《水果与健康》课件

水果与健康水果的重要性丰富的维生素膳食纤维抗氧化剂水果富含维生素A、C、E等多种维生素，水果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕水果中含有丰富的抗氧化剂，可以帮助延缓可以帮助增强免疫力，预防疾病动，预防便秘衰老，预防慢性疾病每天必须要吃的水果苹果香蕉苹果含有丰富的维生素、矿物质香蕉富含钾，有助于控制血压，和抗氧化剂，有助于增强免疫力缓解肌肉疲劳，改善情绪，预防疾病橙子橙子含有丰富的维生素C，具有抗氧化功效，增强免疫力，预防感冒水果的营养成分维生素苹果、香蕉、橘子、草莓、葡萄矿物质香蕉、柑橘、柠檬、猕猴桃、芒果膳食纤维苹果、梨、香蕉、草莓、芒果抗氧化剂蓝莓、草莓、葡萄、石榴、樱桃水果的种类及特点苹果香蕉草莓橙子脆甜可口，富含维生素C、膳柔软香甜，富含钾，有助于降酸甜多汁，富含维生素C和抗酸甜爽口，富含维生素C和钾食纤维，有利于肠胃健康，并血压，缓解疲劳，还有助于改氧化剂，有助于美白肌肤，增，有利于增强免疫力，预防感能增强免疫力善睡眠强抵抗力冒，还有助于降血压水果的保健功效心血管健康免疫力增强富含抗氧化剂，有助于降低胆固醇，维生素C和抗氧化剂可以增强免疫系预防心脏病统，抵抗疾病皮肤健康富含维生素A、C和E，有助于保持皮肤光泽和弹性水果的摄取量水果与疾病预防心血管疾病糖尿病12富含钾、纤维和抗氧化剂的水低糖水果，如柠檬、蓝莓和草果，如香蕉、草莓和苹果，有莓，可以帮助控制血糖水平，助于降低血压，减少心脏病风预防和管理糖尿病险癌症3富含维生素C和抗氧化剂的水果，如柑橘类水果、葡萄和苹果，有助于预防某些癌症的发生水果与皮肤健康抗氧化美白防晒草莓富含维生素C，有助于保护皮肤免受自柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有美西红柿中含有番茄红素，具有抗氧化和防晒由基的损害，延缓衰老白、淡斑的效果功效，保护皮肤免受紫外线的伤害水果与心脑血管健康降低血压降低胆固醇水果中丰富的钾元素能够帮助人水果中丰富的纤维和维生素C能体排出多余的钠，降低血压，预够帮助降低血液中的胆固醇水平防高血压的发生，预防动脉粥样硬化改善血液循环水果中含有丰富的抗氧化剂，能够清除血液中的自由基，改善血液循环，预防心脑血管疾病水果与肠胃健康水果富含纤维，可以促进肠道蠕动，一些水果含有益生菌，可以改善肠道帮助消化菌群平衡水果中的维生素和矿物质可以增强肠胃功能水果与免疫健康增强免疫力抗氧化作用维生素C、E和抗氧化剂可以帮水果中的抗氧化剂可以清除自由助增强免疫系统，抵御感染基，保护细胞免受损伤，从而提高免疫力促进肠道健康水果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，增强免疫系统水果与美容养颜抗氧化补充水分改善肤色水果富含维生素C、E等抗氧化剂，可以水果中含有丰富的水分，可以保持肌肤水水果中的维生素A、B、C可以促进皮肤有效抵抗自由基，延缓肌肤衰老分，使肌肤水嫩光滑新陈代谢，改善肤色暗沉，使肌肤更加白皙红润水果与骨骼健康维生素C钾维生素K促进骨胶原蛋白合成维持骨骼矿物质平衡促进钙质吸收水果与肝肾健康排毒养肝滋阴补肾许多水果富含维生素C、抗氧化部分水果如黑莓、蓝莓等具有滋剂，可促进肝脏排毒，减少自由阴补肾功效，有助于改善肾脏功基损伤能预防疾病适量食用水果可降低患肝病、肾病的风险，促进整体健康水果与糖尿病预防血糖控制营养补充预防并发症水果富含膳食纤维，可以延缓糖分吸收，水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化水果中的抗氧化剂可以降低糖尿病并发症帮助控制血糖水平剂，可以改善糖尿病患者的营养状况的风险，例如视网膜病变和肾病水果与肥胖预防低热量高纤维水果一般热量较低，可以帮助控水果富含膳食纤维，能增加饱腹制卡路里摄入，有助于减肥感，减少对高热量食物的渴