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食品机械维修考试题库单选题道及答案100以下哪种工具不适合用于拆卸食品机械上的小型螺母？（）
1.活动扳手A.尖嘴钳B.内六角扳手C.管钳D.答案D食品机械中电机出现异常发热，可能的原因是（）
2.电机功率过大A.电机绕组短路B.电机转速过快C.电机外壳接地良好D.答案B食品机械的输送带出现跑偏现象，调整的关键部位是（）
3.输送带的接头A.张紧装置B.电机的转速C.传动滚筒的材质D.答案B用于检测食品机械管道是否堵塞的常用方法是（）
4.听声音A.观察压力变化B.触摸管道温度C.闻气味D.答案B食品机械中，常用的润滑油脂的作用不包括（）
5.降低磨损A.防止生锈B.提高设备转速C.减少摩擦D.答案C食品机械的电气控制系统中，熔断器的主要作用是（）
6.过载保护A.短路保护B.欠压保护C.速度调节D.答案B当食品机械的搅拌桨叶出现磨损时，首先应该（）
7.更换整个搅拌装置A.对桨叶进行修复或更换桨叶
8.调整搅拌速度C.检查电机是否正常D.答案B食品机械的制冷系统中，压缩机的作用是（）
8.使制冷剂蒸发吸热A.使制冷剂液化放热
9.控制制冷温度C.过滤制冷剂杂质D.答案B维修食品机械时，对设备进行清洁的目的不包括（）10食品的口感A.清洗设备的金属部件产生腐蚀B.清洗效果变差C.清洗设备的运行速度D.答案B食品机械的加热系统中，加热功率的调节方式不包括（）
78.改变加热元件的数量A.调节加热元件的电压B.改变加热元件的电阻C.调整加热时间间隔D.答案C食品机械的输送设备中，螺旋输送机的螺旋轴弯曲会导致（）
79.物料输送顺畅A.设备振动加剧，甚至损坏B.电机电流减小C.输送效率提高D.答案B食品机械的电气控制系统中，的输入输出点损坏会导致（）
80.PLC设备无法启动A.相应的控制功能失效B.整个控制系统瘫痪C.设备运行不稳定D.答案B食品机械的制冷系统中，蒸发器表面结霜过厚会（）
81.提高制冷效率A.降低传热效果，影响制冷B.增加制冷剂的流量C.对制冷系统无影响D.答案B食品机械的包装设备在包装过程中，包装材料输送不连续，可能是（）
82.送料电机故障A.传动齿轮磨损B.光电传感器故障C.以上都是D.答案D食品机械中，齿轮传动的齿轮齿面出现胶合现象，原因可能是（）
83.润滑不良且齿面接触应力过大A.齿轮模数过小B.齿轮转速过低C.齿轮制造精度过高D.答案A检测食品机械管道的内部腐蚀情况，可采用（）
84.超声波探伤仪A.射线检测设备B.内窥镜C.以上都可以D.答案D食品机械的清洗设备中，清洗泵的叶轮损坏会导致（）
85.清洗液压力增大A.清洗液流量减小B.清洗设备振动减小C.清洗效果增强D.答案B食品机械的加热系统中，加热元件的材质对（）有重要影响
86.加热速度A.加热均匀性B.使用寿命C.以上都是D.答案D食品机械的输送设备中，斗式提升机的提升高度发生变化时，需要调整（）
87.料斗的大小A.电机的转速B.提升链条的长度C.以上都需要考虑D.答案D食品机械的电气控制系统中，继电器的线圈烧毁会导致（）
88.继电器常开触点闭合A.继电器常闭触点断开B.继电器无法正常工作C.继电器触点接触电阻减小D.答案C食品机械的制冷系统中，储液器的作用是（）
89.储存制冷剂A.调节制冷剂的流量B.分离制冷剂中的气体和液体C.以上都是D.答案D食品机械的包装机在包装过程中，包装重量不稳定，可能是（）
90.计量传感器故障A.物料流动性变化B.包装机的振动影响C.以上都是D.答案D食品机械的通风系统中，风机的皮带轮与电机皮带轮不在同一平面，会导致（）
91.皮带寿命缩短A.风机转速不稳定B.风机产生异常噪音C.以上都是D.答案D食品机械的清洗设备中，清洗水箱的水质变差会影响（）
92.清洗效果A.清洗设备的维护周期B.食品的质量安全C.以上都是D.答案D食品机械的加热系统中，采用的加热方式不包括（）
