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发展渔业的可行性报告发展渔业的可行性报告「篇一」
一、实习目的生产实习报告这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节,通过为期25天的生产实习,使我们有效深入地了解这个行业运作规律,通过到渔场的实习和观摩,进一步巩固加深课堂所学习的理论知识,为将来择业与就业奠定基础,进一步的认识与了解水产养殖业
1、通过下厂生产实习,深入养殖生产第一线进行观察和调查研究,获取直观的感性认识与客观的理性认识,了解和掌握以本专业为基础的生产实际现状,巩固和加深己学的理论知识,为后续专业课的学习、课程设计、毕业设计打下基础
2、在实习期间,把理论知识和生产实践相结合起来,拓宽知识面,提高工作适应能力,培养我们的发现、分析和解决问题的能力
3、通过实习,广泛接触渔场管理人员、技术人员、工人、购买商,学会社交和开展群众工作,学习养殖技术人员的生产经验、技术革新和科研成果,学习他们在生产工作中的敬业奉献精神
4、了解周围养殖水域的生产状况,进行对比分析
二、实习时间20xx年4月25日到20xx年5月20日
三、实习地点常规鱼养殖品种不适应市场,结构性矛盾依然存在特别是鲫鱼、花百鲤养殖比重偏大,套养的小品种比例偏小,综合利用不太合理,流通销售不畅河蟹养殖不适应消费虽然健康养殖、生态养殖已深入人心,但不少养殖户仍坚持走高密度、小规格的路子,尽管产量上去了,但价格下去了,取得了高产量,但未能实现高效益,加之也未与六小品种混套相结合,结果效益不理想投入不尊重科学首先,“六小”品种等优质高效水产品市场竞争优势未得到充分发挥其次,是饲料投入方面,面积大的无力投入,面积小的盲目投入,80年代的优势资源,90年代的结构模式,21世纪的品牌市场,少数养殖户的陈旧观念不适应形势的发展,导致有资源无产量,有产量无效益营销理念上有偏差,常规鱼赚不到季节利润而河蟹销售由于受上年春节前后上市越迟价格越高的直接影响,不少养殖户待价而沽,今年蟹市大有变化,春节前后上市越迟蟹价越低,效益自然是很不理想服务不适应发展,基层水产网络建设丞待加强
2、从宏观角度看产业化进程不快,市场组织化程度不高,水产品加工滞后,缺乏龙头加工企业信息化和标准化体系建设缓慢,不能适应入世后对渔业发展的新要求渔业基础设施薄弱,投入不足,影响发展后劲渔业环境和资源问题日趋突出,因污染造成死鱼、死鳖、死蟹等等的现象时有发生,有的给养殖户造成巨大损失水产业科技含量不高,东荡、西湖地区发展不平衡性较大,影响整体水平提高等等
四、几点建议
1、继续调整水产养殖结构,重点发展无公害优质水产品1要搞好主导品种主导品种要调优产品质量、调大上市规格、调好经营规模以河蟹为例,调优产品质量就是要放正宗苗种,投鲜活饵料和全价配合饲料,严格按照生产技术规程要求,加强投入品管理,使用安全、低毒、无残留的蟹药,保持优良的水质环境,从塘口到餐桌做到全过程无污染、无公害、无残留,这样的河蟹才有市场竞争力,养殖户才会获得可观的市场回报2发展特色品种地方特色小品种野生天养,口味鲜美,是地地道道的无公害优质水产品要调大规模,在扩大繁育和扩大混养面积上求突破3要大力引进新品种要真正做到引进开发一个新品种,形成一个产业,致富一方群众
2、普遍推广生态健康养殖技术,不断增强水产品市场竞争力1营造生态健康养殖环境全面使用光合细菌、种植水草、投喂鲜活的动物饲料,推行轮养轮休,加强生态资源保护,促进水资源的可持续发展,为提高水产品质量提供保障2要研究生态健康养殖技术积极推广水产生态防病、水产饵料生态循环利用、水体生态调节等技术,尽快摸索出水产生态养殖技术操作规程,逐步实现水产品标准化生产3要培植生态健康养殖典型应注重发挥典型的辐射带动作用,进一步提高水产生态健康养殖水平,以增强水产品市场竞争力
3、加快推进水产产业化经营,着力提高集约化程度目前水产品加工开始起步,但层次较低要推进产业化经营应抓好二个方面1应积极组建行业协会它在技术、信息、资金、服务养殖户等方面发挥了积极作用
(2)不断扩大经纪人队伍养殖户应做到既会产、又会销各地政府应该制定落实扶持政策,帮助经纪人提高装备水平,不断增强拓展市场的能力广大养殖户应实行集约化经营,从而提高亩产养殖效益
4、大力实施三项工程,进一步提高水产业的科技含量水产业的发展离不开科技的支撑,要以推进品种、技术和知识更新二项工程做起,不断提高科技对渔业的贡献份额
(1)加快品种更新一方面,应搞好本地品种提纯复壮;另一方面,积极引进新品种,充分发挥品种优良性能,提高产品质量和养殖效益
(2)加快技术更新政府有关部门应投入足够的精力,帮助养殖户提供技术服务以上是本人对太湖县水产业发展的一些调查及建议,我相信,如果采取这些措施的话,广大养殖户及水产加工企业定能有效地提高经济效益,政府及有关部门会更好地为水产事业服务,从而有效地进行宏观调控,水产事业定会上升到一个新的高度发展渔业的可行性报告「篇四」建设绿色环保型农业产业化体系,是现代农业发展的方向,是提高农业综合生产能力的方法,也是提高人民生活水平、生产水平的有效途径在发达国家粮食、牧草、肉类产品出口量较大,因为它是再生能源,而我们却面临着一方面百姓的餐桌上肉类食品供应不足,而另一方面生产肉类的原料被无辜浪费通过对我市农牧业生活资料市场调研发现,我市猪肉生产和牛肉生产自给量不足,生猪生产和肉牛、牛奶生产发展潜力很大近来由于生猪价格上涨,造成猪肉价格上涨过大,猪肉的供给已成为影响人民生活质量的热门话题,通过调研发现我市的玉米秸杆和小麦秸杆没有被很好的利用,近百万亩玉米秸杆焚烧于野外,既浪费了资源又污染了环境,给人体健康带来危害,同时给交通安全带来隐患用玉米秸杆作为牧草的养殖业还有很好的发展前途,因此建立清洁和谐、充满活力的循环经济意义重大通过改革创新、探索发展,改变传统的养殖模式,降低养殖业生产的养殖成本畜牧、农业、水产养殖业有机结合是解决这一问题的有效途径,也是发展现代绿色农业产业化体系的必由之路,通过提高经济效益,促进土地适度的规模经营,因此可利用一场、一地,建设一井、二池、三舍的养殖模式,供给二百至五百亩地的有机绿色环保农业生产肥料的农业生产模式来实现这一目标