望维生素矿物质水果含有丰富的维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，帮助燃烧脂肪水果的食用禁忌空腹不要吃太多水果，尤其是酸性水不要吃过熟的水果，因为过熟的水果果，容易刺激胃酸分泌容易氧化，营养价值会下降对某些水果过敏的人，要避免食用水果的食用方式直接食用榨汁大部分水果可以洗净后直接食用将水果榨成汁，可以方便食用，，例如苹果、香蕉、草莓等也更容易被人体吸收，例如橙汁、苹果汁等烹饪制作甜点一些水果可以加入菜肴中烹饪，水果可以用来制作各种甜点，例例如菠萝、芒果等如水果蛋糕、水果沙拉等水果的保鲜技巧储存温度避免阳光直射大多数水果在冰箱的冷藏室里能更好地保存新鲜度但是，香蕉阳光会加速水果的腐烂因此，建议将水果储存在阴凉干燥的地和芒果应该在室温下储存，因为低温会影响它们的口感和成熟度方，或用纸袋或保鲜膜包起来水果的食用注意事项适量食用选择新鲜水果12水果富含糖分，过量食用会影响血糖稳定，建议每天食用水选择新鲜、成熟的水果，避免食用腐烂、变质的水果果量控制在200-350克左右饭后食用避免食用过酸水果34饭后食用水果可以帮助消化，促进肠胃蠕动，但饭前食用可过酸水果会刺激胃酸分泌，加重胃部负担，建议胃病患者少能会影响消化吃或不吃酸性水果水果搭配的营养价值维生素C与钾膳食纤维和蛋白质抗氧化剂和钙橙子和香蕉的搭配可以补充维生素C和钾，苹果和花生酱的搭配可以提供膳食纤维和蛋蓝莓和酸奶的搭配可以提供抗氧化剂和钙，增强免疫力和预防高血压白质，有助于控制血糖和增加饱腹感有助于延缓衰老和增强骨骼健康水果与蔬菜的搭配营养互补膳食平衡增强免疫水果与五谷杂粮的搭配营养互补增强饱腹感五谷杂粮提供碳水化合物、膳食纤维，水果则提供维生素、矿物膳食纤维可以延缓血糖升高，水果的低热量则有助于控制体重质和抗氧化剂水果与奶制品的搭配营养互补增强免疫力水果提供维生素、矿物质、膳食水果中的维生素C和奶制品中的纤维，奶制品提供蛋白质、钙质蛋白质协同作用，可以提高免疫等营养物质，相互补充，营养更力，增强抵抗力全面促进消化水果中的膳食纤维和奶制品中的乳酸菌可以促进肠道蠕动，改善消化功能水果与肉类的搭配肉类提供蛋白质，水果补充维生素，搭配均衡膳食，控制脂肪摄入，有利相辅相成，促进营养吸收于健康水果可以解腻，提升口感，更美味水果与海鲜的搭配鲜美组合营养互补水果的酸甜可以中和海鲜的腥味水果中的维生素C可以帮助海鲜，提升口感，例如橙子配虾、菠中的蛋白质更好地吸收，增强免萝配鱼疫力清新爽口水果的清爽口感可以缓解海鲜带来的油腻感，帮助消化吸收水果与坚果的搭配香蕉和杏仁苹果和核桃草莓和开心果香蕉富含钾，杏仁富含维生素E和镁，两者苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C，核桃草莓富含维生素C和抗氧化剂，开心果富含搭配可增强能量，促进消化富含不饱和脂肪酸，两者搭配可促进肠胃蠕维生素B6和蛋白质，两者搭配可增强免疫动，降低胆固醇力，预防心血管疾病水果与饮品的搭配鲜榨果汁牛奶酸奶茶将水果榨成汁，可以补充维生搭配牛奶，可以补充蛋白质和搭配酸奶，可以促进消化，补搭配茶，可以解腻，促进消化素和矿物质，还能促进消化和钙质，还可以增强饱腹感，适充益生菌，有助于肠道健康，还能起到一定的保健作用排毒合早餐或下午茶食用水果食谱推荐水果沙拉水果奶昔水果蛋糕123各种水果切块，加入蜂蜜或酸奶调味香蕉、草莓、芒果等水果与牛奶、酸将水果与面粉、鸡蛋等食材混合，烤，营养丰富，清爽解暑奶混合，打成奶昔，美味便捷，适合制成蛋糕，甜美可口，适合宴请或节早餐或下午茶日如何培养孩子良好的饮食习惯以身作则1父母是孩子的榜样，他们应该以身作则，养成良好的饮食习惯鼓励尝试2不要强迫孩子吃他们不喜欢的东西，而是鼓励他们尝试各种不同的食物营造良好的用餐氛围3让用餐变成一种愉快的体验，而不是一种任务培养孩子对健康的兴趣4带孩子去菜市场、农场，让他们了解食物的来源。