酒店相关的实习心得体会（21篇）

酒店相关的实习心得体会（21篇）时光流逝，不知不觉五个月的实习期已经结束了回首凝望,仿佛是昨天才到的太原今辇酒店20—年5月份，我们怀着无限的憧憬与激动的心情离开了太原大学来到了太原今辇酒店这个陌生的地方从此，开始了我们的实习生涯，开始检验我们学习两年半的理论知识，开始走进我们期待已久的星级酒店，开始了我们的工作之旅，开始接触这个五彩斑斓的社会经过三天的培训，我们被分配到不同的岗位进行实习而我有幸被分到酒店的商务中心商务中心是酒店内相对餐饮和客房来说比较轻松的部门在商务中心，我了解到了今辇集团的企业文化及其发展历程太原金辇酒店隶属于山西金辇集团，山西金辇酒店管理有限公司成立于20_年4月29日，注册资金500万元，注册地为山西省太原市山西金辇酒店管理有限公司是在山西晋城金辇大酒店成功经营的基础上发展设立的，公司目前拥有2家直属酒店，一家万余平米的超市，3家委托管理的酒店公司直属的晋城金辇大酒店和太原金辇酒店总资产约

2.3亿元此外，公司还接受委托，成功地管理了数家高星级酒店，并广泛开展了培训、咨询业务，为客户创造了不凡的业绩，深受客户的信赖而太原金辇酒店在金辇管理层的细心经营下，日益强大在商务中心实习的这段日子里，我受益匪浅境而这更加加大了我对自己的要求，练好口语，准确高质量的完成每一次电话服务我们的工作主要有，为客人提供各种酒店内部信息如如何到达我们酒店，走哪条路，坐几号地铁最近，处理客人的简单投诉，尽量满足客人的各种要求我们为客人提供叫车服务，国家代码、邮编、本地电话、列车车次、各地话资等查询服务，我们为客人介绍酒店附近的公用设施，例如离酒店最近的银行，最近的美容院，最近的超市，最近的医院，各种特色饭馆，娱乐场所，旅游观光场所当客人在酒店遇到麻烦或不满时，我们第一时间听客人倾诉，安抚客人，提供可选解决措施，使客人投诉降到最低，把矛盾转给大堂经理为客人解决，及时给客人回复，避免客人反复的陈述，以免激怒客人，尽最大努力为客人提供一站式服务我们要负责前台与客房的沟通，客人在房间内拨打总机叫服务，我们要通知楼层服务员进行客房用品派送，最后跟近同时我们要向住店客人介绍酒店客房的各种设施设备，为他们讲解使用方法，向客人提供借物、洗衣、遗留查询、留言、叫醒等服务在突发状况发生时，我们要及时传达信息，组织逃生过程，控制酒店局面传达监控中心报上来的各种紧急情况,如发预警，报火警等我们还进行了消防演习，加强防护意识，留心特别的电话，洞悉不安全因素，如遇特殊情况，及时向高层反映,传达酒店各种重要信息

二、实习感受真的，那么长时间，感受颇多我明白了社会不是我想象的那么简单，有很多的事情你是没有办法改变的，你要做的就是调整好自己的心态，明确好自己的方向，不管前面的路有多么的困难，都要咬紧牙关，挺过去，因为过了之后，你就会发现其实那没有什么的生活就是这样，我们应该学着勇敢地微笑着面对；我明白了其实我们大学生在学习的过程中应该多进行一些社会实践，真正学为所用我们不能只做学校里的书呆子，我们更要成为社会的有用之才很多人说现在好多大学生都找不到工作，就业形势相当严峻我不否认，就业压力确实很大这样一个现实，但是我们也需要明白,面对这种情况，试问大学毕业生做好迎接挑战的准备了？如果你使自己足够优秀，态度足够诚恳，怎么会找不到工作生活不是我们想象的那么容易，同样，干什么事情都是一样但是我们必须要让自己相信，只要我们努力去做，什么都有可能实现酒店相关的实习心得体会篇20年，是我在劳模实业有限公司供职不平凡的一年，也是在公司领导下个人才能得以充分发挥的一年，一年来，我按照公司组织安排，从龙溪景区调往徽商大酒店商务中心工作，在全新的服务环境里，全力树立徽商酒店的窗口形象，与全体员工共同打造徽商酒店优质的服务品牌，同时，不折不扣地完成公司临时交付的各项中心任务，并将自己掌握的客户信息及时向公司反馈，当好上级领导的参谋，为酒店的优质运作贡献自己的一份力量现将本人一年来在酒店的主要工作总结如下