一、可行性技术通过人工实验,鸡粪、牛粪经过加热消毒,杀死寄生虫和虫卵,祛除有毒成分一氨,可以用做饲料进行养猪,猪粪可以养殖蚯蚓和生产沼气,蚯蚓可以养殖甲鱼、鳍鱼或喂鸡,蚯蚓的粪和发酵过的沼液是生产绿色蔬菜和粮食的优质肥料,沼气可以作为能源利用,生产的粮食和植物的秸杆可作为饲料和牧草养鸡和养牛
二、技术实施规划通过这一生物利用能源的链条,进行科学规划,建设一现代化畜牧养殖场,场房内采用多层框架式结构,以利于节约土地和有效利用空间,场房内上层设有现代化蛋鸡养殖舍和现代化生猪养殖舍,下层设有现代化奶牛和肉牛养殖舍,场内设有饲料加热消毒设施,建一沼气池用于猪粪的发酵利用和能源供给,沼液的出料口和农业用浇水井相邻,以利于沼液的利用,建一水产养殖池养殖鳍鱼或甲鱼以利于进一步增加经济效益,在场房前后的空闲地带用塑料薄膜建小拱棚养殖蚯蚓,为鳍鱼、甲鱼和鸡提供饲料
三、经济效益预测分析按照鸡牛猪数量400120的比例进行养殖,以10000只鸡的养殖规模计算,鸡每天消耗饲料2500斤,牛消耗饲料500斤、饲草750斤,饲料按
1.10元/斤、饲草按
0.10元/斤,共计日饲料成本
3375.00元料蛋比按
2.
30、料奶比按
0.
5、料肉比按
3.0计算,鸡每日可产蛋1087斤,牛可产奶1000斤,猪每日增重400斤鸡蛋按
3.20元/斤、奶按
1.00元/斤、生猪按
6.00元/斤,共计收入
3478.40元+
1000.00元+
2400.00元=
6878.40元据资料介绍,在3平方米的池子里养殖蚯蚓,温度控制在15—30℃可养十万条蚯蚓,一年增殖近千倍有资料称养殖鳍鱼每平方米水池放养100—150尾,水深30厘米,年增重30斤另外再加上蔬菜、粮食产生的经济效益,综上所述,经济效益十分可观
四、措施
1、投资方式深入调研,科学规划,由龙头企业投资进行企业化管理,树立品牌形象,提高竞争力,增强带动能力首先应创造条件,重点扶持与农户关系密切的乡镇企业,要鼓励城市中的大型工商企业,进入农业领域形成“重量级”的龙头企业,以发挥其资金雄厚,管理基础好,市场开拓能力强的优势,其次鼓励和引导民间资本、工商资本和外商资本等各类资本参与农业产业化经营,并运用现代企业制度进行管理
2、强化龙头企业与农户的利益联结机制龙头企业与农户的利益联结方式选择至关重要,企业需要稳定的原料(粮食和农业桔杆)供给,农户需要稳定的水肥资源供给和农产品销路,这是双方建立利益联结的客观基础利益联结机制的关键在于利益分配要能调动各方面、各环节的积极性,要贯彻平等合作、互惠互利的原则,要通过各个环节,实现农户与龙头企业的利益一体化,从长远看,龙头企业应该拿出部分利润,通过兴修农田水利和农田基本建设返还给农户,增加农户的收入,这样有利于农业产业化的进一步发展,反之龙头企业以老大自居,以短期行为和不规范的趋利行为使农户蒙受损失,则农业产业化发展势必要失败要完善利益分配机制,还需要加强价格指导,用经济的,行政的手段,协调好各方面的关系,形成合理的利益结构
3、完善有利于农业产业化体系发展的外部环境发展绿色环保型农业产业化体系要通过制定相应的政策,包括工商、税务、财政、金融、农产品补帖、法律等政策,来改善农业产业化发展的外部环境首先要通过深化改革,加快建立农业生产要素市场和农产品销售市场,加强对市场通讯、交通、金融、信息等方面的配套建设,降低运行成本提高运行效率,同时可通过直接财政拨款、贴息贷款和税收优惠等政策扶持农业产业化经营
4、快科技进步,促进绿色环保型农业产业化发展科技进步是绿色环保型农业产业化的根本动力要加强对农业科技队伍的培训和提高,推动科技人员直接参与农业产业化经营,开展对农村干部、科技示范户、专业大户的系统培训,使其达到中等以上文化程度,成为农村具有较高素质的农业产业化的重要组织者和参与者加强对劳动者的培训,着力提高劳动者的科学文化水平和劳动技能鼓励龙头企业、专业合作经济组织和种养殖大户参与农业科技研究开发鼓励有条件的龙头企业建立科研开发中心,引进科技人才和高新技术,开发拥有自主知识产权的新产品、新技术大力推进产学研结合,支持种养大户、基地、专业合作经济组织、企业与科研院所、高等学校加强合作,通过成果转让、购买专利、委托开发等形式,取得技术支持进一步发展生产基地、科技队伍、专业合作经济组织“三位一体”的新型农技推广组织,鼓励农业科研机构、农技推广部门的技术人员牵头或参与组建新型弄技推广组织
5、加强农业标准体系和农产品质量安全检测体系的建设,促进环保型绿色农业产业化体系的发展龙头企业应积极推进农业产业化绿色食品的认证工作,要按照国际质量安全生产绿色食品的标准,建立一套比较完善的与国际农业质量安全标准接轨的农产品质量标准体系,实现用标准组织生产,评价质量,规范流通,促进出口和引导科研的作用,积极采纳世贸组织涉及农业领域的协定,制订农业标准、指南和建议,吸收出口农产品所在国的农业标准,作为制订当地农产品质量标准的技术依据和基础资料,建立健全农产品质量安全检验检测体系,完善检测手段,加强对农产品、农业生产资料的质量检测和农业生态环境的检测,确保安全优质绿色农产品的生产,从而促进农业产业化的顺利实施发展渔业的可行性报告「篇五」
一、实习目的《水产养殖》是生物技术及应用专业的一门重要专业必修课,也是一门实践性较强的应用性课程这次水产实习主要以中国对虾的人工育苗为主通过教学实习,使我们能够更好的理论联系实际,进一步巩固和加深已学的理论知识,培养独立工作和处理生产中有关问题能力同时通过这次实习也能够拓宽我们的知识面,提高工作适应能力,学会社交和和如何处理好人际关系,为今后的工作奠定良好的基础
二、实习基本内容了解掌握中国对虾的繁殖,生长情况以及熟悉人工育苗的生产过程掌握了育苗的过程,了解了育苗用的饵料和药品的知识和使用,掌握了投饵和出苗的技术
三、实习时间3月19日至4月27日赣榆东顺育苗场以下是对中国对虾的人工育苗进行简要陈述1引言
1.1生物学特性
1.
