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文本内容:
选择性必修二第一单元食物生产与社会生活《第2课新航路开辟后的食物物种交流》课标分析
一、本课的课标要求了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响
二、教学目标依据课标及教材内容，制定了如下的教学目标唯物史观认识新航路开辟后食物物种大交流具有必然性和重大历史影响，培养学生用历史唯物主义和辩证唯物主义分析历史问题的能力历史解释运用所提供的史料，解释以马铃薯为代表的农作物的交流影响了人类的历史时空观念了解新航路开辟后物种大交流所处的特定时空环境;通过绘制马铃薯在中国传播的途径,理解这是世界各大洲各地区彼此隔绝的状态被打破的重要表现史料实证通过历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，探究近代美洲物种外传及其他地区物种在美洲的推广，提高学生探究分析历史问题的能力家国情怀通过学习了解新航路开辟后物种交流的历史，认识新航路开辟后食物物种交流对人类社会的影响，感受物种入侵的危害，培养人类命运共同体的意识
三、教学重难点和教学方法▲重点新航路开辟后，美洲和其他地区食物物种交流的表现和影响；食物物种交流给社会经济和人们生活带来的变化★难点食物物种交流给社会经济和人们生活带来的变化教学方法教法讲授法、问答法、史料研读法、小组讨论法学法自主探究法、合作探究法
五、教学媒体多媒体教学课件（PPT演示文稿、教学视频短片）
六、教学过程教师活动学生活动设计意图导入美食•日常生南瓜、西红柿、土豆借助土豆及其相关的师:在我们日常生活中有许多食物是由国外引入中等美食图片导入课程，即国的，同学们能举几个例子吗？师从日常生活所见的食有同学提到了土豆土豆也就是马铃薯，来物引入新课学习自海外，传入中国后有阳芋、香芋、山药豆、爪哇薯等别称最终北京方言土豆成为正名马铃薯也可以做成许多美食，老少皆喜这节课让我们一起走进近代，共同探究新航路开辟后的食物物种交流期间展示图片酸辣土豆丝、薯条、土豆虾球、香煎土豆片、酱烤小土豆、土豆泥主题第2课新航路开辟后的食物物种交流（引导学生明确本课核心素养以及本课目录）新航路开辟对人类历史产生巨大影
二、其他地区物种在美洲的推广师新航路坏了当地的生态环境致的粮食短缺有着密开辟就如同一把钥匙，开启了新的时代除了美洲生葡萄、大麦、小麦、牛、切联系又由于马铃作物的外传，其他地区的物种伴随着殖民者在美洲马、驴生美洲的气候环薯自身优点，符合社的开拓，也陆陆续续来到了美洲I大家看材料9境适合这些物种生长；殖会需求，同时又反作哥伦布写给西班牙国王夫妇的报告中提到哪些物民者为了殖民生活和殖民用于马铃薯的种植种呢？活动四从哥伦布信件看其他地区物种在美战争的需要如此设计为后面探究洲的推广师:有些物种的引入却吓坏了美洲印第安生积极解决了粮食短马铃薯传播的影响做人，例如马印第安人以为马匹是噬人怪兽，甚至缺问题；丰富美洲的粮食铺垫食物物种交流一些印第安人还以为骑兵是一种“半人马”，他们作物种类和改变了美洲的的影响是本课的重点认为是人和马结合起来的神奇动物即便如此，旧动物群落，提高了生产力，内容，在教学过程中大路物种任然在美洲传播开来，这又是为什么呢？有力地推动了畜牧业和农循序渐进的引导学生师由此我们可以看出哥伦布等将这些物种传入美业的发展；改变了人们的借助材料试着从多方洲的真正目的是满足殖民者的生活,获得更好的生饮食结构，也改变了美洲面概括马铃薯传播带存环境和更大的财富，以便殖民侵略那这些物种以人力为主的劳作方式来的影响这样做以来到美洲I,又会带来哪些影响呢？