课堂讲解

1.线上教学平台辅助教学

2.配以部分教学模具

3.

八、考核方式及评定方法（四号黑体）（-）课程考核与课程目标的对应关系（小四号黑体）表4课程考核与课程目标的对应关系表（五号宋体）课程目标考核要点考核方式掌握化学工程中的基本概念，试卷考核平时考核课程目标1单位制之间的换算关系掌握流体流动的特性，边界层等一些基本概念，学会柏怒利课程目标试卷考核平时考核2方程的应用以及管路计算等能分析传热过程中的一些基本现象，结合实验结果及相关工课程目标试卷考核平时考核3程问题，取得对传热系数的计算问题能应用蒸储的基本原理，对具试卷考核体的工况作理论板的计算，从课程目标4而对蒸储塔的设计有一个初步平时考核的认识

（二）评定方法（小四号黑体）.评定方法（五号宋体）.1本课程为考试课，考核成绩构成为平时成绩期中考试成绩期末考试成绩30%+20%+50%o（）平时成绩由平时作业、读书报告等构成1（）期中、期末考试以闭卷形式进行2课程目标的考核占比与达成度分析（五号）

2.表课程目标的考核占比与达成度分析表（五号）5考核占比平时期中期末总评达成度课程目标课程目标达成度=｛・平时目标203x课程目标成绩期中目标成绩

20.

30.

20.51+

0.2x1+

0.5x期末目标成绩｝/目标总分11课程目标达成度=｛・平时目标303x课程目标成绩期中目标成绩

30.

30.

20.52+

0.2x2+

0.5x期末目标成绩｝/目标总分22课程目标达成度二｛・平时目403x标成绩期中目标成绩3+

0.2x3课程目标

40.

30.

20.5期末目标成绩｝/目标总+0,5x33分

（三）评分标准（小四号黑体）评分标准90-10080-8970-7960-6960课程目标优良中合格不合格A BC DF能从流体力学基本原能从流体力学基木原能从流体力学基本能从流体力学基本不能从流体力学基理出发，概念清晰，理出发，概念清晰，原理出发，能以柏原理出发，基本能本原理出发，概念能以柏怒利方程为基能以柏怒利方程为基怒利方程为基本运以柏怒利方程为基清晰模糊，不能以本运算工具，能熟练本运算工具，较熟练算工具，比较熟练本运算工具来确定柏怒利方程为基本课程确定衡算截面，确立地确定衡算截面，确地确定衡算截面，衡算截面，确立衡运算工具，来进行衡算基准，进行管路立衡算基准，进行管确立衡算基准，进算基准，进行管路管路计算目标2计算，设计开发管路路计算，设计开发管行管路计算，设计计算工艺流程，并能进行路工艺流程，并能进开发管路工艺流设计优化行设计优化程能运用热量传递的思能运用热量传递的思能运用热量传递的能运用热量传递的不能运用热量传递维方法，正确判断能维方法，正确判断能思维方法，正确判思维方法，正确判的思维方法来正确量的传递方式、工艺量的传递方式、工艺断能量的传递方断能量的传递方判断能量的传递方条件及其控制，能熟条件及其控制，能熟式、工艺条件及其式、工艺条件及其式、工艺条件及其练进行传热的平均温练进行传热的平均温控制，能进行传热控制，能进行传热控制，不能熟练进度差、传热系数的计度差、传热系数的计的平均温度差、传的平均温度差、传行传热的平均温度课程算，对已成型换热设算，对已成型换热设热系数的等计算，热系数的计算，初差、传热系数的计目标3备进行操作型计算备进行操作型计算对已成型换热设备步学会对已成型换算另外，提出优化的设另外，进行设计型计进行操作型计算热设备进行操作型计型计算，并提出优算计算化解决的方案能通过蒸储的基本原能通过蒸储的基本原能通过蒸储的基本基本能通过蒸储的不能通过蒸储的基理，能熟练地对双组理，能熟练地对双组原理，能熟练地对基本原理对双组分本原理对双组分体分体系进行理论塔板分体系进行理论塔板双组分体系进行理体系进行理论塔板系进行理论塔板数数的计算，能熟练地数的计算，能熟练地论塔板数的计算，数的计算，能确定的计算，不能熟练课程确定其参数，对塔设确定其参数，对塔设较为熟练地确定其其参数，对塔设备地确定其参数对塔备进行设计型计算，备进行设计型计算，参数，对塔设备进进行一定的设计型设备进行设计型计目标3取得很好的结论取得有效的结论行设计型计算，取计算算得一定的效果。