1.1主要特征中国对虾无额胃背,额角侧沟不超过头胸中的一半,无肝背和额角后脊中央沟,第三步足一般不超过第二触角鳞片,雄性第三颗足指节与掌节等长
1.
1.2内部器官中国对虾全身也是由神经、循环、消化、呼吸、排泄、内分泌、生殖、肌肉及骨骼等学位组成一个完整的有机体,且各系统相互配合,维持其生命活动
2.
1.3生活习性中国对虾主要分布在黄渤海沿岸,韩鲜西海岸、东海及南海偶见,其适温范围18-30℃,属于盐性,食性较广,为肉食性动物,幼体以甲藻和浮游动、植物为主对虾多数为一年成熟并繁殖后代,雌雄异体
3.2经济性状对虾是举世闻名的海产珍品,尤其中国对虾,由于其具有个体大,味道好,价值高,以及其生长快、食性广,对环境的适应能力强等诸多优点,不仅在海洋渔业中占有重要位置,而且也被作为海水养殖的重要品种而倍受人们的重视,养虾业已成为我国沿海渔业经济中的支柱产业
4.3养殖性状对虾养殖大面积发展兴起于
七、八十年代,全国沿海从南到北普遍实行对虾养殖,对沿海经济的发展起了很大的促进作用养殖生产的发展,使我国最高年份产量达20万吨,一跃而为对虾养殖大国之一我市是对虾养殖起步较早的地区之一,曾有着辉蝗的历史涌现出在全国夺取对虾单产、总产、效益、出口创汇四个第一的干于县和在全国压得单产超吨的西墅高产塘九三年流行性对虾病毒病发生以来,产量大减,经过近几年的不断努力,养殖单位和虾农在养殖方式、养殖品种、病害防治方面探索取得了一定的成效至97年对虾养殖面积稳定在
16.5万亩,对虾养殖产量恢复到3040T,这为对虾养殖的进一步恢复发展奠定了坚实的基础2育苗技术
5.1育苗条件
5.
1.1育苗场的基本设施育苗室的建筑结构必须满足采光、保温、通风的要求,室内应设有调光帘,或在玻璃部分涂刷白色漆、调控光强此外完整的育苗场基本设施还包括饵料培养池、产卵孵化池、幼体培育池、室外仔虾培养池及供电、供水供气、供热等系统为了提高育苗成活率和经济效益,对育苗用水以及育苗池,育苗器材等设施要严格消毒处理
5.
2.2亲虾采捕及越冬培育育苗用亲虾通常有两个来源途径一是从对虾产卵场捕捞成熟亲虾,二是经暂养的育苗亲虾亲虾应选择性腺丰满、身体健壮、无病和几份且卵巢呈黄褐色或褐绿色的个体,可利用活水和充气帆布桶运输,经暂养待产亲虾越冬在我市应移入室内,温度最好保持在9ToC,并应适当配以1/4/3的雄虾,其暂养密度以3-5尾/m2为宜、条件好的可放到10-20尾/m23养成技术
3.1养成条件养虾场选择在风浪小、流畅的内湾及河口沿岸的潮间带及盐碱地区;池底以不渗水的粘土、沙质粘土或砂质壤土为宜;海区盐度在5-35%,无工业污染,池塘以20-300亩、水深2米左右为宜
3.2虾苗运输虾苗运输可采用陆运、水运和空运运输容器主要以布和塑料袋较方便,放苗密度视虾苗大小,运输时间长短和水温高低而定,一般运10cm虾苗时间6小时左右,采用1m帆布桶(约1/3水),密度为20-30万尾,采用充气尼龙袋密度为
0.6-1万尾/袋,注意避免炎热中午运输,做到防晒、防雨
6.3中间养殖是指培养大规格虾苗,把人工培育的仔虾培养到具有较强适应能力时,再进行放养目前普遍采用塑料大棚暂养,以便提早放苗中国对虾多是培养到体长2-3厘米,这样养成时的成活率一般都在80%以上湖北省黄冈市红安县五桥渔场
四、实习单位红安县水产局鱼种场
五、实习安排
1.熟悉和了解渔场规模、经营管理、人员组成、经济效益等
2.熟悉并掌握各种孵化设备的使用、管理和操作技术
3.熟悉和了解亲鱼的饲养,管理方法
4.熟悉并掌握实习点繁殖鱼类的雌雄鉴别,人工繁殖的雌雄配比及对环境的要求
5.学会并掌握四大家鱼及编鱼的人工繁殖技术D.了解各种人工催产和药物种类及使用效果
2.了解人工催产的药物使用情况,注射方法和注射时间
3.掌握各种鱼类的自然受精与人工受精方法
4.掌握鱼卵的管理、孵化、鱼苗饲养的方法
5.掌握育苗的销售、运输环节
六、实习内容
1.养殖对象介绍发展渔业的可行性报告「篇六」稻田养鱼、池塘养殖、休闲渔业对环境的影响,分析云南省电站库区发展渔业的可行性,指出在当地发展渔业的环境影响,并提出控制措施,以提高区域渔业的发展水平水是鱼、虾等水生动物赖以生存的环境,水体水质的好坏直接影响水生动物的生存,水生动物生长过程与水体环境密切联系渔业与水环境的关系是双向的,二者互相影响渔业是环境污染的受害者,也是环境污染的制造者和治理者夸大渔业养殖生产对环境污染的作用是错误的,回避渔业养殖生产对环境的影响也是不科学的[5K渔业生产对环境的影响一方面是因渔业生产导致的环境变化,另一方面是水环境变化对渔业的影响,不同的养殖品种和养殖方式对环境的影响亦不同1稻田养鱼的环境影响稻田养鱼是指利用稻田的浅水环境,辅以人为措施,既种植水稻又养殖水产品,使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫以及其他物质和能源更加充分地被养殖的水生生物所利用,并通过所养殖的水生动物的生命活动,达到为稻田除草、除虫、松土和增肥的目的,由此提高自然资源的利用率,增强稻田的产出能力,进而提高稻田生产综合效益的生产技术稻田养鱼是种植业和养殖业在稻田水域空间的有机结合,是种养结合、稻鱼共生互补的农田渔业生态系统,是典型的生态渔业稻田养鱼能改善生态环境,主要体现在以下方面
1.1稻田养鱼能充分利用物质能量稻田内的杂草、昆虫、害虫等都是对水稻有害的生物资源,而这些资源对于鱼类来说,大多是良好的天然饵料开展稻田水产养殖可对稻田进行立体利用,实现稻鱼共生稻鱼共生的稻田养鱼方式不仅可产出稻田主产品一一水稻,而且还可以生产出人们生活需要的优质高蛋白水产品,既节约有限的水资源和土地资源,又充分利用了稻田中的各种物质能量,实现了变废为宝[6]
