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第页新疆雪域珍珠鸡生态养殖有限责任公_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________全国大学生“挑战杯”创业计划竞赛名称:敏雪域珍鹏生态湖有限责任公司参赛人员:程松琮永菲程主亮策划书所在单位石河子大学频贸易学院区升格为国家级如今石河子已形成“以大型农牧团场为依托、以石河子市为中心,农林牧副渔全面发展,工交建商服综合经营,工农结合、城乡结合、贸工农一体化”的新型经济联合体随着国家实行“西部大开发”战略的开展,石河子已成为新疆西部大开发的桥头堡、向西开放的前沿阵地和繁荣新疆、展示兵团风貌的重要“窗口”农业是兵团的基础产业,具有突出的资源优势和巨大的开发潜力兵团农业生产规模大,机械化限度和科技含量高,水利等基础设施完善,己初步形成了规范化的现代的大农业体系草地资源面积大、类型多、牧草种类丰富、优良牧草多、四季草场齐全,兵团有草地面积200万公顷,草地牧草种类丰富,新疆高等植物中,可使用的饲料植物有2930种,其中常见的优良牧草植物382种,世所公认的优良牧草,新疆都有分布,如羊茅、苇状羊茅、梯牧草、无芒雀麦、鸭茅、草地早餐熟禾、鹅观草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、红花车轴草等等“十五”期间,兵团要重点实行畜牧业双千万(1000万亩人工生态草场、1000万头草食蓄)工程,“十五”期末商品肉产量达成25万吨,蓄牧业增长值在农业中比重提高到20%以上,要达成这一目的,充足开发运用兵团辖有的草地资源是至关重要的交通便利兵团有58个团场处边境口岸,有多个团场位于欧亚大陆桥、南疆铁路和312国道沿线,这为加强与东部地区人、财、物及信息交流,发展对外贸易,促进团场经济发展提供了有利条件
2.2公司情况简介■公司将注册成有限责任公司我公司是一个依托新疆生产建设兵团建立的自然生态饲养珍珠鸡和肉食分割加工基地公司占地面积200余亩,固定资产2百余万元由于生产与销售一体化,经营具有综合性和复杂性公司管理分层次和多渠道方式经营的珍珠鸡的肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,是优质肉禽其肉质富含人体所需要的氨基酸、蛋白质,同时也是一种滋补保健食品我们公司重要从严格控制生产过程,保证绿色化的养殖运用高效的流水线切割加工肉制品保障最终产品绿色化、特色化为消费者提供优质的、高营养的鸡肉食品
2.3g启动资金来由于公司启动资金比较大,初期投入较多,故公司注册为有限责任公司采用合资、入股、联营等多种渠道筹集资金其中股份成分有土地等为了进一步减少初期投入,大型冷冻车等采用租借的方式,生产加工线,采用租用或联营的方式其他资金来源有个人自筹、银行贷款、吸引投资,具体数据为合(乍人自筹100万银行糠60万吸引投资40万
2.4窗檄划fSS公司名称雪蝌梃态频有限责任公司公司理念高品质的生产,优质化的服务公司制度权箭魄科组织蛆合,多元生产方式搭配公司目的艘目的原始资本积累扩大生产长期目的打力翻盘市场公司战略标准化穗模生产,打造优势品牌特色生态化生产,绿色化销售公司厂址生产建设兵团石河子市蝌第三部分市场分析