一、服从公司安排，按质按量完成本职工作自月份徽商大酒店开业以来，我在商务中心对公司交付的一切打字文稿，传真、复印等工作，均以高度的责任心任劳任怨地对待,同时，发挥在景区工作的经验优势，认真做好顾客的旅游接待,以专业型面貌展示给八方游客，赢得了顾客的一致好评开业以来，本人在工作中无一起责任事故发生，使接待的多游客，和承办的多场大型会议均达到高效、优质、安全、满意的效果，受到有关单位和领导的赞许

二、树立酒店大局服务意识，发挥服务行业的团队合作精神绩溪徽商大酒店是我县打造徽菜品牌的知名企业，月日开业前后，千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的，特别是在月曰，又恰逢我县首届徽菜美食节，酒店承办个人烹饪比赛，期间，人手少，事物杂，时间紧，为此，我不计个人得失，坚决服从大局，长期义务加班加点，并与其他各个部门紧密配合，哪里需要就到哪个岗位顶班，从无怨言确保了商务中心的团队合作作用

三、认真学习，在岗位练兵中体现敬业奉献精神一年来，我在劳模实业有限公司不同服务岗位的实践中，不断学习，在学中干，在干中学，不仅体会到成功的集体荣誉感，也发挥了自己的潜能，特别是在酒店中心工作任务中，全面岗位练兵让自己得到了锻炼，体现出服务行业的社会需要和尊重，自己敬业奉献的动力也随之产生一年来，在公司领导下，我在服务行业取得了一定的业绩，但离公司的要求还有一定差距，在新的一年里，我将再接再厉，为徽商大酒店的优质服务添砖加瓦，贡献自己的一份力量酒店相关的实习心得体会篇21对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象.客人永远不会错，错的只会是我们..只有真诚的服务，才会换来客人的微笑.饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在坂店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行在假店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养新到一处，客人落脚假店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗还有一种称之为解困文化，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务互联网给酒店营销带来了什么它是一个很好的信息平台在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动但酒店在宣传的同时，要做到诚实酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的一站式服务而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享互联网营销对单体酒店的帮助更大在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享,利益共享另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患水土不服综合症它让酒店看到很多新的机会互联网的到来，给酒店带来了很多便利它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力.通过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为很多同事和朋友.从学校跨入社会，必然有一个接受并习惯的过程，在这个过程中，不论是酒店的员工还是管理层都耐心的指导、帮助使我很快进入自己的角色，熟悉岗位职责，更好更专业的对客服务而在学校学到的东西，也一点一点的在工作中得到应用，所以说，理论和实践是相辅相成，相互促进的只有在实际操作中才能将理论更加的熟记于心商务中心的工作很琐碎，每天接电话，收、发传真，帮客人打文件或者资料，预订机票等等，如果遇到会议较多的时候才是真正繁忙的时候，从一上班就要忙着制作会标、导路牌，有的时候一下子接待三场大的会议，就得一直忙到晚上下班正是因为在商务中心的这段日子让我改掉了粗心大意的坏毛病从实习单位回来，我们又重新回到课堂学习理论知识虽然以前很不理解学校的这种做法，不过现在想想，学校也不是没有计划和目的的，是为了让我们提前了解将来的工作环境以及工作中哪些知识才是工作时真正需要的只有经历了这个过程才能更明确自己将来的发展方向，才能更好的给自己定位，适合的就会为了自己的目标有重点的进行学习，不至于盲目，没有方向，没有计划；经过实习觉得酒店行业不适合自己的同学，就会重新给自己定位，去寻找属于自己将来发展的平台，从而不至于将来毕业后悔莫及经过这次实习，虽然时间很短可我学到的却是我三年大学中难以学习到的就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟其他部的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高，人们所说的和气生财在我们的日常工作中也是不无道理的而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习的目的了酒店相关的实习心得体会篇17时光如细沙，当我们想要紧紧的握住的时候，总是会从我们的指缝溜走在这几个月的忙碌工作以来，尽管我没能抓住所有的“时间”，但是我确实在这段工作期间收获了不少的东西回顾这三个月，我从一开是的培训老师，到酒店的同事们，再到各式各样的顾客们，他们给我带来的不仅仅是工作中的锻炼，更是社会上的经验以下是我对这三个月来工作的总结

