【化学课件】乙醇 苯酚课件

乙醇与苯酚欢迎来到乙醇和苯酚的世界，我们将一起探索这些重要的有机化合物课程目标学习目标技能目标了解乙醇和苯酚的性质、制备、应用以及安全知识掌握乙醇和苯酚的化学反应原理，并能够运用知识解决相关问题乙醇的性质无色液体易挥发12乙醇是一种无色透明的液体乙醇易挥发，在空气中能迅，具有特殊的香味速挥发，形成乙醇蒸气易溶于水易燃34乙醇可以与水任意比例互溶乙醇的蒸气易燃，遇明火会，形成均一的溶液迅速燃烧，产生火焰乙醇分类工业乙醇食用乙醇主要用于工业生产，如酒精饮用于食品加工和饮料生产，需料、化工原料等符合食品安全标准医药乙醇用于消毒、杀菌、药剂配制等，要求高纯度乙醇的制备粮食发酵法石油裂解法利用淀粉类原料，经发酵和蒸馏制利用石油裂解产生的乙烯，经水合得反应制得生物合成法利用生物催化剂，将糖类转化为乙醇乙醇的应用燃料1可作为生物燃料，用于汽车等溶剂2用于溶解油脂、树脂等物质消毒剂3用于消毒、杀菌，医疗卫生领域饮料4是各种酒类饮料的主要成分乙醇中毒与急救症状头晕、恶心、呕吐、意识模糊等急救立即停止接触，保证通风，新鲜空气吸入送医严重中毒者，应立即送往医院苯酚的性质弱酸性1苯酚在水中溶解度较小，能与碱反应形成盐腐蚀性2苯酚具有强腐蚀性，对皮肤有灼伤作用毒性3苯酚有毒，吸入或皮肤接触会引起中毒苯酚的分类纯苯酚1纯苯酚为无色针状晶体，有特殊气味苯酚溶液2苯酚溶液为淡黄色液体，有特殊气味衍生物3苯酚的衍生物种类繁多，应用广泛苯酚的制备12煤焦油法合成法利用煤焦油中含有苯酚，经分离提利用苯与氯气反应，再经水解制得纯制得苯酚苯酚的应用消毒剂合成树脂医药苯酚及其衍生物可用于消毒杀菌苯酚是合成树脂的重要原料之一苯酚及其衍生物可用于合成多种药物苯酚的危害环境危害人体危害苯酚排放到环境中会污染水体、土壤，危害生态环境苯酚吸入或皮肤接触会引起中毒，对人体健康造成危害醇类化合物苯类化合物亲和力和极性亲和力极性是指物质分子之间相互吸引是指物质分子中电荷分布不的力量均匀，形成极性分子氢键和分子间力氢键分子间力一种特殊的分子间力，比范德华力更强物质分子之间存在的各种吸引力或排斥力醇类反应氧化反应1醇类可以被氧化为醛或酮脱水反应2醇类可以脱水生成烯烃或醚酯化反应3醇类可以与酸反应生成酯醇类的性质沸点溶解性醇类的沸点比相应的烷烃高，低级醇易溶于水，随着碳链的这是由于醇分子之间存在氢键增长，溶解性逐渐降低反应活性醇类具有较高的反应活性，可以发生多种类型的化学反应醇类的应用饮料消毒剂溶剂乙醇是各种酒类饮料的主要成分乙醇可以作为消毒剂，用于消毒杀菌乙醇可以作为溶剂，用于溶解油脂、树脂等物质苯类化合物性质芳香性亲脂性反应活性123苯类化合物具有独特的芳香性，苯类化合物具有亲脂性，易溶于苯类化合物具有较高的反应活性其结构稳定非极性溶剂，可以发生多种类型的化学反应苯类化合物反应取代反应苯环上的氢原子被其他原子或基团取代加成反应苯环的双键发生加成反应，破坏其芳香性苯类化合物应用燃料1苯类化合物是重要的燃料，用于发动机等溶剂2苯类化合物可以作为溶剂，用于溶解油脂、树脂等物质化工原料3苯类化合物是重要的化工原料，用于合成多种有机化合物环境保护减少排放循环利用控制工业排放，减少苯类化合物对环境的污染对苯类化合物进行回收利用，减少资源浪费化学与生活食品医药乙醇用于饮料和食品加工苯酚和乙醇用于消毒和制药化工苯酚和乙醇是重要的化工原料，用于合成多种物质实验操作安全佩戴防护用具注意通风实验时要佩戴手套、眼镜等实验过程中要注意通风，避防护用品免有害气体吸入规范操作严格按照实验步骤进行操作，避免意外事故发生知识点回顾乙醇1性质、制备、应用苯酚2性质、制备、应用安全知识3实验操作安全、环境保护课后思考思考一1乙醇和苯酚的结构特点分别是什么？思考二2如何区分乙醇和苯酚？思考三3如何安全使用乙醇和苯酚？参考资料12化学课本网络资源相关章节相关网站和资料课程小结乙醇苯酚无色液体，易挥发，易溶于水，易燃弱酸性，腐蚀性，毒性问题讨论问题一问题二乙醇和苯酚在哪些方面应用广泛？如何有效地控制乙醇和苯酚的危害？课后作业作业一作业二12完成课本相关习题查阅资料，了解乙醇和苯酚的其他应用作业三3思考乙醇和苯酚与生活的关系，并写一篇短文。