3.1生产市场分析1敏兵团的自缄酚析兵团土地资源丰富,光热充足,水资源丰富特别是兵团城市石河子更是位于天山脚下,气候宜人,环境优美,污染限度小2析兵团人秉着老一辈革命家的优良传统,具有吃苦耐劳、艰苦创业,大胆创新的优秀精神品质O现阶段人均资源占有量大、生产技术等方面都处在领先地位由于受新疆本地气候条件的影响,兵团农户会有将近半年的农闲时期这段时间,人力资源较为丰富尚有新疆兵团鼓励绿色产业的优惠政策比较多3析兵团响应国家政策积极调整产业结构,大力发展二三产业,调整第一产业结构第一产业朝集中化、科技化、规模化发展畜牧业朝优质化、特色化、科技化发展自然资源开发运用朝合理化、环保型方向发展但是,新疆兵团畜牧业发展较慢,所具有的资源优势在现有条件下仍然很难转化为经济优势所以,发展养殖业应一方面考虑特色养殖4粉析・新疆草地资源面积大、类型多、牧草种类丰富、优良牧草多、四季草场齐全,兵团有草地面积200万公顷,草地牧草种类丰富,新疆高等植物中,可使用的饲料植物有2930种,其中常见的优良牧草植物382种,世所公认的优良牧草,新疆都有分布,如羊茅、苇状羊茅、梯牧草、无芒雀麦、鸭茅、草地早餐熟禾、鹅观草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、红花车轴草等等•地缘优势兵团有58个团场处边境口岸,有多个团场位于欧亚大陆桥、南疆铁路和312国道沿线,这为加强与东部地区人、财、物及厂址选择因素信息交流,发展对外贸易,促进团场经济发展提供了有利条件
3.2消费市场分析从国内市场看,我国有13亿人口的巨大消费市场,我国经济稳定而连续的增长为这一市场的食品消费奠定了坚实的经济基础,并且我国独特的多层次消费市场意味着所有的食品在我国都有巨大的发展潜力从国际市场来看,尽管我国加入WTO几年来,屡屡遭到各种各样的技术和贸易壁垒,出口形势不很乐观,但是,随着我国食品和农场品加工公司对WTO规则的熟悉和我国政府对食品安全、食品标准问题的重视,我国的资源和劳动力成本优势必然会在国际贸易中逐步显示出来,我国的食品出口潜力仍很可观由于人们对绿色食品的普遍认知,使其消费需求不断扩大,市场占有率也日益提高据世界贸易组织测算,2023年,绿色食品所占市场份额问5%10%另据国际贸〜易中心(ITC)的一份报告透露,有机食品已成为一项大宗贸易,其增速非其它食品可比如美国有机食品市场自1989年以来一直以20%的速度增长,成为全球最大的有机食品市场;欧洲、日本有机食品销售也一路攀升,市场前景连续看好预计此后几年许多国家的有机食品消费增长率达20%50%可以预见,随着人们健康意识、环保〜意识的增强,有机食品贸易的迅速发展,必将使其成为21世纪最有发展潜力和前景的产业之一
3.3竞争市场分析・供应商据我们调查,目前养殖珍珠鸡的公司不多,市场份额较大・替代商品虽然珍珠鸡市场较大,但是同类产品较多,比如兵团及其附近养殖的土鸡、黄鸡等特色鸡,竞争明显其他替代品,如猪肉、牛肉、羊肉等对珍珠鸡市场影响也较大・潜在竞争由于特色产品需求不断增长,新进入者也会不断增多特别像珍珠鸡这样开发潜力较大,具有野味特色的品种,更是投资者青睐的项目O・购买者目前珍珠鸡市场还没有形成规模,消费者的认可度不大尚有消费者的消费文化心理-----------------对新事物的畏惧,因此,市场需求量也会变化较大
1、特色优质品种养殖
2、自然环保生态放养储)S
3、绿色有机工业化生产
4、高效流水线规模加工
5.低成本、高效益的运营模式
1、珍珠鸡自动化养殖技术不成熟
2、珍珠鸡市场养鸡风险防范不健全(绯W
3、珍珠鸡大规模管理技术难度大
4、生产过程无污染控制难度大
1、西部大开发政策机遇
2、兵团资源的优势和政策的优惠(机会)
03、国家产业结构的调整和绿色导向________________
4、食品消费市场的品质等规定提高________________
1、食品市场混乱,相关法律规定不健全肉食品市场以次充好情况严重,消费者信心缺失(酮T
3、珍珠鸡市场同类、替代产品强势发展
4、品牌打造难度大,市场认可度不易提高
