大班食品安全《吃健康的食物》课件教案

吃健康的食物食物的重要性食物为我们提供能量，支持我们的日常生食物帮助我们成长发育，让身体更强壮食物保持身体健康，预防疾病活食物构成了我们身体的基础就像房子需要砖块一样，我们的身体也需要食物食物是身体的“砖块”，它为我们提供生长发育所需的能量和营养物质如果没有食物，我们无法生存食物可以提供我们所需的营养能量生长发育食物为我们提供能量，让我们可食物中的营养帮助我们身体成以运动、学习、玩耍长，变得更强壮健康食物可以帮助我们抵抗疾病，保持健康不同的食物有不同的营养成分蔬菜水果维生素、矿物质、纤维素维生素、糖分、膳食纤维肉类谷物蛋白质、脂肪、铁碳水化合物、膳食纤维、B族维生素了解食物的营养成分十分重要维生素和矿物质蛋白质碳水化合物水果和蔬菜富含各种维生素和矿物质，对身肉类是蛋白质的良好来源，有助于肌肉生长碳水化合物是身体的主要能量来源，米饭是体健康至关重要和修复常见的碳水化合物食物蛋白质蛋白质的作用蛋白质的来源蛋白质是构成我们身体的重要组成部分，它参与了各种重要的生蛋白质主要存在于肉类、鱼类、蛋类、豆类、牛奶等食物中我理功能，例如构建肌肉、修复组织、合成酶和激素等们应该从这些食物中获取足够的蛋白质，以维持身体的健康碳水化合物能量来源种类例子碳水化合物是人体主要的能量来源碳水化合物分为简单碳水化合物和复常见的碳水化合物食物包括米饭、面杂碳水化合物条、面包、土豆等脂肪能量来源促进吸收脂肪是人体能量的重要来源，可脂肪可以帮助我们吸收脂溶性维以帮助我们维持体温，保护器生素，如维生素A、D、E、K官维持健康脂肪可以帮助我们维持健康，但过量摄入会导致肥胖等问题维生素帮助身体正常运作种类繁多维生素是人体必需的营养物质，可以帮助身体正常运作，例如促维生素有很多种类，例如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D进生长发育、增强免疫力、维持器官功能等等，每种维生素都有不同的功能矿物质钙铁强健骨骼预防贫血锌提高免疫力均衡饮食的重要性均衡饮食能提供我们身体所需的所有营养，帮助我们健康成长充足的营养提高免疫力让我们的身体更加强壮抵抗疾病，保持健康三餐搭配早餐早餐要吃饱，为一天提供能量午餐午餐要吃好，补充营养晚餐晚餐要吃少，避免肠胃负担适当的食量根据年龄和活动量不要过量不要过少不同年龄段的孩子，对食物的需求不同吃太多会影响消化，还会造成营养过剩吃太少会导致营养不良，影响孩子的生长发育多吃新鲜蔬果富含维生素增强免疫力新鲜蔬果是维生素和矿物质的重充足的维生素可以增强我们的免要来源，对我们身体健康至关重疫力，抵御疾病要促进消化蔬果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化少吃高脂高糖食品高脂食品高糖食品薯条，汉堡，蛋糕等食品含有大量的脂肪，容易导致肥胖，影响糖果，巧克力，汽水等食品含有大量的糖，会导致蛀牙，还会增健康加患上糖尿病的风险少食高盐食品减少盐的摄入多吃新鲜蔬果用香料调味盐摄入过多会增加血压，不利于身体健康新鲜蔬果富含钾，可以帮助降低血压可以使用胡椒、香草等香料代替盐，增添食物风味多喝水水是生命之源，保持身体水分充足非多喝水可以帮助身体排毒，促进新陈常重要代谢喝水可以提高大脑的活跃度，保持思维敏捷合理安排就餐时间早餐午餐12早餐是能量的来源，有助于提午餐为身体提供能量和营养，高注意力，改善情绪帮助维持下午的精力晚餐3晚餐要注意清淡，避免过饱，为身体的休息提供准备养成良好的饮食习惯定时定量细嚼慢咽不挑食按时吃饭，不暴饮暴食充分咀嚼，帮助消化吸收各种食物都要吃，保证营养均衡多锻炼身体增强体质促进消化放松心情运动可以增强体质，提高抵抗力，预防运动可以促进血液循环，加快新陈代运动可以释放压力，调节情绪，让人心疾病谢，帮助消化吸收情舒畅远离不良的饮食习惯少吃零食不挑食零食通常含有高糖、高脂肪和高各种食物都含有不同的营养，不盐，对身体健康不利挑食才能保证营养均衡不暴饮暴食不喝含糖饮料暴饮暴食会增加消化负担，影响含糖饮料会增加体重，影响牙齿身体健康健康学会保存食物冷藏保存冷冻保存常温保存将易腐食物放入冰箱冷藏，如蔬菜、水果、将不易腐的食物放入冰箱冷冻，如肉类、海将不易腐的食物放在阴凉干燥处，如罐头、肉类等鲜、豆制品等干货、米面等学会挑选新鲜食材水果蔬菜颜色鲜艳，表面光滑，没有腐烂或损叶子翠绿，根茎完整，没有枯萎或虫伤蛀肉类肉质紧实，颜色正常，没有异味或变质保持良好的个人卫生习惯勤洗手保持指甲清洁饭前便后，接触食物前，都要认指甲缝里容易藏污纳垢，要定期真洗手修剪，并保持清洁漱口饭后要漱口，保持口腔清洁远离有害食物过期食品不洁食品过期食品可能含有细菌或霉菌，不洁食品可能含有病菌，食用后食用后会危害健康容易导致食物中毒添加剂过多的食品过量的添加剂会对身体造成损害，尤其对儿童的健康影响更大培养对健康食物的喜好美味的水果健康的蔬菜营养的零食苹果、香蕉、草莓，尝起来都非常甜！西红柿、黄瓜、白菜，都很美味又营养！坚果、酸奶、水果干，既美味又健康！爱护我们的食物珍惜每一粒米饭，每一滴水，每一份食物避免浪费，节约粮食，从小养成良好的饮食习惯保护食物，从我做起，让我们一起维护健康的饮食环境总结与思考健康饮食安全饮食我们学到了很多关于健康饮食的知识，比如要吃各种各样的食我们也学到了很多关于食品安全的知识，比如要洗手，要选择新物，要均衡饮食，要少吃零食鲜的食材，要远离有害的食物。