一、岗前培训在正式的工作真正的开始前，我们还要进行短暂的培训课程尽管在学校中我已经掌握了不少礼仪方面的知识，但是在这里，还是要一切从头学起在这次的学习中，由―前辈给我们带来教学在她的严格要求下，我们将工作的每一个步骤都学习的非常透彻！这不仅仅是前辈讲解的好，而且她对工作的要求也非常的高！以往在学校中我也拿得出手的知识经验，在如今的培训中显得那么的微不足道!在一遍遍的指正中，我终于顺利的掌握了前台的工作技巧相对于其他的岗位来说，前台对礼仪的掌握是更加重要的，所以在这次的培训中，我深刻的感受到了自己的不足，并且通过不断的改进提升了自己的工作能力

二、工作的情况来到前台工作，在前期的时候，我通过观察前辈的工作，并做一些简单的工作来度过但是随着工作的推进，我也开始被要求独立的开始锻炼！这对我来说真的是千载难逢的体验在不断与陌生顾客的交流中，我很好的锻炼了自己的心态！让自己不会轻易流露出紧张的情绪，尽管在遇上预料之外的情况时仍然难以避免慌乱，但是比起之前来说，我已经有了很大的提升和进步同时，我还要感谢—领导，在实习期间，领导总是会在路过的时候给我各种指点，让我能在工作中更好的成长！这也是我能提升的这么快的原因

三、个人总结在这次的实习中，我的收获在心态上！过去没能深入的接触社会,导致我空有经验却没有准备!在这次的实习中也是，初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱但在熟悉了这里的环境后，我也渐渐的安定了下来而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信心做好自己的工作如今的我，更加的自信，更加的开朗，我相信,在未来的工作中，我也能完成的更加出色！酒店相关的实习心得体会篇18

一、实习目的通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫

二、实习内容

（一）实习酒店概况是一家五高档酒店，地理位置优越，交通便利酒店拥有各类豪华客房几百间套，特设无烟楼层、行政楼层，另有五座与酒店配套的度假别墅群，为尊贵的客人提供个性化全方位的服务酒店能同时容纳上千人用餐装修豪华的中餐厅、典雅的西餐厅、舒适的大堂吧、高贵的行政酒廊一应俱全

（二）实习培训内容

1、散客入住开车门，护顶，早上好！先生，欢迎光临卸行李，并确认行李件数先生，请问您的后备箱有行李吗？您的行李总共是一件对吗？指引前台登记，先生，前台这边请您的行李暂时帮您放这边指引电梯，先生，电梯这边请，您的房间号是几号？您的房卡我帮你开门介绍酒店，先生您是第一次入住我们酒店吗？您可以凭借房卡在我们的一楼西餐厅享用免费的早餐，早餐时间是早上七点半到十点半先生，电梯到了，这边请介绍房间先生，需要我为您介绍一下房间的设施设备吗？最后询问，请问您还需要其他帮助吗？如果您还需要其他帮助，请用电话拨打，是我们的服务中心，我们会24小时为您服务，祝您入住愉快获取所需要的信息出发时间，目的地，人数，房号，联系方式行李件数