3.5市场评估结果汇总・依傍新疆兵团资源丰富,政策优惠为优势,在新疆兵团建立养殖厂、加工厂,销往疆内市场以及出口中亚、欧洲市场可行性比较大优势明显虽然也存在水资源缺少,生产成本大,运送成本高等问题,但优势明显高于劣势,在新疆生产建设兵团建立珍珠鸡养殖及加肉食品切割工厂是可行的・新疆市场、国内市场的禽肉加工仍有空缺,并且高品质,优质化鸡肉食品市场有较大发展潜力受饮食文化的影响,新疆地区的鸡肉消费量比较大特禽消费市场比一般肉鸡市场发展潜力更大,更有希望成为消费主流市场
3.6随着中国经济的发展,中国人民的饮食结构发生了变化,加速了肉类在中国的消耗,同时刺激了中国肉类产业的发展并且,新疆地区少数名族较多,受饮食文化的影响,鸡肉的消费量占很大比例,是一个很大的市场预计第一年市场可销售5万只珍珠鸡,并且在此后的五年内可按每年增长约
2.5万只的数量呈递增趋势,以石河子、昌吉和乌鲁木齐等北疆市场作为核心市场第四生产模式
4.1生产触总括公司的生产过程中分养殖与加工两部分来实现,养殖又分公司的养殖体系,公司与农户联合的养殖体系;加工则由公司的加工车间完毕这样做的好处一方面可以缓解公司养殖车间的压力,分散养殖期间鸡群发病的概率,另一方面,也可以充足运用兵团人冬季的赋闲时间,带动兵团的经济发展加工则由公司有一整套的生产流水线完毕,专门的质监部门检测,保证产品质量
4.2生产触
(1)公司养殖车间从材料采购到材料库存到肉鸡加工都有一整套的管理系统,下图是鸡舍的平面图其中鸡舍16是我们饲养肉鸡的基地,鸡舍按照鸡的不同周龄分开管理,以便〜于控制珠鸡在不同的生长周期,饲料粮及疾病防御的便捷性鸡舍L饲养13周龄的〜珍珠鸡;鸡舍2饲养46周龄的珍珠鸡;鸡舍3饲养79周龄的珍珠鸡;鸡舍4〜〜饲养1012周龄的珍珠鸡;鸡舍5饲养1315周龄的珍珠鸡;其中,我们会预备一〜〜个牧场,进行“休养”,便于草的健康生长截止15周珍珠鸡就可以上市了,每个鸡舍五分之一是珍珠鸡的休息场合,五分之四是牧草区,这样更便于管理,也方便牧草的补种・我们还将建有专门的疾病防疫中心,用以防止突发事件
(2)流水线切割inn肉食生产鳏肉鸡出栏后,要计算好日期及时屠宰进行加工,或早或晚都会影响鸡肉品质,重要生产流水线涉及屠宰一一清洗一一消毒一一切割一一消毒一一质检一一包装一一储存,流水线采用先进设备,并不断更新
4.3公司联合农户的糊生产鳏・在公司周边选取一部分故意愿合作的农户,量化考核后拟定农户的数目并与他们签订协议由公司为农户建造符合卫生标准的鸡舍,农户必须在公司指定的饲料加工厂购买饲料或者由公司代购,农户选送的珍珠鸡必须通过公司的质量检测才会被接受•公司会在农户冬闲的时段里安排农户到公司内部参观学习,设有专门的技术人员为农户讲解养殖技术,需要注意的问题及解决农户在养殖过程中碰到的问题及时为农户解决在养殖过程中碰到的任何问题,农户可到本厂或电话征询,根据情况,我们遣技术人员到其养殖地进行鸡舍的维护及疾病防预工作第五部分经营模式
5.L总也经营期既J
5.2渊蟒5WJ1加工原料配备采购要通过严格把关,根据国家绿色饲料的标准及珠鸡正常生长所需有机物质采购;珠鸡饲料的配方是玉米、小麦、次粉、菜子饼、米糠、鱼粉、蚕蛹、草粉、酵母粉、钙粉、磷酸氢钙、食盐等规定饲料厂严格控制饲料生产,坚决不添加激素饲料添加剂,必须达成国家级绿色饲料标准有的原料易腐、易损、不耐储藏选择灵活的采购方式、运送方式和储备方式,有保证加工原料的质量2保证珍珠鸡的天然放养采用天然放养的模式,保持珍珠鸡禽类的天性,令其野味十足,吃新疆天山脚下的牧草,和天山上留下的清泉,保证其真正的天然放养将牧场分6个区,给与珍珠鸡充足的活动空间,鸡舍建造要合理化,特别注意鸡舍卫生,做好畜禽疫病防治工作,防疫中心需定期检测机舍内的卫生达标指数,及时作出调整;如若发现鸡群中有个别鸡出现发病症状,应及时隔离,并对这个鸡舍的珍珠鸡进行体检,并设立观测期,定期检测鸡群发病情况珍珠鸡的粪便要及时妥善解决,将其作为有机肥料卖给农户在公司发展稳定之后,可以建立专门解决鸡粪的加工厂,将其加工成鱼、猪等饲料转化成经济价值3布局区域化通过完善资源结构,合理改造土地资源,使其与产品特点相适应即在闲置土地上或运用不合理的土地上种珍珠鸡喜食的牧草并联合千家万户形成一定规模的经营形成“风险共担,利益共享”的利益共同体,实现区域养殖规模,带动区域经济发展