1.2稻田养鱼能改善水稻生长环境稻田除草问题一直没有理想的解决办法,始终困扰稻农,因而也制约水稻的良性生长长期以来,主要靠人工拔除及施用化学除草剂,需耗费大量的劳力成本和财力成本,采用化学除草方法还会造成土壤板结,并会污染谷粒和环境实践证明,稻田养殖水产品可以较彻底地消灭稻田中的杂草、浮游生物和落水害虫,变害为利,具有人工除草无法相比的优势,更有化学除草剂不能比拟的无公害化优势,既节省费用,又改善了水稻生长环境发展渔业的可行性报告「篇七」本次实习动员大会为实习的顺利开展奠定了基础,让同学们对专业实习的重要性有了充分的认识,大家纷纷表示要珍惜这次机会,在实习过程中虚心学习,把理论知识充分运用到实践中去,展现海院学子的良好精神风貌
一、实习目的根据学院对09级水产养殖技术专业实习要求,我在学院的实践基地进行了为期2周的实习实习的目的是接触实际,增强劳动观点和责任感;学习专业知识和技能,巩固所学理论,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能具体要求如下
1.理论联系实际,学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的实习中
2.培养艰苦创业精神和社会责任感,形成热爱专业、热爱劳动的良好品德
二、实习时间
三、实习地点
四、实习过程与体会5月1日,我开始了我的水产养殖实习的过程实习期间,我在指导老师的指导下先后学会了水产养殖中必需的基本技能,包括给鱼苗泼豆浆、如何搅水、如何控制水位、如何给鱼苗打包等这过程中出现了好多个难题,比如本来自以为给鱼苗泼豆浆是相当的简单,却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作看着同学熟练的撒泼,真是很羡慕,而我只能从一点一点泼起还时不时的洒到池塘边或者迎风泼到周围同学身上、脸上对于搅水,刚开始我一直无法理解为什么要去定时地去搅动,直到后来慢慢才了解,原来定时地去搅动鱼卵孵化池壁,是为了避免鱼卵结块而缺氧死亡,同时使得黏在池壁的鱼卵能够散开以获得充足的溶氧说到给鱼苗打包,那又是不得不提的一项了,原以为就是简单的打个结就是了,可是看着指导老师用娴熟的技术,认真的态度来给鱼苗打包的时候,我才意识到这个操作也是非常值得学习和掌握的这次实习,除了让我对水产养殖专业的基本信息有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础通过这次的实习,首先,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对一个多学期以来所学知识的巩固与运用从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习其次,我觉得在实习中任何人都必须要坚守自己的信念并努力提高自己的技能,以适应不断进步着的社会最后,我虚心学习经验,将所学的知识与实践结合起来,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的学习积极性实习的时间虽然只有短短的两周,但是我感觉我的收获还是很大的我要感谢我的指导老师和同学们,当我在实际操作上遇到什么不懂的问题请教他们时,他们都会悉心帮我演练解答,使我大大提高了对水产养殖的熟悉程度,这对我的实习经历来说是十分重要的因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使一个专科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的发展渔业的可行性报告「篇八」这是步入大学后的第一个真正意义上的暑假,一年的大学生活给了我从一名高中生过渡到一名大学生的时间和空间,让我完成了高中到大学的过渡,在这一年里,自己虽身在大学,不在父母身边,但拿着每个月并不低于他人的生活费以及学费,我深切地体会到没有固定职业的父母的辛苦,我想,身为一名大学生,已经应该担负起为家庭,为父母分忧的责任,投身于社会实践,用自己的实际行动回报三春的养育与教诲之恩,同时也在实践中证明自己,找准属于自己的位置,在现实生活中为自己的能力与素质找到新的发展空间,认识自身的弱点,发扬自己的长处,怀着这样的心理,我开始了自己的社会实践,进入自己的第一份打工生涯,从而明白自己作为一个家庭角色,一个社会角色所应该担负起的责任经过别人的介绍,我来到一个水产品批发市场,和同学一起在这里帮人家卖货每天得六点起床帮忙从车上卸货,将所有的食品装进冰柜里并检查食品的包装是否合格,以及生产日期,保质期等是否符合标准,有任何问题,要及时进行记录,如实报告给负责人将这一系列完成后,我的工作便是坐在柜台后面看管东西当有人来询问时,给客人详细介绍产品,主要包括它的质量,口感,新鲜,价格优惠在协商好之后就签好订单,盖上发章,进行发货下午五点下班,检查一遍柜子中所有产品,就可以离开这就是我每天的工作,看似简单,但对于新手而言也是有困难的就在这二十天里我就学会一些东西,也经受一些打击首先,我了解了一些冷冻食品的知识冷冻食品的分类冷冻食品的范围是非常广泛的,一般来说可以分为两种一种是饮料、乳品、冷饮、海鲜、肉类等需要用低温保鲜的食品,一种则是指冷冻干燥的食品冷冻干燥食品最大的品质特征是通过冷冻干燥,包括冷冻升华干燥和真空冷冻干燥后,使水分含量很高的食品最大限度地将水分排出冷冻干燥食品收缩率远远低于其他干制食品,能保持新鲜食品的形态冷冻干燥食品无表面硬化现象,而在复水时,