2、出租车服务介绍酒店车辆让客人选择车型联系出租车，若无法找到立即报告上级，安排好后给客人回复，告知车辆安排好，送别客人获取团队退房及出行李的时间

3、团队入住服务准备团队行李运送记录表，提前十分钟收拾行李没有行李的房间，做备注，与领队确认检查行李是否有损坏，并与领队确认总行李件数，并询问团队出发时间帮助客人确认行李，待所有客人确认完后按领队指令将行李装车将行李运送记录表请领队签字，欢送客人离店、

4、雨伞租借服务问候客人，早上好，先生请问有什么可以帮您核对客人资料，请问您的房号是几号？请问您贵姓？为借伞客人登记请问您需要几把雨伞？取出雨伞请客人确认先生请您确认雨伞是否完好，如果您在使用时有顺坏的话，那您需要赔偿请您在退房时归还请您确认签字请问还需要其他帮助吗？请慢走在系统备注归还时检查雨伞情况，做归还记录做好雨伞清洁工作了解团队的信息，人数，房数

5、团队入住服务当大巴到达时，欢迎客人欢迎观临，星海国际大酒店卸行李，将行李送到大堂，检查大巴车上有没有遗留物品，与领队确认行李件数，把总行李件数写到团队行李运送表上，在每件行李牌上挂上行李牌在客人领到房卡后在行李上标明房号，送行李由集中到分散，敲门请确认行李，将行李放入客人房间，询问客人房间是否有问题回来后做人员去向表

三、实习总结这段实习经历让自已感触很多，即巩固了自已的理论知识又加强了自已的实际操作能力也很感谢同事和领导对我的帮助，我相信在不久的将来，酒店将会越来越好！酒店相关的实习心得体会篇19

一、实习的基本概况从这不到一年的时间里，我先后在上海两家酒店的前厅部实习总机接线员，虽然说工作的内容大部分都是相同的，但是我不后悔自己当初的选择，因为那是两个不同的环境，一个是四星级的海神诺富酒店，一个是五星级的千禧海鸥大酒店，不一样的星级，不一样的管理集团，给了我不一样的收获实习内容作为一个酒店的总机接线员，作为总机Operator,我要接听和转接酒店所有的内外线电话，酒店接听电话有其统一固定的标准，内外线是不同的，而让刚到工作岗位的我完成从快速熟悉从未接触的工作设备（话务台功能）分辨内外线并准确清晰的报出Greeting再迅速反应应答转接这一系列工作的并不是一件容易的事记得，刚到这里的第一天，领班就给了我一张密密麻麻的，而且是中英文对照的分机表，说你背吧，两天之后抽查，中英文都要记住，当时我都傻掉了快总机是酒店的第一窗口，虽然我们不面客，但客人预定了解酒店信息的第一途径都是通过电话，所以我们的服务往往决定了客人对酒店的第一印象每天准确快速的转接电话是我们的第一任务，分机号码记熟就是一项最基础的工作了我们需要留心酒店时刻更新的信息及时地发布给本部门员工和相关部门，确保工作高效率的进行我们需要注意沟通技巧，对内我们要保持和酒店各个部门间的联系和友好关系，从酒店内部起到上传下达的作用，对外我们要维护酒店对客人的良好形象，尽量满足客人的要求，安抚客人，成为连系客人与酒店各部门服务的桥梁所以我们要时刻彬彬有礼，时刻注意自己的言语，时刻控制自己的情绪从事服务性行业，众所周知，个人情绪必然影响服务质量，我们时刻调整好自己的心态，由于酒店外籍客人比较多，和外籍客人沟通就要求我们与较好的外语基础，为我的英语提供了一个锻炼的良好语言环。