5.3产品力匚口^制生产专业化养殖基地养殖专业化、生产车间生产工艺专业化、质检部门质量检测专业化坚持以上各种专业化的制度下,进行产品的加工制造
5.41一体化联系电话(转永)作品日期二OO九年十一“公司+农户”的运营模式使外部经营内部化,从而减少交易成本,提高农业的比较利益即高端产品和经济产品的价值比较公司向农户提供生产资料、养殖技术,并收购符合公司标准的鸡,从而达成互相促进,互相依存、联动发展的目的
(2)服务社会化公司有专门的运送工具用于完善产品的配送机制,涉及公司的售后服务机制,都要条理化、可控化,随着公司的发展还要继续完善公司的服务机构,更好的为消费者服务第六部分公司管理
6.1公司职能部门组织结构养殖控制采购部门生产部门质检部门运营控制管理部门营销部门售后服务
6.2重要部门獭人员岗位说明•总经理制定把握公司发展战略,实行董事会决议,主持公司平常经营管理,组织实行年度经营计划和投资方案,任免高层副职、中层管理人员,管理协调各部门运作•管理部经理负责管理公司的养殖厂、加工厂,管理监督、控制生产的各个环节,保证生产的有序运作•人事部经理负责公司的营销员工、技术职工、基本职工的调度,同时涉及考核、薪资福利等,完善人事管理制度•财务部经理负责公司资金运作,财务、会计、出纳、审计、制定公司资金运营计划,保证公司会计核算工作正常运营,资金运作正常备注由于雌运营投资较多,职能部门将会遨吟,并睬用“单线式”管理即仓收台人亲自经营鹘63储营部第一阶段,公司发展重点放在市场开拓及基础设施建设上,由管理部门开发和完善市场,这阶段公司采用直线制治理结构,减少组织复杂性;第二阶段,注重品牌的打造,实现品牌规划战略令公司在新疆市场上占有一席之地,初步建立新疆畜牧业领头公司的规模;随着公司的发展步入正轨,不断发展壮大,再进一步细化各部门目的和职责,这个阶段公司将适时改用矩阵制治理结构管理,提高变革合用度第三阶段;公司进入成熟时期,已经形成很完善的管理制度,建立技术研发部,开发新产品,拓宽市场,向更广阔的领域迈进,提高公司利润;整合自己的力量,有计划的打入国际市场第七部分营销战略
7.1目的客户及市场定位■市场我公司未来五年将主力打开新疆市场如下图我们的产品第一步将以打开北疆市场为主,重要在以乌鲁木齐为中心的市级城市如阿勒泰市、克拉玛依市、博乐市、伊宁市、吐鲁番、哈密市等我们的产品第二步将重点打开南疆市场,涉及库尔勒市、阿克苏市、喀什、和田市等目的客户的定位・我们营销战略的制定,一方面进行市场营销调研,了解客户价值趋向,理解客户消费需求从客户的需求为出发点,以注重品质为主,兼顾多方位服务,真正的及客户之所想,予客户之所需由于我们的产品分为一般产品和高档产品,所以我们对客户进行了不同定位,采用了不同的营销战略,打造品牌,拓宽市场目的客户是我们销售的直接对象,要想抓住顾客,就必须了解消费者的心理只有我们以客户需求和欲望为中心,公司才干有效而连续的发展针对这一问题,我们将客户进行如下的市场定位星级酒店及商务宾馆、代理加盟店、大型超市、普通家庭消费者我们将根据他们的消费习惯,制订不同的宣传策略和灵活得销售方式
7.2H营献案的型制定
7.3具体营销战略实行店及宾馆:针对这部分市场,在创业初期我们会投入一部分直销人员专门到这样的场合推广商品,免费派送一小部分定量的“可乐”珍珠鸡并介绍珍珠鸡最具特色的烹饪方法在其酒店内张贴关于珍珠鸡营养价值及绿色产品认证的介绍,产品得到认可以后和酒店签订订单,定期为他们提供定量的产品•加盟专卖店专卖店是集中体现我们公司特色、打造公司品牌形象的重要渠道我们将采用以下几种策略:
