网上奶茶创业计划书

网上奶茶创业计划书网上奶茶创业计划书「篇一」校园奶茶店创业计划书

（一）

一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店

二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉

6、本店目标坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空

三、店铺选址与设计方案〈1〉店铺选址商业城步行街优势

1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段

2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校，人口集中，便于宣传，高校内一般都有信息交流的场所，如广播、张贴栏等，我们可以充分利用他们来宣传我们的产品，提高我们的人气

3、集体活动开展比较方便，可以采用诱导式促销手段劣势商业城由于是人口集聚地，店铺的租金高，使资金周转的难度加大〈2〉设计方案

（1）用四个柜子围成一个正方形，员工于正方形内工作

（2）总体分四种风格，分别为春、夏、秋、冬，以色调来达到要表达的效果，分别为浅绿、橙色、淡黄、黑白相间，柜子贴上相应颜色的壁纸，员工配相应颜色的围裙、帽子，夏天给人以清凉爽朗的感觉，冬天给人以温暖似家的感觉

（3）使用的杯子实行一整套专业化的模式，自己找厂家定做，于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址

四、店铺管理

1、管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想重视个人的发展，尊重个人价值，各职能负责人相互协调合作，求得店铺的整体发展，实现1+12的效果

2、管理决策管理团队主要由我们创业小组人员组成我们都是大学生，具有相关的专业知识，将为店面发展制定切实可行的决策，执行最有效率的任务我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入，并担任重要职务

3、团队概述学历背景对奶茶行业有一定的了解，进行过奶茶方面的相关培训，具有强烈的求知欲和进取心人际关系有较强的人际亲和力，热情而且沉稳职业素质信守承诺；注重规范；具有吃苦耐劳的精神，能正确的处理好与他人之间的关系

五、货源渠道通过实地调查和网上咨询，我们找到了一家有权威性的原料批发市场长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营，珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区卜全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系这里的货源好，品质上有保证，又有国家相关部门的批准，因此，在货源上我们就多了一份保障

六、市场分析

1、产业背景分析随着市场经济的发展，人们的收入也稳步提高；收入的增加使人们对饮食提出了新的要求人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者，而它本身也是在这一背景下产生，发展壮大的；它正扮演着一次饮食行业的异军突起到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到，为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场，如“黑潮”奶茶联盟店还有很多市场缝隙没有被发掘，因而市场前景看好奶茶店继续在以其投资少，见效快，收入稳定，风险小吸引着各类创业人士

2、市场背景分析一一SWOT分析目前，奶茶作为一种普遍性的消费饮料，在大学生群中非常受欢迎，然而，在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店平时，偶然从校内到校外闲逛、散心时，很自然的可看到我们的奶茶店，顺便买上一杯奶茶，和好友说说笑笑，聊聊逛逛，会是很多大学生的选择优势S

（1）本地的奶茶店全都开在校外，而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上，在店面地址可以给学生带来方便；

（2）奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价；

（3）我们以学生顾客为主要目标群，并提供学生兼职服务，降低运营成本而且店内设有无线网络，为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务

（4）由于我们是学生创业，更加能够体会学生的需求，比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务，积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务，做到又快，服务态度又好或者进行相应的促销打折活动，推出相应的套餐或附加值消费劣势W

（1）由于地段选自人流量最大的市中心地带，租金较高，店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加；

（2）我们的目标顾客锁向学生群体，可能会失去部分其他消费群其他奶茶加盟店已已经营几年，我们作为还未走入社会的大学生，经验方面颇有不足；

（3）影响力有限，顾客集中在学生，很难打开老师市场机遇机会0

（1）目前吉首地区缺乏一个管理规范化，简单格调，环境优雅舒适，为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所，这正弥补了这一块市场的空缺;

（2）在学生市场这块具有无穷的潜力，可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求威胁T

（1）吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店，而且还存在很多各类分散的小奶茶店在街道各处，在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入；

（2）潜在竞争者很多，比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供，而且模仿效应严重，致使各奶茶店逐渐趋同，无差异化；

（3）消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑，很多人减少了对这种饮料的购买

3、目标市场选择及市场预测通过市场细分，我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场，因为

（1）、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者，大概占整个奶茶饮料的市场的40%,而且在吉首这个特定城市里，由于学校众多，该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力

