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生物化学及微生物学讲座课件欢迎参加这场深入探索生命科学核心的讲座我们将揭示生物化学和微生物学的奥秘,从分子层面到生态系统生物化学概述定义范围生物化学是研究生命体内化学过涵盖从分子到细胞水平的生命现程的科学象重要性为理解生命过程和疾病机制提供基础生物分子结构蛋白质核酸碳水化合物脂质由氨基酸链组成,具有复杂的DNA和RNA,携带遗传信息能量来源和结构成分细胞膜的主要成分,也是能量三维结构储备生物分子功能催化作用酶加速生化反应信息存储DNA存储遗传信息信号传导激素和受体介导细胞通信结构支持蛋白质提供细胞骨架细胞生物学概述细胞理论1生命的基本单位细胞结构2细胞器和细胞骨架细胞功能3代谢、生长和分裂细胞通讯4信号传导和细胞间相互作用细胞结构细胞膜细胞核细胞质选择性屏障,控制物质进出存储遗传信息,控制细胞活动包含各种细胞器,进行生化反应细胞膜磷脂双层膜蛋白形成细胞膜的基本结构执行各种功能,如物质转运和信号传导流动镶嵌模型选择性通透性描述细胞膜的动态特性控制物质进出细胞细胞核与遗传信息染色质1DNA和蛋白质的复合物,携带遗传信息核仁2合成核糖体RNA和组装核糖体核膜3双层膜结构,控制物质进出核内核孔复合体4允许大分子选择性通过核膜细胞器线粒体内质网能量生产工厂,进行细胞呼吸蛋白质和脂质的合成与运输高尔基体溶酶体蛋白质的修饰、分类和分泌细胞内的消化系统细胞代谢糖酵解1葡萄糖分解产生能量柠檬酸循环2进一步氧化产生还原当量电子传递链3产生大量ATP光合作用4利用光能合成有机物蛋白质合成转录DNA信息转录为mRNA加工mRNA剪接和修饰翻译mRNA信息翻译成蛋白质修饰蛋白质翻译后修饰基因表达调控转录水平调控加工调控RNA12通过转录因子控制基因表达通过选择性剪接调控翻译水平调控蛋白质修饰调控34控制mRNA的翻译效率通过翻译后修饰调控蛋白质活性生物信号传导受体信号转导效应器识别并结合特定信号分子将外部信号转化为细胞内反应执行细胞响应细胞分裂期G11细胞生长和准备DNA复制期S2DNA复制期G23细胞继续生长,准备分裂期M4细胞分裂,形成两个子细胞化学生物学概述定义方法利用化学工具研究生物系统小分子探针、化学遗传学、生物正交化学应用前景药物发现、蛋白质功能研究、生推动生命科学和医学研究的创新物成像酶学酶的本质1高效生物催化剂酶的结构2活性位点和辅因子酶动力学3米氏方程和抑制机制酶的调节4变构调节和共价修饰生化能量代谢水解ATP提供能量驱动生化反应氧化还原反应电子传递产生能量底物水平磷酸化直接生成ATP化学渗透利用质子梯度合成ATP碳水化合物代谢糖酵解糖原代谢葡萄糖分解产生丙酮酸糖原合成和分解糖异生磷酸戊糖途径非糖物质合成葡萄糖产生NADPH和核糖脂质代谢脂肪酸氧化脂肪酸合成胆固醇代谢β-氧化分解脂肪酸产生能量利用乙酰CoA合成长链脂肪酸合成和调节细胞膜成分蛋白质代谢蛋白质合成蛋白质降解氨基酸按mRNA序列连接形成泛素-蛋白酶体系统和溶酶体降多肽链解氨基酸代谢蛋白质修饰转氨基作用和脱氨基作用翻译后修饰调节蛋白质功能核酸代谢核苷酸合成1从头合成和补救途径复制DNA2半保留复制模式转录3DNA信息转录为RNA核酸降解4核酸酶催化水解微生物学概述定义范围研究微小生物的科学细菌、真菌、病毒、原生生物等重要性应用影响人类健康、环境和工业医学、生物技术、环境科学等领域细菌结构和功能细胞壁鞭毛核区提供结构支持和保护用于运动含有遗传物质真菌结构和功能细胞壁菌丝体孢子主要由几丁质和葡聚糖组成多细胞真菌的主要结构用于繁殖和传播病毒结构和功能核酸1DNA或RNA,携带遗传信息衣壳2保护核酸的蛋白质外壳包膜3某些病毒具有的脂质外层表面蛋白4帮助病毒识别和感染宿主细胞免疫学基础先天性免疫适应性免疫体液免疫细胞免疫快速但非特异性防御特异性识别和记忆抗体介导的免疫反应T细胞介导的免疫反应感染性疾病病原体类型传播途径细菌、病毒、真菌、寄生虫空气、接触、食物、水、媒介生物诊断方法治疗原则培养、血清学、分子生物学技术抗生素、抗病毒药物、疫苗预防微生物在日常生活中的应用食品发酵医药生产酸奶、奶酪、啤酒等制作抗生素和疫苗制造环境治理能源生产生物修复污染土壤和水体生物燃料和沼气生产生物技术概述定义核心技术利用生物系统、生物体或其衍生基因工程、细胞工程、酶工程、物来开发产品和工艺的技术发酵工程应用领域前沿方向医学、农业、工业、环境保护合成生物学、基因编辑、精准医疗生物技术发展历程古代发酵技术1酿酒、制作奶酪等世纪初202抗生素发现和大规模生产年19533DNA双螺旋结构发现年代19704基因工程和重组DNA技术兴起世纪215基因组学和合成生物学蓬勃发展生物技术应用前景生物技术将在医疗、农业、能源和环境领域带来革命性变革,推动人类社会可持续发展。
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