(1)将公司的生态放养、国家的绿色产品商标认证、珍珠鸡各营养成分含量的图表、各种产品的图片做成宣传画投放广告公司,吸引加盟者
(2)前期加盟者我们将提供优惠服务,帮助其实现利润
(3)专卖店内为了吸引消费者,树立公司品牌形象,我们提供多种形式的营销策略涉及发放优惠券、赠送样品、提供试吃等⑷为了保理圻产品专营性,蜘I、曲阐苫内以出篇鸡为,保证鸡的质量e®吸食品商场商场是一个普通家庭型消费的地方,我们分两批目的发展销售战略第一期在商场让利试营务必做好在超市的宣传工作,建立消费者信心,树立品牌形象第二期树立品牌形象后,我们将与商场联合销售,实现利润共享,互利共赢a卜充为实现家庭消费群体的认可,我们会做多途径,多种形式的宣传,比如借助媒体工具,报纸,广播等我们将建设完毕重要网点销售,各个市场的目的客户基本固定,建立良好的品牌效应,使消费者真正爱上珍珠鸡的味道,对公司建立信任,打造属于第部分产品^艮务我们自己的消费群体
8.1我公司产品种类产品(产品系列)/服务重要特性鸡肉
1、纯绿色产品,公司建在天山脚下,环境优美,无污染,采用放养方式饲养,喂食绿色有机饲料,严格的质检体系把关是消费者可以放心吃的鸡肉鸡大腿鸡脖
2、营养丰富,是野味优质肉禽富含人体所需要的氨基酸、蛋白质含量最高达26%,比普通肉鸡高5%并具有较鸡脯图的无机盐及微量兀素,所含维生素比家鸡高一倍以上鸡心
3、肉质细嫩,香脆可口,野味浓郁,胜于肉鸽、鹤鹑,能与飞禽媲美分部位切割鸡翅
4、具有特殊的营养滋补功能对神经衰弱、心脏病、冠鸡爪心病、高血压、妇科病,均有显著疗效作用,并具有温补、催奶等功效珠鸡身上的柔软绒毛,羽绒适合做羽绒服的填充物珠鸡尾部有色泽鲜艳的尾羽,欣赏羽毛可用作装饰
8.2鳗产跄格系列产品销售价(元)替代商品的价格元/kg/kg活鸡1410鸡腿2720鸡脖202220〜鸡脯222420〜鸡心202220〜鸡翅3025鸡爪2120羽绒50100欣赏羽毛
39508.3产品质量辑我公司使用全面质量管理体系来保证产品质量,公司的全体员工参与,运用科学的方法,对产品从设计、制造到用户使用的整个过程,进行全面的质量管理实行对整个生产过程,进行全面控制的工作体系具有以下几个特点
(1)全面性;
(2)全员性;
(3)防止性;
(4)服务性要以质量保证体系为基础质量保证体系运转按照PDCA循环,每循环一次,管理水平、产品质量都有新的提高为使PDCA循环顺利进行,保持质量信息渠道畅通,建立相应的组织制度保证涉及专职质量管理组织机构,明确规定公司各部门、各类人员在实现质量总目的中的责、权、利等我们的每一只鸡均必须通过检查,假如质量在各个环节上有一环没有达成标准一律不准出厂为了保证本公司的真实性,本公司会不定期的邀请专家来对鸡的质量做鉴定,向消费者承诺吃上真正的放心鸡新疆草地资源面积大、类型多、牧草种类丰富、优良牧草多、四季草场齐全,兵团有草地面积200万公顷,草地牧草种类丰富,新疆高等植物中,可使用的饲料植物有2930种,其中常见的优良牧草植物382种,世所公认的优良牧草,新疆都有分布,如羊茅、苇状羊茅、梯牧草、无芒雀麦、鸭茅、草地早餐熟禾、鹅观草、紫花苜蓿、黄花苜蓿、红花车轴草等等,“十五”期间,兵团要重点实行畜牧业双千万(1000万亩人工生态草场、1000万头草食蓄)工程,“十五”期末商品肉产量达成25万吨,优质细羊毛产量达成
1.5万吨,蓄牧业增长值在农业中比重提高到20%以上,要达成这一目的,充足开发运用兵团辖有的草地资源是至关重要的喇包句流水线示意图初加工鸡内脏鸡的羽毛工艺品毛羽绒毛珍珠鸡爪,头,翅,腿,纯肉和整鸡珍珠鸡肝,脍等成品杀菌、分类杀菌、切割出笼鸡分类、整理