（2）、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高，该群体的购买力水平也得到一定的提高

3、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度，67o9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素；而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度，只要我们的产品在口味和功能上有所突破，将比较容易赢得这一消费群体

4、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者，追求时尚，比较乐意尝试和接受新产品综上所述，我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观，简单，舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明

七、发展战略本店积极贯彻“一切以顾客为中心，为顾客服务”的宗旨，着力提高自主创新能力，提高奶茶质量，不断完善企业的各项管理，让顾客在我们一流的质量和一流的服务下，更加支持我们的店铺为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略它们分别是评估、定位、计划、检测第一步，评估从3点来考虑，第一点是组织自己，要从运营角度，从财务角度和结构及人员角度进行分析第二点市场数据一一目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客你要看到行为的反馈和价值取向第三，是我所谓的“STEEP”社会和文化、技术、经济、环境和政治因素对自己的店铺形成一个完整的认识第二步，定位制定店铺发展的目标短期目标，在商业城区建立稳定的消费市场，提高奶茶的市场占有率；长期目标，提高店铺的形象，在学生群体中建立自己的品牌文化第三步，计划对店铺的投资与收益进行规划，了解店铺的利润，防范风险第四步，检测定期进行问卷调查，想顾客所想，解顾客所需对之进行总结，并及时调整在技术以及销售方面的缺陷

八、宣传工作布置1开张当天，同学校领导协商好，于校内举办一个大型游戏，所有同学可免费参加，游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛，奶茶由一个人举中间，一对男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶内奶茶，另一对男女于前一对后面用绳子拉住，不让其喝，最后时间短的为胜，胜者可获得兑奶茶券三张，最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众2于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传3按实际需要，招收兼职，采取发传单的方式进行大力宣传4去学校广播站对店铺特色进行报道，起到全面宣传的作用

1、广告策略如何把我们“休闲，舒适”的感觉有效的传达给最终消费者？我们希望通过广告的诉求来达到目的我们的广告词是“偷走世界一秒钟”，我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念，让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲

2、促销策略饮品上市前在推出产品的前期，我们计划做一个“预热”，去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券，到新品上市时，可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份饮品上市时一周内向顾客免费派送小瓶装的产品，使消费者对新产品有一定的了解目的是使消费者了解和认识产品，打响产品的知名度通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场网上奶茶创业计划书「篇四」

一、计划摘要名称奶茶连锁店主要产品各种奶茶饮品及各类杂志经营范围大学生消费群经营理念以年轻时尚的口味引领大学生的消费观人员组织每个连锁店配至少两名工作人员资金需求状况各种认证、许可证、加盟费、店面装修，购买相关用品，员工招募、房租水电费、人员工资（半年）、广告费（宣传单）、周转资金本项目未来只要店内饮品能始终符合大学生，年轻一族的消费口味，随着店铺的稳健经营，必能牢牢站稳市场

二、市场预测及分析一直以来，大学生都是一支庞大且特殊的消费群体，很多大学都拥有自己的大学城，里面饮食、住宿、娱乐一应俱全，其消费量不容小觑所以首先我建议您开店选址在大学城虽然大学生不是有钱一族，但消费次数频繁，他们会因为淘到一件价廉物美的衣服欣喜如狂，也会为饱尝到一样可口便宜的美食而心情愉畅这其中价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素在购买商品时.，大学生们首先考虑的因素是价格和质量这是因为中国的大学生与国外的不同，经济来源主要是父母的资助，自己兼职挣钱的不多，这使我们每月可支配的钱是固定的，大约在300—800元之间，家境较好的一般也不超过20xx元，而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销由于消费能力有限，大学生们在花钱时往往十分谨慎，力求“花得值”在选择开何种店时需要了解大学生的心态，据我了解，在大学开饮食类的商店比服饰类要赚钱得多以古话“民以食为天”为引，但凡大学城最热闹的地方便是食品街沙县小吃、兰州拉面、四川麻辣烫、南京灌汤包，全国各方小吃荟萃一地，人头自然爆满在看这些小吃店，价格多便宜，一餐基本不超过10块钱，又因客流量多，老板不怕没得赚在大学附近开食品店，市场潜力巨大首先房租便宜，其次客流量有保证至于连锁店，我认为以奶茶连锁经营比较好，便利店通常24小时营业，学校一般都有作息时间规定，夜间便利店经营会浪费如果是普通的的超市，大学生会光顾但只存在于买急需物品，至于大的采购他们通常会去大型超市，东西更便宜而奶茶店，首先满足时下大学生们追求潮流的心态，奶茶口感好，现做现卖，杯身设计漂亮，不管在冷涩的冬天还是炽热的夏天都是大学生们的最爱，而且只要出了新口味，大家都会趋之若鹫地去品尝其次，价格便宜，一杯最贵的奶茶也不会超过10块钱，易于大学生接受最后，奶茶店员工一般与大学生年纪相仿，交流无阻碍，使客流量有保证