请同学们试着消极拓展了殖民者殖民马铃薯为切入点，引从唯物史观的角度来谈谈自己的看法师地理大活动，为殖民者创造财富，导学生认识到美洲作发现开启了全球大交流，使原来局限于各大陆内部给美洲和非洲人带去灾物外传的影响，既能的交流突破了大洋的阻隔，扩展到全世界通过这难减轻教学与备课的无节课的学习，你又是如何看待新航路开辟后不同生唯物史观或政治、经目的性，又提高了课地区的物种交流的呢？现在请同学们结合材料，小济、生态等方面及这次物堂教学效率关于其组之间先相互交流，给大家3分钟时间师时至种交流欧洲占据主导；范他地区物种在在综合今日，两半球之间的动植物交换并未结束,依然在围具有全球性，范围广；分析美洲作物的外传进行,如杂交水稻,这解决世界人口与粮食不足的美洲和其他地区的双向交和其他地区物种在美问题但是物种交流对于人类来说，不总是正面的流；内容丰富；对整个人洲I的推广的基础上，也会带来消极影响，如生物入侵生物入侵已成为类文明具有开创性生以小组合作的形式，影响我国生物多样性和生态系统功能的重要因素，加强认识，注重宣传，做引导学生结合所学和会摧毁当地生态系统等，间接给我们带来巨大损失，好防控；寻找天敌；保护材料，重新看待新航就如接下来视频中提到的莲子草让我们一起看视本土物种；做到人与自然路开辟后不同地区的频并思考，面对生物入侵，我们该如何做？师地和谐共处物种交流，经过“三球是万物生灵共同的家园，万物各的其和以生，各探”物种传播的影得其养以成人类应该以自然为根，尊重自然、顺响，加深学生的认识，以达到深度学习应自然、保护自然，共同维护地球，创建人类命运共同体培养学生总结概括能力同时引导学生和当今的全球物种交流进行对比，认识到这场物种交流的影响具有长期性，且认识到物种交流的负面影响，即感受到生物入侵的危害，认识到中国的解决方案人类命运共同体的重要性
六、课堂巩固教师引导学生完成当堂训练设计意图通过习题，达到当堂达标练习，巩固知识
七、板书设计/传出）（物种）-----------------------（共存）传入（）/《新航路开辟后的食物物种交流》课后反思有幸参加这次活动，在活动中我受益匪浅，无论是专业素养还是业务工作，都得到了很大的提高为使工作更加富有成效，特对这次教学活动做了深刻反思在活动初始，通过研读各种文献，明确了“深度学习”的含义“深度学习”是学生真正的思考从理论上讲，深度学习就是在教师引领下，学生围绕着具有挑战性的学习主题，全身心积极参与，体验成功，获得发展的有意义的学习过程深度学习的本质就是理解性学习，提高思维能力，发展核心素养，形成积极的情感态度和正确的价值观，逐渐成为具有独立性、批判性、创造性和合作精神的学习者基于“深度学习”的内涵，我对《新航路开辟后的食物物种交流》进行了设计，力图引导学生，真正的思考，以达到深度学习《新航路开辟后的食物物种交流》主要叙述了美洲和其他地区物种的交流及其所带来的影响纵观本课主要包含两个重要内容一是新航路开辟后美洲和其他地区的物种交流情况；二是食物物种交流所带来的历史影响为此，在教学过程中，我对教材内容进行了调整将第三子目与第一子目、第二子目的内容有机融合，即在讲述美洲物种外传的同时，利用材料引导学生分析美洲作物外传的影响在讲完其他地区物种在美洲推广的同时，分析其他地区物种在美洲推广的影响除此之外，在讲授过程中分别又以马铃薯和哥伦布为切入点，通过点的深度学习，力求引导学生对本课内容达到全方面认识在这一节课中，我通过分析材料、合作探究、教师展评等环节，引导学生利用材料三次探究物种交流的影响，发挥学生的主体性地位，以求学生能够达到真正的思考，提高历史思维能力，培养历史学科五大核心素养，形成正确的人生观和价值观总之，通过参加这次活动，我进一步加深了对新航路开辟的影响的理解，同时也深刻认识到“大概念”、“大单元”、“深度学习”对历史学科教学的重要性作为一名年轻教师，我还要学习很多,我还要继续努力！。
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