水分可迅速渗入到冷冻干燥食品内部,因此具有优异的复水性能冷冻干燥食品包装技法冷冻干燥食品包装的主要目的在于解决吸湿吸潮和氧化变质等问题防潮包装技法,冷冻干燥食品很容易吸收水分而变潮,也就是说它在包装或贮藏期间,很容易吸收包装内空气中的水分冷冻包装防水纸板的运用为了保持冷冻食品在储运、销售过程中的质量,近年来相关企业和科研单位加大研发力度,相继推出了一批具有保温功能的包装材料,其中功能型保温瓦楞纸箱具有隔热功能,瓦楞纸箱低温储藏是目前冷冻食品保温的有效手段具有隔热功能的瓦楞纸箱,就是在传统箱内、外包装衬上复合树脂和铝蒸镀膜,或在纸芯中加入发泡树脂使其具有优良的隔热性,防止在流通途中蔬菜水果自身温度的升高,达到保温目的冷冻食品包装安全的几大注意事项冷冻食品包装作为保证冷冻食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视,冷冻食品包装应注意以下几个方面了解冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件、应研究影响冷冻食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素只有掌握了被包装冷冻食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的储存冷库要求1冷冻食品储存冷库应符合食品卫生场所要求,应有足够的容量和适当的制冷设备,保证冷库温度达到T8C以下,冷库温度波动控制在±2℃以内2冷库各冷藏区应合理配置库温检测仪表,测温精度为±1℃,应经常检查并记录冷库温度,库温记录档案至少保存2年3冷库应安装禁闭警铃和报警系统.照明设施应防潮,防爆冷库作业要求仓库管理者应记录每一批冷冻食品入库时的温度,记录至少保留1年以上冷冻食品到货温度高于T2℃时,仓库管理者应及时通知货主,双方协商处理措施.冷冻食品温度过高时,应和其它冷冻食品分开放置冷库内冷冻食品应按食品类别分区域放置,防止串味和交叉污染.不得与有毒,有害,有异味的物品或其他杂物混存冷库内产品堆放应稳固,整齐,适量,遵守〃先进先出〃原则.没有货架设施的冷库,货垛应置于托板上,不得直接接触地面,货物高度不超过底层外箱承载强度这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推从,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受回首自己的这一个月,收获真是不小人生中校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会一个月的实践活动让我领悟到了很多,而这些东西将让我终身受益社会实践让我在实践中开拓了视野,增长了才干进一步明确了我肩负的使命其实,如果一个人不去接触社会就不会知道社会的一些规则任何东西不去接触就永远不会了解它不能算是真正的认识我们需要尽可能多的接触社会上的东西才能获得更多的认识和启发多参加社会实践对我们是百益而无一害不然的话就可能被社会左右,那样的生活不会幸福安乐,只会是满是痛苦和无奈通过这次实践,我学会了在与人沟通中的一些小技巧,学会了赞美别人,使别人快乐,也可以使自己快乐在困难和挫折的面前不会再退缩,而是勇敢的接受挑战明白了自律的重要性学会了合适的调整自己心态更重要的是,让我明白了学习的重要性,人只有在学习中不断的充实自己,不断的提高自己,才能更好的面对机遇与挑战!发展渔业的可行性报告「篇九」渔农产品加工既是我县的传统产业,也是近年来工业经济发展的一大支柱产业,在全县国民经济和社会发展中占有重要地位大力发展渔农产品加工业,是加速渔农业结构调整,提升渔农产品附加值,推进渔农业产业化进程,提高渔农产品市场竞争力,实现渔农业增效、渔农民增收的有效途径,对我县经济实现跨越式发展具有十分重要的意义本文结合我县实际,对渔农产品加工业现状进行调查和分析,并就如何加快发展提出一些对策建议,供领导和有关部门参考
一、我县渔农产品加工业现状近年来,我县围绕渔农业产业结构调整和发展渔农业产业化经营方向,把加快发展渔农产品加工业作为发展效益渔农业的重点突破口,坚持以市场为导向,通过深化改革,加大政策扶持和技改投入力度,促进了渔农产品加工业的迅猛发展,已发展成为全县的重要支柱产业主要体现在以下几方面㈠产业规模不断扩大截止20xx年底,全县拥有各类渔农产品加工企业100余家,其中水产品加工企业90余家,纯农产品加工企业10余家水产品加工业经过近几年的发展,已形成一定的产业特色和规模,行业整体水平明显提高20乂乂年水产品加工量
6.4万吨,实现工业产值77600万元,占全县工业总量的
28.2虬纯农产品加工业呈现良好发展势头,20xx年实现产值200万元㈡企业实力不断增强近几年来,渔农产品加工企业通过加强企业管理,完善质量管理体系,加大技改投入,提高装备、工艺和技术水平,使企业实力不断增强到20xx年底,全县现有100余家渔农水产品加工企业中,年产值5000万元以上企业4家,年产值1000-5000万元之间的企业7家,500-1000万元之间的企业6家目前,有1家企业被列入省〃五个一批〃企业,1家企业列入市级农业龙头企业,4家企业列入县重点骨干企业拥有外贸自营出口权企业17家,其中水产有限公司和水产公司获得美国FDA认证,另有8家企业获得韩日注册㈢产品结构不断调整和优化为适应市场和消费者多样化的需要,水产品加工从传统的冻、活鲜、干品逐步向小包装、熟制品等精深加工转化,开发了蟹肉罐头、鱼糜等精加工水产食品,全县基本形成了冻小黄鱼、冻虾仁、冻切割蟹、方头鱼、蟹肉罐头等品种繁多的水产品系列,产品档次和质量不断提升,使水产品逐步摆脱了产品结构单一的格局纯农产品加工规模和范围不断扩大,技术含量不断增加加工的产品主要有银杏、茶叶、桂花、花生、怜木、粉丝、香干、硬糕等产品,为纯农产品加工业进一步发展奠定了基础㈣国内外市场不断拓展目前,全县渔农产品外销市场逐步扩大市场占有率不断提高,产品远销日本、韩国、东南亚及美国、欧盟等10多个国家和地区,20xx年实现出口商品供货额39000万元,占全县出口创汇总额的
