【化学课件】高考复习烃的衍生物系统复习课件

高考复习烃的衍生物系统复习认识烃的衍生物定义分类烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后形成的化合物，称烃的衍生物可根据取代基的不同进行分类，例如卤代烃、醇、醚为烃的衍生物常见的有卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等、酚、醛、酮、羧酸、酯等卤代烃的性质及应用性质应用12卤代烃一般难溶于水，易溶于卤代烃可作为溶剂、合成中间有机溶剂，具有挥发性，大多体、灭火剂、农药、塑料等有毒醇的性质及应用性质应用醇具有羟基-OH，具有醇羟基的醇可作为燃料、溶剂、原料、消特性，能与金属钠反应放出氢气毒剂等，在日常生活和工业生产，能与羧酸发生酯化反应等中都有广泛的应用醚的性质及应用易燃性溶剂医药醚类化合物通常易燃，需要小心操作醚类化合物常作为溶剂，用于萃取和反应某些醚类化合物具有药用价值，例如麻醉剂酚的性质及应用酚的羟基直接连接在苯环上，具有酸性，能与碱反应生成盐酚可作为合成树脂、染料、医药等的重要原料123酚具有杀菌消毒作用，可用作消毒剂醛的性质及应用醛基应用醛具有醛基-CHO，具有醛基的特性，能被氧化成羧酸醛可作为香料、溶剂、合成树脂、塑料等的重要原料酮的性质及应用结构1酮的羰基连接在两个烃基上性质2酮通常比醛稳定，不易被氧化应用3酮可作为溶剂、香料、医药等羧酸的性质及应用酸性1羧酸具有酸性，能与碱反应生成盐应用2羧酸可作为酸味剂、防腐剂、合成树脂、塑料等的重要原料酯的性质及应用12香气溶剂酯类化合物一般具有香味酯可作为溶剂，用于溶解油脂、树脂等3原料酯可作为合成纤维、塑料、炸药等的重要原料酸酯化反应羧酸醇酯羧酸与醇在酸催化下发生酯化反应，生成酯醇是酯化反应的原料之一酯是酯化反应的产物之一和水腈的性质及应用胺的性质及应用碱性应用胺具有碱性，能与酸反应生成盐胺可作为药物、染料、农药等的重要原料氨基酸的性质及应用构成蛋白质的基本单位营养物质氨基酸是构成蛋白质的基本单位氨基酸是人体必需的营养物质生物化学研究氨基酸是生物化学研究的重要对象蛋白质的性质及应用结构功能蛋白质由氨基酸通过肽键连接而蛋白质具有多种重要的生理功能成，例如催化、运输、免疫等应用蛋白质可作为食品、医药、化妆品等的重要原料多肽的性质及应用遗传物质蛋白质多肽可以作为遗传物质多肽是蛋白质的组成部分药物多肽可以作为药物糖的性质及应用糖是多羟基醛或多羟基酮，具有甜味1糖是重要的能量来源，也是生命活动的重要物质2糖可作为食品添加剂，也可以用于生产酒精、醋酸等3糖苷的性质及应用结构糖苷是糖的衍生物，是由糖和非糖部分通过糖苷键连接而成的化合物性质糖苷具有多种生理活性，例如抗菌、抗病毒、抗癌等应用糖苷可作为药物、食品添加剂等脂肪的性质及应用结构1脂肪是由甘油和脂肪酸通过酯键连接而成的酯类性质2脂肪不溶于水，但可溶于有机溶剂应用3脂肪是重要的能量来源，也作为食品添加剂磷脂的性质及应用结构1磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成性质2磷脂具有亲水性和疏水性，是构成细胞膜的重要成分应用3磷脂可作为食品添加剂，也可用于医药、化妆品等核酸的性质及应用12遗传物质种类核酸是储存和传递遗传信息的物质核酸分为DNA和RNA3应用核酸可用于基因工程、分子诊断、药物研发等的结构及功能DNA双螺旋结构碱基配对DNA由两条反向平行的脱氧核苷酸链组成，以双螺旋结构存在DNA的碱基配对遵循A-T，G-C原则的结构及功能RNA生物大分子在生命活动中的作用蛋白质核酸糖类脂类蛋白质是生命活动的主要承担核酸是遗传信息的载体，控制糖类是生物体的能量来源，也脂类是生物体的重要储能物质者，参与了各种重要的生理过着生物的遗传和变异是重要的结构物质，也是构成细胞膜的重要成分程化学发现在日常生活中的应用塑料合成纤维12塑料的应用极大地改变了人们合成纤维的应用极大地提高了的生活，例如包装材料、日常人们的生活质量，例如服装、用品等地毯等医药3化学合成药物的应用极大地提高了人类的健康水平，例如抗生素、抗病毒药物等绿色化学与可持续发展绿色化学理念绿色化学目标绿色化学是指从源头上减少或消除污染的化学，它是可持续发绿色化学的目标是原子经济性、环境友好型、安全高效型、展的核心组成部分可再生资源利用安全操作化学实验的要点安全防护火灾预防应急措施实验前要做好安全防护，例如戴护目镜、手实验中要预防火灾，远离易燃易爆物品实验中要熟悉应急措施，例如化学品泄漏、套、实验服等人员受伤等化学实验的规范与注意事项实验前要认真阅读实验步骤，了解实验原理和操作规范实验结束后要妥善处理废弃物，清洁实验室123实验中要认真观察现象，及时记录实验数据，并进行分析树立正确的化学学习态度兴趣要培养对化学的兴趣，乐于探索化学世界严谨要严谨求实，认真学习化学知识，掌握化学技能创新要勇于创新，积极思考化学问题，探索化学奥秘复习总结与展望知识1系统复习烃的衍生物知识，掌握其性质和应用技能2提高化学实验操作技能，熟练运用化学知识解决实际问题展望3以积极的心态迎接高考，相信自己，努力拼搏！。