畜牧业经济管理教案

呼和浩特民族学院授课教案课程编号授课专业学生256人数课程名称畜牧业经济治理授课班级公共根底课1〕；学科根底课〔）；专业根底课专业课（）；根底选修课（）；课程类型专业选修课U）；公共选修课（）考试（J）考察（）授课方式理论（试验（）实习考核方式课程总学时学分年年第学期20XX/20221教材名称王秉秀主编，《畜牧业经济治理学》，中国农业出版社，20XX年教达楞浩雅、杜福林主编，《农牧业经济治理》，内蒙古大学出版社，20XX年学韩俊文、丁森林主编《畜牧业经济治理》，中国农业出版社；20XX年参考岳文斌主编，《畜牧业经济治理》，中国农业大学出版社，20XX年9月学时书安排课堂讲授54学时;试验上机学时授课教师乌日根巴雅尔职称讲师学科年月年授课时间授课地点月20XX9-20XX1韩俊文，《畜牧业经济治理》，中国农业出版社，20XX年12月课后作业.简述中国北方地区畜牧业生产布局及分类？1课后小结学科课题第五章畜牧业打算与决策级工商治理

一、二班；财20XX周次六时数4授课班级务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜牧业推测其次节畜牧企业经营决策第三节畜牧企业打算治理教学目的和要求:通过本章的系统学习，把握畜牧业经营单位，即企业经营打算治理方法以及决策过程，企业经营推测的内容了解经营决策的原则，编制打算的根本方法；了解推测的概念和根本方法等教学重点畜牧企业经营决策过程和内容教学难点:畜牧企业年度打算编制的根本方法教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具多媒体教学内容及教学过程第一节畜牧业推测.主要内容1

①经营推测的意义和内容；

②经营推测的程序；

③经营推测方法.根本概念和学问点2经营推测.问题与应用3影响推测准确度的因素有哪些？第三节畜牧业经营决策.主要内容4

①经营决策的概念和内容；

②经营决策的原则与程序；

③经营决策方法.根本概念和学问点5经营决策.问题与应用6何谓决策，应遵循什么原则？第三节畜牧业企业打算治理________________________课后作业_________________________畜牧企业经营决策方法和自身特点

1.影响推测准确度的因素有哪些？

2..何谓决策，应遵循什么原则？3学科第六章饲料经济周次七时数4授课班级20XX级工商治理

一、二班；财务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节饲料经济特点其次节饲料构造第三节草地建设第四节饲料种植业第五节饲料工业教学目的和要求:通过本章的系统学习，理解饲料业经济特点、饲料作物本钱，把握草业、草地建设根本内容,同时了解饲料工业生产过程及特点教学重点:种植饲料作物本钱构成教学难点:人工草地建设以及自然草场可持续利用的方法及其重要意义教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节饲料经济特点饲料的概念

1.饲料的分类

2.

①依据饲料养分价值分；

②依据饲料来源分；

③依据饲料的经济特点分饲料的经济地位

3.

①饲料的数量打算着畜牧业的规模及其进展速度；

②饲料是打算畜牧业经营成果大小的重要条件；

③饲料制约畜牧业的生产构造和饲养方式其次节饲料构造我国饲料资源状况

1.我国饲料资源的特点

2.

①饲料资源品种构造与饲料需求不相适应；

②饲料资源分布不平衡;

③开发利用程度低第三节草地建设草地一是巨大潜力的饲料基地

1.影响草地资源持续利用的主要因素

2.社会经济条件的制约；资源利用缺乏制度约束实现草地资源可持续利用的途径

3.

①建立健全草地责任制，转换草地经营机制；

②运用适用技术，提高草地生产水平第四节饲料种植业饲料基地的地位

1.提高饲料基地作用途径

2.第五节饲料工业我国饲料工业进展状况

1.饲料工业进展措施

2.课后作业.种植饲料作物时，主要生产本钱工程有哪些1课后小结第・次课1213学科第七章畜牧生产要素组织与利用课题周次八时数4授课班级20XX级工商治理

一、二班；财务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜牧业人力资源合理利用其次节畜牧业生产设备选择与使用第三节畜牧业资金筹集和使用教学目的和要求通过本章的系统学习，把握畜牧企业人力资源、资金、土地等根本生产要素的最正确组合问题教学重点国内外衡量畜牧业劳动生产率常用的指标；畜牧业劳动生产率的计算过程教学难点畜牧机械设备最正确经济寿命的计教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节畜牧业人力资源合理利用畜牧业人力资源的概念及其特点

1.畜牧业人力资源与利用

2.