63.9%内销市场也不断拓展,产品遍及上海、杭州、宁波等大中城市和周边其他地区我县渔农产品加工业虽然有了较大的发展,取得了一定的成效,但仍面临着较多的困难和问题主要表现在一是我县渔农产品加工业技术相对薄弱,产品科技含量不高全县100余家渔农产品加工业中,除等少数企业外,多数都是规模以下企业,加工设备简单,工艺技术落后,产品结构单一,精深加工水平低,高附加值和品牌产品少,市场竞争力和抵御市场风险能力较弱二是规划和调控力度不足,低水平重复建设多,行业无序竞争现象较为突出由于多数企业仍以渔农产品初级加工为主,产品结构类同,为争夺市场,企业间互相压价,导致效益低下三是加工原料不足,直接影响企业生产的正常运行由于渔业资源逐步衰退、农产品加工原料季节性生产等原因,造成渔农产品加工企业生产原料难以保证,导致企业开工不足尤其是纯农产品加工企业,由于农产品规模化生产程度低,总量偏小,受加工原料制约更加明显四是企业自有资金不足,融资难度较大我县渔农产品加工企业经过近几年的发展,刚完成经营初期的资本积累,在进行厂房、设备等改造后,流动资金普遍不足,资金周转困难,影响了企业的规模扩展
二、农产品加工业发展重点全县渔农产品加工业发展,要以市场为导向,加快结构调整和技术创新,加强渔农产品质量监控和检测体系建设,积极开拓国际国内市场,大力扶持渔农产品加工龙头企业,推进渔农业产业化进程,把我县渔农产品加工业建成有较强市场竞争力的优势产业,为全县经济跨越式发展提供有力的产业支撑
1.四大家鱼四大家鱼都属于鲤形目,鲤科由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,“四大家鱼”指草鱼、青鱼、鲤鱼、端鱼目前,鱼的养殖新品种虽然日渐增加,但“四大家鱼”仍是养殖的主要品种刚孵出的仔鱼,一般叫鱼苗、鱼花、水花等待长至
3.3厘米长以后,就叫做鱼种了这时就可以对“四大家鱼”鱼种进行识别,方法是草鱼体色淡黄,鳞片清楚,头部扁平,吻端钝圆;青鱼身体和鳍为灰黑色,鳞片不明显,头较尖;鲤鱼体色银白,头比编鱼小,从胸鳍到肛门都有腹棱,侧观腹缘呈弧形,胸鳍尖端仅达腹鳍基部;鲸鱼体色黑而稍带黄色,头大,侧观腹缘平直,胸鳍尖端越过腹鳍基部
2.编属鲤形目,鲤科,舶亚科,编属俗称编鱼生活范围较广,不论静水或流水都能生存成鱼多栖居于水的中下层,尤其喜欢在河床上有大岩石的流水中活动;幼鱼喜栖息在浅水缓流处编为草食性鱼类,主要食物有水草、硅藻、丝状藻等,亦食少量浮游生物和水生昆虫
2.日常工作汇总
1.亲鱼的饲养该渔场的养殖对象为四大家鱼及编,分别分池饲喂青鱼主要摄食螺蚌类底栖动物;鲤鱼为滤食性鱼类,终生以浮游动物为食;鲸鱼以浮游动物喂食,亦食一些藻类,故这三种鱼类的养殖以肥水为主,不进行人工投喂草鱼与编为草食性鱼类,每日清晨于固定食台投喂青草,定时、定点、定质、定量
2.生产前期设备的准备工作a亲鱼暂养池、产卵池、孵化环道的清整亲鱼暂养池为亲鱼捕捞后,注射第二次催产针之前亲鱼的养殖用池养殖前需除去池中多余杂草,以免捕捞时杂草挂网清整工作完成后,注入水质较好的洁净㈠水产品加工业在巩固经济鱼类传统加工优势的同时,重点要突破水产品精深加工一是利用入世后通过引进国外水产品加工的先进设备,努力提高经济鱼类的精深加工水平,开发生产小包装风味食品二是加快低值水产品的加工增值要充分利用我县丰富的低值水产品资源,眼睛向内,着重开发海鲜速食产品系列,如鱼肉丸子、美味鱼排、鱼酱、鱼香肠等,打出自己的品牌,争取进入超市销售,以提高其附加值三是加大海洋药物开发力度加强与海洋研究所、高等院校、食品研究单位等科研院所联络,综合开发利用各类水产品,研制抗癌、抗衰老、益智保健等附加值和科技含量高的海洋药物产品四是全面启动贝类净化项目突破贝类净化中性试验技术难点,发挥我县滩涂面积广、宜养贝类品种多的优势,抓住国际市场对净化贝类需求旺的契机,努力培植,使我县成为全省最大的净化贝类出口基地㈡特色农产品加工业我县具有海岛独特的生态环境和农产品物种资源条件,拥有为数不少的区域特色农产品,但目前部分特色农产品生产规模小而分散,科技含量低,缺乏龙头企业,市场竞争力弱,存在进行产业化开发的较大潜力根据目前市场上对特色农产品的需求状况,发挥区域优势,重点发展银杏食品、有机茶、獐系列产品等特色农产品加工㈢饲料加工业随着水产养殖业和畜禽养殖业的迅猛发展,为饲料加工业提供了一个较大的发展空间在〃十五〃期间,重点扶持1-2家饲料加工企业,充分利用我县丰富的低值鱼类和贝壳类废弃物,开发富含钙质、动物蛋白的饲料及饲料添加剂,形成规模,创立品牌在满足我县大力发展水产养殖业和畜禽养殖业的基础上,积极拓展外地市场
