植物分类学课件,常见果树

常见果树分类学概览本课件介绍常见果树的分类学知识，包括形态特征、分类体系和演化关系等果树的主要类型仁果植物核果植物柑橘类植物无核果植物苹果、梨、山楂等桃、杏、李、樱桃等柑橘、橙子、柠檬等葡萄、香蕉、木瓜等核果植物核果植物是指果实由单心皮子房发育而来，果皮分为外果皮、中果皮和内果皮，内果皮坚硬，包裹着种子，种子通常只有一粒桃桃树属于蔷薇科，落叶小乔木原产中国，栽培历史悠久，品种繁多桃子果实为核果，果肉柔软多汁，味道甜美，营养丰富，富含维生素、钾等营C养元素，具有很高的食用价值桃树的花期在春季，花朵粉红色或白色，非常美丽桃子成熟期在夏季，果实成熟后，果皮呈红色或黄色，果实表面覆盖着细密的绒毛杏杏树杏子杏干杏树是落叶乔木，花期早春，花朵为淡粉色杏子果实成熟后，颜色由青绿色变为橙黄色杏子经过干燥处理后，可制成杏干，是一种，果实为橙黄色，味甜多汁，富含维生素，果肉细腻，清香可口，是一种营养丰富的美味的零食，口感香甜，方便携带C水果李子李子是蔷薇科李属的落叶小乔木或灌木，其果实也被称为李子李子品种繁多，果实形态和颜色各异，常见的有红李子、黄李子、青李子等李子富含维生素、钾和纤维，具有良好的抗氧化和抗炎作用，适C宜鲜食，亦可制成果酱、蜜饯等大果植物大果植物是指果实较大、果肉肥厚、果核较小的果树这类果树通常以其丰富的营养价值和口感而闻名，深受人们喜爱苹果苹果是蔷薇科苹果属植物，是一种落叶乔木它原产于中亚地区，现今广泛种植于世界各地苹果果实为球形或扁圆形，颜色鲜艳，口感清脆香甜，富含维生素、矿物质等营养物质苹果的品种繁多，有红富士、金冠、黄元帅等苹果除了直接食用，还可以加工成果汁、果酱、果干等梨梨子是蔷薇科梨属植物的果实，它有丰富的品种，包括西洋梨和亚洲梨梨树是落叶乔木，高度可达米，寿命长达数十年梨树生长在温带地区，需要充10足的阳光和水分梨子成熟后呈黄绿色或黄色，果肉多汁，甜酸适口，具有很高的营养价值梨子含有丰富的维生素、钾和纤维，可以帮助降低血压，改善消化功能此C外，梨子还具有润肺止咳、生津解渴的功效，是常见的水果之一柑橘类橘子橙子柠檬柚子柑橘类水果，果皮橙黄色，汁柑橘类水果，果皮橙色，味道柑橘类水果，果皮黄色，味道柑橘类水果，果皮厚实，果肉多味甜，营养丰富酸甜，富含维生素酸涩，富含柠檬酸白嫩，味道香甜，富含维生素C C柑橘柑橘是芸香科柑橘属植物的果实，是重要的水果之一果实为浆果，形状多样，如圆形、椭圆形、梨形等柑橘的种类繁多，包括橙子、柠檬、柚子等橙柑橘属的一种水果，原产于东南亚，具有鲜艳的橙色果皮和酸甜的果肉橙子富含维生素C，可以增强免疫力，防止感冒橙子还可以补充膳食纤维，促进消化和排毒橙子通常在秋季成熟，可以鲜食或榨汁，是常见的水果之一柠檬柠檬树开花果实特征用途广泛柠檬树开花时间通常在春季，花朵呈白色，柠檬果实为椭圆形或球形，果皮呈黄色，具柠檬汁可以用于制作饮料、调味品、保健品散发淡淡的清香有独特的香气等石榴石榴是常见的果树之一，属于石榴属，原产于中东和伊朗石榴树的果实成熟时呈红色，果实外皮革质，内部包含许多小籽，可食用石榴种子富含维生素、钾和抗氧化剂，对健康有益C石榴树生长缓慢，适合阳光充足、排水良好的土壤环境石榴树的果实可鲜食，也可加工制成果汁、果酱等，在世界各地均有种植无核果植物无核果植物是指果实中不含果核的植物这类果实通常果肉丰富，口感甜美，深受人们喜爱葡萄葡萄的生长葡萄的种类葡萄的用途葡萄藤蔓攀爬生长，成熟时会结出鲜艳的果葡萄的品种繁多，包括红葡萄、绿葡萄、紫葡萄可以生吃、酿酒、制作果干、果汁等，实葡萄等，每种都有其独特的风味和特点用途广泛香蕉香蕉，学名，是芭蕉科芭蕉属的一种大型草本植物香蕉Musa×paradisiaca是热带地区重要的水果之一，果肉柔软，口感香甜，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂香蕉原产于东南亚，现已广泛种植于热带和亚热带地区香蕉的品种繁多，常见的品种包括大蕉、香焦、奶油蕉等木瓜木瓜树果实特征营养价值栽培要点木瓜树是热带地区常见的果树木瓜果实通常呈卵形或圆形，木瓜富含维生素、、和钾木瓜树喜温暖湿润的气候，需A