93.电阻加热A.电磁感应加热B.激光加热C.蒸汽加热D.答案C食品机械的输送设备中，带式输送机的输送带接头处断裂，可能是（）
94.接头方式不当A.输送带受到过大的拉力B.工作环境恶劣C.以上都是D.答案D食品机械的电气控制系统中，控制变压器的输出电压异常，可能是（）
95.变压器绕组短路或断路A.输入电压不稳定B.负载过大C.以上都是D.答案D食品机械的制冷系统中，压缩机的排气温度过高，可能原因是（）
96.制冷剂不足A.冷凝器散热不良B.压缩机润滑不良C.以上都是D.答案D食品机械的包装设备在包装过程中，包装图案印刷不清晰，可能是（）
97.印刷辐磨损A.油墨质量问题B.印刷压力不足C.以上都是D.答案D食品机械中，链条传动的链条伸长量超过规定值，应（）
98.继续使用，观察情况A.对链条进行截短处理B.更换新链条C.调整链轮的中心距D.答案C检测食品机械电机的轴承间隙，可使用（）
99.塞尺A.百分表B.内径千分尺C.以上都可以D.答案D食品机械的清洗设备在清洗过程中，清洗设备的运行噪音突然增大，可能是（）
100.清洗泵的轴承损坏A.清洗喷头堵塞B.清洗水箱的液位过高C.以上都是D.答案A提高设备性能A.便于发现故障点B.防止食品污染C.增加设备重量D.答案D食品机械中，链条传动出现松动，通常需要（）
10.更换链条A.调整链条张紧度B.涂抹润滑油C.检查链轮磨损情况D.答案B检测食品机械中轴承是否损坏，可采用的方法是（）
11.观察轴承外观颜色A.用手触摸轴承温度B.测量轴承的内径尺寸C.听轴承运转时的声音D.答案D食品机械的加热系统中，热电偶的作用是（）
12.产生热量A.控制加热时间B.测量温度C.调节加热功率D.答案C当食品机械的阀门出现泄漏时，正确的处理方法是（）
13.加大阀门开度A.更换阀门密封件B.降低系统压力C.关闭相关管道D.答案B食品机械中，齿轮传动出现异常噪音，可能是因为（）
14.齿轮模数过大A.齿轮啮合不良B.齿轮材料硬度太高C.齿轮宽度太窄D.答案B维修食品机械电气线路时，必须先（）
15.切断电源A.准备好工具B.检查线路外观C.测试电压D.答案A食品机械的输送带表面有破损，应（）
16.继续使用，观察情况A.用胶水粘贴破损处B.根据破损程度选择修补或更换输送带C.调整输送带张紧度D.答案C食品机械的通风系统中，风机的主要作用是（）
17.过滤空气A.使空气流动B.净化空气C.调节空气湿度D.答案B对于食品机械上的不锈钢部件生锈，较好的处理方法是（）
18.用砂纸打磨A.涂抹防锈漆B.采用专用的不锈钢除锈剂C.更换部件D.答案C食品机械的控制系统中，的主要功能是（）
19.PLC实现逻辑控制A.产生动力B.显示设备运行状态C.存储数据D.答案A食品机械中，螺杆泵的流量调节通常通过（）
20.改变螺杆转速A.更换螺杆直径B.调整进出口阀门开度C.改变泵的安装高度D.答案A.检测食品机械电机的绝缘性能，通常使用（）21万用表A.兆欧表B.示波器C.钳形电流表D.答案B食品机械的清洗设备中，喷头堵塞会导致（）
22.清洗液流量增大A.清洗效果变差B.设备运行噪音减小C.清洗时间缩短D.答案B食品机械的包装机在包装过程中出现封口不严的问题，可能原因是（）
23.包装材料质量太好A.封口温度过低B.包装速度太慢C.设备电压过高D.答案B食品机械中，皮带传动装置的张紧轮的作用是（）
24.改变皮带传动方向A.增加皮带与带轮的摩擦力B.降低皮带传动效率C.防止皮带老化D.答案B维修食品机械时，对设备进行调试的目的是（）
25.检验维修效果A.增加设备能耗B.改变设备结构C.缩短设备使用寿命D.答案A食品机械的粉碎设备中，刀片磨损严重会导致（）
26.粉碎粒度变细A.粉碎效率提高B.粉碎粒度不均匀C.设备运行更稳定D.答案C食品机械的输送管道内壁有污垢，会影响（）
27.管道的外观A.食品的输送质量B.管道的使用寿命C.设备的整体重量D.答案B食品机械的制冷压缩机出现频繁启动现象，可能是（）