三、加快发展渔农产品加工业的对策建议㈠培育龙头企业,提高行业整体实力以渔农产品加工和流通为重点的龙头企业对延长产业链,提高渔农产品附加值,抗御市场风险,增加市场竞争力有着不可低估的作用针对我县实际,要制订并落实鼓励扶持渔农产品生产加工发展的各项优惠政策,对一些产品有特色、科技含量高、有发展前途的加工营销企业进行重点扶持,培植其上规模、上层次,不断增强龙头企业科技开发能力、加工增值能力、市场开拓能力和带动渔农产品的产业化经营,尽快提高渔农产品的精深加工水平,扩大渔农产品的生产规模同时,要积极实施〃走出去〃战略,鼓励企业在境外建立生产加工基地、原料基地,开展〃两头在外〃业务,推动我县渔农产品加工业外向型经济快速发展㈡加大技术创新力度,提升产业技术发展水平要提高渔农产品市场竞争力,增加效益,必须从根本上改变目前以渔农产品初加工为主的产品结构,依靠科学技术,实现产品升级换代一是要加大技改投入支持和鼓励企业加大科技投入,要把有限的资金用在产品的开发和设备、工艺的引进和更新上,提高企业技术装备水平,加速与国际接轨,提高加工能力二是提高产品科技含量加强与高等院校、科研院所合作、合资,充分他们的人才优势和技术优势,引进他们的科研成果,开发技术含量、高市场占有率新产品,进一步提高渔农产品的精深加工水平和综合经济效益三是建立和完善渔农产品加工质量监测体系要抓紧建设全县渔农产品加工业质量安全监督检测站和基地、加工、流通渔农产品自我监控体系,对渔农产品产前、产中、产后实行有效的全程控制四是加快品牌建设,积极引导企业按国际、国内的标准化要求推行产品质量认证和创名牌工作,提高我县渔农产品的市场知名度和竞争力㈢重视行业协会建设,增强企业抵御市场风险能力我国入世后,企业经营必须按国际通行做法运作,进一步加强行业协会组织建设、制度建设、扩大协会职能,是经济运行的必然趋势在进一步强化水产协会职能的同时.,建立农产品行业协会,完善和发挥协会在信息服务、市场营销、行业自律等方面的作用一方面,可以加强同行业间的沟通和协作更好规范行业行为,避免无序竞争,形成合力;另一方面可以加快市场信息、先进技术、管理经验传递,有利于企业及时调整产品结构,改进产品质量管理,推动产品升级换代,提高市场竞争力;同时还可集中向上级反映企业的困难和问题,争取上级重视和扶持㈣合理布局,营造区域性产业发展优势一是充分利用我县渔农产品生产的资源优势和地域特色,加强产业布局和行业管理,搞好全县农产品加工发展规划二是积极引导加工企业加强原料基地建设,形成市场牵龙头,龙头带基地,基地促生产户,种养加相结合,贸工农一体化格局,拉长产业链三是加快特色渔农产品工业园区建设,营造整体的产业优势和区域经济优势㈤拓宽融资渠道,增强企业发展后劲资金不足是当前我县渔农产品加工业面临的一个突出问题,制约了企业的规模扩展,直接影响整个行业的蛋糕做大为此,必须改善投资环境,拓宽融资渠道,加大资金扶持力度,促进企业健康发展一是继续发展商业银行主渠道作用,定期召开银企座谈会,进一步密切银企关系,增加授信额度二是充实贷促会基金,扩大担保规模,加大对中小企业支持,解决企业流动资金周转困难三是加快启动民间资本准入,广泛吸纳民间闲散资金,以入股、借贷等形式,投资渔农产品加工业四是加大招商引资力度,引进县外资金、先进设备、技术和管理经验,增强企业实力五是鼓励和支持工商企业投资渔农产品加工业,加快规模经济发展池水产卵池、孵化环道需刷洗池壁,有破损的地方应用水泥加固,用生石灰75100kg/〜亩清池消毒b)滤水纱窗的制作与安装滤水纱窗用于环道的进出水口处,滤除敌害生物及野杂鱼卵,避免对鱼苗造成吞噬、刺破鱼卵、咬伤鱼苗等现象滤水纱窗80目,进水口处三层过滤,出水口位于环道壁上,每环有8个出水口,各安装一个纱窗,纱窗安好后需用水泥加固安装前需仔细检查有无破损,以免鱼苗从环道流出
3.亲鱼的雌雄鉴别及捕捞催产捕捞催产用网目2cm的尼龙丝网捕捞,白鲤喜跳跃,拉网时注意拉高鱼网防逃,青鱼一般体型较大,注射催产针时用双层网防逃亲鱼选择时,雌性腹部膨大,可见卵巢轮廓;泄殖孔微红有些突出;腹部柔软有弹性为成熟良好个体雄性挤压腹部,有精液遇水马上散开为良好个体该渔场选用PG与生理盐水混合物作为催产剂,PG23mg/尾从池塘捕起后进行第一次注射,注射量为为全剂量的1/10-1/6,注射后称〜重,放入暂养池,待6小时后进行第二次注射拉网时间一般选择在上午,以保证产卵时间为清晨
4.自然受精与人工受精操作方法自然受精雌雄个体按11配对,注射第二针催产剂后放入产卵池,亲鱼受激素的作用产生生理反应,出现雄鱼追逐雌鱼的兴奋现象(发情),发情到高潮时产卵排精人工受精当雌雄个数不能配对,尤其是雌多雄少时采用人工受精的方法检查待卵子成熟后,将雌雄个体捞起,抱鱼、擦干水分、采卵于盆中,同时采精,并不断摇盆,使精卵混合均匀,静置一分钟,倒入少量葡萄糖,放入孵化环道中整个过程中避免阳光直射
5.鱼卵的收集入环待自然受精完成后,产卵池由一侧注水,使池中水循环流动,底部形成漩涡,鱼卵由产卵池底部出水口通往环道持续注水,直到鱼卵尽数收集入环人工受精的鱼卵直接入环
七、心得体会通过为期25天的生产实习,我们参与到四大家鱼鱼苗繁殖一线,巩固了我们所学的理论知识,拓宽了知识面,真正将所学的知识应用到实践中,进而发现问题、解决问题,为我们将来深入生产积累实践财富我们不但在学校学习了水产理论知识,而且通过这次实习,真正明白了“水产”的真谛并将其落实于具体操作中,很好地填补了以前学习的空白通过此次实习培养了我们的动手能力,同时还提高了我们艰苦奋斗、吃苦耐劳、团结协作的素质最难得的是我们意识到水产养殖的广阔前景和自己肩负的水产使命通过实习我收获了以下方面
1、巩固所学水产专业知识实习之前,在学校通过专业课学习了《水生生物学》、《水产动物疾病学》、《池塘养殖》、《养殖水环境化学》等多门学科实习期间,我巩固了所学的水产专业知识,通过复习课本及实际应用等,使我的水产专业技能得到提升
2、应用所学专业知识于实践实习期间,我把所学知识应用到实践中识别养殖塘内的野生小杂鱼,在苗种下塘前观测水中水生生物种类,检测水质,判断亲鱼xx情况等