①我国畜牧业劳动力资源状况；

②提高畜牧业劳动力利用率的途径畜牧业劳动生产率

3.畜牧业劳动生产率单位劳动时间内所生产出来的产品数量，或者生产单位产品所指出的劳动时间其计算公式为畜牧业劳动生产率=质量合格的畜产品数量/消耗的劳动时间或畜牧业劳动生产率;消耗的劳动时间/质量合格的畜产品数量我国畜牧业劳动生产率的状况及其影响因素

4.

①生产力进展水平；

②生产关系；自然条件提高畜牧业劳动生产率的途径

5.其次节畜牧业生产设备选择与使用第三节畜牧业资金筹集和使用畜牧业资金的概念及其分类

1.畜牧业资本的合理使用

2.

①讲求效益；

②因地制宜；

③突出重点课后作业.畜牧企业如何合理安排生产车间工人工作量和工作时间

1.畜牧企业劳动定额方法及特点？2课后小结第・次课1415学科课题第八章畜牧业部门经济治理周次

九、十时数授课班级级工商治理

一、二班；财620XX务班；市销班；会计班1主要教学内容:第一节奶牛场经营治理其次节肉牛场经营治理第三节养羊业经济治理第四节养禽业经济治理第四节养猪业经济治理教学目的和要求:通过本章的系统学习，把握奶牛场和养猪场经营治理要点，生疏肉牛场、养羊场、养禽场经营治理教学重点在不影响畜产品质量状况下，如何使奶牛场、养羊场、养禽场、肉牛场和养猪场生产本钱最小化教学难点奶牛场、养羊场、养禽场、肉牛场和养猪场本钱工程明细教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节奶牛场经营治理犊牛的经营治理

1.犊牛饲养的特点

2.育成牛的饲养治理

3.乳用母牛的经营治理

4.饲养阶段；养分需要；日粮构造；饲养制度其次节肉牛场经营治理第三节养羊业经济治理畜产品加工与储存的意义

1.畜产品加工及治理

2.畜产品运输与销售

3.第四节养禽业经济治理养鸡场的经营方向

4.鸡场的定额治理

5.第五节养猪业经济治理优良地方猪种的选育

1.国外引进猪种的选育

2.猪的品系繁育

3.课后作业.如何对现代化奶牛场进展投入一一产出分析

1.养猪场主要经营本钱工程有那些？2课后小结第・次课1617学科第次课1学科课题第一章导论级工商治理

一、二班；财20XX周次时数授课班级2务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜牧业在国民经济中的地位和作用其次节畜牧业经济再生产特点第三节畜牧业经济治理学争辩对象、任务和方法教学目的和要求通过本章的系统学习，理解畜牧业生产的一般性特点，了解畜牧经济治理学科争辩前沿、对象、方法以及学科特点教学重点自然因素和地理环境对畜牧业生产的影响；畜牧业再生产的特点教学难点:理解一个地区或国家畜牧业均衡生产的意义教学方法与手段课堂讲授使用试验仪器及教具:多媒体级工商治理

一、二班；财20XX周次十一时数6授课班级务班；市销班；会计班1第九章畜牧业生产技术经济效果评价课题主要教学内容:第一节畜牧业生产技术经济效果的概念与特点其次节畜牧业生产技术经济效果评价的原则第三节畜牧业生产技术经济效果评价方法教学目的和要求:通过本章的系统学习，学会畜牧业生产技术经济效果评价方法，了解活化劳动和物化劳动区分、畜牧业生产技术经济效果评价可比性条件教学重点生产技术经济效果的评价方法教学难点:线性规划分析法教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具多媒体教学内容及教学过程第一节畜牧业生产技术经济效果的概念与特点.主要内容1