28.制冷系统压力过高A.温控器故障B.压缩机功率过大C.制冷剂过多D.答案B食品机械中，气动元件的动力来源是（）
29.电力A.压缩空气B.液压油C.燃油D.答案B检测食品机械中管道的耐压能力，通常采用（）
30.水压试验A.气压试验B.超声波检测C.磁粉检测D.答案A食品机械的搅拌设备中，搅拌轴出现晃动，原因可能是（）
31.搅拌速度过低A.轴承损坏B.搅拌桨叶数量过多C.电机功率不足D.答案B食品机械的加热管损坏，可能导致（）
32.加热温度过高A.无法加热B.设备运行噪音增大C.食品加工速度加快D.答案B维修食品机械的液压系统时，首先要检查的是（）
33.液压油的油位A.油泵的转速B.液压缸的行程C.油管的材质D.答案A食品机械的输送带在运行过程中出现打滑现象，可采取的措施是（）
34.降低输送带的负载A.提高电机转速B.增加输送带的长度C.减小张紧力D.答案A食品机械的电气控制柜内有异味，可能是（）
35.元件正常工作的气味A.电气元件过热或烧毁B.柜子密封不严进入的异味C.清洁时残留的清洁剂味道D.答案B食品机械的制冷系统中，干燥过滤器的作用是（）
36.过滤制冷剂中的杂质和水分A.降低制冷剂压力B.提高制冷剂温度C.控制制冷剂流量D.答案A食品机械的包装设备在包装过程中出现计量不准确的问题，可能是（）
37.包装材料尺寸有误A.计量装置故障B.封口温度不稳定C.设备运行速度太快D.答案B食品机械中，链条传动的润滑方式一般采用（）
38.浸油润滑A.飞溅润滑B.定期涂抹润滑脂C.油雾润滑D.答案C检测食品机械电机的转速，可使用（）
39.转速表A.万用表B.温度计C.卡尺D.答案A食品机械的清洗设备在清洗过程中出现漏水现象，可能是（）
40.清洗液浓度过高A.水泵压力过大B.管道连接处密封不良C.喷头堵塞D.答案C食品机械的加热系统中，加热丝烧断后应（）
41.直接更换加热丝A.检查烧断原因并排除故障后更换加热丝B.降低加热温度继续使用C.用其他金属丝代替加热丝D.答案B食品机械的输送设备中，螺旋输送机的螺旋叶片磨损会导致（）
42.输送效率提高A.输送量减少B.设备运行噪音降低C电机负载减小D.答案B食品机械的控制系统中，继电器的作用是（）
43.放大由信号A实现信号转换和控制B.存储数据C.调节电压D.答案B食品机械的搅拌设备在运行时，搅拌桨叶与容器壁碰撞，应（）
44.调整搅拌桨叶的位置A.提高搅拌速度B.降低搅拌速度C.更换搅拌桨叶D.答案A食品机械的制冷系统中，制冷剂不足会出现（）
45.制冷效果变好A.压缩机运转声音变小B.蒸发器结霜过多C.制冷温度降不下来D.答案D食品机械的包装机在包装过程中出现包装材料浪费现象，可能是（）
46.包装尺寸设置不合理A.包装速度太慢B.封口质量不好C.设备精度过高D.答案A食品机械的通风系统中，空气过滤器堵塞会导致（）
47.通风量增大A.通风量减小B.风机转速加快C.风机功率降低D.答案B食品机械中，用于控制设备启停的按钮通常连接到（）
48.电机的主电路A.电气控制系统的控制电路B.传感器电路C.照明电路D.答案B食品机械的清洗设备中，清洗液泵的压力不足会造成（）
49.清洗液喷射距离远A.清洗液流量大B.清洗效果不佳C.清洗时间缩短D.答案C食品机械的加热系统采用控制时，（比例）参数主要影响（）
50.PID P控制响应速度A.控制精度B.控制稳定性C.控制周期D.答案A食品机械的输送设备中，斗式提升机的料斗脱落可能是因为（）
51.料斗固定螺栓松动A.提升速度过慢B.物料湿度小C.电机功率小D.答案A食品机械的电气控制系统中，接触器的触点烧蚀会导致（）
52.电路无法正常接通或断开A.电机转速不稳定B.设备漏电C.控制系统死机D.答案A食品机械的制冷系统中，冷凝器散热不良会使（）
53.制冷剂压力降低A.压缩机工作负荷减轻B.制冷效果变差C.蒸发器温度升高D.答案C食品机械的包装设备中，横封刀和纵封刀的温度不一致会导致（）