3、熟悉并掌握了四大家鱼的自然受精与人工受精全过程通过动手实践,对育种中的各个细节都有了清晰的了解与认识,但其中仍存在的技术难题,如根据鱼卵发育成熟度,判断催产剂注射剂量等,需要我们日后更加深入的钻研一个月的实习期很快就结束,虽然掌握了一些知识,提高了一些技能,但是水产专业实践性很强,要在将来水产业方面做出成绩,还需要加强学习,不断实践,总结经验相信水产业会发展的越开越好!发展渔业的可行性报告「篇二」6月8日,值此世界海洋日,联合国粮食及农业组织(FAO)发布了《20xx年世界渔业和水产养殖状况》报告该报告总结了全球渔业和水产养殖的发展现状,分析了面临的挑战,展望了发展前景报告要点如下
一、全球产量20xx年,渔业和水产养殖总产量达到历史新高的
1.79亿吨,产值达4010亿美元加上水产植物,全球总产量达到了
2.12亿吨;主产区分布为亚洲(69%)、美洲(14%)、欧洲(10%)、非洲(7%)和大洋洲(1%);主产国为中国、印尼、印度、越南、秘鲁、俄罗斯、美国和孟加拉国
二、捕捞渔业20xx年,捕捞渔业总产量达到历史新高的9640万吨,主要原因是秘鲁鳏(Engraulis ringens)受厄尔尼诺现象的影响而产量增加;捕捞量最高的水产品为秘鲁鳏(700万吨)、阿拉斯加靖鱼(340万吨)和鲤鱼(320万吨);主要海洋捕捞国是中国、秘鲁、印尼、俄罗斯、美国、印度和越南;主要内陆捕捞国是中国、印度、孟加拉国、缅甸、柬埔寨、印尼和乌干达
三、水产养殖20xx年,全球水产养殖产量达到8210万吨(不含水生植物),占水产品总产量的46%,占人类鱼类食用量的52%;主要养殖品种为草鱼、鲤、罗非鱼、鲤、鳗、喀拉艇等;主要养殖大国是中国、印度、印尼、越南、孟加拉、埃及、挪威和智利
四、水产品消费水产品年人均消费量已经从1961年的9公斤至20xx年的
20.3公斤,20xx年估计为
20.5公斤;20xx年
1.79亿吨水产品总产量中,大约有88%或者
1.56亿吨直接用于人类消费水产品消费占全球人口动物蛋白摄入量的六分之一,在孟加拉国、柬埔寨、冈比亚、力FI纳、印度尼西亚、塞拉利昂、斯里兰卡和若干小岛国,鱼类消费占动物蛋白摄入量的一半以上
五、水产品贸易全球水产品贸易值增长明显,其出口值从1976年的80亿美元增长到20xx年的1640亿美元;20xx年,出口价值最高的产品是鱼圭鱼尊类(19%)、虾类(15%)、鳏蝶类(10%)和金枪鱼类(9%);出口大国是中国、挪威、越南、印度、智利、泰国、美国和荷兰,进口大国是美国、日本、中国、西班牙、意大利、法国、德国和韩国
六、发展趋势世界水产品生产、消费和贸易将持续增长,但其增长率将在长时间保持在低水平到20xx年,渔业和水产养殖总产量将增至
2.04亿吨,较20xx年增长15%,水产品年人均消费量为
21.5公斤水产养殖产量将继续增长,虽增速会减缓,仍可填补水产品供需差发展渔业的可行性报告「篇三」摘要本次报告通过实地考察调研,了解安徽省太湖县特色水产品的养殖方式和加工情况,以及太湖县人文地理环境对水产业发展的影响,利用问卷法和资料法,充分了解太湖县水产品目前发展情况以及存在的问题,切实际的反应广大农民心里的意愿,利用专业知识分析,并实现更有效的方案为实现水产业的现代化、市场化提出具体构想关键字水产业、发展状况、应对策略又一个暑假来临了,我没有选择留在合肥打暑假工,而是回到家,在家找工作找工作找了几天,都没找到,后来我大伯的一个朋友是开饭店的,需要人手,于是经大伯介绍,我就去了,大伯是做水产生意的,他经常给饭店送水产,久而久之,我对大伯的水产业起了浓厚的兴趣,于是,我就想对水产产业做个调研其实在我们村,不,应该是我们县都对水产业很重视,听大伯说,不知他一个,还有好多人都做水产生意水产业是我村重要的组成部分,也是宣传我村地理文化环境的重要品牌,我们这的山水生产水产但是也面临着很多问题具体调研情况如下
一、我县水产业发展现状我县是一个农业大县,同时也是水产业大县,经过多年的努力和发展,县以家庭渔场为载体,坚持突出螃蟹、黄鳍、鳖、各种鱼及优势产品的生产及加工并形成养殖规模,全县养殖水面已达
30.61万亩,其中,湖泊
19.5亩年全县49万亩水产养殖总面积中,实施生态健康养殖的面积达37万亩,比上年增加10多万亩
24.5万亩河蟹全面实施了生态健康养殖,发展网箱养殖黄鳍100亩,网箱600只14000平方米,共放种
3.5万多斤,成为全县水产业新模式养殖的“领头雁”普通养殖户养龙虾每天可达400多斤,获利近3万元
二、我县水产业发展特点
1、发展水产业的积极性持续高涨各级领导十分重视水产业的发展,特别是水产重点乡镇把发展水产业作为结构调整的“重头戏”来抓,精心组织,措施有力,效果明显大力实行扩面开发
2、生态健康养殖倍受重视面对入世后水产业推行标准化生产和市场准入制的新形势,立足本地生态资源优势,积极应对挑战,抢抓新机遇,谋求新发展,把发展无公害绿色水产品、走生态养殖之路作为“重中之重”,全面要求,强行推行
3、水产产品销售火爆我县大大小小饭店酒楼都有特色水产,比如,美味的黄鳍,龙虾,鳖等等,这些已成为家乡人酒席上必不可少的几道菜,人们会根据主人家水产产品的好坏来评价主人的热情度,饭后人们总会不约而同地议论起主人家的水产产品水产产品不仅受大人们欢迎,更受小孩子们的喜爱
4、水产品标准生产健康无害广大养殖户适应市场需求,突出质量效益,大胆实践,勇于创新,试样新品质,采用天然饲料,种子都属于天然的严格按照标准化生产
三、我县水产业发展存在的问题
1、从微观角度看:。
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