《我国粮食安全问题》课件

我国粮食安全问题我国是世界上最大的粮食生产和消费国之一然而快速的人口增长、,城镇化进程以及气候变化等因素给我国粮食安全带来了严峻挑战要,确保国家粮食安全需要采取有力措施来提高粮食产量并确保粮食供给,,的可靠性课程导言农业现代化进程粮食生产形势食品安全重要性当前我国正推进农业现代化确保粮食近年来我国粮食总产量保持稳定但面保障粮食安全不仅关系到人民群众的,,,安全是其中的重点内容本课程从多临着诸如耕地面积减少、水资源短缺基本生活需求也关系到国家经济社会,角度深入探讨我国粮食安全问题的现等一系列问题需要采取有效措施应对的持续稳定发展,状和挑战粮食安全的定义和意义什么是粮食安全？为什么粮食安全很重要？粮食安全是指一个国家或地区能够提供充足、稳定的粮食粮食安全关系到国家的经济发展、社会稳定和人民的生活供给满足人民的基本饮食需求确保国家和人民的生存和发质量确保国家粮食供给安全是保障国家安全的重要前提,,展我国粮食总量供应现状粮食总产量总产量约为亿吨连续多年稳

6.6,定在这一水平人均粮食占有量人均可供应粮食约公斤高470,于世界人均水平粮食自给率保持在以上基本实现粮食95%,自给自足总的来说我国粮食总量供应状况总体较好但人口众多、资源环境制约,,等问题仍然存在确保粮食安全仍是一个长期而艰巨的任务,我国粮食消费结构特点主食结构变化肉类消费增加随着经济发展和生活水平提居民的肉类消费量不断增加,高我国居民的主食消费结构从而带动了畜禽产品需求的,正从以小麦制品为主逐渐向上升这加大了对饲料粮的以米制品为主转变需求高需求多样化区域差异明显居民对优质、营养、健康的不同地区居民的饮食习惯和粮食产品需求不断增加消费消费偏好存在较大差异这对,,结构趋向多样化和个性化粮食供给提出了更高要求我国粮食产量波动的主要原因气候变化气候异常导致干旱、洪涝等极端天气事件频发，严重影响粮食作物的生长和产量农业投入不足耕地面积减少、灌溉设施老化、农资价格上涨等,限制了粮食生产的投入和升级自然灾害自然灾害如地震、台风、冰雹等频发,造成大面积粮食减产,给粮食安全带来巨大挑战管理不善粮食生产、储备和流通各环节管理不善,也会导致粮食产量波动耕地减少对粮食安全的影响耕地数量减少城镇化进程加快土地沙化与侵蚀近年来我国耕地总面积不断减少从工厂、道路、房屋建设等导致大量优气候变化、人类活动等因素加剧了土,,年的亿公顷下降到年的质耕地被占用和损毁严重影响了粮食地沙化和侵蚀造成大量耕地退化进一

20101.

2120201.14,,,亿公顷相当于每年损失多万公顷耕生产的用地基础步缩减了粮食生产面积,100地水资源短缺对粮食安全的影响缺水限制粮食生产水资源分配失衡12水资源短缺导致农业灌溉工业、城市用水的快速增受限不能充分满足作物生长加剧了农业取水的困难,,,长需求从而降低粮食产量导致农业用水被挤占,地下水超采恶化水环境恶化影响34过度开采地下水导致水位水污染加剧影响农业灌溉下降给粮食作物带来水资用水质量限制了可利用水,,源压力危及粮食安全资源,气候变化对粮食生产的影响旱涝灾害频发栽培环境变迁病虫害加重冷暖资源减少气候变化引起的极端天气气温上升、降水模式改变温度升高和降水模式改变气温升高会影响一些需要,,事件如干旱、洪涝等会对会改变作物的适宜种植区可能会导致农作物新病虫低温或凉爽环境的农作物,,农作物生长造成严重破坏域部分地区将难以继续种害的发生和流行范围的扩的生长限制其种植区域,,,导致产量大幅降低植传统作物大人口增长对粮食需求的压力8B世界人口当前全球人口规模已达80亿，未来还将持续增长57%粮食消费增长预计到2050年，全球粮食需求将增加57%$12T农业生产价值满足未来人口需求需大幅提高农业产出人口快速增长给粮食安全带来巨大压力当前全球人口已达80亿，未来仍将持续增加预计到2050年，全球粮食需求将增加57%这意味着农业生产价值需增加至少12万亿美元，是实现粮食安全的巨大挑战城乡发展不平衡的