54.包装外观不整齐A.包装材料浪费B.包装密封性差C.以上都是D.答案D食品机械中，皮带传动装置的皮带老化断裂，原因可能是（）
55.皮带张紧力过小A.长时间运行且未维护B.传动功率过小C.工作环境温度过低D.答案B检测食品机械中管道的泄漏点，除了压力测试外，还可采用（）
56.红外热成像检测A.酸碱度检测B.烟雾测试C.硬度测试D.答案C食品机械的搅拌设备中，搅拌电机的绝缘电阻值过低，可能引发（）
57.电机转速加快A.电机过热烧毁B.搅拌效果更好C.电机反转D.答案B食品机械的加热系统中，温度传感器故障会导致（）
58.加热温度失控A.加热功率自动调整B.加热时间缩短C.加热设备自动关闭D.答案A食品机械的输送设备在运行时发生异常振动，可能是（）
59.设备基础牢固A.输送链条节距不均匀B.物料输送量小C电机运行平稳D,答案B食品机械的制冷系统中，膨胀阀的作用是（）
60.控制制冷剂的流量和压力A.提高制冷剂的温度B.增加制冷剂的密度C.调节制冷系统的电压D.答案A食品机械的包装机在包装过程中，切刀磨损严重会导致（）
61.包装封口不严密A.包装尺寸不准确B.包装速度加快C.包装材料成本降低D.答案B食品机械的通风系统中，风机的叶轮损坏会造成（）
62.通风量增大A.风机产生异常噪音B.风机耗电量降低C.空气净化效果提升D.答案B食品机械的清洗设备中，清洗水箱的液位过低会影响（）
63.清洗液泵的正常工作A.清洗喷头的喷射角度B.清洗设备的外观C.清洗设备的运行速度D.答案A食品机械的加热系统中，加热元件的接线松动可能导致（）
64.加热温度均匀A.加热功率稳定B.局部过热甚至引发火灾C.加热设备自动保护停机D.答案C食品机械的输送设备中，振动输送机的弹簧疲劳失效会使（）
65.物料输送速度加快A.振动幅度减小甚至消失B.设备运行更加平稳C.电机电流减小D.答案B食品机械的电气控制系统中，变频器的作用是（）
66.改变电机的供电频率，实现调速A.调节电路的电压B.控制电机的正反转C.保护电机免受过载D.答案A食品机械的制冷系统中，制冷剂泄漏后，应首先（）
67.直接补充制冷剂A.查找并修复泄漏点B.更换制冷压缩机C.调整制冷系统的控制参数D.答案B食品机械的包装设备在包装过程中出现包装图案偏移的问题，可能是（）
68.包装材料的输送速度不稳定A.包装机的光电检测装置故障B.以上都是C.包装机的温度控制系统故障D.答案C食品机械中，链条传动的链轮齿面磨损不均，可能是（）
69.链条张紧力过大A.链轮制造精度高B.链条节距不均匀C.润滑良好D.答案C检测食品机械电机的三相电流是否平衡，可使用（）
70.万用表A.钳形电流表B.功率表C.示波器D.答案B食品机械的清洗设备中，清洗喷头的喷射角度不当会导致（）
71.清洗液浪费A.清洗盲区出现B.清洗效果不佳C.以上都是D.答案D食品机械的加热系统中，温控仪表显示的温度与实际温度偏差较大，可能是（）
72.温控仪表故障A.温度传感器安装位置不当B.加热元件分布不均C.以上都有可能D.答案D食品机械的输送设备中，带式输送机的托辐损坏会造成（）
73.输送带跑偏加剧A.输送带运行阻力减小B.物料输送量增加C.电机负载减轻D.答案A食品机械的制冷系统中，压缩机的吸气压力过低，可能原因是（）
74.制冷剂过多A.膨胀阀开度太小B.冷凝器散热太好C.蒸发器面积过大D.答案B食品机械的包装机在包装过程中，封口处出现褶皱，可能是（）
75.封口温度过高A.包装材料质量问题B.封口装置的压力不均匀C.以上都是D.答案D食品机械的通风系统中，通风管道的连接处密封不好会导致（）
76.通风量增大A.漏风现象，降低通风效果B.风机噪音减小C.空气净化效果增强D.答案B食品机械的清洗设备中，清洗液的浓度过高会对（）造成影响
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