CE，生长迅速，果实硕大表面光滑，颜色多样，包括绿，具有抗氧化、增强免疫力等要充足的阳光和排水良好的土色、黄色、橙色和红色功效壤浆果植物浆果植物是一类具有经济价值的果树，其果实通常呈球形或椭圆形，富含维生素、矿物质和抗氧化剂浆果植物的栽培品种繁多，常见类型包括草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓等草莓草莓是蔷薇科草莓属植物的果实，多年生草本植物，被誉为水果“皇后”草莓具有高营养价值，富含维生素、叶酸、钾、纤维和抗氧化剂C草莓的果实形状多样，颜色鲜艳，口感甜美，深受人们喜爱覆盆子覆盆子是蔷薇科悬钩子属的水果，是世界上最常见的浆果之一覆盆子具有多种颜色和形状，通常呈红色、黑色或黄色，果实小巧，呈球形或卵形覆盆子富含维生素、抗氧化剂和膳食纤维，是美味且健康的水果选择C黑莓黑莓是一种聚合果，属于蔷薇科悬钩子属黑莓的果实由多个小核果组成，成熟后呈深紫色或黑色黑莓通常生长在灌木丛中，需要温暖湿润的环境黑莓富含维生素、抗氧化剂和纤维，是营养丰富的水果它可以生吃，也可以C制作成果酱、果酒等食品蓝莓蓝莓植物新鲜蓝莓蓝莓花蓝莓是一种小灌木，通常生长在酸性土壤中蓝莓果实小巧，呈圆形或椭圆形，颜色从深蓝莓花呈白色或粉红色，通常在春季开放蓝色到黑色不等树莓树莓属于蔷薇科悬钩子属植物，是常见的浆果树莓果实呈圆锥形，成熟时颜色鲜红，味道香甜树莓果实富含维生素、抗氧化剂和纤维，具有很高的营养价值C仁果植物仁果植物是指果实由花托发育而成，种子包在果肉内的植物仁果植物主要包括苹果、梨、山楂、海棠等杏仁杏仁是一种仁果，来自杏树的果仁杏仁树原产于中亚地区，现在在世界各地广泛种植杏仁富含营养，尤其是维生素、镁和纤维它们是低碳水化合物、无麸质的，E也是健康的零食选择杏仁可以生吃或烘焙，并被用在各种菜肴和甜点中核桃核桃是胡桃科胡桃属的植物，果实可食用，是一种坚果核桃富含油脂，蛋白质，维生素，矿物质，具有很高的营养价值核桃原产于中亚，现在全世界广泛栽培板栗落叶乔木坚果果实用途板栗树为落叶乔木，高可达米，树皮深板栗果实为坚果，外壳坚硬，内部为可食用板栗是重要的经济作物，果实可食用，也可25褐色，枝条粗壮，叶片椭圆形，边缘有锯齿的种子，呈黄褐色，味道香甜，营养丰富，加工成板栗粉、板栗糕等食品，具有药用价树冠宽阔，枝叶茂盛，秋季叶子变黄，形含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养值，可用于治疗脾虚乏力、肾虚腰痛等病症C成美丽的景观物质腰果腰果，又称腰果、鸡腰果，属漆树科腰果属，是热带地区的果树腰果果实包括果仁和假果假果呈梨形，可食用，但主要食用价值在于果仁腰果富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，具有很高的营养价值夏威夷果夏威夷果，又名澳洲坚果，原产于澳大利亚东部，是一种坚果类果树，其果实富含油脂和蛋白质，营养丰富，具有较高的经济价值夏威夷果的生长习性独特，喜温暖湿润的气候，对土壤要求不高，但需排水良好其生长周期较长，一般需年才开始结果，成熟期为月5-79-12夏威夷果的果实呈圆形或椭圆形，果壳坚硬，果仁呈白色或淡黄色，口感香脆，营养丰富综合展望果树分类学是一个不断发展和演变的领域未来研究方向包括基因组学、生物技术和气候变化适应性未来研究方向遗传多样性耐旱性

11.

22.深入研究果树的遗传多样性，针对气候变化，研究耐旱果树探索优良品种的选育和培育的选育，提高果树的适应性病虫害防治果实品质

33.

44.开发新型的生物防治技术，减研究提高果实品质，例如改善少化学农药的使用，提高果树风味、提高营养价值等的抗病虫害能力。