①畜牧业技术经济效果的根本概念

②畜牧业技术经济效果的特点

③畜牧业技术经济效果评价的根本理论

④畜牧业技术经济效果评价的根本原则.根本概念和学问点2经济效益、技术效果.问题与应用3什么是技术效果？什么是经济效果？如何理解二者之间的关系其次节畜牧业生产技术经济效果评价的原则第三节畜牧业生产技术经济效果评价方法.主要内容4

①畜牧业技术经济效果评价指标体系分类与构成

②定性分析法

③定量分析法,根本概念和学问点5定性分析法、定量分析法.问题与应用6畜牧业技术经济效果有何特点？确立畜牧业技术效果有何意义课后作业试论大、中型养猪场生产技术经济效果评价方法

1.课后小结第・次课1819学科课题第十章畜牧业科学技术及其推广与评价级工商治理

一、二班；财20XX周次十二时数授课班级4务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节科学技术与畜牧业生产力其次节畜牧业科学技术的推广第三节畜牧业科学技术推广的经济评价教学目的和要求通过本章的系统学习，理解和把握科技成果推广微观经济评价指标体系以及畜牧业科学技术推广的经济效果概念及其评价特点，了解畜牧科学技术推广的概念、畜牧科学技术推广的原则与方法、经济评价的含义及分类教学重点科技成果推广微观经济评价指标体系应用及其完善教学难点:畜牧业科学技术推广的经济效果的量化问题教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节科学技术与畜牧业生产力

①畜牧业技术经济效果的根本概念；

②畜牧业技术经济效果的特点

③畜牧业技术经济效果评价的根本理论；

④畜牧业技术经济效果评价的根本原则其次节畜牧业科学技术的推广

①畜牧业技术经济效果评价指标体系分类与构成；

②定性分析法

③定量分析法第三节畜牧业科学技术推广的经济评价经济效益、技术效果定性分析法、定量分析法问题与应用畜牧业技术经济效果有何特点？确立畜牧业技术效果有何意义？课后作业.畜牧业科学技术推广的经济评价方法？

1.胚胎移植技术，在奶牛场推广的经济评价2课后小结第次课20-21学科课题第十一章畜牧业经济核算周次

十三、十四时数4授课班级20XX级工商治理

一、二班；财务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜牧业经济核算的一般原理其次节资产的核算第三节畜群、畜产品本钱和费用的核算第四节营业收入、利润及其安排的核算第五节家庭畜牧业经济核算教学目的和要求:通过本章的系统学习，把握家庭畜牧业核算的一般原则和方法、降低畜产品本钱的主要途径，了解搞好经济核算的方法、畜牧企业的应收及预付款项、固定资产综合核算的综合经济指标、固定资产折旧的核算、营业收入利税率的计算、利润总额、营业利润、主营业利润的计算教学重点:存货周转率、流淌比率的计算；固定资产的概念及其特点教学难点:畜牧企业的应收及预付款项、固定资产综合核算的综合经济指标、固定资产折旧的核算、营业收入利税率的计算、利润总额、营业利润、主营业利润的计算教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节畜牧业经济核算的一般原理.主要内容1

①经济核算的客观要求；

②乐观核算的意义；

③经济核算的主要内容

④经济核算的方法.根本概念和学问点2经济核算、业务核算、统计核算、会计核算.问题与应用3怎样理解与应用畜牧业经济核算的方法？其次节资产核算.主要内容1

①资产的来源；

②固定资产的核算治理；

③流淌资产的核算治理

④无形资产与递延资产的核算治理；

⑤资产负责的分析,根本概念和学问点2经营租赁、融资租赁第三节畜群、畜产品本钱和费用的核算.主要内容1

①本钱与费用的构成；

②本钱核算的内容与要求；

③本钱核算方法.根本概念和学问点2第四节营业收入、利润及其安排的核算.主要内容1

①盈利核算的意义；

②盈利核算的内容和方法；

③损益表（利润表）编制与企业盈利力量分析；

④提高赢利的主要前途第五节家庭畜牧业屋济核算--------------------------------------------------------------------------------大型奶牛场降低牛奶生产本钱的主要途径有那些