8.4产品生产及检测标准随着社会的日益发展,人们对食物的质量规定日益增高绿色无公害产品进一步人心;国家和消费者也越来越重视产品的质量吃出营养,吃出健康已经成为当今大部分消费者的首选条件公司采用公司联合农户的经营模式,一方面实行在牧草中放养的生产模式,我们拥有150亩的人工牧草种植区,有约12种牧草种类,其中有7种是世界公认的优良牧草,为珍珠鸡的绿色放养提供了保障,珍珠鸡的生长周期为15周,我们运用鸡的饲料种类和肉质种类的不同分为两种,在质量检测中符合国家AA级标准的、并且生长在环境优雅的春夏季节,饲料均来自牧场放养的鸡称为一一可乐;即为特级鸡肉可乐一般是以嫩草为食,在环境适宜的牧场中自由成长肉质鲜美滑嫩,不仅有原生态放养野禽的风味,并且有非常高的营养价值在质量检测中符合A级标准的珍珠鸡,重要以一般牧草及符合绿色标准的饲料为食;重要是出自农户和牧草不充足的规模化饲养但一律会通过严格的绿色食品标准检测第九部分发展战略9」公司目的制定战略35一期目的〜年内完毕谢亍原始的资榨累,以麴业为主加工生产维用海廿放,减少祝联资52023二期目的〜田物占獭梅目的,打造优势品牌
9.2的社会效应发展为小端立公司的发展方向,明确公司发展的晓,公司将重视社统应的发展I一方面就公司建谕雌魏琳蝌嫩重视公司的社皴应我(「吆词将与妒疑土地入股的协议农户既可以取糠份分红又可以在公司上班为公司负责相应的生产工僧fl另我旌汾式“公蠲洽农户融产读农民农闲时的就业问题期费例助(I再次解决绿色馆料问雌频洽农户生产无藻带动
9.3发展前景骸
2023.115[敏日报(节选)
2023.
10.1固定资产
1、工具和设备根据预测的销售量,假设达成100%的生产能力,公司需要购买以下长期设备设备描述总费用(万元)设备描述总费用(万元)厂房100加工设备(租用)30冷藏库(租用)10总计140交通工具及办公设备描述数量单价(元)总费用(元)货车24000080000冷库车(租用)13000030000业务车12023020230办公桌椅25001000电脑225005000电话450200空调240008000杂项若干8000总计
1522004、固定资产、折旧明细资产价值(万元)年折旧费(万元)厂房10010交通工具
10.
51.05办公设备
0.
650.065土地农民土地入股0合计
111.
1511.
1155、其他经营费用项目年费用(元)说明土地租金0石河子城郊土地销售费用50000随着品牌化影响扩大逐年增长电费10000略电话费2023接待客户,扩大业务维护维修费20230诸项设备都需维修保险费10000谨防万一,减少风险公司注册费1000略办公费8000涉及诸多杂项其他费用30000备用总计
1060001、原材料材料描述数量单价(元)每年总费用(元)/kg草籽9500饲料52500kg
1.473500种鸡1000只
25250003、公司将获得的经营执照类型费用预测(元/年)工商执照800税务登记300卫生许可证
8004、公司责任(保险、税)类型费用预测(万元/年)保险税6估税免税年
55、预计收入表年份第五年第一年次年第三年第四年收入项
262.5活鸡
87.
5130175218.5150整肉鸡5075100125225分类加工品
75112.
5150187.512羽绒及欣赏羽毛
46810649.5合计
221.
5323.
54335416、利润表年份第五年第一年次年第三年第四年收入项
649.5
一、主营业务收入
221.
5323.5433541234减主营业务成本11915117820044营业税金及附加1725335167管理费用4750607637销售费用222530424财务费用4444
二、营业利润
123685128189242.50减所得税0000
三、净利润
12.
568.
5128189242.5250力口:年初未分派利润
012.55513049减提取盈余公积
08.
11831443.5股东分派利润
072.916528840减分派红利
017.
93538403.5未分派利润
12.