影响资源分配失衡经济发展不均衡城乡之间在教育、医疗等公城市经济快速发展但部分,共资源的投入分配存在差距农村地区经济滞后导致城,影响了城乡居民的生活质乡经济差距加大,量发展机会不均等社会保障不完善城市拥有更多的就业机会和城乡之间社会保障体系存在发展空间而农村居民的发差异影响了群众的基本权,,展空间较为有限益和获得感食品价格波动对粮食安全的影响价格上涨对消费者的影响价格波动加剧社会矛盾价格下跌损害农民收益食品价格上涨会加重消费者的生活负严重的食品价格波动会引发社会不稳农产品价格下跌会减少农民的种植积担特别是低收入家庭难以承受高昂的定可能引发群众性事件甚至威胁到政极性从而影响到粮食生产不利于长期,,,,,食品费用从而影响到基本的粮食消费治稳定这对保障国家粮食安全造成粮食安全,不利影响农业科技水平与粮食安全关系科技创新驱动技术推广应用先进的农业科技如高产种子农业技术的普及应用有助于,、精准施肥和智能灌溉可有降低生产成本、提高资源利,效提高粮食产量和质量增强用效率为农民带来更高的经,,粮食安全保障能力济收益科技支撑系统建立健全的农业科技支撑体系包括科研院所、示范基地和农技服,务网络能确保科技成果有效转化应用,农业机械化发展现状及问题机械化水平提升生产效率提高近年来我国农机装备整体水平不农业机械化推广应用大大提高了,断提高大型农机如联合收割机、农业生产效率缓解了农业劳动力,,拖拉机等的使用量显著增加短缺的问题区域差异突出资金投入不足东部地区农机装备水平远高于中农机购置补贴力度有待加大资金,西部地区区域发展不平衡是当前投入不足制约了农机装备更新换,农机化的主要问题代种业自主创新能力的重要性强化种业自主研发提升种子生产水平培养种业创新人才加大对种子研发的投入和力度提高种完善种子生产基地建设采用先进的种培养一支高水平的种业科研队伍加强,,,子自主创新能力不断推出适应本地气子生产加工设备提高种子的品质和产种子育种和生产技术的研发为种业自,,,候条件的优质新品种是实现粮食安全量满足不同区域的种子需求主创新提供人才保障,,的关键所在农业补贴政策的作用与问题支持农民收入农业补贴政策可以提高农民收入水平,增强他们的生产积极性保障粮食供给通过补贴政策提高农业生产,有利于维护国家粮食安全调整产业结构合理设计补贴政策可以引导农业产业结构优化升级农业补贴政策虽然在提高农民收入、保障粮食供给等方面发挥了积极作用,但也存在针对性不强、效果有限等问题需要进一步优化补贴政策,提高其精准性和针对性,同时加强监管力度,防止政策资金流失粮食储备体系建设现状我国已建立了健全的国家粮食储备体系这包括中央储备粮和地方储备粮两个层面中央储备粮作为战略储备，主要应对重大自然灾害和供给短缺等突发事件地方储备粮则用于调节当地市场供给但由于信息系统和管理模式有待进一步完善储备体系的效率和应急响应能力,仍需进一步提升健全粮食物流体系仓储体系建设运输配送优化12完善全国各地粮食存储网利用铁路、公路等多式联络提高粮食储备能力和应运缩短产区与消费区的物,,急调度水平流距离信息系统建设冷藏保鲜技术34搭建覆盖生产、流通、消推广应用先进的粮食保鲜费全链条的大数据平台提技术减少运输和储存过程,,高粮食流通效率中的损耗国际粮食贸易对粮食安全的影响贸易依赖度提高价格波动影响地缘政治风险质量安全隐忧我国日益依赖国际粮食市全球粮食价格的剧烈波动贸易摩擦、地缘政治冲突进口粮食的质量安全问题场进口来满足国内需求这会对国内食品价格和供给等因素会干扰国际粮食供需要加强监管避免危害国,,增加了粮食安全的不确定稳定造成冲击给给国内粮食安全带来潜民健康,性在威胁发展现代农业的必要性提高农业生产效率促进农村经济发展现代农业技术和设备能大幅现代农业的发展可以创造更提高粮食和农产品的产量和多就业机会增加农民收入推,,质量满足不断增长的需求动农村地区的整体经济繁荣,确保粮食安全保护生态环境现代农业技术可以提高粮食现代农业注重可持续发展采,产量减少因自然灾害和气候用环保技