1.课后小结第・次课2223学科第十二章畜产品流通课题周次

十五、十六时数授课班级级工商治理

一、二班；财420XX务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜产品流通的概念和特点其次节畜产品流通体制第三节畜产品流通渠道与环节教学目的和要求通过本章的系统学习，把握畜产品流通渠道的主要形式、畜产品流通体制的概念、畜产品流通渠道的概念和意义，了解中国畜产品流通体制的历史教训及改革教学重点:畜产品流通各个环节及其主要内容；畜产品流通渠道的概念、意义和畜产品流通渠道的主要形式教学难点中国畜产品流通体制的历史教训及改革教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节畜产品流通的概念和特点畜产品有相当一局部要作为生产资料，直接参与再生产过程；同时，畜产品又是消费品，是农牧业劳动者自身不行缺少的因此，畜产品有相当局部要留在农牧户、农牧业生产单位、生产部门内，用作生产和生活消费其次节畜产品流通体制第三节畜产品流通渠道与环节积存与消费的含义

1.积存的分类按形式分为资金积存和劳动积存；按使用方向分为生产性积存和非生产性积存；按价值转移的特点分为固定资产积存和流淌资金积存消费的分类畜牧业中的消费，包括生产消费和生活消费积存与消费的关系

2.积存与消费是一对冲突的两个方面它们之间既相互促进，又相互制约一方面，生产打算消费，而积存是扩大再生产的源泉，因而是消费增长的物质前提另一方面，积存与消费又相互制约因此，要因时、因地制宜地处理好积存与消费的关系,结合中国产品流通体制的过去做法及教训，考虑畜产品流通体制的自身特点及其留意问题？1一般，畜产品流通渠道有哪些？

2.课后小结第・次课2425学科第十三章畜产品市场课题周次

十七、十八时数授课班级级工商治理

一、二班；财420XX务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜产品市场的概念与功能其次节畜产品市场需求与供给第三节畜产品价格与宏观调控教学目的和要求通过本章的系统学习，生疏影响畜产品市场供求因素、影响畜产品价格形成的主要方面、政府调控畜产品市场的主要内容和手段，了解畜产品市场的一般功能、畜产品市场的具体形式教学重点影响畜产品市场供求关系的主要因素、影响畜产品价格形成的主要方面、政府调控畜产品市场的主要内容和手段教学难点:影响畜产品价格波动的主要以及非主要因素教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程教学内容及教学过程第一节畜牧业在国民经济中的地位和作用主要内容

1.

①畜牧业在国民经济中的重要作用

②畜牧业经济在生产的特点

③畜牧经济治理的内容畜牧业经济；畜牧企业及畜牧工业的经济治理

④经济治理手段行政手段；教育手段；经济手段；法律手段；数学手段根本概念和学问点

2.经营、治理.问题与应用3

①为什么说没有畜牧业的农业是跛脚的农业？

②经济治理有哪机种方法，各种方法的作用如何？其次节畜牧业经济再生产特点第三节畜牧业经济治理学争辩对象、任务和方法课后作业气候、地理位置对奶牛业生产的影响程度如何

1.简述畜牧业再生产的特点？

2.课后小结第一节畜产品市场的概念与功能其次节畜产品市场需求与供给

1.主要内容

①畜产品需求

②畜产品供给

③产品的供求平衡.根本概念和学问点2畜产品需求、畜产品需求的价格弹性、畜产品需求的收入弹性、畜产品需求的穿插弹性第三节畜产品价格与宏观调控扩大产品组合策略、缩小产品组合策略、产品线延长策略、产品差异化策略、产品定位策略、折扣价策略、心理定价策略、差异定价策略.问题与应用3

①简述畜产品组合策略

②简述定价策略课后作业.中国猪肉生产状况及其价格波动规律分析

1.试论中国原料牛奶价格走势？2课后小结第・次课23学科其次章畜牧业经济形式与产业化课题周次时数4授课班级20XX级工商治理

一、二班；财务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节中国畜牧业经济形式其次节中国畜牧业产业化经营第三节现代畜牧业第四节世界畜牧业生产特点教学目的和要求通过本章的系统学习，把握畜牧业不同经济形式的特点，同时理解畜牧业产业化经营的本质和特点了解世界现代畜牧业进展动向以及中国畜牧业现代化的将来趋向教学重点中国畜牧业产业化特征；畜牧业现代化的根本内容和特征教学难点:中国畜牧业现代化可选择的不同经济形式；畜牧业现代化的本质教学方法与手段:课堂讲授使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节畜牧业中的经济形式