5551302507、销售和成本及期间费用计划第四年年度项目第一年次年第三年第五年78原材料30456410172制造费用5162678150直接人工工资38444752生产成本总计11915117820023444营业税金及附加1725335167管理费用4750607637销售费用222530424财务费用4444的鸡简介珍珠鸡,又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟原产非洲,羽毛色彩鲜艳18世纪时作为欣赏动物,20世纪30年代开始小规模的饲养早在20世纪50年代外国以开始工厂化饲养现在很多国家已经大量饲养商品化珍珠鸡
一、珍珠鸡的羽毛色彩鲜艳,体羽底色为蓝褐色,周身密缀白色圆点,形似珍珠,故得〃珍珠鸡〃之美称珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品而珍珠鸡身上的绒毛是羽绒服的抱负填充物,较大的羽毛可以分解做成猪饲料珍珠鸡肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,是野味优质肉禽珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质,含量最高达
23.4%,在高蛋白、低脂肪的食谱中,吃起来明显感到肉质细嫩,香脆可口,野味浓郁,胜于肉鸽、鹤鹑,能与飞禽媲美是一种高蛋白、低脂肪的滋补保健食品珍珠鸡的适应性强,生物活性高,并且耐粗料,觅食能力强,抗病能力强,生长快商品鸡1213周平均体重
1.5-
1.75kg即可上市珍珠鸡各项生产性能较高,种珠鸡年产蛋〜量为160枚左右,可提供做雏110羽左右种鸡的使用年限较长饲养珍珠鸡不需要特殊房舍与设备,比普通家鸡容易饲养所以,从事珍珠鸡饲养业投资少、成本低、周转快、效益高此外,还具有特殊的营养滋补功能对神经衰弱、心脏病、冠心病、高血压、妇科病,均有显著疗效作用,并具有温补、催奶等功效为此,各先进国家的营养学家一致誉称珍珠鸡为〃肉禽之王〃的野味品重要成分含量(%)蛋白质
23.40%糖类(以转化计)小于
0.1%水分67%灰分
1.72%矿质元素含量mg维生素含量mg每100g鲜肉钙27B
10.02磷224B
20.01铁
2.5C19备注具有较高的无机盐及微量元素,所含维生素比家鸡高一倍以上国家政策导向・农睇技发骸援2023—2023国务院2023年4月28日发布节录农业科技工作的重点
00.您觉得生态下养的鸡品质怎么样很好一般没概念8OA OBO
0.您觉得无污染生产也许吗也许不也许没概念9O AOB00您想得到专门的绿色肉食品供应吗想不想无所谓
10.OA OBO C您可以接受的绿色鸡肉食品价格
11.元/公斤元/公斤O A20-30O B30-5000元/公斤以上
50.您希望得到如何鸡肉食品供应:12附录四翊鹦的喂食制度和检测S准不同饲料与饲料总质量比原料0〜4周龄4〜8周龄8〜12周龄12〜24周龄繁育期黄玉米5055545252小麦粉36888款皮2461410草粉2466豆饼3122181214骨粉
1.
11.
61.
51.
52.5贝粉
00.
51.
51.
51.5食盐
0.
40.
40.
50.
50.5添加剂
0.
50.
50.
50.
50.5表
1、卿鸿馆料配方1(以珍珠鸡的需要量级绿色标准而制定)不同原料与饲料总质量比原料育雏期育成期产蛋期玉米
47.
043.
052.8小麦
8.
08.
06.0次粉
2.
012.
04.0豆饼
22.
010.
013.0菜子饼
3.
06.
04.0米糠
2.
08.
04.0鱼粉
6.
01.
03.0蚕蛹
4.
01.
02.0草粉
1.
05.
02.0酵母粉
1.0L
62.0钙粉
1.
01.
94.5磷酸氢钙
1.
41.
61.5食盐
0.
10.
20.2添加剂A
0.
50.
40.5添加剂B
0.
40.
40.5表
2、骈鹏踊配方2以珍珠鸡的需要量级绿色标准而制定周龄体重g日增重g耗料g料肉比g
180.
07.
380.
01.
082140.
08.
6190.
01.
403240.
014.
0390.
01.
654350.
016.
0650.
01.
855490.
020.
0950.
01.
936630.
020.
01310.
02.
087760.
019.
01680.
02.
218890.
019.
02090.
02.
3591025.
019.
02530.
02.
46101165.
020.
02980.
02.
57111300.
020.
03460.
02.
66121430.
020.
03940.
02.
75131525.
014.
04430.
02.
90141605.
011.
04930.
03.
07151675.
010.
05460.