术和方法减少对土,,变化对生产的影响保障国家地和水资源的破坏,粮食安全完善粮食安全政策体系健全政策制定机制构建完善的政策体系强化政策执行力度建立健全政府、企业、科研机构和农建立涵盖生产、流通、消费各环节的落实各项粮食安全政策措施确保政策,民等多方参与的粮食安全政策制定机粮食安全政策体系确保政策措施协调在基层落地见效切实保障人民群众的,,制确保政策与实际情况相符配合形成整体合力粮食需求,,提高农业科技创新能力加大基础研究投入持续加大对农业基础科学研究的投入力度，全面提升原创性研究能力鼓励技术创新健全知识产权保护机制，为农业创新提供制度保障加强种业自主创新培养农业科技人才加强农业高校和科研院所人才培养,建设一支高素质的农业科技人才队伍加强农业基础设施建设完善农村水利系统升级农村交通网络12加大对农村水利建设的投加快农村公路、水运、铁入提高农村灌溉水平和农路等交通基础设施的建设,,田水利设施的完备性提高农产品进出的便利性改善农田基本建设发展智慧农业34推进土地整理和土壤改良加强信息网络基础设施建,提高农田的生产力和抗灾设推动农业数字化转型提,,能力高农业生产和管理效率健全粮食储备和物流体系健全粮食储备体系完善粮食物流基础设施创新粮食仓储和运输模式健全粮食供应保障机制建立多层次、差异化的储加快铁路、公路、航运等发展智慧粮库、智慧调运建立健全产销衔接、应急备体系增加中央和地方储粮食运输通道建设优化物等新模式利用现代信息技调度等粮食供给保障机制,,,,备规模提高储备效率和灵流网络布局完善粮食收术提高粮食储存和运输的确保重要时期和特殊情况,活性同时健全储备制度储、运输、加工、销售等精准性和灵活性推动绿下的粮食供应,完善管理办法确保储备粮全链条物流设施提升粮食色低碳发展提升粮食物流,,,食安全流通效率可持续性构建多元化的粮食供给体系多种粮食作物城乡一体化拓展小麦、水稻、玉米以外促进城乡一体化发展充分利,的其他作物种植如杂粮、油用城乡各自的资源优势提高,,料作物、饲料作物等增加粮整体的粮食供给能力,食来源的多样性进口补充科技支撑适度增加粮食进口通过国际利用先进农业技术如种业创,,贸易弥补国内粮食供给的不新、精准农业等不断提高粮,足构建更加稳定的粮食供给食产量和品质提升供给的保,,体系障水平提升粮食生产效率和质量先进技术应用优良品种选育应用现代化的农业技术如精通过育种研发选育出抗逆性,,准施肥、高效灌溉等提高土强、产量高、品质优的新型,地利用率和肥料利用率从而粮食品种推动粮食生产全面,,显著提升粮食产量升级良好农事管理健全科学的种植、管理、收获等农事流程确保各环节操作优质高,效最大限度发挥粮食产能,推进乡村振兴战略提高农业生产效率1通过现代农业技术的广泛应用,提高粮食产量和农产品质量,确保农业生产效率持续提升改善农村人居环境2实施农村人居环境整治行动,改善农民生活条件,让乡村更加宜居美丽发展乡村特色产业3挖掘乡村资源优势,发展特色种植养殖业、手工艺品、旅游等产业,增加农民收入加强国际粮食合作加强国际交流与合作提高粮食援助能力优化国际粮食贸易通过与其他国家和国际组织建立广泛增加对粮食短缺国家的及时援助并帮积极参与国际粮食贸易规则制定维护,,的交流与合作关系分享经验、协调政助提高其自身粮食生产能力共享技术自身合法权益提高在全球粮食供应链,,,策共同应对全球粮食安全挑战和资金支持中的话语权,保障粮食安全的总体目标明确目标提高效率生态保护国际合作确保到年，中国人均粮通过技术进步和管理创新显坚持保护耕地、水资源和生加强全球粮食安全合作构建2030,,食供给量稳定在公斤以著提高粮食单产和粮食生产态环境确保粮食生产环境持公平、包容的国际粮食治理480,上基本实现粮食自给自足效率续优化体系,结语我国粮食安全问题是一个长期、复杂的系统工程只有全面落实增加粮食总量、优化消费结构、提高资源利用效率、完善政策体系等措施,才能实现粮食安全的可持续发展让我们共同为建设美丽中国、确保国家粮食安全贡献自己的力量。