1.主要内容

①国有经济形式；

②集体经济形式；

③个体和私营经济；

④合作经济形式;

⑤联合经济形式

⑥中外合资经营形式

2.根本概念和学问点个体经济、私营经济、合作经济形式、联合经济形式

3.问题与应用4我国的畜牧业经济形式有哪几种？其次节畜牧业产业化经营.主要内容1

①畜牧业产业化的内涵和作用；

②畜牧业产业化的组织形式；

③生态畜牧业产业化的理念机器经营方式；

④组建畜牧业产业化的方法.根本概念和学问点2畜牧业产业化.问题与应用3简述畜牧业产业化的内涵和根本特点第三节现代化畜牧业主要内容L

①畜牧业现代化的概念；

②畜牧业现代化的特点；

③畜牧业现代化的标志;

④实现畜牧业现代化的途径；

⑤参加对我国畜牧业的影响WTO,根本概念和学问点2畜牧业产业化、劳动生产率.问题与应用3论述畜牧业产业化和现代化的关系第四节世界畜牧业生产特点课后作业中国畜牧业产业化经营的存在问题及其改进措施？

1..目前中国畜牧业经济形式有哪些？各自特征？2课后小结第・次课45学科第三章草原畜牧业课题周次时数4授课班级20XX级工商治理

一、二班；财务班；市销班；会计班1主要教学内容:第一节草原畜牧业进展历程其次节游牧文化与草原畜牧业第三节国内外现代草原畜牧业教学目的和要求通过本章的系统学习，把握国内外草原畜牧业的异同点，了解草原畜牧业现代化的本质和特点考证和探究目前草原畜牧业的进展与草地生态系统之间的冲突教学重点:游牧文化与中国草原畜牧业现代化方向；中国草原畜牧业现代化可选择的进展途径教学难点如何解决中国草原畜牧业面临的典型逆境，即进展与草地生态系统保护之间冲突教学方法与手段:课堂讲授使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节草原畜牧业进展历程草原畜牧业大体经受了三个进展阶段其次节游牧文化与草原畜牧业游牧文化的特点

1.蒙古族游牧文化与草原畜牧业

2.第三节国内外现代草原畜牧业国内畜牧业进展状况

1.国外畜牧业进展状况

2.课后作业.试论内蒙古地区生态移民工程优劣点

1.游牧经济的典型特点？2课后小结第・次课67学科课题第四章畜牧业生产构造与布局周次

四、五时数4授课班级20XX级工商治理

一、二班；财务班；市销班；会计班1主要教学内容第一节畜牧业生产构造其次节畜牧业生产的合理布局第三节因地制宜进展畜牧业教学目的和要求:通过本章的系统学习，把握中国畜牧业的生产布局和区域畜牧经济进展特点，了解在中国初步形成的家畜饲养带特征教学重点结合中国不同地区特点，合理布局畜牧业生产教学难点:合理调整和进展中国畜牧业生产构造；建立与中国饲料资源和社会需求相适应的畜种构造问题教学方法与手段课堂讲授，争辩使用试验仪器及教具:多媒体教学内容及教学过程第一节畜牧业生产构造产业构造个畜牧业产业构造的概念

1.

①产业构造是指肯定时空构造中各产业之间的质的联系和量的比例；

②畜牧业产业构造是指一个国家、一个地区或一个企业的各种家畜和各种家畜内的组成及其相互之间的比例关系影响畜牧业产业构造的因素

2.畜牧业产业构造优化的原则和目标

3.中国畜牧业产业构造的演化

4.其次节畜牧业生产的合理布局畜牧业合理布局的概念和意义

1.畜牧业合理布局的依据和原则

2.第三节因地制宜进展畜牧业主要畜产品布局

1.中国畜牧业布局的调整

2.。