三、行业分析奶茶店到目前来讲，发展可谓一片蓬勃之势，市中心、大街上随处可见一家一家装修可爱、时尚的奶茶店，不能说店前人头攒动，但也说的上络绎不绝奶茶店多了，要想立足就要靠创新在如今竞争日趋激烈的社会，创新可谓重中之重奶茶店里摆个手抓饼摊、放些时兴的关东煮，都是创新之举，能为奶茶店增加不少营业额其中关键就是要满足市场需求至于在大学城开奶茶店，建议将店面装修得尽量时尚前卫，可以设计成吧台模样，便于大学生进来边喝茶边谈天同时可以在门口放个书架，当作报刊厅，放一些最新杂志贩卖奶茶经济便宜，就算金融风暴刮得再强，人们对于奶茶的消费也不会因此减少，毕竟比起5块钱不到的奶茶，那些所谓的奢侈品才真的是高不可攀至于发展，第一，品牌要有保证，加盟的奶茶店牌子口碑要好，比如茶风暴，奶茶工坊第

二、要积极研发新的口味品种，应季推出不同的奶茶口味第三，要时刻了解消费群的心态，做好宣传工作，扩大品牌效应

四、财务规划财务规划一般要包括以下内容现金流量表，资产负债表以及损益表的制备其中流动资金是连锁店的生命线，因此在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制损益表反映的是连锁店的盈利状况，它是连锁店在一段时间运作后的经营结果；资产负债表则反映在某一时刻的状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量自己的经营状况以及可能的投资回报率

五、风险与风险管理奶茶店在经营初，可能会遇到竞争和和技术的基本风险对于竞争，上述已讲明要靠创新，技术方面在招工时，要招一些有过奶茶店经营经验的员工其次，要考虑在你的资本基础上如何进行扩展，最后在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定网上奶茶创业计划书「篇五」对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在35元左右，和市场平均价格相同我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍

三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品如情人节推出情侣奶茶，光棍节推出单身奶茶不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受奶茶的主要成份有奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术基本要懂得

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如拉花

四、店面选址奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力但是，要注意几点

1、您的经营必须有特色没有特色的产品是没有市场的

2、您的品质要好，口感是否保持一致我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好

3、小店也要专业管理

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味

一、奶茶店设备的选购由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意具体使用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出

1、封口机（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数其他不带计数器的更便宜一点封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利

2、封口膜（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子

3、杯子（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是20xx个一箱，不单卖杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够还有最重要的一点是杯沿的结实程度杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量

4、吸管（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了

5、搅拌机西贝乐牌的比较好不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好

6、饮水机为了节约成本，我们可以选购台式的由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决

7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择

二、奶茶店选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方一天晚上，我和女友出来转的时候，在实验二小学附近发现了一间小房子在出租，第二天一谈，房租不贵，我就回去考虑了一下试验二小加上边上还有一个幼儿园，大约有三千多学生，而且在这里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里有钱，家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点，这条路是去山上公园的两条路之一这里的缺点是学生是主要的消费群体，而学生手里的钱并不是很多，而且学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都从那几个零花钱里出；学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多但是总的说来，还是不错的，于是基本上我就确定了这个地方现在看来，在学校周围开店要注意如下几点