03.26表
1.1创业项目宏观背景概述・国内禽肉类市场背景我国是肉类生产、消费大国,屠宰及肉制品加工业是我国优势产业之一禽类养殖公司也日臻成熟,生产集中度不断提高禽肉制品加工公司拥有自主品牌、较高的研发能力和核心竞争力的公司集团发展速度加快,其产品产量和经济效益在肉食品工业中占据重要地位・国际禽肉的市场背景禽类食品产量不断增长,重要生产国和地区为美国、中国、欧盟、巴西等中国的产量自1990年以来增长4倍之多,欧洲的产量自1994年以来均增长20%消费量年增长17%欧洲禽类食品市场国际化趋势明显,重要出口竞争对手为美国、巴西、中国和泰国消费者规定更加天然喂养的和安全的产品・绿色有机食品市场背景随着人们物质文化生活水平的提高,对食品消费需求观念的改变,食品安全日益成为人们关注和重视的热点为适应这种需求的变化,肉食品公司普遍加大科技投入,拓宽新产品领域的开发力度,压缩、淘汰老产品,不断调整、优化食品产品结构,使食品产品从温饱型向营养型、环保型方向发展
1.2仓业项目构思仓犍概述消费肉量的多少是衡量一个国家的发达限度和人们生活水平高低的一项重要指标随着中国经济的发展,人们的饮食结构也发生了变化,肉类消耗不断加速,同时刺激了中国畜牧业的发展但是与日本、美国等发达相比,尚有明显差距据有关数据记录,我国人消耗成品粮是日本的
1.5倍、美国的
2.9倍;而消耗油脂,日本比中国多
2.3倍,美国比我国多
5.9倍;在肉类制品消耗中,日本是我国的
2.4倍,美国是我国的
12.5倍在我国,肉类加工结构不合理情况还很严重重要表现在白条肉、冷冻肉比重大,分割肉、冷却肉、小包装肉品种少;粗级加工产品多,精细加工产品少;老产品和中低产品多,新产品和高档优质品少等多方面在中国除合资、独资以及大型肉食生产加工公司的设备比较先进些以外,一些中小型公司仍然沿用着作坊式的生产方式和传统的加工技术,设备比较陈旧和简陋而国外广泛采用自动化的高效节能的新工艺、新技术生产方式我国具有上述技术特点的技术和产品一般都依靠引进国外设备,合资、独资和大型肉食加工公司更是如此目前,食品安全问题日益成为人们关注的焦点,越来越多的人意识到肉类食品的卫生质量问题为此,一些发达国家对食品加工行业颁布和实行了GMP、HACCP、ISO9000和ISO14000等的认证长期以来,我国肉类制品消费处在十分短缺的时期,畜牧业发展以增产为重要目的,促进畜牧业生产向优质化发展的畜产品分级标准、国家认证制度和相关法规仍然很不完善中国大部分中小型肉食加工公司是以作坊式的生产为主,公司的生产管理停留在经验管理水平上,通过质量体系认证的公司比较少,工艺水平和管理水平比发达国家大约要落后2023以上综合上述,我们意识到我国的畜牧业和肉食加公司应走向科学化、规模化、工厂化,还要坚持走绿色化、生态化和特色化的道路故我们想寻求和提出一种能兼顾各种优势,满足目前新市场对鸡肉食品的规定的发展思绪和模式提出本项目,从小的方面说,可以依托新疆生产建设兵团建立一种新型的特禽(珍珠鸡)养殖模式;从长远的发展来看,为兵团特色经济发展提供一种思绪和方向,最终创建养殖业的一种绿色养殖理念部分
2.1确立的背景•在西部大开发战略、农业产业化等宏观产业政策指导下,西部地区肉食品工业经济良好发展但新疆建设兵团畜牧业发展较为薄弱,有必要进一步大力发展•新建生产建设兵团特色经济发展的资源禀赋
(1)新疆兵团自然资源丰富兵团城市石河子更是位于天山脚下,环境优美,污染度小
(2)新疆兵团集团优势明显,便于生产管理并且政策优惠比较多
(3)新疆兵团积极响应国家政策,调整第一产业结构,畜牧业朝优质化、特色化发展•地理环境的优势石河子农八师地处天山脚下,是联合国“人居环境改善良好城市”,她位于天山北麓中段,准喝尔盆地的南缘,独具西部风情的“丝绸之路”上;优美的环境、独特的文化、璀璨的文明被世人誉为“戈壁明珠”绿化限度高,为公司的绿色食品营造了天然屏障2023年,随着国家西部大开发战略的实行和推动新疆生产建设兵团(以下简称兵团)扩大开放、加快发展、增强实力的现实需要,国务院批准石河子开发。
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