《u有机专题复习》课件

《有机专题复习》u课程目标理解有机化学基础知识熟悉常见有机物的结构和性质12掌握有机化学的基本概念、理论和方法学习常见有机物的结构特点、物理性质、化学性质和应用掌握有机物的命名和制备方法培养有机化学的思维方式34学习有机化合物的命名规则、常见有机化合物的合成方法培养学生对有机化学问题的分析和解决能力什么是有机物？u碳元素氢元素氧元素u有机物以碳元素为基础，碳原子可以形成氢元素与碳原子结合形成碳氢化合物，是u氧元素是u有机物中常见的元素，参与形成长链和环状结构有机物的主要组成部分官能团，影响物质性质有机物的分类u按碳骨架分类按官能团分类脂肪烃、环烃、芳香烃卤代烃、醇、醛、酮、羧酸、酯有机物的性质u结构决定性质,u有机物的结构决定了可燃性,大多数u有机物可燃,燃烧时产它的物理性质和化学性质生二氧化碳和水化学性质稳定,u有机物通常较稳定,但在特定条件下会发生化学反应烷烃烷烃是饱和链状烃，是碳氢化合物中最简单的一类通式结构特点CnH2n+2碳原子之间以单键相连，每个碳原子都与四个氢原子相连，形成直链或支链结构烷烃的命名命名法支链命名IUPAC选择最长的碳链为主链，并按碳原支链作为取代基，按支链碳原子数子数编号；命名，并标明其在主链上的位置；顺序排列将取代基按照字母顺序排列，并用数字表示其在主链上的位置；烷烃的制备方法石油的分馏1石油中含有各种烷烃，通过分馏可以分离得到不同沸点的烷烃自然气的利用2自然气主要成分是甲烷，可以作为燃料，也可以用于合成其他化学物质实验室制备3在实验室中，可以用金属与酸反应制备烷烃，例如，钠与乙醇反应可以生成乙烷人工合成4通过化学反应，可以用其他有机物合成烷烃，例如，用烯烃加氢反应可以制备烷烃烷烃的反应取代反应氧化反应烷烃在光照条件下与卤素单质发生烷烃在完全燃烧时生成二氧化碳和取代反应，生成卤代烃水，放出热量裂解反应在高温下，烷烃可以发生断裂生成更小的烃类分子，是石油裂解制取汽油、柴油等产品的基础烯烃烯烃是有机化合物中的一类，具有一个或多个碳碳双键它们在化学工业中具有重要作用，例如生产塑料、橡胶和合成纤维烯烃的命名确定最长碳链编号命名选择包含双键的最长碳链作为主链从靠近双键的一端开始编号，使双键碳原主链名称加“烯”字，并在数字前加“-”表示子编号最小双键的位置烯烃的制备方法脱卤化氢反应1卤代烃在碱性条件下脱去卤化氢生成烯烃脱水反应2醇在酸性条件下脱水生成烯烃加成反应3炔烃在催化剂作用下与氢气加成生成烯烃烯烃的反应加成反应氧化反应12烯烃中碳碳双键的断裂，加入烯烃被氧化剂氧化，生成相应其他原子或原子团形成新的单的醛、酮或羧酸键聚合反应3多个烯烃分子通过碳碳双键断裂连接起来形成高分子化合物炔烃定义结构特点炔烃是含有碳碳三键的烃类化合物炔烃含有碳碳三键，键角为180°，呈直线形结构炔烃的命名炔烃的命名与烷烃类似，但需要在母编号从离三键最近的一端开始，使三体名称前加“炔”字，并用阿拉伯数字标键的碳原子编号最小明三键的位置若含有支链，则先写出支链名称和位置，再写母体名称炔烃的制备方法卤代烃脱卤化氢在强碱作用下，二卤代烃脱去两个卤化氢，生成炔烃例如，1,2-二溴乙烷在强碱作用下可以生成乙炔炔烃的加成反应炔烃可以与氢气发生加成反应，生成烯烃或烷烃例如，乙炔与氢气加成可以生成乙烯或乙烷电石法电石法是工业制备乙炔的主要方法电石与水反应生成乙炔，同时生成氢氧化钙炔烃的反应燃烧反应加成反应烷基化反应炔烃燃烧时产生高温火焰，释放大量热量，炔烃的叁键可进行加成反应，生成烯烃或烷炔烃可与卤代烃反应，生成新的炔烃可用作燃料烃芳香烃定义特征芳香烃是一类含有苯环的烃类化合物具有特殊的芳香性，并表现出独特的化学性质苯的性质和反应结构与性质主要反应苯是一种无色、有特殊气味的液体，不溶于水，易溶于有机溶剂苯的典型反应是取代反应，例如卤代反应、硝化反应、磺化反应等它具有特殊的芳香性，是一种重要的化工原料苯也能发生加成反应，但需要较强的条件苯的衍生物卤代苯苯酚例如氯苯，溴苯，碘苯等，它们是重俗称石炭酸，是重要的工业原料和消要的化工原料和中间体毒剂硝基苯苯胺是制备苯胺的重要原料又称苯基胺，是染料工业的重要原料酒精酒精，又称乙醇，是一种无色透明的液体，是生活中常见的有机物，它在饮品、医药、工业等领域都有广泛的应用酒精的制备发酵法1利用酵母菌将糖类转化为酒精水合法2以乙烯为原料，在催化剂作用下与水反应酒精的制备方法主要有发酵法和水合法两种酚酚是指羟基直接连接在苯环上的化合物，结构类似于醇类，但性质却截然不同酚类化合物通常具有酸性，且易于发生氧化反应，在医药、染料、塑料等领域有着广泛的应用醛醛是含有羰基-CHO的有机化合物，羰基连接在碳原子和氢原子上醛的性质醛的用途•具有还原性•合成树脂和塑料•具有加成反应•生产药物和香料酮结构命名酮的结构中，羰基碳原子连接两个烃酮的命名通常以“酮”结尾，例如丙基，可以是相同或不同的烃基酮、丁酮等羧酸羧酸是一类重要的有机化合物，它们在我们的生活中无处不在结构特点性质羧酸分子中含有羧基-COOH，羧羧酸具有酸性，可以与碱反应生成盐基由一个羰基和一个羟基组成酯酯类是由羧酸和醇发生酯化反应生成的化合物酯类通常具有香味，许多水果和花朵的香味都来自于酯类酯的命名酯的性质酯的命名通常由醇的名称加“酯”字，酯类一般不溶于水，但可溶于有机溶再接羧酸的名称组成，如甲酸乙酯、剂，沸点比同碳数的羧酸低乙酸乙酯等总结与展望知识回顾未来方向本次专题复习涵盖了u有机化学的基础知识，包括u有机物的定义、在深入学习u有机化学的过程中，可以关注合成化学、药物化学等分类、性质和主要反应类型领域的最新研究进展。