1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好

2、卫生是第一位的你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏比如墙壁，我花了不多的钱（具体价格会在以后集中罗列），把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错网上奶茶创业计划书「篇六」现在很多的人都是将开店锁定在奶茶经营，很多人认为奶茶这项商品成本小而且利润高，一杯成本很小的原材料就能够买到10—20元左右，扣除掉一些成本费用之后利润也是相当客观的，可是远远不是这么简单的先不说一家生意火爆的奶茶店必须要在市中心或者是商业街到的位置，这样每年产生的租赁费用就是十分昂贵的而且还有每天的水电费用也是非常之多的，而且在前期也是需要积累客源的，如果客源不足就会有可能导致亏损的情况出现，在有就是我们奶茶的原材料如果不好或者是出现断货的可能就会导致你的奶茶店出现瘫痪的可能，所以在我们想要经营一家奶茶店的时候就必须要有一份详细的奶茶店开店计划书一般来说，一份完整的创业书都包括以下几点1）目标用户是谁？2）用户的需求是什么，也就是现阶段面临着哪些痛点？3）针对用户的这些痛点，有什么可行的解决方式？4）阐述自己的盈利模式奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15犷来确定店址学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方

五、装修与设备购买装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间这里面也包含水电的布局和水力电力要求设备是按产品菜单来采购的好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调

六、人力资源规划社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金吴煮，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友

七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴

八、营销策略

1、广告企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告另外，工作人员一律着本店工作服

2、促销计划Ao办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物Bo使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉Co采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物Do在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客Eo在一次性消费到15元时送出小礼物有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度

3、价格在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价

4、队伍管理各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策

5、服务店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气

九、财务需求与运用

1、原则把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

2、初期投资这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上预计需要人民币3万元左右、封口机400元，冰柜450元，搅拌机250元，饮水机250元，封口膜、杯子、A吸管、各种容器400元B、装修包括招牌、门墙等1000元C、营业设备包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元D、开业费用包括注册、开业营销、员工培训等共15000元E、月运营管理成本约3920元⑴房租费2500元2水电费120元3电话及上网费300元⑷进货费包括交通设备使用费，计1000元开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第

二、三年按季制作

3、第二期投资这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷

十、风险与风险管理为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人每天夜里安排两名人员值班，时间从晚730至早730,早730后由其他主接手看管，直到正常营业时间上午1000本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入o

十一、中、长期规划假如实际情况不如现在的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，可以加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客提供更舒畅的环境在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，考虑在其他市场再建连锁店面网上奶茶创业计划书「篇二」

1、目标用户你的产品面对的消费群体是哪些？这需要进行用户群体的一个划分奶茶店的目标群体集中在十几岁到三十来岁的年轻人当中，年轻人是最有力的消费生力军但是年轻消费者群体也是有一个细分的，十几岁是一个阶段，二十几岁是一个阶段，三十来岁又是另外一个阶段十几岁的消费者更看重价格，二十几岁更在意性价比，三十来岁对价格就没那么敏感，更注重品质在你的计划书中，你要详细分析你的目标用户对象，然后选择合适的奶茶品牌

2、痛点和解决方式消费者的需求是什么？消费者面临着哪些痛点？有什么方式可以解决？计划书上一定要解决这几个问题举个例子对于奶茶，消费者的需求主要是奶茶兼具美味、营养、价格低这几个特点而这些特点是很难兼顾的，这就需要创业者有所取舍首先以低价来带动销量显然是不可行的，毕竟现在人们更趋于追求品质，健康才是奶茶发展的王道因而要狠抓原材料健康这一点，并在此基础上提升口感，使喝奶茶成为一种舌尖上的享受，一种身体上的滋养打出健康的旗帜，才能更好地赢得消费者的心

3、盈利模式盈利模式是什么？简单说，就是从产品生产到最后销售出去，整个项目是赚钱的具体说，盈利模式涉及到产品的成本、房租、人力、工商管理等杂费，以及产品的定价、销售方式，营销等等这种能够进行流程化和标准化并且最终能够赚钱的经营模式，就是盈利模式所以，写创业计划书的你，要详细写出一套能够赚钱的经营模式出来，比如去哪里采购，产品定价多少，最后利润有多少，还可以写一些能够带来经济效益的推广活动，其他销售渠道等等，总之，在你算了所有的账以后，最终必须保证你的项目是盈利的以上就是创业计划书撰写的基本要点，在此基础上，还可以做更详细的分析和研究，这里就不一一赘述了总而言之，创业之前一定要好好准备，投资有风险，不可盲目行事！网上奶茶创业计划书「篇三」

一、行业背景随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？

二、店铺介绍

1、店铺名称青春行

2、店铺结构一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队

3、店铺运营状况本店实行全日营业制，营业时间为上午八点一晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整

4、产品服务与特色本店主要提供一系列奶茶产品，如茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲

5、本店宗旨服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。